Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები
Რედაქტორის არჩევანი
საინტერესო სტატიები
New
ბოლოს შეცვლილი
2025-06-01 06:06
Eg-nog არის შოტლანდიის სადღესასწაულო სასმელი, თარგმნილია როგორც კვერცხის ქვაბი. შოტლანდიაში მას ჩვეულებრივ საშობაოდ ამზადებენ. სასმელის ძირითადი ინგრედიენტებია რძე, სიროფი და კვერცხი. ეგ-ნოგ მზადდება შეიკერში, ბლენდერში ან მიქსერში. Ეს აუცილებელია 200 მილილიტრი სასმელის მოსამზადებლად საჭირო საკვების რაოდენობა
2025-06-01 06:06
დიეტოლოგები და ისინი, ვინც დიდი ხანია წარმატებით ადევნებს თვალს მათ ფიგურას, მუდმივად საუბრობენ ნიახურის ფესვის სარგებელზე. ამ ბოსტნეულის მომზადება უფრო ხშირად და ძალიან მალე იგრძნობთ უპრეცედენტო სიცოცხლისუნარიანობას, შეამჩნევთ საჭმლის მონელების მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას და კანის მდგომარეობას
2025-06-01 06:06
ქათმის კოტლეტი არის სწრაფი და გემრიელი კერძი, რომელიც იდეალურია ხორცის მოყვარულებისთვისაც და მისი გამოყენება დიეტურად შეიძლება. არსებობს უამრავი რეცეპტი ქათმის კოტლეტისთვის მასის (ნედლი ხორცის ნარევები სხვა ინგრედიენტებთან) მიღებისას. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაიარეთ ქათამი ხორცსაკეპ მანქანაში საშუალო სადენით
2025-06-01 06:06
სოლიანკა (სელიანკა) არის ცხარე წვნიანი. ხელნაკეთი hodgepodge უნდა შეიცავდეს მინიმუმ ხუთი სახის ხორცი. არცერთი რესტორნის კერძი ვერ შეედრება ასეთ წვნიანს. და მისი არომატით, ეს კერძი ყველა ნათესავსა და მეზობელს დაივიწყებს მათი ბიზნესის შესახებ
2025-06-01 06:06
ფრაზა "შემწვარი სალათი" ოდნავ არაჩვეულებრივად ჟღერს, მაგრამ ეს კერძი ყველაზე ხშირად ნიშნავს თბილ საუზმეს, რომელშიც შედის შემწვარი ინგრედიენტები ან მსუბუქი ბოსტნეულის კერძები, რომლებიც, პირიქით, მთლიანად შემწვარია და შემდეგ ემსახურება როგორც ცხელ, ისე გაცივებულს
პოპულარული თვეში
მოგწონთ ქართული ტკბილეული, რომელსაც კოზინაკი ჰქვია? თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი დელიკატესი სახლში დიდი ძალისხმევის გარეშე. ეს არის ის, რისი გაკეთებასაც მე გთავაზობთ. Ეს აუცილებელია - შაქარი - 200 გ; - გაწმენდილი მზესუმზირის თესლი - 100 გ
კარბონატი ითვლება დელიკატესად. ეს არის უცხიმო ღორის ფილე, რომლის მოხარშვა მარტივია და დიდ დროს არ იღებს. ნამდვილი გურმანებიც კი დააფასებენ კარბონატულ კერძებს. Ეს აუცილებელია კარბონატისთვის ღუმელში გამომცხვარი: კარბონატი
მიკროტალღური ღუმელი ფართოდ გამოიყენება მრავალფეროვანი კერძების მოსამზადებლად და გასათბობად. მიკროტალღოვანი ღუმელით შეგიძლიათ მზესუმზირის თესლიც კი შეწვათ, რომელიც მრავალი რუსის საყვარელი დელიკატესია. მიკროტალღურ ღუმელში შეგიძლიათ მოაწყოთ ჩვეულებრივი შემწვარი თესლი და დამარილებული
გამოიყენეთ ეს რეცეპტი გემრიელი ღორის ნეკნების მოსამზადებლად ციტრუსის თაფლის მარინადში. კერძის მომზადებას დაახლოებით ორი საათი სჭირდება, მაგრამ მარინატირებას მაინც რამდენიმე საათი დაგჭირდებათ. Ეს აუცილებელია - ღორის ნეკნები - 500 გრამი
ძნელად მოიძებნება ერთი ადამიანი, რომელსაც არ სურს შემწვარი ორაგული! ამ ნოყიერ, ჯანსაღ კერძს აქვს შესანიშნავი გემო და დელიკატური არომატი, რაც საშუალებას აძლევს მას ერთდროულად იყოს საჭმელი და სადღესასწაულო დღესასწაულის სადღესასწაულო გაფორმება
ღორის ნეკნების მარინადის საკმაოდ ბევრი რეცეპტი არსებობს. ყველა მათგანი დამოკიდებულია გემოვნების პრეფერენციებსა და შეფ-მზარეულის მიერ არჩეულ სამზარეულოს მეთოდზე (ნეკნების შემწვარი, ჩაშუშული ან ღუმელში გამოცხობა). ღორის ნეკნების მარინადის სხვადასხვა რეცეპტებს შეუძლია გააკეთოს რაიმე უჩვეულო და ახალი ასეთი ნაცნობი კერძისგან
ღორის ნეკნები არის ძვლის ხორცის ცალი ცხიმის სქელი ფენით, რომელიც არა მხოლოდ საშუალებას აძლევს ღორის ხორცს წვნიანი დარჩეს, არამედ მადლიერებით შთანთქავს სხვადასხვა არომატს. მარინადი შესანიშნავი საშუალებაა ამ ნეკნების განსაცვიფრებელი გემოვნების მისაცემად, სხვადასხვა სუნელებისა და სანელებლების გამოყენებით
არ არის რთული ფორთოხლის მანდარინისგან გარჩევა, არსებობს რამდენიმე თვისება, რომლებიც მკაფიოდ განსაზღვრავს ციტრუსის სპეციფიკურ ტიპს. ცხადია, ეჭვები შეიპარება, როდესაც შენს წინ ჰიბრიდები დგას. დღეს ისინი ფართოდ არიან წარმოდგენილი ხილის დახლებზე, მაშინ როდესაც ისინი ხშირად იყიდება ზოგადი სახელწოდებით "
გრძელი მარცვლეულის ბრინჯის ჯიშებია, რომელთა მარცვლის სიგრძე 6 მმ-ს აღემატება. გრძელი მარცვლეულის ბრინჯის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ იგი ინარჩუნებს ფორმას მოხარშვის დროს, არ იკვრება ერთმანეთთან. მზა ბრინჯი მტვრევადი და არომატულია. ამიტომ, გრძელი მარცვლეულის ბრინჯის ჯიშები იდეალურია სალათების, პილაფის, გვერდითი კერძების დასამზადებლად
ჩაშუშული კომბოსტო მიეკუთვნება დაბალკალორიული კერძების კატეგორიას და შესანიშნავია მათთვის, ვისაც სურს წონის დაკლება ან უბრალოდ თვალყური ადევნოს თავის ფიგურას. კარგია როგორც გარნირი, ასევე დამოუკიდებელი კერძი. Ეს აუცილებელია თეთრი კომბოსტო 1 ცალი
ნებისმიერი სამზარეულოს მეთოდით, ღორის ნეკნები ძალიან გემრიელი და არომატულია. ნეკნები ხორცის თხელი ფენით საუკეთესოა სუპებისთვის, ხოლო ხორცისფერი ცხელი კერძებისთვის. შემწვარი ნეკნები გემრიელი ნეკნების მოსამზადებლად წაიღეთ: - ღორის ნეკნები - 2 კგ
Ეს აუცილებელია ორი ლიტრი წყლისთვის: - ბანკი "საირა"; - კარტოფილი 2-3 ცალი; - სტაფილო (საშუალო) 1 pc; - მრგვალი ბრინჯი 2 ს / კ; - ხახვი (საშუალო) 1 ცალი; - ტომატის პასტა 1 სუფრის კოვზი (გემოვნებით); - მწვანეთა (გემოვნებით)
ღორის ნეკნები შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით. განსაკუთრებით გემრიელია, თუ ტაფაზე შემწვარია. ამის გაკეთება საკმაოდ მარტივია და ამას ცოტა დრო დასჭირდება. როგორ მოვამზადოთ ღორის ნეკნები გემრიელად იმისათვის, რომ კერძი გემრიელი გახდეს, უნდა გამოიყენოთ ახალი და ნატურალური ხორცი
მთელი გამომცხვარი ქათამი შესაბამისია სუფრაზე სამუშაო დღეებსა და დღესასწაულებზე. შეგიძლიათ გამოაცხოთ პიკელებული გვამი ან მოაყაროთ შინაური ფრინველი. გააკეთეთ ქათამი და კარტოფილი სრული საოჯახო ვახშმისთვის. Ეს აუცილებელია 1 ქათამი
ღუმელში გამომცხვარი შემწვარი ქათამი გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი კერძია. ხორცი აღმოჩნდება წარმოუდგენლად ნაზი, წვნიანი და არომატული. ეს კერძი შესანიშნავია როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ყოველდღიური სადილებისთვის. Ეს აუცილებელია - 1 ქათმის კარკასი
მრავალი სხვადასხვა კერძის მომზადება შეიძლება როგორც ფრინველის ბარაბნისგან, ასევე საქონლის ან ღორის ხორცის შესაბამისი ნაწილებისგან. მაგრამ თუნდაც უბრალო დუღილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ შექმნათ დახვეწილი კერძი ასეთი ხორცისგან. მთავარია იცოდეთ სამზარეულოს სწორი ტექნოლოგია
ქათამი კარტოფილით, ნიორით და მწვანილებით არის ძალიან მარტივი, მაგრამ გემრიელი კერძი. სამზარეულოსთვის ჯობია ქათმის ბარძაყები აიღო, მაგრამ შეგიძლია ბარაბანიც გამოიყენოთ. კერძი დარწმუნებული იქნება, რომ თქვენი ოჯახის ყველა წევრს გთხოვთ. Ეს აუცილებელია - კეფირი - 1 ლ
ყურძნის სოუსის წყალობით მიღებული საოცრად ნაზი იხვის ხორცი შთაბეჭდილებას მოახდენს გემრიელი სამზარეულოს ყველა მცოდნეზე. Ეს აუცილებელია - 2 იხვის მკერდი - 250 გრ წითელი მსხვილი თესლიანი ყურძენი - 150 მლ მშრალი წითელი ღვინო - 2 ს
კოტლეტისთვის სრავი არ არის მხოლოდ სოუსი, არამედ კერძის თანაბარი კომპონენტია, რომლის გარეშეც, როგორც ჩანს, მშრალი გემოა და გარეგნულად დაუმთავრებელი. გააკეთეთ იგი პომიდვრის, ნაღების ან სოკოს საფუძველზე და თქვენი კვება შესანიშნავი იქნება. რეცეპტი კოტლეტისთვის მარტივი ტომატის სოუსისთვის შემადგენლობა:
ღუმელში გამომცხვარი ქათამი ქერქით არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან ლამაზიცაა. ხორცი ძალიან ნაზი და წვნიანი გამოდის და ნერწყვი იწყებს კერძის გარეგნობიდან. ახალბედა მზარეულსაც კი შეუძლია მთელი ქათმის მომზადება ღუმელში, ამისთვის უბრალოდ თავისუფალი დრო უნდა გამონახოთ