Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

ბოლოს შეცვლილი

როგორ მოვამზადოთ მაგ. ნოგ

როგორ მოვამზადოთ მაგ. ნოგ

2025-06-01 06:06

Eg-nog არის შოტლანდიის სადღესასწაულო სასმელი, თარგმნილია როგორც კვერცხის ქვაბი. შოტლანდიაში მას ჩვეულებრივ საშობაოდ ამზადებენ. სასმელის ძირითადი ინგრედიენტებია რძე, სიროფი და კვერცხი. ეგ-ნოგ მზადდება შეიკერში, ბლენდერში ან მიქსერში. Ეს აუცილებელია 200 მილილიტრი სასმელის მოსამზადებლად საჭირო საკვების რაოდენობა

როგორ მოვამზადოთ ნიახურის ფესვი

როგორ მოვამზადოთ ნიახურის ფესვი

2025-06-01 06:06

დიეტოლოგები და ისინი, ვინც დიდი ხანია წარმატებით ადევნებს თვალს მათ ფიგურას, მუდმივად საუბრობენ ნიახურის ფესვის სარგებელზე. ამ ბოსტნეულის მომზადება უფრო ხშირად და ძალიან მალე იგრძნობთ უპრეცედენტო სიცოცხლისუნარიანობას, შეამჩნევთ საჭმლის მონელების მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას და კანის მდგომარეობას

როგორ გავაკეთოთ მასა ქათმის კოტლეტისთვის

როგორ გავაკეთოთ მასა ქათმის კოტლეტისთვის

2025-06-01 06:06

ქათმის კოტლეტი არის სწრაფი და გემრიელი კერძი, რომელიც იდეალურია ხორცის მოყვარულებისთვისაც და მისი გამოყენება დიეტურად შეიძლება. არსებობს უამრავი რეცეპტი ქათმის კოტლეტისთვის მასის (ნედლი ხორცის ნარევები სხვა ინგრედიენტებთან) მიღებისას. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაიარეთ ქათამი ხორცსაკეპ მანქანაში საშუალო სადენით

როგორ საზ ხელნაკეთი Hodgepodge

როგორ საზ ხელნაკეთი Hodgepodge

2025-06-01 06:06

სოლიანკა (სელიანკა) არის ცხარე წვნიანი. ხელნაკეთი hodgepodge უნდა შეიცავდეს მინიმუმ ხუთი სახის ხორცი. არცერთი რესტორნის კერძი ვერ შეედრება ასეთ წვნიანს. და მისი არომატით, ეს კერძი ყველა ნათესავსა და მეზობელს დაივიწყებს მათი ბიზნესის შესახებ

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი სალათები

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი სალათები

2025-06-01 06:06

ფრაზა "შემწვარი სალათი" ოდნავ არაჩვეულებრივად ჟღერს, მაგრამ ეს კერძი ყველაზე ხშირად ნიშნავს თბილ საუზმეს, რომელშიც შედის შემწვარი ინგრედიენტები ან მსუბუქი ბოსტნეულის კერძები, რომლებიც, პირიქით, მთლიანად შემწვარია და შემდეგ ემსახურება როგორც ცხელ, ისე გაცივებულს

პოპულარული თვეში

ყველით გამომცხვარი ვარდისფერი ორაგული

ყველით გამომცხვარი ვარდისფერი ორაგული

ამ კერძის სილამაზე მდგომარეობს მის სწრაფ მომზადებაში და ასევე იმაში, რომ თევზი გემრიელი, ნაზი, წვნიანი გამოდის. გამომცხვარი ვარდისფერი ორაგული სადღესასწაულო სუფრას შეიძლება მიირთვათ, როგორც ცივი სადღეგრძელო, ან შეიძლება მიირთვათ გვერდითი კერძით, ცხელი კერძით

გოგრის გოგრის და ყველის ჭურჭელი

გოგრის გოგრის და ყველის ჭურჭელი

გოგრა გოგრა წარმოუდგენლად გემრიელია ყველთან და მაკარონთან ერთად. ამ რეცეპტში ჩვენ ვაერთიანებთ მათ კასეროლში ხრაშუნა ბეკონით, შემწვარი ხახვითა და ნაღების ყველის სოუსით. Ეს აუცილებელია • რიგატონის მაკარონი - 200 გ; • გოგრა გოგრა - 100 გ

შაქრის ნამცხვრის მომზადება

შაქრის ნამცხვრის მომზადება

ამ გზით მომზადებული ღვეზელი ძალიან წვნიანი და არომატული გამოდის. მას არ აქვს შევსება და არ აფუჭებს მას. ახალბედა მზარეულსაც კი შეუძლია შაქრის ნამცხვრის დამზადება. Ეს აუცილებელია - პრემიუმ ფქვილი - 250 გ; - რძე - 100 გ; - ახალი საფუარი - 15 გ

გოგრის ღვეზელი - სუნი არაჩვეულებრივია

გოგრის ღვეზელი - სუნი არაჩვეულებრივია

გოგრის ღვეზელი კიდევ ერთი დასტურია იმისა, რომ გოგრით შეგიძლიათ არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ გემრიელი საჭმელიც მიიღოთ. გოგრის ღვეზელის სუნი უბრალოდ ჯადოსნურია. გოგრა მშვენიერი ჯანსაღი ბოსტნეულია, რომელიც შეიცავს უამრავ ვიტამინსა და ნივთიერებას, რომელიც აუცილებელია ჯანმრთელი ორგანიზმისთვის

როგორ გავაკეთოთ ქვიჩი ბოსტნეულით და თხის ყველით

როგორ გავაკეთოთ ქვიჩი ბოსტნეულით და თხის ყველით

ქვიჩი ბოსტნეულით და თხის ყველით არის გემრიელი და ამავე დროს ჯანსაღი. ამ ტორტის ინგრედიენტების კომბინაცია გურმანსაც კი გააოცებს. მე გთავაზობთ დაუყოვნებლივ მოამზადოთ იგი. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - ფქვილი - 1, 5 ჭიქა; - კარაქი - 200 გ

ყველის სუფლე

ყველის სუფლე

ყველის სუფლე არაჩვეულებრივი, ლამაზი და გემრიელი კერძია. მისი მომზადება მარტივია და სწრაფად. მე გთავაზობთ, რომ სცადოთ სუფლე მარტივი რეცეპტის მიხედვით. Ეს აუცილებელია - მაგარი ყველი - 200 გ; - კარაქი - 50 გ; - მცენარეული ზეთი - 2 ს

ყაბაყის სუფლე რიკოტასთან ერთად

ყაბაყის სუფლე რიკოტასთან ერთად

ბრწყინვალე ვარიანტი ყაბაყის სუფლეში რიკოტასთან ერთად. თქვენი დღის ასეთი სუფლეით დაწყება შეგიძლიათ საუზმეზე მომზადებით, ან მსუბუქი საჰაერო სადილის სახით მიირთვათ, თუ ღამით ზედმეტი ჭამა არ გიყვართ. Ეს აუცილებელია - 400 გრ ახალგაზრდა ყაბაყი ან ყაბაყი

ყველის სუფლე ჟოლოთი

ყველის სუფლე ჟოლოთი

ყველის სუფლე შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა სახის ყველისგან: სულუგუნიდან, ფეტა ყველიდან, პარმეზანიდან, როკფორტიდან, ემენტალიდან. მთავარია, რომ ყველის სახეობა ძნელია. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი, როგორც დანამატი ასეთ სუფლეზე, რადგან სუფლე არ უნდა იყოს ტკბილი, მაგრამ ჩვენს შემთხვევაში მოვამზადებთ ჟოლოს დესერტს

ხორცი და ხაჭო სუფლე

ხორცი და ხაჭო სუფლე

ხორცი და ხაჭო სუფლე ძალიან დელიკატური და გემრიელი კერძია. ხბოს წყალობით, სუფლე ძალიან მსუბუქი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი გამოდის. Soufflé დაიკავებს ადგილს თქვენს სასადილო მაგიდაზე. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ახალგაზრდა ხბოს ხორცი - 500 გრ ხელნაკეთი ხაჭო - 2 ქათმის კვერცხი - 30 გრ კარაქი - 30 გრ მაგარი ყველი - 30 გრ თეთრი პური - 40 მლ რძე - სხვადასხვა ფერის 1/4 ბულგარული წიწაკა დეკორაციისთვის - ოხრახუში და კამა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გარეცხ

მოცვი შაქარში

მოცვი შაქარში

ბევრ ადამიანს უყვარს მოცვი, მაგრამ ბევრ მათგანს ნედლი ვერ ჭამთ - ისინი ძალიან მჟავეა. შაქარში მოცვის რეცეპტი დაგეხმარებათ დღის გადარჩენაში. შედეგი არის მშვენიერი დესერტის გემრიელი საჭმლის საჭმელი. შემადგენლობა: წყალი - 2 ჭიქა

როგორ გავაკეთოთ ზეციური ვაშლის მურაბა

როგორ გავაკეთოთ ზეციური ვაშლის მურაბა

სამოთხის ვაშლის მურაბას განსაკუთრებული არომატი აქვს. გარდა ამისა, ის ძალიან ლამაზია - სქელი ქარვის სიროფში ჩაძირული გამჭვირვალე ხილი დაამშვენებს ნებისმიერ ჩაის წვეულებას. ვაშლის კრეფის სეზონში აუცილებლად აადუღეთ რამდენიმე ქილა მურაბა - და ზამთრის საღამოს ისინი ზაფხულს გაგახსენებთ

როგორ გავაკეთოთ ტყემალის სოუსი

როგორ გავაკეთოთ ტყემალის სოუსი

ტყემალი არის ქართული სამზარეულოს ტრადიციული სოუსი. იგი მზადდება ალუბლის ქლიავის რბილობიდან ნივრისა და მწვანილის დამატებით. კლასიკურ ტყემალს უნდა დაემატოს ჭაობის პიტნა (ombalo). Ეს აუცილებელია ტყემალის ალუბლის ქლიავისთვის:

პილაფი ქლიავით

პილაფი ქლიავით

პილაფი ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია. იგი მზადდება ხორცით, გამხმარი გარგრით, ქათმით. ან შეგიძლიათ სცადოთ გააკეთოთ დახვეწილი პილაფი ქლიავით. Ეს აუცილებელია - 800 გ ცხვარი - 500 გრ ბრინჯი - 250 გრ ქიშმიში - 500 გ ქლიავი - 2 სტაფილო - მარილი - წიწაკა - 2 ხახვი - მცენარეული ზეთი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ხორცი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად

ტარტი თეთრი შოკოლადით და მშრალი მოცვი

ტარტი თეთრი შოკოლადით და მშრალი მოცვი

ეს ტარტი გარეგნულად მარტივად გამოიყურება, მაგრამ ერთი ნაკბენის შემდეგ გაჩერება შეუძლებელი იქნება - დესერტი წამებიდან წამში გაქრება კერძიდან. თეთრი შოკოლადი, მშრალი მოცვი და ჰაეროვანი ქერქი შესანიშნავი კომბინაციაა. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 20 სმ დიამეტრის ფორმისთვის:

ტარტი ნუშის კრემით, მოცვითა და მსხლით

ტარტი ნუშის კრემით, მოცვითა და მსხლით

Tart არის შესანიშნავი საცხობი ვარიანტი ჩაის სმისთვის, რომელშიც ნეიტრალური ფენა შერწყმულია შევსების ნათელი გემოთი. ნუშის კრემის სიმსუბუქეს ავსებს ტკბილი დაკონსერვებული მსხალი და მაწონი მოცვი. საკვების მომზადება დესერტის მოსამზადებლად წაიღეთ:

ტკბილი ტარტინი ვაშლით

ტკბილი ტარტინი ვაშლით

ხელნაკეთი ნამცხვრები განსხვავდება კომერციული ცომეულისგან არომატით და გემოთი. მთავარია, რომ მის მომზადებაში რთული არაფერია, უბრალოდ უნდა მიჰყვეთ მარტივ ინსტრუქციას. ამ რეცეპტის გამოყენებით, თქვენ მიიღებთ წარმოუდგენლად გემრიელ ვაშლის ტარტინს - არომატული, რბილი, გემრიელი

მოცვი და ვაშლის ღვეზელი

მოცვი და ვაშლის ღვეზელი

მოცვისა და ვაშლის ღვეზელი წარმოუდგენლად ჰაეროვანი აღმოჩნდა, როგორც ჩანს, პირში დნება. მისი მომზადება ძალიან მარტივია. ეს იდეალურია როგორც საუზმეზე, ასევე დესერტად. Ეს აუცილებელია შევსების მიზნით: -1 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი -1/2 ჩ

გამოაცხვეთ ფილოს ცომის კონვერტები მოცვითა და ვაშლით

გამოაცხვეთ ფილოს ცომის კონვერტები მოცვითა და ვაშლით

თხელი ფუფუნება და წვნიანი ტკბილი შევსება სასიამოვნო მაწონით არავის დატოვებს გულგრილს! Ეს აუცილებელია 4 მჟავე მკაცრი ვაშლი 100 გრ გამხმარი მოცვი; 100 გრ ყავისფერი შაქარი ან თაფლი; 1/2 ჩ.კ. დარიჩინი; სურვილისამებრ: 1 ჩ

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის სიროფი

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის სიროფი

სქელი, ტკბილი და არომატული შოკოლადის სიროფი საუკეთესო კერძის დამატებაა. შეგიძლიათ დაასხით ნაყინი და პროფიტეროლები, ბლინები და შვრიის ფაფა, დაამატოთ რძე ან ყავა. შოკოლადის სიროფი მზადდება კაკაოს ფხვნილისგან და, შესაბამისად, არ არის ისეთივე კალორიული, როგორც ნებისმიერი შოკოლადის სოუსი, რომელიც მზადდება მუქი შოკოლადის და კარაქის ან ნაღებისგან

როგორ მოვამზადოთ ბეილისის ლიქიორი და ალკოჰოლური დესერტის ჟელე სახლში

როგორ მოვამზადოთ ბეილისის ლიქიორი და ალკოჰოლური დესერტის ჟელე სახლში

ბეილის კრემის ლიქიორი დამსახურებული პოპულარობით სარგებლობს, განსაკუთრებით ქალბატონებში. არაჩვეულებრივად კარგია თავისთავად და კოქტეილებშიც. "ბეილისის" მომზადება შესაძლებელია როგორც სახლში, ასევე ალკოჰოლური ჟელეს დესერტის საფუძველზე