Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

ბოლოს შეცვლილი

როგორ მოვამზადოთ მაგ. ნოგ

როგორ მოვამზადოთ მაგ. ნოგ

2025-06-01 06:06

Eg-nog არის შოტლანდიის სადღესასწაულო სასმელი, თარგმნილია როგორც კვერცხის ქვაბი. შოტლანდიაში მას ჩვეულებრივ საშობაოდ ამზადებენ. სასმელის ძირითადი ინგრედიენტებია რძე, სიროფი და კვერცხი. ეგ-ნოგ მზადდება შეიკერში, ბლენდერში ან მიქსერში. Ეს აუცილებელია 200 მილილიტრი სასმელის მოსამზადებლად საჭირო საკვების რაოდენობა

როგორ მოვამზადოთ ნიახურის ფესვი

როგორ მოვამზადოთ ნიახურის ფესვი

2025-06-01 06:06

დიეტოლოგები და ისინი, ვინც დიდი ხანია წარმატებით ადევნებს თვალს მათ ფიგურას, მუდმივად საუბრობენ ნიახურის ფესვის სარგებელზე. ამ ბოსტნეულის მომზადება უფრო ხშირად და ძალიან მალე იგრძნობთ უპრეცედენტო სიცოცხლისუნარიანობას, შეამჩნევთ საჭმლის მონელების მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას და კანის მდგომარეობას

როგორ გავაკეთოთ მასა ქათმის კოტლეტისთვის

როგორ გავაკეთოთ მასა ქათმის კოტლეტისთვის

2025-06-01 06:06

ქათმის კოტლეტი არის სწრაფი და გემრიელი კერძი, რომელიც იდეალურია ხორცის მოყვარულებისთვისაც და მისი გამოყენება დიეტურად შეიძლება. არსებობს უამრავი რეცეპტი ქათმის კოტლეტისთვის მასის (ნედლი ხორცის ნარევები სხვა ინგრედიენტებთან) მიღებისას. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაიარეთ ქათამი ხორცსაკეპ მანქანაში საშუალო სადენით

როგორ საზ ხელნაკეთი Hodgepodge

როგორ საზ ხელნაკეთი Hodgepodge

2025-06-01 06:06

სოლიანკა (სელიანკა) არის ცხარე წვნიანი. ხელნაკეთი hodgepodge უნდა შეიცავდეს მინიმუმ ხუთი სახის ხორცი. არცერთი რესტორნის კერძი ვერ შეედრება ასეთ წვნიანს. და მისი არომატით, ეს კერძი ყველა ნათესავსა და მეზობელს დაივიწყებს მათი ბიზნესის შესახებ

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი სალათები

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი სალათები

2025-06-01 06:06

ფრაზა "შემწვარი სალათი" ოდნავ არაჩვეულებრივად ჟღერს, მაგრამ ეს კერძი ყველაზე ხშირად ნიშნავს თბილ საუზმეს, რომელშიც შედის შემწვარი ინგრედიენტები ან მსუბუქი ბოსტნეულის კერძები, რომლებიც, პირიქით, მთლიანად შემწვარია და შემდეგ ემსახურება როგორც ცხელ, ისე გაცივებულს

პოპულარული თვეში

ხორციანი ტორტები "ქიშმიში"

ხორციანი ტორტები "ქიშმიში"

მეგობარმა მასწავლა, თუ როგორ დავამატოთ ხმელი ხილი ფარშს ხორცით. იგი ექსპერიმენტებს ხდის გარგარისა და ქლიავის ჩირებს. მე ასევე გამიჩნდა იდეა, რომ შემეცდები საკუთარი თავის გაკეთება. მომეწონა ქიშმიშით. ცომი, რომელსაც მაღაზიაში ვყიდულობ, მზადაა, უფრო ადვილია

ბლანკმანჟი ნუშით და ვანილით

ბლანკმანჟი ნუშით და ვანილით

დღესასწაულებისთვის ყოველთვის ვამზადებთ სხვადასხვა დესერტს - blancmange ჩემი ერთ-ერთი ფავორიტია! განსაკუთრებით მიყვარს ვანილინის ნაზი არომატი. Blancmange არის ჟელე, რომელიც მზადდება რძით, კვერცხით, ჟელატინით, semolina- ით. პირველად იგი მომზადდა საფრანგეთში

საჭმლის "ასორტი"

საჭმლის "ასორტი"

ისინი ამბობენ ასეთი ცარიელის შესახებ: "მთელი ბაღი ერთ ქილაში!" თქვენ ხსნით ამ საუზმეზე ზამთარში - ლამაზი და გემრიელი და მრავალფეროვანი. Ეს აუცილებელია 6 ლიტრი - ყვავილოვანი კომბოსტო 1 კგ; - კოლრაბი 2 ცალი; - ბულგარული წიწაკა 500 გრ

ბოსტნეული სოკოთი დამარილებული

ბოსტნეული სოკოთი დამარილებული

სოკოთი დამარილებული ბოსტნეული მკვებავი, გემრიელი და არომატულია. ეს საუზმე შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერ მთავარ კერძთან ერთად ან დადოთ მაგიდაზე, როგორც დამოუკიდებელი კერძი. Ეს აუცილებელია 3 ლიტრი კიტრი ჩემპიონებით: - 500 გრ შამპინიონი - 1 კგ კიტრი - 1-2 სტაფილო - 1 კგ ყვავილოვანი კომბოსტო - 4 ტკბილი წიწაკა ერთი შეიძლება - 3 მოცხარის ფოთოლი - კამა 1 ქოლგა - ოხრახუშის 3 ტოტი - 1 ჩაის კოვზი მდოგვის თესლი - 4 შავი წიწაკა - 10 წვნიანი ბარდა

შემწვარი ქათმის სალათი მარწყვით და ისპანახით

შემწვარი ქათმის სალათი მარწყვით და ისპანახით

ქათმის სალათი მარწყვით და ისპანახით მოგემსახურებათ როგორც შესანიშნავი გულიანი და მსუბუქი სადილი. იგი შეიძლება დაწყვილდეს თეთრ ან წითელ ღვინოსთან. ასევე, ეს სალათი შესანიშნავია ნებისმიერი სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე 200 გ

შემწვარი ორაგული რადიშისა და ლობიოს პიურეთი

შემწვარი ორაგული რადიშისა და ლობიოს პიურეთი

ფავას ლობიოს პიურე შესანიშნავია, როგორც გარნირი შემწვარი ორაგულით. კერძი ერთდროულად გულიანი და მსუბუქი აღმოჩნდა, ხოლო ბოლოკი, ნიახური და მწვანილი სიახლეს მატებს. Ეს აუცილებელია - ორაგულის ფილე 700 გრ; - ფავას ლობიო 1/2 კგ

ტორტი "ზაფხული ეზოში"

ტორტი "ზაფხული ეზოში"

დიდი დესერტი ჩქარობს. გემრიელი გარგარის და ხაჭოს ღვეზელი შესანიშნავია ოჯახის ჩაის წვეულებისთვის ან სტუმრების ჩამოსვლისთვის. Ეს აუცილებელია - გარგარი 400 გ; - მზა გაყინული ფუფუნება 500 გრ; - ხაჭო 300 გრ; - შაქარი 4 სტადიის

როგორ გავაკეთოთ გუგერები

როგორ გავაკეთოთ გუგერები

Gougeres არის პატარა choux საკონდიტრო ფუნთუშა ყველით. გუფებისთვის, მაგარი ყველი, როგორიცაა ჩედარი, პარმეზანი ან გრუია შესაფერისია. Ეს აუცილებელია - ფქვილი 200 გ; - მაგარი ყველი 100 გრ; - ქათმის კვერცხი 4 ცალი; - რძე 250 მლ

წითელი კომბოსტოთი გამომცხვარი ბატი

წითელი კომბოსტოთი გამომცხვარი ბატი

ტრადიციული ჩეხური სამზარეულო მოიცავს მრავალფეროვან კერძებს: წვნიანი ცხელი ხორცი, ჯანსაღი სუპები და გულუხვი ტკბილი დესერტები. ჩეხების ყველაზე საყვარელი კერძი წითელი კომბოსტოთი გამომცხვარი ბატია. Ეს აუცილებელია - ბატი კარკასის 1 ცალი

როგორ გავაკეთოთ ძეხვის ფუნთუშა

როგორ გავაკეთოთ ძეხვის ფუნთუშა

ძეხვის ფუნთუშა ჩვეულებრივი ალტერნატივის კარგი ალტერნატივაა. მოსახერხებელია ამგვარი საკონდიტრო ნაწარმის მიღება გზაზე ან პიკნიკზე. საუზმესაც ძალიან უხდება. სცადეთ ეს მარტივი, მაგრამ გემრიელი კერძი. Ეს აუცილებელია - მოხარშული ძეხვი - 700 გ

როგორ გამოვაცხოთ ღვეზელები პირველად რომ გააკეთოთ

როგორ გამოვაცხოთ ღვეზელები პირველად რომ გააკეთოთ

დღეს მე გადავწყვიტე დავეხმარო მათ, ვინც, როგორც ჩანს, კარგად გამოირჩევა, მაგრამ ვერასდროს გაბედა ღვეზელის გამოცხობა - უნდა იცოდეთ რა სახის ცომი … პლუს ორი ძეხვი ცომში (როდესაც შევსება დასრულდება და ცომი დარჩება). საერთო ჯამში, ცომის მითითებული მოცულობიდან მიიღეს 20 მცირე ზომის ღვეზელი

ბოსტნეულის სალათი სალამურით და ყველით

ბოსტნეულის სალათი სალამურით და ყველით

რეცეპტი უგემრიელესი სალათისთვის პომიდორით, რბილი ყველით, მწვანე ბარდათი. სალამურის წყალობით, სალათი ბევრად უფრო დამაკმაყოფილებელი ხდება, შეგიძლიათ აიღოთ ნებისმიერი პიკანტური შებოლილი ძეხვი - ბოსტნეულთან და მსუბუქ სახვევთან ერთად, ის ძალიან ორიგინალური გამოდის

ლიმონი Syrniki

ლიმონი Syrniki

თუ ჩიზქეიქები მოგწონთ, შეეცადეთ მოამზადოთ ეს კერძი ახლებურად - ლიმონის დამატებით. გემო ძალიან ნათელი, მჟავეა. უმჯობესია ასეთი ჩიზქეიქები მიირთვათ არაჟანთან ერთად, მოაყაროთ შაქრის პუდრა. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ხაჭო - 2 ქათმის კვერცხის გული - მუჭა დაშაქრული ლიმონი - 4 სუფრის კოვზი შაქარი - semolina– ს 1-2 სუფრის კოვზი - ლიმონი - ერთი და ნახევარი სუფრის კოვზი კარაქი - მარილი - პურის მარცვალი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დაამატეთ yolks ხაჭოს, ა

პური მწვანილით

პური მწვანილით

რა თქმა უნდა, ბევრ დიასახლისს, რომელიც ეწევა საოჯახო საქმეებს, მათ შორის საჭმლის მომზადებას, სურს ისწავლოს საკუთარი თავის პურის ცხობა. არ ვარ რთული. ქვემოთ მოცემული რეცეპტი საშუალებას მოგცემთ გამოაცხოთ პური მწვანილით მხოლოდ 50 წუთში, ხოლო ცომის მომზადებას დაახლოებით ნახევარი საათი დასჭირდება

შვრიის კვადრატები გარგრით

შვრიის კვადრატები გარგრით

გარგარის შვრიის კვადრატები არის ორცხობილა, რომელიც მოგულის შტრიხებს მოგაგონებთ. აქ ყველაფერი ბუნებრივი და ჯანსაღია - ხილი, შვრიის ფაფა, ყავისფერი შაქარი. საუზმეზე შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი დელიკატესი და გამოიყენოთ იგი ჭიქა ჩაისთან ან რძესთან ერთად

როგორ მოვამზადოთ ბრაუნი ჩიზქეიქი

როგორ მოვამზადოთ ბრაუნი ჩიზქეიქი

გურმანული ტკბილეულის გულშემატკივრები ნამდვილად დააფასებენ ყავისფერი ყველისა და ორი სახის შოკოლადისგან დამზადებულ ყავისფერ ყველის ტორტს. ამ დესერტის შესაქმნელად, დაგჭირდებათ ფორმა 20 სანტიმეტრის დიამეტრით. ასეთი დელიკატესი მხოლოდ ერთი საათის განმავლობაში ცხვება და ინგრედიენტების მომზადებას დაახლოებით 15 წუთს დაუთმობთ

ხილის ყინული "სტაფილო"

ხილის ყინული "სტაფილო"

Popsicle არის 11 წლის ამერიკელი ბიჭის შემთხვევითი გამოგონება, რომელმაც ერთხელ დაივიწყა ერთი ჭიქა წვენი და ხის ჯოხი თავის ეზოში. ღამის ყინვებმა მივიწყებული სასმელი ჯოხზე თავდაპირველ დელიკატესად აქციეს. მას შემდეგ, პოპულარობამ უდიდესი პოპულარობა მოიპოვა

საზ კალმახი ნივრის სოუსით კარტოფილის "ბალიშზე"

საზ კალმახი ნივრის სოუსით კარტოფილის "ბალიშზე"

ეს კერძი დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. სტუმრები აღფრთოვანებული დარჩებიან და დიასახლისი მთელ საღამოს მოუსმენს კომპლიმენტებს. წარმოუდგენლად გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 1 საშუალო ზომის კალმახი; - 5-6 კარტოფილი

სპარტაკის ტორტი

სპარტაკის ტორტი

სპარტაკის ტორტი შესანიშნავი გზაა თქვენი ოჯახისთვის და მეგობრების მოსაზიდად. ნამცხვარი აღმოჩნდა, რომ მთლიანად გაჯერებულია კრემით და ძალიან დელიკატური გემოთი. ის ასევე შეიძლება მიირთვათ სადღესასწაულოდ, მორთული ხილით ან ზემოდან წარწერით. Ეს აუცილებელია - საცხობი ფურცელი

სოლიანკა სასწრაფოდ

სოლიანკა სასწრაფოდ

თანამედროვე ცხოვრებაში არ არის საკმარისი დრო! ასე რომ, გინდა უგემრიელესი კერძები და მრავალფეროვნება. თუ მაცივარში ხორცი არ გაქვთ, მაგრამ ძეხვის ნაჭერი დარჩა, შეგიძლიათ გააკეთოთ ძალიან გემრიელი ჰოჯოპოდჯი. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი 4 ცალი