ბოსტნეული ადამიანის დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილია. ისინი შეიცავს უამრავ სასარგებლო საკვებს და დიეტურ ბოჭკოებს, ასევე აძლიერებენ იმუნიტეტს და ებრძვიან ისეთ დაავადებებს, როგორიცაა კიბო, დიაბეტი და გულის დაავადებები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
Პომიდვრები
ლიკოპნით მდიდარი პომიდორი (როგორც ყველა პომიდორი) ცნობილია, რომ ებრძვის კიბოს. ისინი არა მხოლოდ შეიცავს ბევრ ვიტამინს (A- დან K), ისინი ასევე ხელს უწყობენ არტერიული წნევის კონტროლს და ამცირებენ ადამიანის ორგანიზმში თავისუფალი რადიკალების რაოდენობას.
ნაბიჯი 2
Ბროკოლი
ბროკოლი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ამცირებენ კიბოს გარკვეული ტიპების რისკს: კუჭის, ფილტვის და სწორი ნაწლავის. გარდა ამისა, ეს ჯვარცმული ბოსტნეული შეიცავს ბეტა-კაროტინს, ვიტამინ C- ს და ფოლიუმის მჟავას, რაც მას ბუნებრივ იმუნიტეტს ასამაღლებელ წამლად აქცევს, რომელიც იცავს გაციებისა და გრიპისგან.
ნაბიჯი 3
ბრიუსელის კომბოსტო
ეს პატარა მწვანე ბოსტნეული განსაკუთრებით აუცილებელია ორსული ქალებისათვის, რადგან ის შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, B ვიტამინს, რომელიც ხელს უწყობს ნაყოფის ნერვული მილის დეფექტების რისკის შემცირებას. ბრიუსელის კომბოსტო ასევე შეიცავს C და K ვიტამინებს, დიეტურ ბოჭკოებს, კალიუმს და ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს.
ნაბიჯი 4
სტაფილო
იგი მდიდარია კაროტინის მაღალი შემცველობით - ვიტამინის ა. შემადგენლობაში ასევე შედის ვიტამინები C, D, E, B, მიკროელემენტები (რკინა, მაგნიუმი, კალიუმი, კალციუმი, მანგანუმი, იოდი, ფოსფორი) და მინერალები. ის ზრდის სისხლში ანტიოქსიდანტების დონეს, აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ახდენს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას, ხელს უწყობს კუჭის, ღვიძლისა და თირკმელების გაწმენდას და ხელს უშლის კიბოს განვითარებას. სტაფილო სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების, ათეროსკლეროზისა და ჰიპერტენზიის დროს.
ნაბიჯი 5
ყაბაყი
ყაბაყი დადებითად მოქმედებს კანის ჯანმრთელობაზე და სხეულის საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. იგი შეიცავს კალციუმს, კალიუმს, მაგნიუმს, ვიტამინებს C, B1, B2, კაროტინს და ნიაცინს. ხელს უწყობს წყლის მარილის მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, აქვს შარდმდენი მოქმედება და ორგანიზმიდან გამოაქვს ზედმეტი წყალი და მარილი. ყაბაყი სასარგებლოა ათეროსკლეროზის, ჰეპატიტის, ჰიპერტონიის, ქოლელითიაზის, ქრონიკული კოლიტის, პიელონეფრიტის, ათეროსკლეროზისა და ქრონიკული ნეფრიტის დროს.
ნაბიჯი 6
ისპანახი
ისპანახი შესანიშნავი წყაროა თითქმის ყველა ვიტამინისა და საკვები ნივთიერებისა, რაც ადამიანს სჭირდება. მეცნიერები თვლიან, რომ ისპანახის მიღება ამცირებს გულის დაავადებების, მსხვილი ნაწლავის კიბოს, ართრიტისა და ოსტეოპოროზის რისკს.
ნაბიჯი 7
Ხახვი
ხახვი შეიცავს ვიტამინებს A, B, C, მაგნიუმს, ფტორს, გოგირდს და რკინას. ბოსტნეულს აქვს ბაქტერიციდული თვისებები, კლავს ბაქტერიებსა და ვირუსებს. სუნთქვის ეპიდემიის სეზონზე ხახვის მიღება დაიცავს ინფექციისგან ან შეამსუბუქებს დაავადების მიმდინარეობას. ის ააქტიურებს ნივთიერებათა ცვლას და საჭმლის მონელებას, ხელს უწყობს ჰემატოპოეზს და სისხლის გაწმენდას.
