Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები
Რედაქტორის არჩევანი
საინტერესო სტატიები
New
პოპულარული თვეში
როგორც ჩანს, ეს შეიძლება უფრო მარტივი იყოს, ვიდრე კომბოსტოს ხორცით მოხარშვა. ამასთან, ბიგუსის დამზადების საიდუმლო დეტალებში მდგომარეობს. ამიტომ, იმისათვის, რომ ნამდვილად გემრიელი კერძი მოამზადოთ, გარკვეული წესების დაცვა გჭირდებათ. Ეს აუცილებელია - თეთრი კომბოსტო - 1 ჩანგალი
ბიგუსი პოპულარული პოლონური კერძია. ამ კერძის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. პოლონელებს უყვართ მჟავე კომბოსტოსა და შებოლილი ხორცისგან მომზადება. მაგრამ თუნდაც ახალი კომბოსტოდან, bigus არანაკლებ აღსანიშნავია. ხორცი, მეორე მთავარი ინგრედიენტი, გახდის ამ კერძს ძალიან დამაკმაყოფილებელ და მკვებავ
წიწიბურას დამსახურებულად უწოდებენ "ფაფის დედოფალს", რადგან ის შეიცავს ვიტამინებისა და ელემენტების კომპლექსს, რაც აუცილებელია სრული და ჯანმრთელი ცხოვრებისათვის. ამ ფაფის გასინჯვას სთავაზობენ მცირეწლოვანი ბავშვები, ის "ინიშნება"
Bigos არის პოლონური კერძი კომბოსტოსა და ხორცის საფუძველზე. რაც უფრო დიდხანს ინახება მაცივარში, მით უკეთესი. მოდით bigos მოხარშოთ ორი დღის განმავლობაში - და ეს კიდევ უფრო გემრიელი გახდება. თვისებები ბიგოსი არის პოლონური სამზარეულოს ერთ-ერთი საკულტო კერძი, თუმცა ამას ლიტველები, უკრაინელები და ბელორუსებიც მიიჩნევენ
სუპი პურში არის ჩეხური ტრადიციული კერძი, რომელსაც ყველა ტურისტი სარგებლობს ჩეხეთის რესპუბლიკაში. თქვენ არ გჭირდებათ გრძელი მოგზაურობის წასვლა, რომ ისიამოვნოთ ამ წვნიანით. ეს კერძი მოითხოვს ყველაზე გავრცელებულ პროდუქტებს. Ეს აუცილებელია - მრგვალი ჭვავის პური -300 გრამი ღორის ან საქონლის ხორცი -100 გრამი კარაქი -100 გრამი ფქვილი -მარილი, სანელებლები-მარჯორამი - ძროხის ბულიონი (ორი ლიტრი) - სამი კბილი ნიორი -ხახვი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩვე
ასეთი წვნიანი გახდება სასიამოვნო ჯიში უკვე შეწუხებული რუტინული სუპების შორის. წიწიბურა შეიცავს უამრავ ელემენტს, რომლებიც ჩვენი სხეულისთვის სასარგებლოა, ხოლო პიკელებული კიტრისა და წიწიბურას კომბინაცია წვნიანში იძლევა არაჩვეულებრივ საინტერესო გემოს
წიწიბურა ერთ-ერთია იმ რამდენიმე პროდუქტიდან, რომელიც აერთიანებს დიდ გემოსა და სარგებელს. მაშინაც კი, თუ ადამიანს აქვს რაიმე სახის საკვების შეზღუდვა, ეს ბურღულეული იშვიათად გამოირიცხება მენიუში. ის იმყოფება დიაბეტის, წონის დაკლებისა და მარხვის მქონე სპორტსმენების დიეტაში
სუპების მრავალი რეცეპტი არსებობს მცირე ზომის ხორცით - ხორცით. შეეცადეთ მოამზადოთ იგი ასკილის ლობიოთი და არომატული ნიორი კერძს სანელებელს დაუმატებს. Ეს აუცილებელია - დაფქვილი ხორცი - 500 გრ; - კარტოფილი - 5 ცალი; - სტაფილო - 2 ცალი
ქალები ამზადებენ უამრავ ეგზოტიკურ კერძს, რომ კაცები მოიწონონ. მათ ავიწყდებათ, რომ არსებობს მარტივი კულინარიული შემოქმედებაც. მაგალითად, აიღეთ დაჭრილი ღორის კოტლეტი. კერძი მარტივი, მაგრამ ძალიან მადისაღმძვრელია. Ეს აუცილებელია - 0,5 კგ ღორის რბილობი, - 2 ჩ
ზაფხულის საღამოს მეგობრებთან ერთად სასიამოვნოა ცივი ლუდის ქილა. მაგრამ კარგი სასმელი ასევე მიირთმევს კარგ საჭმელს. ძალიან მიზანშეწონილია ლუდის სადღეგრძელო მიირთვათ, რაც კარგი იქნება როგორც ცივი, ასევე ცივი. Ეს აუცილებელია პური
ცხარე ნიორი პურის გამოცხობა ადვილია სახლში. შეგიძლიათ გააკეთოთ სოფლის პური, ტრადიციული პური, პური ან პურის პური. ნიორი კარგად ერწყმის მწვანილს, ხახვს, ზეთისხილს, კაკალს და სხვა დანამატებს. ექსპერიმენტი - ხელნაკეთი ნიორი პური ნამდვილად გემრიელი იქნება
გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი ლაფშუშის წვნიანი ყველას უყვარს: ბავშვებსაც და მოზარდებსაც. სტანდარტული კერძი შედგება ბულიონის, ლაფშის და ბოსტნეულისგან და არ საჭიროებს შეფ-მზარეულისგან რაიმე სპეციალურ უნარებსა და ცოდნას. ნუფელის წვნიანის სარგებელი ვერმიზელის წვნიანი არის ბავშვობიდან ნაცნობი კერძი
ვაშლი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში, მათი სითბოს დამუშავების უზარმაზარი მეთოდებისა და სხვა პროდუქტებთან კარგი შესაბამისობის გამო. სცადეთ ვაშლისა და ხახვის წვნიანი. ის დივერსიფიკაციას უკეთებს მენიუს და, ალბათ, გახდება ვინმეს საყვარელი კერძი
ამ ორიგინალური ნუფელის წვნიანის მომზადება ძალიან მარტივია, ის იაპონურ სამზარეულოს ეკუთვნის. ამ კერძისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი კვერცხის ლაფშები, ან შეგიძლიათ გააკეთოთ ხელნაკეთი ნედლეული ფქვილის, სოდის, წყლისა და კვერცხის გამოყენებით, თუ გსურთ
გემრიელი, არომატული და დამაკმაყოფილებელი პირველი კერძი კვერცხის ლაფშებით. წვნიანისთვის შესაფერისია ნებისმიერი სოკო: გაყინული, ახალი, გამხმარი. ცხელი სოკოს წვნიანი ხელნაკეთი ლაფშერი შესანიშნავი ლანჩი იქნება ოჯახის ყველა წევრისთვის. ინგრედიენტები ცომისთვის:
მათთვის, ვინც უფრო მკვეთრად მოსწონს, განსაკუთრებით ეს რეცეპტი. ცხელი წიწაკა წვნიანს მსუბუქ პიკანტობას შესძენს. სურვილის შემთხვევაში, შავი ლობიო შეიძლება ჩაანაცვლოს ჩვეულებრივი ლობიოთი. Ეს აუცილებელია - 200 გრ შავი ლობიო - 400 გრ პომიდორი საკუთარ წვენში - 300 გრ ღორის ხორცი - 1 ხახვი - ნიახურის 3 ღერო - 5 კბილი ნიორი - 1 ს
მკვებავი, მსუბუქი, გაწონასწორებული და წარმოუდგენლად დამაკმაყოფილებელი, სწორედ ეს შეგიძლიათ თქვათ ყაბაყის რულონებზე. ისინი ძალიან წვნიანი, არომატული და პიკანტური აღმოჩნდებიან. Ეს აუცილებელია 1 ყაბაყი პომიდორი - 3 ცალი, 1 ხახვი წიწაკა, რამდენიმე კბილი ნიორი მოხარშული ქათმის ფილე, მაგარი ყველი - 35 გრამი, 1 გული, ხაჭო - 2 სუფრის კოვზი, მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი, იტალიური მწვანილის ნარევი, ცოტა მარილი ცოტა ადგილზე წიწაკა
მადისაღმძვრელი აზუ თათრული სამზარეულოს ცნობილი კერძია. იგი მზადდება საქონლის, ღორის, ცხენის ხორცისა და ცხვრისგან. მომზადების სიმარტივემ და პროდუქციის ხელმისაწვდომობამ ის ერთ-ერთ საყვარელ კერძად აქცია სხვადასხვა ოჯახში. აზუ ღორის ხორცის თათრულ სტილში პროდუქტები:
აზუ თათრული სამზარეულოს უგემრიელესი ხორცის კერძია, რომელშიც შედის სხვადასხვა ბოსტნეული და მწნილი. აზუს დამზადების ერთ-ერთი უძველესი რეცეპტი შეიცავს ცხენის ხორცს, როგორც ხორცს, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცხვრის, ღორის ან საქონლის ხორცი. ტრადიციულად, საფუძვლებს ამზადებენ ქვაბში ან სპეციალურ ქვაბში, მაგრამ ქოთნის გამოყენება შეგიძლიათ სახლში
კიმჩი, კიმ-ჩი, კიმჩი, ჩიმჩი, ჩიმჩი პოპულარული კორეული კერძის სახელებია. იგი შედგება პიკელებული ბოსტნეულისგან, რომელსაც არომატული აქვს სანელებელი სუნელი. კიმჩის დასამზადებლად ყველაზე ხშირად გამოიყენება ჩინური კომბოსტო. ასევე, კერძს ამზადებენ კოლრაბიდან, ბოლოკიდან, კიტრიდან, ბადრიჯანიდან, ჩინური ბოლოკიდან