საკვები 2024, ნოემბერი

ბავშვობაში ბევრს ჭამდა მოხარშული კარტოფილის, ხახვისა და მცენარეული ზეთის უბრალო სალათი. კარტოფილის სალათი მაიონეზით და არაჟნით ამ კერძის გაუმჯობესებული ვარიანტია. ის მზადდება 35 წუთში და იდეალურია შემწვარი ხორცით. საკვები განკუთვნილია 6 ადამიანისთვის

ნელი გაზქურის კომბოსტოს კერძების მომზადება დიდ ძალისხმევას არ საჭიროებს და დიდ დროს არ იღებს. ამ მოწყობილობის წყალობით, მომზადების პროცესი ხდება მარტივი და სასიამოვნო, კერძის გემოვნების მახასიათებლები კი რჩება უმაღლეს დონეზე. ამ სტატიაში მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოშუშოთ კომბოსტო ნელ გაზქურში

ღვიძლს შეიძლება ეწოდოს ძალიან რთულ საკვებად მოსამზადებლად. გამოუცდელი დიასახლისებისთვის ხშირად აღმოჩნდება ძალიან მკაცრი. მულტიკუკერი მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს ღვიძლის კერძების მომზადების პროცესს. იგი შესანიშნავად ასრულებს ამ პროდუქტს და შეინარჩუნებს მასში შემავალ ყველა ნუტრიენტს

მულტიკუკერის წყალობით შეგიძლიათ მრავალფეროვანი კერძების მომზადება. ამ ტიპის საყოფაცხოვრებო ტექნიკის მრავალფეროვნების გამო, მასში შეიძლება მოხდეს თუნდაც ფერმენტირებული რძის პროდუქტების დამზადება, როგორიცაა იოგურტები. Ეს აუცილებელია - რძე - 1 ლიტრი

ახლოვდება ზაფხულის დრო - ახალი ხილისა და კენკრის დრო. ზაფხულში ყველა ჭამს ამ ჯანსაღ გემრიელობებს თავისი ბუნებრივი ფორმით, მაგრამ მათ ავიწყდებათ ხილის სალათები. ტკბილი სალათები შეიძლება იყოს მსუბუქი საუზმე ბავშვისთვის ან სადილის სწრაფი საუზმე

ნორის ზღვის მცენარეების და ადიღეური ყველის საოცარი კომბინაცია ვეგეტარიანელებს ამდენი "თევზის" კერძს აძლევდა! "თევზიანი" ღვეზელი თევზის გარეშე აბსოლუტურად საოცარი აღმოჩნდა. არ გამოტოვოთ თქვენი შანსი სცადოთ! Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

მუესლი პოპულარული პროდუქტია გოგონებს შორის, რომლებიც წონაში კარგავენ. ისინი გამდიდრებულია ვიტამინებით და მინერალებით. ერთი ბარის ჭამა საათობით შეგავსებთ. ყველას არ შეუძლია ამ პროდუქტის ყოველდღიური შეძენა. მუზლის დამზადება მარტივია სახლში, დიდი დრო არ დახარჯავს

ჭარხალი არის გემრიელი და ხელმისაწვდომი პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია ორგანიზმის საზრდოობა სასარგებლო ვიტამინებით და მიკროელემენტებით. ბოსტნეულს იყენებენ პირველი და მეორე კერძების მოსამზადებლად, ასევე შეუდარებელი საჭმლის მოსამზადებლად. თუ გსურთ ისწავლოთ სალათის მომზადება ჭარხლით, მაშინ გადახედეთ რეცეპტებს, რომლებიც შემოგთავაზებთ ქვემოთ, ალბათ მოგეწონებათ რომელიმე ვარიანტი

მარილი და შაქარი არის საკვები, რომლის გარეშეც თანამედროვე სამზარეულო წარმოუდგენელია. ამასთან, მათ საჭმლის მომზადებისთვის ზოგჯერ ხალხს წარმოდგენა არ აქვს, როგორ მიიღება მარილი და შაქარი. მარილის წარმოება მარილის მოპოვების რამდენიმე გზა არსებობს

მსხლის ტატენს შეუძლია ჩაის კლასიკური ვაშლის შარლოტა ოჯახის ჩაის წვეულებებზე. მისი მომზადება მარტივია, მსხლის კარამელიზაციის მიუხედავად, ის არაჩვეულებრივად გამოიყურება და, რა თქმა უნდა, გემოვნების სასიამოვნო ცხოვრებისეულ მოგონებებთან იქნება დაკავშირებული

ჭარხლის ახალი სალათების მიღება შესანიშნავი საშუალებაა ორგანიზმის გასაწმენდად და ასევე შეავსოთ ვიტამინების დაკარგული მარაგი. ამ ბოსტნეულის უპირატესობებია მისი მარტივი ხელმისაწვდომობა წლის ნებისმიერ დროს და შენახვის ხანგრძლივობა. ნედლეული კვების სპეციალისტები მოუწოდებენ ყოველდღე მოამზადონ სხვადასხვა სალათები ჭარხლით

ჭარხალი და ნიორი თავისთავად სასარგებლოა, მაგრამ მათი კომბინაცია მადის აღმძვრელ სალათში ამ დიეტურ კერძს ქმნის ვიტამინების, მიკროელემენტების და სხვა ნივთიერებების საწყობად, რაც მრავალი შინაგანი ორგანოებისა და სისტემის ნორმალური ფუნქციონირების საშუალებას იძლევა

არაჩვეულებრივი გემოვნების მოყვარულებს მოეწონებათ ეს ორიგინალური სალათი. სალათი წარმატებით აერთიანებს უმი ჭარხალს ფორთოხალთან და ახალ პიტნასთან. მას აცვია ზეითუნის ზეთი და ძმარი, ხოლო ნუშის ფანტელები დეკორაციად გამოდგება. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის:

ზაფხულში ან შემოდგომაზე მომზადებული ბორშის სეზონმა შეიძლება დაზოგოთ დრო და ფული ზამთარში. ხოლო ამ პერიოდში მოყვანილი ბოსტნეული შეიცავს უფრო მეტ საკვებს, ვიდრე ზამთარში მაღაზიებში იყიდება. ბორშის გასახდელი კლასიკური რეცეპტი შეიცავს ჭარხალს, მაგრამ შეგიძლიათ მომზადება ამ ბოსტნეულის გარეშე

არსებობს ჭარხლის რამდენიმე სახეობა - საკვები, შაქარი, სუფრა და ფოთოლი. ეს ძალიან სასარგებლოა, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ახალგაზრდაა, უნიკალური შემადგენლობის გამო. ჭარხალი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ეხმარება გულის პრობლემებს და ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას

ზოგჯერ, როგორც ჩანს, უცხიმო წვნიანის დამზადება ისეთივე ადვილია, როგორც მსხლის დაბომბვა. საკმარისია მხოლოდ ხორცი არ ჩადოთ ბულიონში. ამასთან, პირველი კურსი უნდა იყოს გულადი და მკვებავი. ერთ-ერთი ასეთი სუპი არის მჭლე ხარკო ნიგვზით. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი - 2-3 ცალი

თაფლის სოკოს მოსავლის აღება ზამთარში სხვადასხვა ფორმით შეიძლება. ტრადიციულად, თაფლის სოკოს ასხამენ ძმრის დამატებით. ამასთან, დამარილებული თაფლის სოკო არანაკლებ გემრიელია და ინარჩუნებს ბუნებრივ არომატს. Ეს აუცილებელია –ახალი სოკო (6-8 კგ)

პიკელებული თაფლის სოკო არის გემრიელი სადღეგრძელო, რომელიც პოპულარულია მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. სოკოს მომზადება მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ, მაგრამ გემოვნებით იგი ჩამოსხმული სოკოთი ჩამოუვარდება. მათი შენარჩუნება მარტივია, მთავარია იპოვოთ კარგი რეცეპტი

თაფლის აგარიკებმა სახელი მიიღეს წინაპრისგან - სიტყვები "შტამპი". ყოველივე ამის შემდეგ, ეს სოკო მეგობრულ ოჯახებში იზრდება ძველ ღეროებზე და ხის ფხვიერი ჩემოდნების ქვეშ. სოკო კარგია ნებისმიერი ფორმით: გამხმარი, პიკელებული, გაყინული, შემწვარი სოკო

თუ ინდური საკვების მოყვარული ხართ, მაშინ უყვართ უგემრიელესი პიკანტური კარტოფილის მაფინები. ისინი გახდებიან ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის მთავარი დესერტი ან გაანათებენ წვიმიან შემოდგომის საღამოებს. Ეს აუცილებელია 12 კექსისთვის:

როგორც ცნობილია, ყვავილოვანი კომბოსტო მდიდარია ვიტამინებით და ბოჭკოებით. ამიტომ, იგი ადვილად ითვისებს ორგანიზმს. სცადეთ უგემრიელესი შემწვარი ბრინჯი მოაყალით. დახვეწილი გურმანი ნამდვილად მოსწონს ეს კერძი. Ეს აუცილებელია -300 გრამი ყვავილოვანი კომბოსტო -700 გრამი ფაიფურის სოკო -2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ხახვი -¼

თუ მსუბუქი ხელნაკეთი ფუნთუშების მოყვარული ხართ, სცადეთ ხელნაკეთი ბრაუნი. ეს ფუმფულა შოკოლადის ნაჭდევები შესანიშნავია საუზმეზე ან სუსხიან საღამოზე. Ეს აუცილებელია 16 ცალისთვის: -1 ჭიქა ნუშის ფქვილი -¼ ჩაის კოვზი ზღვის მარილი -¼

არაჩვეულებრივი კერძი "კარამელის ბურთულები" შეიძლება გაკეთდეს ჩვეულებრივი პოპკორნისგან. ეს დელიკატესი შესანიშნავია ნებისმიერი წვეულებისა და დღესასწაულისთვის. კარამელის პოპკორნის ბურთულების მიღება მარტივია თქვენთან ერთად კინოში ან გარეთ

მალაკოფის ტორტი ფრანგული სამზარეულოს კერძია. წარმოუდგენლად გემრიელი და სათუთი გამოდის. გაჟღენთილი სიროფით და ყველაზე დელიკატური კრემით. შეუძლებელია გაანადგურო თავი ასეთი დელიკატესის ჭამისგან. Ეს აუცილებელია - 7 კვერცხი - 100 გრ ფქვილი - 20 გრ სახამებელი - 150 გრ გრანულირებული შაქარი - 100 გრ შავი შოკოლადი - 35 გრ კარაქი - 3 გ ვანილი - ლიმონის ცედრა - 1, 5 ხელოვნება

"თიხის", "მიწიერი" ან "ტალახის" ნამცხვარი ძალიან ორიგინალური დესერტია. ეს საინტერესოა პირველ რიგში არაჩვეულებრივი გემოთი და მომზადების მეთოდით. პოპულარული ნამუშევრის სერიალის "როგორ მოვუწოდებთ ამ სიყვარულს"

ბოროდინოს პური ერთ-ერთი ეროვნული რუსული კერძია, რომელიც მთელ ქვეყანაშია გავრცელებული. მისი ზუსტი ისტორია უცნობია, რომანტიული ლეგენდა ასოცირდება ამ პროდუქტის გაჩენასთან, მაგრამ ისტორიკოსები ამას ვერ დაადასტურებენ ან უარყოფენ. საიმედოდ ცნობილია, რომ თანამედროვე რეცეპტი 1933 წელს გამოჩნდა - მანამდე ბოროდინოს პურის შესახებ არცერთ წყაროში ნახსენები არ არის

ქათმის კანი კარგად იმსახურებს პოპულარობას, როგორც პროდუქტი, რომელიც ჯანმრთელობისთვის არც თუ ისე სასარგებლოა, მაგრამ ამის მიუხედავად, არსებობენ ადამიანები, ვისაც უყვართ კარკასის ეს განსაკუთრებული ნაწილი და მას დელიკატესად თვლიან. ამასთან, შეგიძლიათ ისიამოვნოთ თქვენი საყვარელი არომატით, მაგრამ მინიმუმამდე შეამციროთ მისგან მიყენებული ზიანი

შევსებული ინდაურის კატლეტი საკმაოდ უჩვეულო და გემრიელი კერძია. შესაფერისია როგორც სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის, ასევე ყოველდღიური ლანჩის შესვენებისთვის. თქვენ უბრალოდ უნდა მოამზადოთ ისინი სწორად. ინდაურის ხორცი სამართლიანად შეიძლება ჩაითვალოს არა მხოლოდ გემრიელ, არამედ დიეტურ პროდუქტად

ღორის ხორცით სავსე ქათმის კისერებს ძალიან მადისაღმძვრელი გარეგნობა აქვს. ისინი აუცილებლად დაამშვენებენ ნებისმიერ მაგიდას. შემადგენლობა: ქათმის კისერი - 8 ცალი; ხახვი - 2 თავი; ახალი ღორის ხორცი - 350 გ; ნიორი - 2 კბილი

ისპანახის ბლინები ძალიან ჯანსაღი და გემრიელი საუზმეა. ბლინები არა მხოლოდ დაამშვენებს თქვენს სადღესასწაულო სუფრას, არამედ გაამხნევებს თქვენს მეგობრებს. ბლინები არ იშლება ცხობისას, ძალიან ლამაზი და სურნელოვანი გამოდის. Ეს აუცილებელია -250 გ ისპანახი -1 ს

მრავალი ადამიანისთვის ისპანახი ასოცირდება არაეპატიური მწვანე მასით. ბოდვა! სწორად მომზადებული მწვანილი, შესაბამისი სანელებლებით და დანამატებით, ნამდვილი აღტაცებაა. ისევე როგორც ეს ბლინები ფეტა ყველით და გამხმარი პომიდორით. შექმნილია 2 ადამიანისთვის

რულეტი შევსებით არის ძალიან ლამაზი, დელიკატური და ხავერდოვანი კერძი, რომელიც შესაფერისია ნებისმიერი სადილისთვის, იქნება ეს საოჯახო თუ სადღესასწაულო. რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა tinker ასეთი roll, მაგრამ ღირს. ინგრედიენტები ცომისთვის: 600 გრ ახალგაზრდა ყაბაყი

ბლინები "Suzette" ფრანგული სამზარეულოს ძალიან გემრიელი და პოპულარული ბლინების დესერტია, რომელსაც საოცარი ციტრუსის გემო აქვს. ისინი სწრაფად ემზადებიან და ორიგინალური პრეზენტაცია ყველას იპყრობს. Ეს აუცილებელია - 240 გრ ფქვილი

Scallop არის საკვები ორმხრივი მოლუსკი. სკალპების ჰაბიტატი არის შორეული აღმოსავლეთისა და შავი ზღვის ზღვები. Scallop ხშირად ზღვის კოქტეილის ნაწილია, მაგრამ მისი ცალკე შეძენა შესაძლებელია. მათგან მიიღება ძალიან მსუბუქი ქაბაბი, მათ შეიძლება დაემატოს პატარა ალუბლის პომიდორი - აღმოჩნდება როგორც გემრიელი, ისე ლამაზი

Scallops არ შეიძლება მოხარშული დიდი ხნის განმავლობაში, ისევე როგორც ყველა სხვა ზღვის პროდუქტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი ძალიან მკაცრი გახდებიან. რაც ნაკლებად შეწვით ხახუნები, მით უკეთესი. შემწვარი სკალპების მომზადება ძალიან მარტივია; შეწვის დაწყებამდე მათ მხოლოდ მარინად ჩილი წიწაკის, ღვინის, შაქრისა და ნივრის ნარევი სჭირდებათ

ცილა აუცილებელია ორგანიზმისთვის. სხეულის ყველა უჯრედი მზადდება ცილებით. ის ასევე არის სიცოცხლის ენერგიის წყარო. ცილების უკმარისობის დროს ადამიანი კარგავს შრომისუნარიანობას, ლიბიდო, ინფექციებისადმი მდგრადობა მცირდება, ირღვევა ღვიძლი და მეტაბოლური პროცესები

თუ შოკოლადის დესერტი გიყვართ, შეეცადეთ გემრიელი ტორტი მოამზადოთ. აღმოჩნდება საოცრად ნაზი, ძალიან მსუბუქი, ჰაეროვანი და არ საჭიროებს ცხობას. ტორტის საფუძველი მზადდება ფუნთუშებისგან, რაც დიდ დროს ზოგავს. არც ბავშვები და არც მოზარდები უარს იტყვიან ასეთ მკურნალობაზე

Crazy Cake წარმოშობით აშშ – დან, უფრო სწორედ 30 – იანი წლების ეპოქის ამერიკიდანაა. ღვეზელი აბსოლუტურად არაჩვეულებრივი, შოკოლადის-შოკოლადის, რბილი, არომატული და ამავდროულად არ არის კვერცხი, რძე ან ნაღები. მაგრამ ამაზე მისი გიჟური გემოვნებით არავინ გამოიცნობს

ქათამი "ტერიაკი" არის ეროვნული იაპონური კერძი ცხარე გემოთი, ტრადიციული ამ ქვეყნისთვის. იგი მზადდება სოიოს სოუსით და საკეით. ეს შესანიშნავი ალტერნატივაა ჩვეულებრივი შემწვარი ქათმისა. Teriyaki ქათმის სოუსი შემადგენლობა:

იაპონური რესტორნები გთავაზობთ უდონის ნუდსებს, რეცეპტის სხვადასხვა ვარიაციით. სუპერმარკეტების თაროებზე აზიური პროდუქტების გამოჩენისთანავე, ასეთი ნუფელის დამზადება სახლში გახდა შესაძლებელი. იმისათვის, რომ კერძი ისეთივე ნათელი და მდიდარი იყოს, როგორც რესტორანში, მნიშვნელოვანია აირჩიოთ სწორი ინგრედიენტები:

პომიდვრის სოუსში კიტრს აქვს უბადლო გემო და განსაკუთრებული არომატი. დღეს მათი მომზადების რამდენიმე გზა არსებობს. ყველა მათგანი რთული არ არის, ამიტომ ყველა დიასახლისს შეუძლია აითვისოს ისინი. პიკელებული კიტრი ტომატის სოუსში დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

ტერიაკის სოუსს იყენებენ ტერიაკის კერძების მოსამზადებლად - ღორის ხორცი, ქათამი და თევზი. მზა სოუსის შეძენა შესაძლებელია მაღაზიაში, მაგრამ უმჯობესია მოამზადოთ სახლში, მით უმეტეს, რომ მისი დამზადება საკმაოდ მარტივია. Ეს აუცილებელია საკე - 100 მილილიტრი

არაქისის კარაქის დამატება ამ მდიდარი და შოკოლადისებრი დესერტის უკვე მდიდარ გემოს კიდევ უფრო მდიდარსა და ნათელს ხდის! Ეს აუცილებელია ბრაუნი ფუძისთვის: - 120 გრ შავი შოკოლადი; - 50 გრ კარაქი; - 0,25 ჭიქა შაქარი; - 1 კვერცხი

ჩიზქეიკს სამართლიანად შეიძლება ეწოდოს ყველაზე გავრცელებულ დესერტად მსოფლიოში. მასკარპონეს ყველის გამო, დესერტის აუცილებელი ინგრედიენტია, ის ძალიან ნაზი გამოდის. უამრავი რეცეპტი არსებობს, რომლითაც ყველის ნამცხვრები არ მზადდება - ახალი ხილით, კენკრით, შოკოლადით, კარამელით და არაქისის კარაქით

ეს ერთ-ერთი უგემრიელესი დესერტი ბოლო პერიოდში რუსეთში ძალიან პოპულარული გახდა. ჩიზქეიკის მრავალი ვარიანტი არსებობს, მაგრამ ალბათ ყველაზე საყვარელი "ნიუ-იორკია". Ეს აუცილებელია - 250 გრ შაქრის ორცხობილა - 110 გრ კარაქი - 750 გრ ფილადელფიის ყველი - 250 გრ შაქარი - 180 მლ 30% კრემი - 1 ჩ

ჩიზქეიკის სხვა რეცეპტები არ არსებობს! თუ დიასახლისს არ აქვს ღუმელი, მას შეუძლია მოამზადოს დესერტი ამ სამზარეულოს ატრიბუტის გარეშე. შემდეგ საცხობი მიიღება, როგორც საფუძველი. ეს არის დამსხვრეული, შერეული კარაქი და ასახული ბოლოში mold. ხაჭოს კრემს ასხამენ ზემოდან, რის შემდეგაც ჩიზქეიკს ათავსებენ მაცივარში 2-3 საათის განმავლობაში, შემდეგ კი მიირთმევენ მადასთან ერთად

ღვეზელი გემრიელი ცალკე კერძია. ამ რეცეპტის მომზადება მარტივია და ყველა დიასახლისს თითქმის ყოველთვის აქვს თავისი პროდუქტი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 500 გრ ფქვილი; - 1 კვერცხი; - 100 გრ მარგარინი; - 0.5 ტომარა მშრალი საფუარი

თუ ღვეზელებისა და იტალიური საკვების მოყვარული ხართ, სცადეთ ნამდვილი გახეხილი კვერცხის ღვეზელის დამზადება. იტალიელები მას "კვერცხის პურს" უწოდებენ, რაც სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "გამომცხვარი კვერცხი". Ეს აუცილებელია 8 პორციისთვის:

გერმანიას აქვს ხაჭოს დესერტის საკუთარი ვარიანტიც. თუ კლასიკურ ვერსიაში ჩვენ ვიყენებთ კრემ ყველს, მაშინ კვარკი ასრულებს შევსების როლს! Ეს აუცილებელია საფუძვლებისთვის: - 150 გრ ფქვილი; - 0,75 ჩ.კ. ფქვილი; - 55 გრ შაქარი

ჩიზქეიკი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და საყვარელი დესერტია არა მხოლოდ მშობლიურ ამერიკაში, არამედ ბევრ სხვა ქვეყანაში. მას აქვს რამდენიმე რეცეპტი, მაგრამ ყველაზე მარტივი მზადდება ფუნთუშების, ხილისა და ნაზი კრემისგან. Ეს აუცილებელია - 10 ცალი

გემრიელი და დელიკატური ღვეზელი ხაჭოს ყველანაირ ნამცხვრების მოყვარულებს მოეწონებათ. შესანიშნავი დესერტი ყველა ჩიზქეიკის მოყვარულთათვის, მათი ყველა ფორმით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 230 გრ. ფქვილი; - 110 გრ. კარაქი

ნათელი ყვითელი ბელი - ყველასთვის ნაცნობი სიმინდი, რომელიც ესპანელმა დამპყრობლებმა ამერიკიდან ევროპაში დიდი ხნის წინ ჩამოიტანეს, არა მხოლოდ სასიამოვნო გემო აქვს, არამედ ვიტამინებისა და მიკროელემენტების საწყობია. სიმინდის თესლებში, მის ზეთში, შეიცავს უამრავ ნივთიერებას, რომლებიც სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის

შვრიის ფაფა საუზმის ყველა ვარიანტს შორის ყველაზე ჯანმრთელად ითვლება. მას აქვს მაღალი ენერგეტიკული ღირებულება და დიეტური ბოჭკოების მდიდარი შემცველობა, ვიტამინებთან და მიკროელემენტებთან ერთად, ხელს უწყობს ორგანიზმის მუშაობას. თუ თქვენ ზრუნავთ ლამაზი წვრილი ფიგურის შენარჩუნებაზე, უმჯობესია შვრიის ფაფა მოამზადოთ წყალში და არა რძეში

ყველის ნამცხვრები წარმოუდგენლად გემრიელია, რომელთა მომზადებაც სწრაფი და მარტივია. ეს კერძი საკმაოდ გულუხვი და შესანიშნავია საუზმეზე. დარწმუნდით, რომ თქვენს კერძებს ასეთი კერძით გთხოვთ. Ეს აუცილებელია - ერთი ჭიქა კეფირი; - 1/2 ჩაის კოვზი მარილი

თითოეულ დიასახლისს უყვარს გემრიელი ღვეზელით მოსიყვარულე მეგობრები და ახლობლები, თავადაც არ ერიდება ტკბილეულის ტკბობას. მაგრამ ბევრი ნიუანსია გასათვალისწინებელი, რომ გემრიელი და მოქნილი ცომი მივიღოთ. Ეს აუცილებელია ფქვილი - 500 გრ

სადილის შემდეგ ინგრედიენტებია დარჩენილი და არ იცით რა უნდა გააკეთოთ მათგან? სცადეთ მექსიკური ქათმის ხორცი. ეს არის უგემრიელესი და საყვარელი მექსიკური კერძი კულინარიული ხელოვნების ნამდვილ მცოდნეებს შორის. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი, კუბიკებად დაჭრილი -1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი -4 კბილი ნიორი, დაჭრილი -2 ნიახური, დაჭრილი -30 გრამი დაჭრილი მწვანე ჩილი -1 ჭიქა ნებისმიერი ყველი, დაჭრილი კუბიკებად -4 ჭიქა ქათმის ნახარში -1 ქათმის სოუსის სუნელი -2 ჭიქ

ჩვეულებრივ, ლობიო, საქონლის ხორცი და წითელი ბულიონი ასოცირდება კერძებით, როგორიცაა ბორში. მაგრამ დღეს ჩვენ სხვა რამეზე ვისაუბრებთ. ზოგჯერ გსურთ მოაცილოთ ტრადიციული კერძები უჩვეულო კერძის მომზადებით. ჩვენ მოვამზადებთ მექსიკურ წვნიანს, რომელიც არ შეიცავს ჭარხალს და მდიდარია პომიდორითა და სხვადასხვა სანელებლებით

მარტივი გულისხმიერი კერძი ყოველდღე. მექსიკური სტილის ქათმის გულის ხარშვა ძალიან სურნელოვანი აღმოჩნდა, შემადგენლობაში დარიჩინია, მაგრამ თუ ეს არ მოგწონთ, მაშინ ამ სუნელის გარეშე შეგიძლიათ გააკეთოთ. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ქათმის გული

იტალიური სამზარეულოს მშვენიერი კერძი დატოვებს კვალს ნებისმიერი გურმანის გულში. სამზარეულო არის ძალიან მარტივი და სწრაფი. Ეს აუცილებელია - მაკარონი "ფეტუცინი", 250-300 გ; - კრევეტების "მეფე", 250-300 გ (დაახლოებით 10 ცალი)

მაკარონის ერთ-ერთი საუკეთესო კომბინაციაა ზღვის პროდუქტები და პომიდორი. გემო ცხარე და თავად კერძი ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღია. Ეს აუცილებელია - კრევეტები (გაწმენდილი და კუდების გარეშე) 200 გ; - ზეითუნის ზეთი 2 ს.კ

სალათი შემწვარი პომიდორით მზადდება ათი წუთის განმავლობაში, ასე რომ ამ რეცეპტს შეიძლება უსაფრთხოდ მიეკუთვნოს სწრაფი საჭმელი. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - პომიდორი - 400 გ; - ბუნებრივი იოგურტი - 200 მლ; - სალათის ფოთლების ნარევი - 80 გ

სპაგეტი ტომატის სოუსით და კრევეტებით შეიძლება ჩაითვალოს დიეტურ კვებად, რომელიც წელზე ზედმეტ სანტიმეტრს არ დაამატებს, მაგრამ გემრიელ სიამოვნებას მოგანიჭებთ. გარდა ამისა, მომზადებას ძალიან ცოტა დრო სჭირდება, რასაც დაკავებული ხალხი აფასებს. Ეს აუცილებელია შემადგენლობა 6 პორციისთვის:

ცხარე სუნელი არის ზამთრის უნივერსალური მომზადება. სეზონების მიღების მრავალი განსხვავებული რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ეს მხოლოდ ღვთივსათნოა ცხარე მოყვარულთათვის. ისინი კარგად უხდება მრავალფეროვან საკვებს. პირველი ან მეორე კურსებით სეზონების გამოყენებით, თქვენ არა მხოლოდ გააუმჯობესებთ მათ გემოვნებას, არამედ დაამატებთ უამრავ საკვებს

უხა თევზის წვნიანის სახეობაა. დღეს თევზის წვნიანის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. მაგალითად, შეგიძლიათ უხა არაბულად მოამზადოთ, წვნიანს ბევრი აღმოსავლური სუნელი დაუმატოთ, რომ განსაკუთრებული არომატი დაემატოს. როგორც წესი, თევზის წვნიანს ამზადებენ თევზისგან, რაც იძლევა გამჭვირვალე ბულიონს (ქორჭილა, პაიკის ქორჭილა, ხახვი)

Croutons არის მრავალმხრივი მინი პროდუქტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც დანამატი სხვადასხვა კერძებისთვის. კრატონიანი სალათები გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია იმის გამო, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარილიანი, პიკანტური და ქონდარი კრუტონი სხვადასხვა ინგრედიენტებთან ერთად

ეს მადის აღმძვრელი რეცეპტი ყველა დიასახლისს მოეწონება, ვისაც უყვარს სამზარეულოში შექმნა. Alla parmigiano ბადრიჯანი არის ბადრიჯნის არომატის, მოცარელას სოუსის, პიკანტური პარმეზანის, პომიდვრის, ფენებად გამომცხვარი კომბინაცია. ეს ყველაფერი ავსებს ნივრის და სხვადასხვა მწვანილის არომატს

ბულგარული საუზმე ძალიან საინტერესო და გემრიელი კერძია. იგი მზადდება ფეტის ყველის, წიწაკისა და პომიდვრისგან, მარილწყალთან ერთად. Ეს აუცილებელია - 4 წიწაკა; - სალათი; - ახალგაზრდა ნიორის 2 ყუნწი; - 50 გრ ყველი ფეტა; - 2 პომიდორი

ქათამი ბოსტნეულთან ერთად ქოთანში არის დიეტური კერძი. მარინადისა და ბოსტნეულის წვენის წყალობით, ქათამი ნაზი და გემრიელია. Ეს აუცილებელია 6 პორციისთვის დაგჭირდებათ: - ქათმის ფილე - 1 კგ - სტაფილო (საშუალო ზომა) - 2 ცალი. - კარტოფილი - 0,5 კგ - ხახვი - 1 ც

სოკო საკვები ღირებულებით არ ჩამოუვარდება ხორცს. და რაც მთავარია - დამუშავების შემდეგ (გაშრობა და მოხარშვა) მას არ კარგავენ. სოკო მდიდარია ცილებით და ნახშირწყლებით, ანტიოქსიდანტებით და ამინომჟავებით, მაგრამ ცხიმის პროცენტული რაოდენობა ძალიან დაბალია

კალმახი არის თევზი, რომელიც არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ ჯანმრთელია, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს, ვიტამინებს და მიკროელემენტებს, რომლებიც ჩვენი სხეულისთვის ღირებულია. Ეს აუცილებელია კალმახის შემწვარი თქვენ უნდა მიიღოთ შემდეგი პროდუქტები შემდეგი პროპორციებით:

ჰემოგლობინი არის სისხლის ცილა, რომელიც გვხვდება სისხლის წითელ უჯრედებში. ის მონაწილეობს ფილტვებიდან სხეულის ყველა ქსოვილში ჟანგბადის მიწოდებაში. თუ სისხლი არ შეიცავს საკმარის ჰემოგლობინს, ზოგიერთ ორგანოს შეიძლება ჰქონდეს ჟანგბადის უკმარისობა

წვნიანი პირველი კერძია, რომელსაც სუფრას მიირთმევენ. სოკოს წვნიანის მარტივი რეცეპტი ხელს შეუწყობს ყოველდღიური მენიუს დივერსიფიკაციას, რომელზეც ოჯახის არც ერთი წევრი არ იტყვის უარს. Ეს აუცილებელია - ერთი ქათმის მკერდი; - 400 გრ ახალი სოკო

მოწოდებული ინგრედიენტებიდან მიიღება დაახლოებით 8-10 პორცია. თუ გამხმარი სოკო არ გაქვთ, მაშინ მარტივად შეგიძლიათ შეცვალოთ ახალი გაყინულით. Ეს აუცილებელია • შამპინიონი 300 გ; • დამუშავებული ყველი 200 გრ; • მშრალი პორჩინის სოკო 50 გრ

რეცეპტი მარტივი სოკოს წვნიანის ჩქარობს მრავალი დიასახლისისთვის მხოლოდ ხსნაა, როდესაც პირველი კერძის სწრაფად მომზადება გჭირდებათ. სუპი შამპინიონებით და ლაფშებით შესანიშნავია როგორც მჭლე სუფრისთვის, ასევე დიეტის მქონე ადამიანებისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, სოკოს სუპი ძალიან მსუბუქი, მაგრამ ამავე დროს საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია

პიკელებული სოკოს პატარა ქილადანაც კი შეგიძლიათ გააკეთოთ სურნელოვანი და ძალიან გემრიელი წვნიანი. უფრო მეტიც, იგი მზადდება ძალიან მარტივად და საოცრად სწრაფად. Ეს აუცილებელია - 4 კარტოფილი, - 250 გრამი პიკელებული სოკო, - 2 ს

პიკანტურმა საუზმემ "ოგონიოკმა" მიიღო სახელი მხიარული წითელი ფორთოხლის ფერისა და მწვავე გემოთი. პიურე, რომელიც მდიდარია არომატით ცხარე წიწაკითა და ნიორით, პომიდვრისგან ყველაზე ხშირად მზადდება და ბულგარული წიწაკა, სტაფილო, მწვანილი და სხვა ინგრედიენტები ემატება

უმარტივესი და უგემრიელესი ბოსტნეულის სალათები საკუჭნაოებში დიდხანს არ დგება. ისინი ემსახურებიან როგორც დამოუკიდებელ კერძს საჭმლის დასაწყისში ან როგორც შესანიშნავ კერძს მეორისთვის. მათ შორის ყველაზე პოპულარულია კიტრისა და პომიდვრის სალათები. კულინარიული სიამოვნება შეიძლება იყოს ყველაზე გავრცელებული, მარტივი და ძალიან ჯანსაღი საკვებისგან

თაფლში პიკელებული წიწაკის მომზადება კარგი გამოსავალია. თუ ეს არაჩვეულებრივი რეცეპტი ჯერ არ გაქვთ, მაშინ აუცილებლად უნდა სცადოთ და მოამზადოთ რამდენიმე ქილა. წიწაკის გემო მოულოდნელად ცხარე-ტკბილი-მჟავეა. Ეს აუცილებელია პროდუქტები:

რძეში წიწიბურას ფაფის გემო ჩვენთვის ბავშვობიდანვე ნაცნობია, თუმცა ამ ფაფის არომატი და სასარგებლო თვისებები ხსნიან მის და მოზარდთა სიყვარულს. წიწიბურა საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ იგი დიეტურ და სამედიცინო კვებაში, რადგან შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, მინერალებს და მიკროელემენტებს, რომლებიც სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის, აძლიერებს სისხლძარღვებს და ხელს უშლის ჰიპერტენზიას

ქათამი უყვართ მათ, ვისაც მსუბუქი ხორცი ურჩევნია. ქათმის ყველაზე მშვენიერი ნაწილია მკერდი - ის არის ძალიან ჯანსაღი და გემრიელი, რაც იდეალურ ინგრედიენტს ქმნის დიეტური კერძებისთვის. Ეს აუცილებელია - 3 ქათმის მკერდი; - 400 გრ

ტრადიციული გემრიელი და ჯანსაღი საუზმეა ფაფა. სიგამხდრისა და კუნთების შემსუბუქების მიზნით, ბევრს ურჩევნია წყალში მოხარშული ფაფა, მაგრამ არაფერია უფრო გემრიელი, ვიდრე რძის წიწიბურას ფაფა, მით უმეტეს, რომ კალორიების რაოდენობის სხვაობა მინიმალურია და დილით საუზმედან მიღებული სიამოვნება შეიძლება დააკისროს თქვენ ენერგიულობა და პოზიტიურობა მთელი დღის განმავლობაში … წიწიბურას თვისებები ყველას უყვარს წიწიბურას ფაფა რძით, როგორც იტყვიან, ძველიც და პატარაც

ბულგარული წიწაკა შეიცავს უზარმაზარ C ვიტამინს და გემრიელია, რაც მათთვის სასურველ საკონსერვო პროდუქტად აქცევს. სცადეთ ტკბილი და მჟავე მარინადები და ჩაყრილი წიწაკა. პიკელებული წითელი ბულგარული წიწაკა ამ პრეპარატისთვის შესაფერისია ნათელი წითელი ფერის ხორციანი წიწაკა

გარეგნულად, ვერგუნები ბუჩქნარს ჰგავს, მაგრამ მაინც ეს ოდნავ განსხვავებული კერძია. მე გთავაზობთ კეფირზე მოვამზადოთ ასეთი გემრიელი დელიკატესი. ამ გზით მოხარშული ვერგუნები ძალიან ფუმფულა და ნაზია. Ეს აუცილებელია - ფქვილი - 0,5 კგ

დელიკატური tasserole სასიამოვნო ყავა-შოკოლადის არომატით და ვანილის ზედაპირით. მზადდება არაჟნის შევსება, ის მოერგება ნებისმიერ ხაჭოს კასეროლს და არა მხოლოდ ყავას. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ხაჭო; - 200 გრ არაჟანი; - 100 გრ შაქარი

გოგრის სეზონი ღიაა და ბევრს მოეწონება გოგრით გამომცხვარი ვარიანტი. გოგრის ფუნთუშის დამზადება ძალიან მარტივია, განსაკუთრებით თუ სახლში პურის მწარმოებელი გყავთ. თუ ის იქ არ არის, მაშინ არც ძნელი იქნება ცომის თვითნებური მომზადება და გემრიელი და არომატული ნამცხვრების მომზადება გოგრით ოჯახისთვის სადილად

ამ კერძს იტალიური არომატი აქვს: ოქროს ქათამი სოკოთი და პომიდვრის და წითელი ღვინის სქელი სოუსი, რომელიც კარგად უხდება მყარი ხორბლის სპაგეტს. ეს არის გულწრფელი, გემრიელი, არომატული სადილი რამდენიმე წუთში. Ეს აუცილებელია - 4 ქათმის ბარძაყი (ფილე)

კულინარიის ექსპერტებს არ შეუძლიათ მკაფიოდ გასცენ პასუხი ბრინჯის გაჟღენთის აუცილებლობის საკითხს. ზოგი მას ადუღებს გამდინარე წყლის ქვეშ ჩამორეცხვისთანავე, ზოგი კი მარცვლეულს ასველებს, რომ უფრო ნაზი და ნამსხვრევი გახდეს. ერთ-ერთი უგემრიელესი ბურღულეული ცნობილია ყველა კონტინენტზე და მისი მახასიათებლებით კომბინირებულია თითქმის ყველა პროდუქტი

ბრინჯი მრავალმხრივი პროდუქტია, რომელსაც მსოფლიოს მრავალ სამზარეულოში იყენებენ. დანიშნულების ადგილიდან და წარმოშობის ქვეყნიდან გამომდინარე, მას შეიძლება ჰქონდეს არაჩვეულებრივი გემო, არაჩვეულებრივი ფორმა და ფერი. სწორედ ეს პარამეტრები განასხვავებს ბრინჯის ჯიშებს ერთმანეთისგან

და ისევ შემოდგომა ფანჯრის მიღმა. ხილისა და ბოსტნეულის მრავალფეროვნება და სიმრავლე საშუალებას გვაძლევს დატკბეთ ახალი გემოვნებით, გავაძლიეროთ ჩვენი სხეული ბუნებრივი ვიტამინებით, ასევე მოვამზადოთ მრავალი სამზადისი ზამთრისთვის. ბოლო 10 წლის განმავლობაში კულინარიულ სამყაროში უამრავი ახალი რეცეპტი არსებობს, რომლებიც სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს, რომელთაგან ერთ – ერთი ბრინჯის საჭმლის საჭმელია

ნიახური და მწვანილი, რომელიც დაემატება დაფქულ ძროხას, ამ სტეკს, კარლის და წითელ წიწაკას წვნიანს შესძენს, შემწვარი ვაშლი და ჩაშუშული ბოსტნეული კი არაჩვეულებრივი სუფრა გახდება კერძისთვის. Ეს აუცილებელია - 400 გრ საქონლის ხორცი

პილაფის მარტივი სალათი დაგეხმარებათ სრულად დატკბეთ ძირითადი კერძის გემოთი. სალათები ამზადებენ მრავალფეროვანი ბოსტნეულისგან; ხილის სალათებს ხშირად მიირთმევენ პილაფთან ერთად. ყველა ეს „მსუბუქი კერძი“არამარტო პილაფის მდიდარი გემოს გამოყოფას უწყობს ხელს, არამედ ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, რაც მნიშვნელოვანია, რადგან პილაფი მძიმე და დამაკმაყოფილებელი საკვებია

დაჭრილი სტეიკი შესანიშნავი სადილია სადილისთვის. მოხარშული კარტოფილი, ბოსტნეული და პიკელებული კიტრი შესანიშნავად ხაზს უსვამს სტეიკების გემოს ნაჭრებს. როგორც სასმელი, ნახევრადტკბილი წითელი ღვინო შესანიშნავი დამატება იქნება. შემადგენლობა:

დღეს ჩვენ შევხედავთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ღორის გულაში. ეს გულაში განკუთვნილია ნებისმიერი გვერდითი კერძისთვის და ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერ დღეს, სამუშაო დღეებში ან დღესასწაულებზე. Ეს აუცილებელია - 1 კგ - ღორის რბილობი

სტეიკს სისხლით, ან სტეიკს შეიძლება ჰქონდეს სამი ხარისხის კეთილგანწყობა. ისინი ლურჯი, იშვიათი და საშუალო იშვიათია. სტეიკის საჭირო მზადყოფნის დასადგენად უმარტივესი გზაა სამზარეულოს თერმომეტრით, მაგრამ მის გარეშე სავსებით შესაძლებელია სასურველი შედეგის მიღწევა

ოსპი განსხვავებულია - ყავისფერი, მწვანე და წითელი. ყველა ტიპი ცხიმიანი და მდიდარია ცილებით. ეს უკანასკნელი ზუსტად ორჯერ მეტია ოსპში, ვიდრე ხორცში. წითელი ოსპი ძალიან პოპულარულია სამზარეულოში. მისი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ საკმაოდ სწრაფად დუღს, რადგან მას არ აქვს გარსი

ბიფშტეკი ერთ – ერთი უგემრიელესი ხორცის საჭმელია. მისი სახელი მომდინარეობს ინგლისური სიტყვებიდან beef - beef and steak - ნაჭერი. ტრადიციულად, იგი მზადდება საქონლის ხორციდან, მაგრამ არსებობს დაჭრილი სტეიკები. Ეს აუცილებელია - 700 გრ ძროხის ძვალი

შინდისფერი ძროხის ხორცი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია ფრანგული სამზარეულოსთვის. მომზადებას საკმაოდ დიდი დრო სჭირდება - 3 საათამდე. შინდისფერი ძროხის ხორცი შეიძლება მიირთვათ სადღესასწაულო სუფრაზე. შინდისფერი ძროხის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

მაკარონი ხორცით საკმაოდ გემრიელი კომბინაციაა, მაგრამ თუ მათ ღუმელში გამოაცხობთ, ადრე ჩაყარეთ ფენებად. შემდეგ დაიცავი ჩემი სიტყვა, რომ აბსოლუტურად ყველას, გამონაკლისის გარეშე, კმაყოფილი დარჩება ამ გზით მიღებული ქვაბით. როგორ მოვამზადოთ და გამოვაცხოთ სწორად - წაიკითხეთ ქვემოთ

რძის წვნიანი ალუბლით არის მარტივი კერძი, რძე და ალუბალი ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ, როგორც უკიდურესი საშუალება, ალუბალი გაყინული იქნება, არა ახალი. მაგრამ პროდუქტების ეს კომბინაცია, როგორც ფერი, ასევე გემო, არ არის ჩვეულებრივი. თუ დეტალებს საკმარისად მიაქცევთ ყურადღებას, ამ მარტივ რძის წვნიანს შეუძლია გააკეთოს არაჩვეულებრივად ლამაზი და ორიგინალური დესერტის კერძი

Დრო არის ფული. ეს სიტყვები 21-ე საუკუნის ლოზუნგად იქცა, რის გამოც დღეს სწრაფი კვების პროდუქტები ასე პოპულარულია. ამასთან, მათთვის, ვინც აფასებს ჯანსაღ კვებას მუდმივი დროული წნევის დროსაც კი, არსებობს მრავალი მარტივი, მაგრამ ჯანსაღი რეცეპტი. ხაჭოს ქვაბი ერთ-ერთი მათგანია

მაკარონები ან მაკარონები პოპულარული ნუშის ნამცხვარია მთელ მსოფლიოში. ამის საფუძველია ნუშისგან დაფქული ფხვნილისგან, შერეული კვერცხის ცილებთან და შაქართან. შემდეგ მრგვალი ბილიკები ერთმანეთზე გაერთიანებულია შევსების (ganache) გამოყენებით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიმონის, თხილის, კენკრის ან შოკოლადის კრემი, როგორც შევსება

მაკარონი არის ფრანგული დესერტი, რომელიც იტალიაში ყველგან შეგიძლიათ ნახოთ. მაკარონები რუსეთში საკმაოდ ცოტა ხნის წინ ჩამოვიდნენ. ისინი შესანიშნავია ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის და მათი წარდგენა საჩუქრად შეიძლება. მთავარია იცოდეთ მაკარონის კარგი რეცეპტი, რომ ისინი მსუბუქი, გემრიელი და ჰაეროვანი აღმოჩნდნენ

სწორად მომზადებული რძის წვნიანი არის უგემრიელესი და ჯანსაღი კერძი, რომელსაც აქვს რამდენიმე ასეული განსხვავებული რეცეპტი, რომელთაგან თითოეული ნამდვილი ხელოვნების ნიმუშია. რძის წვნიანი მოხარშულია ლაფშებით და ლაფშებით, ფქვილის პელმენით, ბოსტნეულით და ხილითაც კი

შემწვარი ხახვის რგოლები შესანიშნავი სადღეგრძელო ან კერძია შემწვარი ხორცისთვის. ხახვის ზეთში ჩაყრის წინ, ჩაყარეთ ცომი - ცომის შემადგენლობის მიხედვით, კერძს სხვაგვარად ექნება გემო. ხახვი ლუდის ცომში სცადეთ უგემრიელესი ხახვის რგოლები მსუბუქი ლუდით დამზადებულ ცომში

სურნელოვანი ხახვის ბეჭდები მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც მოეწონებათ - ისინი საერთოდ არ არიან მწარე, მშვენივრად ხრაშუნობენ და ამავდროულად ყველაზე დელიკატური გემო აქვთ. უბრალოდ ის რაც გჭირდებათ მეგობრული წვეულებისთვის ან ოჯახის პიკნიკისთვის. ინგრედიენტები (თითო 2 ულუფა):

გემრიელი ხრაშუნა კიტრის შენარჩუნება შეიძლება ქილებში დაკონსერვებით. ისინი დიდხანს არ გაუარესდებიან და გრძელი ზამთარი გაახარებენ თქვენი გემოვნებით. Ეს აუცილებელია 1 კგ კიტრი, 1 ლიტრი წყალი, 15 ს.კ. სუფრის კოვზი შაქარი, 3 ს.კ. სუფრის კოვზი მარილი, 2 კბილი ნიორი, კამა, ბუჩქის ბარდა, 200 მლ ძმარი, ლიტრიანი ქილები, ლითონის სახურავები, მეზღვაური, ქვაბი

სალათების მრავალი რეცეპტი არსებობს, როგორც ბოსტნეულის, ასევე ხორცის ინგრედიენტებისთვის. თბილ მსუბუქ საჭმელებს შორის ყველაზე ხშირად გვხვდება სალათები მოხარშული ქათმის ხორცით. მისი მონელება ადვილია, ნაკლებად კალორიულია, ვიდრე ამ პროდუქტის სხვა ტიპები და შესანიშნავად ჰარმონიაშია სალათების სხვა კომპონენტებთან

კერძი, როგორიცაა ჭარხალი კრემით, ტრადიციულად ემსახურება ებრაულ დღესასწაულს სუკოტს. Ეს აუცილებელია - ჭარხალი - 3 ცალი. - ლიმონის წვენი - 1 ს.კ. - ნაღები - 1/3 ჭიქა - ფქვილი (ან სახამებელი) - 1/4 ჭიქა - ცხელი დაფქული წიწაკა, ახალი ნიორი, მარილი - გემოვნებით - კარაქი - 1 ჩ

ბოსტნეულის მრავალფეროვანი კერძები მთელი წლის განმავლობაში სუფრაზე უნდა იყოს და არა მხოლოდ ზაფხულში. ზამთრისთვის მზადება სტაფილოთი კიტრისგან უზრუნველყოფს დიეტის აუცილებელ მინიმუმ საკვებ ნივთიერებებს. სალათები, პიკელებული და დამარილებული ირონია ემსახურება როგორც სადღეგრძელო, სადილის დამატება ან დამოუკიდებელი კერძი

ხშირად, ბაღში იზრდება უზარმაზარი კიტრი, რომელსაც ვერც კი გაუშვებთ seaming. და ყველაფერს არ შეჭამთ, მაგრამ სამწუხაროა, რომ გადააგდე. ეკონომიური დიასახლისებისთვის და მათთვის, ვისაც უყვარს გემრიელი კერძების მომზადება, გამოსავალი არსებობს - ორიგინალური საჭმლის მიღება რამდენიმე წუთში

დროში გამოცდილი მრავალი რეცეპტი არსებობს, რომლებიც ბებიებიდან დედათა და ქალიშვილებს ყურადღებით გადაეცემა "მემკვიდრეობით", ძველი ნოუთბუქებიდან გადაწერით. ზოგჯერ შემადგენლობას ახალი ინგრედიენტები ემატება, მაგრამ უფრო ხშირად სამზარეულოს პროცესი ათწლეულების განმავლობაში არ იცვლება

უფრო ადვილია სომხური ლავაშის შეძენა, მაგრამ თვითგამზადებული ლავაშის გემო უფრო გემრიელი იქნება. რა თქმა უნდა, ამის მომზადებას საჭიროებს უნარს, რადგან ცომი უნდა იყოს გაჭიმული არაუმეტეს 2 მმ სისქისა. შემდეგ პიტას პური უნდა შეიწვა მშრალ ტაფაში, რომ სურნელოვანი ტორტი გაკეთდეს

გამოცდილი დიასახლისები გამოვიდნენ ათასზე მეტი რეცეპტით ზამთარში პიკელებული კიტრის მოსავლელად. სხვადასხვა ბუნებრივი კონსერვანტები ემატება კონსერვებს ან კასრებს - კამა ქოლგებს, ნიორს, ცხელ წიწაკას, მდოგვის თესლს, არაყს, მოცხარის კენკრას. დამარილების ყველაზე წარმატებულ საშუალებად ითვლება ცივი

ასპარაგუსი მრავალწლიანი მცენარეა, რომელსაც იყენებენ გასტრონომიული და სამკურნალო მიზნებისთვის ძვ.წ. დღეს, ეს დესერტი ბოსტნეული ასევე პოპულარულია, განსაკუთრებით გურმანებს შორის. Asparagus ფასდება თავისი საკვები თვისებებით, უნიკალური გემოთი და არომატით და ორიგინალური გარეგნობის გამო

მათ შორის ყველაზე პოპულარულ თესლებს ჩვეულებრივ უწოდებენ სელის თესლს, ქუნჯუთს, გოგრას და მზესუმზირას. მაგრამ თუ ვსაუბრობთ თესლებზე დაზუსტების გარეშე, ეს უკანასკნელი გულისხმობს სტანდარტულად. იგი თესლივით იძაბება, - ხალხი ამბობს ამაღელვებელ საქმიანობაზე:

ნებისმიერ კარგ დიასახლისს ყოველთვის აქვს რამდენიმე მორიგე რეცეპტი ცივი საუზმეზე, მაგრამ ზოგჯერ გსურთ ახალი და არაჩვეულებრივი სამზარეულოს მომზადება - გაოცება ყველა სტუმრისთვის. ამისათვის Pouch of Pleasure სალათი საუკეთესო არჩევანია. მთავარია, რომ მიუხედავად მისი არაჩვეულებრივი გარეგნობისა და სახელისა, იგი მზადდება ძალიან მარტივი ინგრედიენტებისგან

მსუბუქი და დელიკატური სალათი "Paw" კარგად უხდება ნებისმიერ ძირითად კერძს ან შეიძლება გახდეს დამოუკიდებელი საჭმლის საჭმელი. კერძის თაბახის ბეჭდის სახით გაფორმების წყალობით ის ორიგინალურად გამოიყურება და შესანიშნავია საახალწლო ან საშობაო სუფრაზე ან ბავშვთა წვეულებისთვის

ბოსტნეულით სავსე ხორცი ღვინის სოუსით გემრიელი და დახვეწილი კერძია და მისი მომზადება არც ისე რთულია. ავსტრიული სტილის ფიტულებიანი entrecote საუკეთესოდ ემსახურება ცხლად; სტუმრები მას ყველა დღესასწაულზე აფასებენ. ხორცი ივსება ბოსტნეულით: ხახვი, კარტოფილი, ასევე ბეკონი და კვერცხი

Entrecote არის ნეკნთაშუა ძროხის ხორცი, რომელიც შემწვარია ტაფაში. ეს ხორცის კერძი წარმოუდგენლად გემრიელი და ძალიან დამაკმაყოფილებელია და მისი მომზადებაც მარტივი და მარტივია. შემადგენლობა: საქონლის ხორცი; Მარილი; Მზესუმზირის ზეთი

ღუმელში კარტოფილს საქონლის ხორცი აქვს განსაკუთრებული გემო და არომატი. ახალბედა დიასახლისსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს ამ მარტივი კერძის მომზადებას. შეგიძლიათ მოამზადოთ ქვაბში ან დანაწილებულ ქვაბებში. Ეს აუცილებელია ძროხის რბილობი 500 გრ

სიტყვა "entrecote" ფრანგული წარმოშობისაა, რაც ნიშნავს რბილობის ნეკნთაშუა ნაწილს. კლასიკური entrecote მზადდება ძროხის ხორციდან, მაგრამ ასევე არსებობს რეცეპტები entrecote- ის ხბოს, ცხვრის, ხახვისა და ღორის ხორცისგან. ღორის ხორცის რეცეპტი რიზოტოთი ამ რეცეპტის შესაბამისად ღორის ხორცის მოსამზადებლად უნდა მიიღოთ:

ახალი ბოსტნეულის საშუალებით შეგიძლიათ მრავალი გემრიელი და ჯანსაღი კერძის მოსამზადებლად. ადამიანის სხეულისთვის საჭირო დიდი რაოდენობით ნივთიერებები შეიცავს ყვავილოვან კომბოსტოს და მისგან მომზადებულ საკვებს აქვს საოცარი გემო. ყვავილოვანი კომბოსტო ერთ-ერთი ყველაზე სასურველი ბოსტნეულია თქვენი სუფრისთვის

მრავალფეროვანია ვაფლის რეცეპტები. აქ არის ტკბილი და არატკბილი, ქვიშიანი და ხრაშუნა, საფუარი და უფუარი, რომელიც იყენებს სხვადასხვა სახის ფქვილს, შვედურ, უნგრულ, ინგლისურ და ა.შ. ვაფლის ჭამა შეგიძლიათ სხვადასხვა ფითხით ან ყველაფრის გარეშე, მილების, ნამცხვრის ან რქების სახით

სიტყვა "entrecote" მოდის ფრანგული სიტყვებიდან entre - შორის და côte - ნეკნი. ისტორიულად, ეს იყო ძროხის ხორცის ნაჭერი მოჭრილი ნეკნებსა და ქედს შორის. მაგრამ ამჟამად, entrecote არის დაჭრილი დამზადებულია საქონლის რბილობიდან 1-1,5 სმ სისქით და პალმის ზომით

გულიანი, ნათელი, დასამახსოვრებელი სალათი პროდუქტების ორიგინალური კომბინაციით. ანანასის სოკოთი არაჩვეულებრივი მეზობლობა უნიკალურ შთაბეჭდილებას ტოვებს ყველასზე, ვინც ერთხელ მაინც გასინჯავს. Ეს აუცილებელია - 3 წითელი წიწაკა; - 335 გ დაკონსერვებული ანანასი

ხშირად გინდა გემრიელად განებივრდეს საკუთარი თავი. არსებობს რამდენიმე მარტივი დესერტი, რომელთა მომზადება 20 წუთზე ნაკლებ დროსაც შეიძლება. მათ არ დასჭირდებათ გურმანული პროდუქტები. მაშინაც კი, თუ თქვენ არ ხართ ძალიან კარგად მომზადება, თქვენ ნამდვილად მიიღებთ ამ დესერტებს

ტკბილი დესერტი მშვენიერი გაფორმება იქნება ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის. ბავშვებს განსაკუთრებით მოეწონებათ ეს დელიკატესები. 1. Popsicle ამ დესერტისთვის შეიძინეთ შოკოლადის კვერცხის სწორი რაოდენობა, შაქრის პუდრა და მძიმე ნაღები

ხელნაკეთი ტკბილეულის ეს რეცეპტი თავისი უბრალოებით კლავს ადგილზე! Burfis ძალიან მგრძნობიარეა ხრაშუნა თხილით. სიფრთხილე, დამოკიდებულება! Ეს აუცილებელია - კარაქი - 100 გ - შედედებული რძე - 300 მლ - რძის ფხვნილი - 2 ჭიქა - თხილი ან თესლი - 50 გრ ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 უპირველეს ყოვლისა, გახსენით შედედებული რძე

ბევრ დედას აწამებს კითხვა: "რა უნდა გააკეთოს შეძენილ მომავალში, მაგრამ ბავშვის მარაგი და რძის ფხვნილი?" ზოგისთვის რძის ფხვნილი საერთოდ გაუგებარი პროდუქტია: რა უნდა მოამზადოს მისგან და როგორ? გამოდის, რომ შესანიშნავი ტკბილეულის დამზადება შეგიძლიათ რძის ფხვნილისგან

ვაშლი ტკბილი ღვეზელების ტრადიციული შემავსებელია. მისთვის საინტერესო დამატება შეიძლება იყოს ლიმონი, რომელიც მჟავე გემოთი და სპეციფიკური არომატით, კერძს დამატებით ჩრდილს მისცემს. Ეს აუცილებელია პირველი ღვეზელისთვის: 2 ვაშლი

გემრიელი მოცვის პილმენი შესანიშნავია საუზმეზე. სცადეთ ეს მარტივი რეცეპტი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 1 კვერცხი; - 150 მლ კეფირი; - 100 მლ წყალი; - მარილის მარილი; - 500 გრ ფქვილი. შევსების მიზნით: - 450 გრ მოცვი

პამიდლის დამზადება შეგიძლიათ სხვადასხვა მეთოდით, მათ შორის ორთქლზე მომზადება. შევსების მიზნით, ყველას შეუძლია აირჩიოს პროდუქტი, რომელიც ყველაზე მეტად მოსწონს. და სულაც არ არის საჭირო ამ მიზნით მხოლოდ ხაჭოს ან კარტოფილის გამოყენება, ალუბლის ალუბლით და ყაყაჩოს თესლითაც კი მშვენიერია ორთქლზე

Donuts, ან სხვაგვარად მათ დონატს უწოდებენ, არა მხოლოდ შემწვარი, არამედ ღუმელში გამომცხვარიცაა. როდესაც ცხვება, ისინი ძალიან რბილი, ნაზი და არომატულია. მე ვთავაზობ მათ მომზადებას. Ეს აუცილებელია - რძე - 1 მინა; - საფუარი - 1 სუფრის კოვზი

კექსის რეცეპტი ამერიკიდან საკმაოდ ცოტა ხნის წინ მოგვივიდა. რამდენიმე წლის წინ, რამდენიმე ადამიანმა იცოდა ამ მინი-ნამცხვრების არსებობის შესახებ. მიუხედავად იმისა, რომ მათი ისტორია ასობით წლით თარიღდება. ახლა, კექსები ნებისმიერი დღესასწაულის შესანიშნავი და გემრიელი დამატება გახდა

გააკვირვეთ თქვენი სტუმრები, დიდი ულამაზესი ნამცხვრის ნაცვლად მიირთვით ეს სისუფთავე პატარა შოკოლადის კრემიანი მაფინები ჩაისთვის! Ეს აუცილებელია კექსის ნამცხვრები: - 150 გრ ფქვილი; - 2 ს.კ. საჰარა; - 2 კვერცხი; - 100 მლ შედედებული რძე

მუსლი არის მრავალფეროვანი საუზმე, რომელიც მზადდება სხვადასხვა სახის გამომცხვარი ან უმი მარცვლეულისგან, თხილი, ქატო, თაფლი, სანელებლები. ჩვეულებრივი მიუსლის საშუალებით შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი ჩაის ნამცხვრები, რაც ასევე გახდება ჯანსაღი საუზმე

სადღესასწაულო სალათი ნებისმიერ შემთხვევაში. ეს არის ძალიან ნათელი და ფენიანი. ეს გამოიყურება ლამაზი და საკმაოდ appetizing. ის იმსახურებს სადღესასწაულო სუფრაზე ყოფნას. Ეს აუცილებელია - მარინირებული სოკო - კორეული სტაფილო - Მოხარშული კარტოფილი - ლორი - ახალი კიტრი - მოხარშული კვერცხები - მაიონეზი - მწვანეთა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გამოიყენეთ ღრმა ქვაბი, რადგან სალათის შემობრუნებისთვის ყველაზე მოსახერხებელი იქნება

ქუჩა ნაცრისფერი ცაა, ცივი ქარი, ყვითელი ფოთლები ცვივა ხეებიდან … შინ კი ნახავთ ფუმფულა პლედს, თქვენს საყვარელ ფილმს და ცხელ ჩაის უგემრიელესი შოკოლადის კექსებით! Ეს აუცილებელია -1,5 ჭიქა ფქვილი; -1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი

ეს საუზმე ძალიან მსუბუქი, სუფთა და მადისაღმძვრელი აღმოჩნდა. ის შეიძლება მიირთვან როგორც სადღესასწაულო სუფრასთან სტუმრების გასაოცრად, ისე ჩვეულებრივი სადილისთვის, როგორც დამატებითი კერძი. Ეს აუცილებელია - 3 დიდი ახალი კიტრი; - 300 გრამი რბილი ხაჭოს ყველი

კორეული საკვები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან ეკონომიურიცაა. კორეული სუფრის პრინციპი, ისევე როგორც ნებისმიერი აზიური, არის საჭმლის მრავალფეროვნება, რომელიც ერთ ან ორ მსხვილ კერძს ახლავს თან. ძალიან ლამაზად გამოდის, გარდა ამისა, დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ არც ერთი სტუმარი არ დარჩება მშიერი

ეს მსუბუქი შოკოლადის კრემი შესანიშნავად შეავსებს ნებისმიერ დესერტს. ის შეიძლება მიირთვათ ნაყინთან ან ბლინებთან ერთად. ეს კრემი შეიძლება გამოყენებულ იქნას eclairs– ის შესავსებად - ის შესანიშნავად ინარჩუნებს ფორმას. გარდა ამისა, მისი მომზადება ძალიან მარტივია და არ შეიცავს ნაღებს, არაჟანს ან კარაქს

თუ შოკოლადი ყველა ფორმით გიყვართ, მაშინ გირჩევთ მოამზადოთ უგემრიელესი შოკოლადის დესერტი. მისი დამზადება საკმაოდ მარტივია და გემოც საოცარია. Ეს აუცილებელია - შოკოლადი - 200 გ; - კვერცხი - 3 ცალი; - რძე - 500 მლ; - კრემი 33-35% - 200 მლ

დელიკატური და გემრიელი პიურე კარტოფილი ჩაშუშული ბოსტნეულით შეიძლება იყოს ჯანმრთელი ვახშამი როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. სასიამოვნო არომატის მისაღებად ბოსტნეულს შეიძლება დაუმატოთ სუნელები და ნიორი, ხოლო არაჟნის რამდენიმე სუფრის კოვზი დელიკატური კრემისებრი გემოვნებისთვის

დახვეწილი გურმანული დესერტი სულაც არ არის რთული მოსამზადებელი და მას მრავალი ინგრედიენტი აქვს. ამ განცხადების საუკეთესო მაგალითებია შოკოლადის მუსი და შოკოლადის კრემი, რომელთა მომზადებაც სიამოვნებაა და შედეგების მოლოდინიც არ არის. მდიდარი შოკოლადის მუსი შემადგენლობა:

ყაბაყის რბილობის დელიკატური კომბინაცია ხაჭოს ფარშთან. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი საუზმე და ოჯახის ყველაზე პატარა წევრებსაც კი უყვართ იგი. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ყაბაყი; - 400 გრ ხაჭო (არა ცხიმიანი); - 7 ცალი. სტაფილო

მცირე და საშუალო ზომის სოკო ყველაზე მეტად დაფასებულია - ისინი ძლიერია, კომფორტულია პიკელებისთვის ან დაამატეთ სალათს, თუნდაც ნედლი. დიდი შამპინიონი თითქმის არ არის მდგომარეობა. თუ მაღაზიაში შემთხვევით შეხვდებით ასეთ მოზრდილ შამპინიონს - მოგერიდებათ ყიდვა

შიგთავსის წყალობით, ბავშვობიდან ნაცნობი ყველაზე ჩვეულებრივი პროდუქტიც კი შეიძლება მოულოდნელად შეიძინოს ძალიან საინტერესო და პიკანტური გემო. Ეს აუცილებელია - 520 გრ ქათმის ფეხი; - 70 გრ თეთრი პური; - 120 მლ რძე; - 170 გრ ქათმის ღვიძლი

თუ კორეული სალათების მოყვარული ხართ, მაგრამ ყოველთვის არ გაქვთ შესაძლებლობა შეიძინოთ ისინი მზა, მაშინ შეგიძლიათ სცადოთ ისწავლოთ მათი მომზადება თავად. სინამდვილეში, ეს არ არის რთული - თქვენ გჭირდებათ მარტივი პროდუქტი და მინიმალური დრო. კიტრისა და ხორცის სალათს ძალიან ბევრი ინგრედიენტი არ აქვს და ძროხისა და ბოსტნეულის კარგი კომბინაცია ხდის ამ საუზმე მკვებავსა და გემრიელს

არაჩვეულებრივი კერძი - სტაფილოთი და ყველით სავსე ხახვი - შეიძლება გახდეს მშვენიერი გარნირი თქვენს სადღესასწაულო სუფრაზე. ეს არის ორიგინალური ვეგეტარიანული კერძი, რომლის მოხმარებაც თავისთავად შეიძლება. Ეს აუცილებელია 16 საშუალო ხახვი 300 გრამი სტაფილო 20 გრამი რბილი ყველი ნახევარი ლიმონი ორი კბილი ნიორი 20 გრამი ფქვილი 20 მილილიტრი ზეითუნის ზეთი მარილი წიწაკა

ზრაზი შევსებული კოტლეტებია. ისინი შეიძლება იყოს როგორც ბოსტნეული, ისე ხორცი. სოკო, ხორცი, ბოსტნეული, მოხარშული კვერცხი ან სუბპროდუქტები გამოიყენება ზრაზების შემავსებლად. ქათმის ზრაჟი ღვიძლთან ერთად საკმაოდ მარტივია, თუ უბრალო რეცეპტს დაეუფლებით

მწნილის წვნიანი არის წვნიანი, რომელიც მწნილს თავის ძირითად ინგრედიენტად იყენებს. ამასთან, შეგიძლიათ მარილიანი მჟავე გემოვნების რეპროდუცირება, თუ გსურთ, კიტრის გამოყენების გარეშე. ალტერნატიული ვარიანტია დამარილებული სოკო ან პომიდორი. ამ სუპისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარცვლეული, რაც მოგეწონებათ

გემრიელი ბლინებითა და აყვავებულ ბლინებით მხიარული შოროტიდის შემდეგ, დიდმარხვის დრო მოდის. მარხვის დროს მორწმუნეთა დიეტა უნდა შეიცავდეს უცხიმო კერძებს. რა უნდა მოამზადოს ასეთ დღეებში, მართლმადიდებლური მარხვის ყველა წესის დაცვით? ჩემს ოჯახს უყვარს ლობიოს სალათის მომზადება, რომელიც დიდ დროს არ წაგართმევს

თურქეთი ცილის შესანიშნავი წყაროა და ამ ფრინველის საშუალო ულუფას შეუძლია უზრუნველყოს თქვენი ყოველდღიური ვიტამინის მოთხოვნილების 60%. ქალებისთვის სასარგებლოა ინდაურის ჭამა, რადგან ამ ხორცს აქვს ძალიან ცოტა კალორია (100 გრამი - 60 კკალ) და თითქმის არ აქვს ცხიმი

ეს რეცეპტი მათთვისაა, ვინც დაიღალა კიტრის მწნილით და მწნილით. ზამთრისთვის კიტრის მოსავლის გადარჩენის ორიგინალური ვარიანტი. Ეს აუცილებელია ახალი კიტრი - 1.5 კგ, ხახვი - 800 გრ, ახალი კამა და ოხრახუში - 100 გრ, სუნელი, დაფნის ფოთოლი, მარილი, შაქარი, ძმარი 9%, მინის ქილებში 1 ლიტრი მოცულობით - 4 ცალი, ლითონის სახურავები საკონსერვოთვის - 4 ცალი, ქვაბი 6 ლიტრი მოცულობით - 1 ცალი

ადამიანების უმეტესობამ არ იცის როგორ იკვებოს სწორად და ამით ზიანს აყენებს მათ ჯანმრთელობას. გულში, ღვიძლში, თირკმელებში და ადამიანის სხვა მნიშვნელოვან ორგანოებში ხდება დარტყმა. ჭამა სწორია. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კენკრა ვიტამინი C, ბოჭკო, ანტიოქსიდანტები - კენკრა მდიდარია ამ ყველაფრით

კარგი გასახდელი ბოსტნეულის ჩვეულებრივ ნაკრებსაც კი გემრიელ სალათად აქცევს. მისი შემადგენლობის შეცვლით, ყოველდღე შეგიძლიათ მოამზადოთ რაიმე ახალი. სახვევები შეიძლება იყოს ძალიან მარტივი და მრავალკომპონენტიანი, მსუბუქი ან ძალიან კალორიული. ერთი ან მეორე ვარიანტის არჩევანი დამოკიდებულია სალათზე, რომლის სეზონსაც აპირებთ

მარტივად მოსამზადებელია, მდიდარია ვიტამინებით, მიკროელემენტებით და ბოჭკოებით, სალათი ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით, შემავსებელი და გამაგრილებელი. Ეს აუცილებელია - თეთრი კომბოსტო - 150 გ - ახალი კიტრი - 2 ცალი - ტკბილი წითელი ხახვი ან ნიახურის ფესვი პიკანტებისთვის - გემოვნებით - სელის თესლი - 1 ს

ზამთრისთვის სალათის სახით მომზადებული კიტრი ძალიან გემრიელი და ორიგინალური საუზმეა ყველა შემთხვევისთვის. ნეჟინსკის სალათის ქილა შეიძლება გაიხსნას როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ნებისმიერი ოჯახის სადილისთვის. ინგრედიენტები, რომლებიც საჭიროა ნეჟინსკის სალათის დასამზადებლად:

მოზრდილი მსხვილი კიტრი არ არის ძალიან გემრიელი ახალი, მაგრამ ისინი შესანიშნავია ზამთრის სალათებისთვის. პოპულარული საჭმლის მომზადება შესაძლებელია სტერილიზაციის გარეშე, უმჯობესია ასეთი კონსერვების შენახვა მაცივრის ქვედა ნაწილში ან სარდაფში. კლასიკური ცხარე წიწაკის სალათი:

ცივ სეზონში სხეული იწყებს დასუსტებას და სჭირდება ვიტამინების დამატებითი ნაწილი. ზამთრის სალათების მომზადება და ყოველდღიური გამოყენება ერთ-ერთი გზაა არა მხოლოდ მენიუს დივერსიფიკაციისთვის, არამედ სხეულის სასარგებლო ნივთიერებებით გაჯერებისთვის

ტომატის პასტა, ისევე როგორც კომპოტები მურაბით, ასევე მზადდება ზამთრისთვის. მე გთავაზობთ ტომატის პასტის მომზადების ასეთ რეცეპტს, რომელშიც ის ძალიან გემრიელი აღმოჩნდა და სულაც არ გამოირჩევა შეძენილიდან. Ეს აუცილებელია - პომიდორი - 4 კგ

პომიდორში პიკელებულ tuna– ს არაჩვეულებრივი გემო აქვს და თევზის მოყვარულებს დიდი პოპულარობით სარგებლობს. Ეს აუცილებელია - თინუსის ფილე (700 გრ); - ხახვი (4 საშუალო ხახვი); - ტომატის პასტა (3 სუფრის კოვზი); - ვაშლის ძმარი (6 სუფრის კოვზი)

თავისი გემოვნებისა და სასარგებლო ელემენტების უნიკალური კომბინაციის წყალობით, tuna- მ მოიგო გურმანების გულები მთელ მსოფლიოში. თინუსის, კვერცხის, ბრინჯის და ბოსტნეულის კომბინაცია ცხარე გასახდელთან ერთად შესანიშნავ სადილს გახდის. პიკნიკის ან საუზმისთვის ეს სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ საკვები წიწაკის ან პომიდვრის კალათებში

ყვავილოვანი კომბოსტოს შენახვის საუკეთესო გზა, ისევე როგორც ბევრი სხვა ბოსტნეული, არის მისი გაყინვა. ამავე დროს, კომბოსტო არ კარგავს არც გემოვნებას და არც სასარგებლო თვისებებს. თუ საყინულეში ორიოდე კომბოსტო გაქვთ, სცადეთ ყველისა და ბეკონის ჭურჭლის დამზადება

გაზაფხული ლაშქრობის დროა. თუ კემპინგის დროს მოულოდნელად დაგიმთავრდათ ასანთები ან ცეცხლის გაჩენის საშუალება არ გაქვთ, მაშინ შეგიძლიათ კონსერვების გაცხელება სხვანაირად. Ეს აუცილებელია - დაკონსერვებული საკვები - ასანთი ან მსუბუქია - ქაღალდის პირსახოცები ან ტუალეტის ქაღალდი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გახსენით თუნუქის ქილა

ხახვის წვნიანის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. იგი სხვა სუპებისგან განსხვავდება უნიკალური გემოთი და მომზადების მარტივად. წვნიანი ძალიან მკვებავი და ადვილია კუჭისთვის. Ეს აუცილებელია - ხახვი (წითელი) - 800 გრ - ძროხის ბულიონი - 2 ლ - ღვინო (თეთრი, მშრალი) - 250 მლ - ნიორი - 2-3 კბილი - ბაგეტი - 8-10 ცალი - გრუიერის ყველი - 150 გრ - მცენარეული ზეთი - 1 ს

სადილის სუფრასთან საფრანგეთის არომატი ხახვის წვნიანია. მიუხედავად იმისა, რომ ხახვის წვნიანი პოპულარული იყო ჯერ კიდევ რომაულ ხანაში, ფრანგების წყალობით შეიყვარა იგი და გავრცელდა მთელ მსოფლიოში. Ეს აუცილებელია ხახვი - 700 გრამი, კარაქი - 100 გრამი, ფქვილი - 1-2 სუფრის კოვზი, ნიორი - 4 კბილი, შაქარი - 1/2 ჩაის კოვზი ბულიონი - 1 ლიტრი, მშრალი თეთრი ღვინო - 300 მილილიტრი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი ფრანგული ბაგეტი, კარაქი ან ზეითუნის ზეთი

პრასი არის ხახვი, რომელშიც მთავარია არა თავი, არამედ ღერო. და არა კი მთელი, არამედ ძირითადად მისი თეთრი ნაწილი - ის ყველაზე დელიკატური და დელიკატურია. ღეროები საუცხოოდ კვებავს ბოჭკოს მაღალი შემცველობის გამო. პრასის წვნიანი დაბალკალორიულია და მოქმედებს როგორც მსუბუქი შარდმდენი საშუალება

Wiener Schnitzel ავსტრიული კლასიკოსია. ვენაში, ამ კერძის დაგემოვნება თითქმის ნებისმიერ რესტორანში შეგიძლიათ, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარტივი რეცეპტი ამ კერძის სახლში მოსამზადებლად. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 2 ადამიანისთვის:

იმისათვის, რომ ქაბაბი გემრიელი გამოდგეს, მნიშვნელოვანია აირჩიოთ მარინადის სწორი რეცეპტი, რომელიც მომავალში შეიძლება გახდეს კულინარიული სავაჭრო ნიშანი. ბროწეულის მარინადი ბროწეულის მარინადი მრავალმხრივია და აბსოლუტურად ნებისმიერ ხორცს მოერგება

კობრი, რომელიც კობრიების ოჯახს მიეკუთვნება, გამოირჩევა დიდი რაოდენობით ძვლებითა და სუნის არსებობით, თუმცა, სწორად დამუშავების და მოხარშვის შემთხვევაში, ამ თევზის კერძი ნაზი და გემრიელი გამოდის. მოვამზადოთ ღუმელში გამომცხვარი კობრი. როგორ ავირჩიოთ და მოვამზადოთ კობრი სამზარეულოსთვის თევზის არჩევისას გახსოვდეთ, რომ უმჯობესია შეიძინოთ ახალი კობრი

თუ ფიქრობთ იმაზე, თუ რა უნდა მოამზადოთ გემრიელი და ჯანსაღი ლანჩზე, შეწვით კობრი. თევზის მომზადებას დასჭირდება არაუმეტეს 30-40 წუთი და ნებისმიერი ფაფა, შემწვარი კარტოფილი ან ახალი ბოსტნეული შესაფერისია გარნირისთვის. ეს კერძი შესანიშნავია წონის დაკლების მსურველთათვის და ასევე რეკომენდებულია ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემების მქონე პირებისთვის

ძალიან მოსახერხებელი და სწრაფი რეცეპტი უგემრიელესი ქვაბისთვის დაკონსერვებული თევზისგან: ყოველივე ამის შემდეგ, თევზის ფილე ყველგან არ შეგიძლიათ შეიძინოთ, მაგრამ დაკონსერვებული საკვები შეგიძლიათ იპოვოთ ყველა სასურსათო მაღაზიაში. გარდა ამისა, ამ კერძს აქვს ერთი პატარა საიდუმლო:

კობრი საკმაოდ დიდი თევზია, გემოთი მსგავსია კობრი. კობრი ხორცი წვნიანი, მკვრივი და თითქმის ძვლოვანია. ამიტომ, სამზარეულოს მომზადებისას შეგიძლიათ განთავისუფლდეთ ფანტაზიით და არ დაიცვათ კულინარიული დამუშავების რაიმე კონკრეტული მეთოდი. Ეს აუცილებელია პირველი რეცეპტისთვის:

აზიური წვნიანი ძალიან სწრაფად მზადდება, მაგრამ ძალიან ორიგინალური და გემრიელი გამოდის. თქვენ აუცილებლად უნდა სცადოთ თქვენი მენიუს დივერსიფიკაცია ასეთი წვნიანით. Ეს აუცილებელია დაგვჭირდება: 1. ხახვი - 1 ცალი; 2. მიდიები - 300 გრამი

ეს წვნიანი, რომელიც დამზადებულია 5 წუთში, არის დაბალი კალორია და გემრიელი. ამ წვნიანს შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა ბოსტნეული: დაჭრილი სტაფილო, წიწაკა და პრასი. ლობიოს გასროლაც უგემრიელესი დამატებაა. Ეს აუცილებელია - 100 გრ მზა ქათამი

გემრიელი და ჯანსაღი შიშური ქაბაბი. შესანიშნავი გამოსავალი მათთვის, ვინც დიეტაზეა, მაგრამ თავს ვერ უარყოფს მწვადების ჭამის სიამოვნებას. Ეს აუცილებელია - 2 კგ ქათმის ფილე; - 3 ცალი. ერთი კბილი ნიორი; - 500 მლ კეფირი; - 10 გრ ტკბილი წიწაკა

ქათმის ხორცი ტკბილ და მჟავე მარინადში არის სრულიად დამოუკიდებელი კერძი, რომლისთვისაც არ არის საჭირო გვერდითი კერძის მომზადება. Ეს აუცილებელია - ქათმის დრამი - 10 ცალი; - ანანასის კონსერვი - 1 ქილა; - სტაფილო - 3 ცალი; - ხახვი - 2 ცალი

ბევრი კერძის მომზადება გულიდან შეიძლება. ზაფხულში, როდესაც გინდა მსუბუქი საკვები, იდეალური გამოსავალი იქნება სალათი გულით და ახალი ბოსტნეულით. აღმოჩნდება, რომ ეს არის მსუბუქი, მაგრამ ამავე დროს ძალიან დამაკმაყოფილებელი. Ეს აუცილებელია - ღორის ან ძროხის გული 400 გ

ამ მსუბუქ და გამაგრილებელ სალათს განსაკუთრებით დააფასებენ თინუსის მოყვარულები სუშით და საშემით. ჰავაის თინუსის სალათის დამზადება ძალიან მარტივია. ჩვეულებრივ, მას პატარა ჭიქებში მიირთმევენ. Ეს აუცილებელია - 2 თინუსის ფილე; - 1 ხახვი

ბოსტნეულის სალათები ჯანსაღი მენიუს განუყოფელი ნაწილია. ბევრ ადამიანს უყვარს თეთრი კომბოსტოს სალათები ახალი ბოსტნეულით და ხილით. გთავაზობთ კომბოსტოს სალათების საინტერესო რეცეპტებს. აპრილის სალათი საჭირო ინგრედიენტები: თეთრი კომბოსტო - 350-400 გრამი

სალათი მსხალით, წითელი მოცხრით, თხილით და ჟოლოთი იდეალური გამოსავალია მათთვის, ვინც ზრუნავს საკუთარ ჯანმრთელობაზე და შეიცავს დიეტაში მაქსიმუმ ჯანსაღ საკვებს, ვიტამინებისა და მიკროელემენტების მაღალი შემცველობით. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 2 ადამიანისთვის:

გაზაფხულზე, როგორც არასდროს, აუცილებელია თქვენი სხეულის ვიტამინებით გაჯერება ისე, რომ ძალა არ დატოვოთ და თქვენი განწყობა მაქსიმალურად იყოს. ახალი ბოსტნეული და ხილი, ასევე ჯანსაღი ზღვის პროდუქტები წარმოადგენს ვიტამინებით მდიდარ მენიუს. ეს ვიტამინების ზღვის სალათი იმდენად გემრიელია, რომ მისი მოსინჯვის შემდეგ, თქვენ აუცილებლად მოისურვებთ მის არაერთხელ მომზადებას

Გაზაფხული მოდის. ეს ნიშნავს, რომ ვიტამინების ყველა მარაგი, რომლებიც ზაფხულში დააგროვა, დაიწყო ამოწურვა. ამიტომ, თქვენ უნდა ეცადოთ, რომ დიეტაში შეიტანოთ უფრო ხელმისაწვდომი ბოსტნეული, მაგალითად სტაფილო და ჭარხალი. იმისათვის, რომ გემოვნებით გააკეთოთ ეს, შეგიძლიათ მოამზადოთ სპეციალური ვიტამინის სალათები ინგრედიენტების სითბოს დამუშავების გარეშე

ყველას უყვარს გულუხვი სალათები, მაგრამ ყველას არ უყვარს ჯანსაღი საკვები, როგორიცაა სტაფილო ან კომბოსტო. მაგრამ არსებობს გზა, რომ გულიანი და გემრიელი სალათი გავაკეთოთ ჯანსაღი საკვებით. ეს რეცეპტი არამარტო გააუმჯობესებს თქვენს ჯანმრთელობას და სიამოვნებას, არამედ დაგეხმარებათ თქვენი ბიუჯეტის დაზოგვაში

პეკინის კომბოსტოს შეძენა თითქმის მთელი წლის განმავლობაში შესაძლებელია დიდ მაღაზიებსა და სუპერმარკეტებში. ეს პროდუქტი გამოიყენება სალათებში, სუპებში, სენდვიჩებში და ა.შ. ბოსტნეულის სარგებელი მდგომარეობს მის მდიდარ ვიტამინურ შემადგენლობაში. მარხვის ადამიანები მკაცრად ზღუდავენ მათ ვიტამინებსა და საკვებ ნივთიერებებს

ეს კერძი შესანიშნავია დიდმარხვის დროს. თითოეული დიასახლისისთვის სოკოთი ბორშტი შეიძლება განსხვავებულად აღმოჩნდეს, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ადამიანის გემოვნებასა და შეღავათებზე. სოკო კერძს მდიდარ გემოსა და არაჩვეულებრივ არომატს ანიჭებს. შემადგენლობა:

Pepper Hotness Scale არის საინტერესო ინსტრუმენტი სხვადასხვა ტიპის წიწაკის სიცხის გასაზომად. ის გამოიგონა ამერიკელმა ფარმაცევტმა ვილბურ სკოვილმა 1912 წელს. საინტერესოა თვითონ სიმკვეთრის განსაზღვრის მეთოდიც. იმ დროს უკვე ცნობილი იყო, რომ წიწაკის მძაფრი ერთეული იყო კაპსაიცინი

თბილი სალათების მარტივი რეცეპტების ცოდნით, ადვილია გულიანი საჭმლის, გულუხვი საჭმლის მომზადება, ან თუნდაც სრული კვება ლანჩზე ან ვახშამზე. თავისი მაღალი ტემპერატურით, მკვებავი ინგრედიენტებით და საოცარი გემოთი, ის გაცოცხლებს თქვენ ცივ დღეებში. Ეს აუცილებელია მაკარონის სალათისთვის:

ალუბლის პომიდორი, ან ალუბლის პომიდორი, ყველა სახის ამ ბოსტნეულის ყველაზე ტკბილია და ისინი ასევე შეიცავს უფრო მეტ ვიტამინებს, ვიდრე დიდ ნიმუშებში. ამ თვისებების გამო, ისინი ითვლება შესანიშნავ პროდუქტად ახალი სალათების მოსამზადებლად. სცადეთ მსუბუქი და გემრიელი იტალიური კაპრესის სალათის დამზადება

აღსანიშნავია გემრიელი და ჯანსაღი სალათი. დელიკატური თევზის ფილე კარგად უხდება ბოსტნეულს. Ეს აუცილებელია - 620 გ პანგაზიუსის ფილე; - 330 გრ კარტოფილი; - 190 გრ ხახვი; - 230 გ პომიდორი; - 30 მლ ძმარი; - 15 გრ მარილი

ბოსტნეულის სალათები არა მხოლოდ ნებისმიერი სუფრის გაფორმებაა, არამედ სადილებისა და ვახშმების აუცილებელი ატრიბუტია. გარდა ამისა, არც ერთი სადღესასწაულო დღესასწაული არ გადის მათი მომზადების გარეშე. თუ სტანდარტული და ნაცნობი ტიპის სალათები მოგწყინდათ, ახალ რეცეპტებზე უნდა იფიქროთ

ეს ნამცხვარი ყველაზე დელიკატური არაჟნის ფენით ძალიან პოპულარული იყო საბჭოთა პერიოდში. და მიუხედავად იმისა, რომ ეს საკმაოდ მარტივია, მას შეუძლია კონკურენცია გაუწიოს ყველაზე ძვირადღირებულ კომერციულ ნამცხვრებს გემოვნებით! Ეს აუცილებელია ცომი:

პიკელებული კიტრი არა მხოლოდ დამოუკიდებელი საჭმლის საჭმელია, არამედ სხვა პროდუქტებსაც კარგად უხდება, რაც მათ უნიკალურ და ორიგინალურ გემოს ანიჭებს. ძროხის ხორცი არ არის გამონაკლისი. აღწერილი რეცეპტი იყენებს კიტრს, რომელიც საკმარისად დიდ ზოლებად არის დაჭრილი, რაც მას მთავარ სავსედ ხდის სატენდერო, რბილ ხახუნს

კერძი მთლიანად იმპროვიზირებულია, გემო სასიამოვნოა. ნიახურის წვრილად დაჭრა არ ფარავს ხორცისა და ბოსტნეულის არომატს. სულაც არ არის აკრძალული ამ რეცეპტში კომპონენტების შემადგენლობის შეცვლა. Ეს აუცილებელია - საქონლის ხორცი - 0,5 კგ

ყველაზე პოპულარული სალათის გასახდელი არის ჩვეულებრივი მაიონეზი, მაგრამ ის ძალიან კალორიულია და არავითარ სარგებელს არ მოუტანს ორგანიზმს. სინამდვილეში, სხვა პროდუქტების გამოყენება შეიძლება ნაცვლად. ცოტა დრო რომ დაგჭირდეთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ისეთი სახვევი, რომელიც შესანიშნავად გამოავლენს თქვენი ბოსტნეულის სალათის არომატს

რა შეიძლება იყოს ისეთივე ჯანმრთელი, გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი, როგორც ბოსტნეულის სალათი? და რა მოხდება, თუკი მას ნათელსა და ფერად აქცევთ, ისე რომ გარეგნულად გახდეს ერთ – ერთი თქვენი საყვარელი კერძი? სწრაფი და გემრიელი, ჯანსაღი ბოსტნეულის სალათი ყველას მოეწონება, გამონაკლისის გარეშე

ქათმის სალათი დიდი მოთხოვნაა. თითოეულმა დიასახლისმა იცის ასეთი სალათის რამდენიმე რეცეპტი. მე გთავაზობთ სალათის მარტივ რეცეპტს ქათმის ფილე, მწვანე ბარდა და ახალი კიტრი. ყველა ინგრედიენტი შესანიშნავად არის შერწყმული ერთმანეთთან. ხორცი შეიძლება არამარტო შემწვარი, არამედ მოხარშულიც იყოს

დამარილებული ნიორი არის სუნელი, რომელსაც აქვს სასიამოვნო, მძაფრი არომატი და ძალიან უხდება ბევრ საკვებს. შეგიძლიათ ნიორი მარილით სხვადასხვა გზით მოაყაროთ, ამისათვის შესაფერისია როგორც თავი, ასევე მწვანილი. დაჭრილი მარილიანი ისრები წვრილად დაჭრილი დამარილებული ნივრის ისრები შეიძლება გამოვიყენოთ სუნელების, ფარშში, წვნიანისა და სენდვიჩების სუნელებისთვის

დელიკატური მოხარშული ქათმის ხორცი არის უნიკალური პროდუქტი, რომლის შერწყმა შეიძლება თითქმის ნებისმიერ ინგრედიენტთან. სალათი ქათმის ხორცითა და ბოსტნეულით აღმოჩნდება არა მხოლოდ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი, არამედ ჯანმრთელიც. ინგრედიენტები სალათისთვის: