ხაჭოს ჩვეულებრივი ბლინები ბევრმა სცადა, მაგრამ არა ბანანით. ეს ტროპიკული ხილი კიდევ უფრო მეტ ღირებულებას მიანიჭებს თქვენს კერძს. ყოველივე ამის შემდეგ, ის შეიცავს აუცილებელ მიკროელემენტებს: კალიუმს, ფოსფორს და რკინას, ასევე ვიტამინებს E, C, B6 და ადვილად ასათვისებელ ნახშირწყლებს. ამიტომ, ხაჭოსთან ერთად, ისინი ორმაგად სასარგებლო იქნება!
ბანანის ჩიზქეიკის რეცეპტი
გემრიელი ყველის ნამცხვრების მოსამზადებლად საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:
- ხაჭო - 300-400 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ბანანი - 1 ცალი;
- შაქარი - 50 გ;
- ფქვილი - 70-100 გ.
ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ბანანისთვის ჩიზქეიქის დასამზადებლად
გახეხეთ მარცვლოვანი ხაჭო ბლენდერით ან გახეხეთ საცერში. მაგრამ თუ გინდა ხაჭოს მარცვლები იგრძნო, მაშინ შეგიძლია დატოვო ის როგორც არის.
გახეხილი ბანანი დაჭერით პატარა კუბიკებად. შეგიძლიათ უბრალოდ გაანადგუროთ ჩანგლით, მაგრამ შემდეგ მასა უფრო თხევადი იქნება და მოგიწევთ მეტი ფქვილის დამატება. ამასთან, ეს გემოვნების საკითხია. შეგიძლიათ სცადოთ ორივე ვარიანტი და აირჩიოთ რომელი მოგწონთ ყველაზე მეტად.
ღრმა თასში შეურიეთ ხაჭო კვერცხს და შაქარს. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ მწიკვი მარილი.
განათავსეთ ბანანი, ნაზად აურიეთ. შემდეგ თანდათან დაამატეთ ფქვილი, თითო კოვზი. ბევრი ფქვილი არ უნდა დადოთ, ეს ცომს ჩაქუჩით დააცხობს, ჩიზქეიქები "რეზინის" იქნება.
მოაყარეთ ფქვილი მაგიდაზე ან ბრტყელ თეფშზე. განათავსეთ ცომის სუფრის კოვზი ფქვილში და ჩამოყალიბდით პატარა ნამცხვრებად.
ფრაის ყველის ნამცხვრები, გაცხელებული ტაფა კარაქით, ორიოდე წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.
პირის ღრუს მორწყვის ბანანის ჩიზქეიქს ცხლად მიირთვით თქვენი საყვარელი მურაბა, არაჟანი ან თაფლი.
