ქათმის "შემოდგომის ვალსი" მზადდება ნახევარ საათში. ეს შესანიშნავი რეცეპტია დაკავებული თანამედროვე დიასახლისებისთვის, რომლებიც მუდმივად ჩქარობენ.
Ეს აუცილებელია
- ოთხი პორციისთვის:
- - ქათმის ფილე - 500 გ;
- - სამი მწვანე ვაშლი;
- - ორი ხახვი;
- - ორი დაკონსერვებული პომიდორი;
- - მაგარი ყველი - 100 გრ;
- - მაიონეზი - 50 გ;
- - სანელებლები გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ თხელი ქათმის ფილე.
ნაბიჯი 2
დავჭრათ ხახვი ნახევრად რგოლებად, ასევე რაც შეიძლება თხელი. დაკონსერვებული პომიდორი დავჭრათ რგოლებად.
ნაბიჯი 3
გახეხეთ მწვანე ვაშლი მსხვილ სახეხზე, წიწაკასა და მარილზე გემოვნებით. გაწურეთ ლიმონის წვენით.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ქათმის ფილე (250 გრ) საცხობ ფირფიტაზე, ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ვაშლი სქელ ფენად, შემდეგ გადააფარეთ დარჩენილი ქათამი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
ნაბიჯი 5
ჩაყარეთ ხახვის ფენა ქათმის თავზე, შემდეგ კი პომიდორი, გახეხეთ მაიონეზი, მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
ნაბიჯი 6
გამოაცხვეთ კერძი 20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე. Გემრიელად მიირთვით!
