Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

ბოლოს შეცვლილი

როგორ მოვამზადოთ მაგ. ნოგ

როგორ მოვამზადოთ მაგ. ნოგ

2025-06-01 06:06

Eg-nog არის შოტლანდიის სადღესასწაულო სასმელი, თარგმნილია როგორც კვერცხის ქვაბი. შოტლანდიაში მას ჩვეულებრივ საშობაოდ ამზადებენ. სასმელის ძირითადი ინგრედიენტებია რძე, სიროფი და კვერცხი. ეგ-ნოგ მზადდება შეიკერში, ბლენდერში ან მიქსერში. Ეს აუცილებელია 200 მილილიტრი სასმელის მოსამზადებლად საჭირო საკვების რაოდენობა

როგორ მოვამზადოთ ნიახურის ფესვი

როგორ მოვამზადოთ ნიახურის ფესვი

2025-06-01 06:06

დიეტოლოგები და ისინი, ვინც დიდი ხანია წარმატებით ადევნებს თვალს მათ ფიგურას, მუდმივად საუბრობენ ნიახურის ფესვის სარგებელზე. ამ ბოსტნეულის მომზადება უფრო ხშირად და ძალიან მალე იგრძნობთ უპრეცედენტო სიცოცხლისუნარიანობას, შეამჩნევთ საჭმლის მონელების მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას და კანის მდგომარეობას

როგორ გავაკეთოთ მასა ქათმის კოტლეტისთვის

როგორ გავაკეთოთ მასა ქათმის კოტლეტისთვის

2025-06-01 06:06

ქათმის კოტლეტი არის სწრაფი და გემრიელი კერძი, რომელიც იდეალურია ხორცის მოყვარულებისთვისაც და მისი გამოყენება დიეტურად შეიძლება. არსებობს უამრავი რეცეპტი ქათმის კოტლეტისთვის მასის (ნედლი ხორცის ნარევები სხვა ინგრედიენტებთან) მიღებისას. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაიარეთ ქათამი ხორცსაკეპ მანქანაში საშუალო სადენით

როგორ საზ ხელნაკეთი Hodgepodge

როგორ საზ ხელნაკეთი Hodgepodge

2025-06-01 06:06

სოლიანკა (სელიანკა) არის ცხარე წვნიანი. ხელნაკეთი hodgepodge უნდა შეიცავდეს მინიმუმ ხუთი სახის ხორცი. არცერთი რესტორნის კერძი ვერ შეედრება ასეთ წვნიანს. და მისი არომატით, ეს კერძი ყველა ნათესავსა და მეზობელს დაივიწყებს მათი ბიზნესის შესახებ

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი სალათები

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი სალათები

2025-06-01 06:06

ფრაზა "შემწვარი სალათი" ოდნავ არაჩვეულებრივად ჟღერს, მაგრამ ეს კერძი ყველაზე ხშირად ნიშნავს თბილ საუზმეს, რომელშიც შედის შემწვარი ინგრედიენტები ან მსუბუქი ბოსტნეულის კერძები, რომლებიც, პირიქით, მთლიანად შემწვარია და შემდეგ ემსახურება როგორც ცხელ, ისე გაცივებულს

პოპულარული თვეში

როგორ გავაკეთოთ ხელნაკეთი მოჭიქული ხაჭო

როგორ გავაკეთოთ ხელნაკეთი მოჭიქული ხაჭო

მოჭიქული ხაჭო პოპულარულია მრავალი ტკბილი კბილებით. ამასთან, მაღაზიებში ყველის ხაჭოები შეიცავს უამრავ მავნე ნივთიერებას, მაგალითად, ყველა სახის დანამატს და კონსერვანტს. მე გთავაზობთ ამ გემრიელი დესერტის მომზადებას სახლში. Ეს აუცილებელია - შავი შოკოლადი - 100 გ

ჯადოსნური ქვაბი: რუსული სტილის შემწვარი ხორცით

ჯადოსნური ქვაბი: რუსული სტილის შემწვარი ხორცით

რუსული ტიპის შემწვარი ხორცით, ქოთნებში მოხარშული, ხორციანი კერძების მოყვარულებს მოეწონებათ. ეს გაახარებს სტუმრებს და დიდ შთაბეჭდილებას დატოვებს, რადგან ეს შემწვარი ნამდვილად გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია! Ეს აუცილებელია 4 ქოთნისთვის:

როგორ მოვამზადოთ თევზი ქვაბში

როგორ მოვამზადოთ თევზი ქვაბში

თევზის კერძების მომზადების მრავალი გზა არსებობს. შემწვარი, მოხარშული, გამომცხვარი თევზი, ყველანაირი სალათი - ყველაფრის ჩამოთვლა არ შეიძლება. სამზარეულოს ერთ-ერთი უძველესი მეთოდი, რომელიც გვხვდება ბევრ სანაპირო ხალხში, არის თიხის ჭურჭელში მომზადება

როგორ საზ ბატი თაფლით

როგორ საზ ბატი თაფლით

ათობით რეცეპტი არსებობს, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ბატი. ღუმელში გამომცხვარი ბატი საშობაო ან საახალწლო სუფრის მთავარი გაფორმებაა. თაფლით გამომცხვარი ბატი ნამდვილად წვნიანი და გემრიელი გამოდის. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ძალიან "შრომისმოყვარე"

როგორ საზ საშობაო ბატი

როგორ საზ საშობაო ბატი

საშობაო ბატი არ არის მხოლოდ კერძი, ეს არის მყარი კულინარიული ტრადიცია, სადღესასწაულო სუფრის რიტუალი. დანიაში, გერმანიაში ამზადებენ ბატს ვაშლით, რუსეთში პოპულარულია მჟავე ნახარშის ან ფაფით. მწვანილი და სანელებლები, სხვადასხვა ფითხები წლიდან წლამდე აქტუალურს ხდის ამ კერძს

ქაშაყის სალათი ვაშლით

ქაშაყის სალათი ვაშლით

არაჩვეულებრივად გემრიელი სალათი. არ შეგაშინოთ პროდუქტების ასეთი უჩვეულო კომბინაცია. მიუხედავად იმისა, რომ ქაშაყი საკმაოდ სპეციფიკური პროდუქტია, ის შესანიშნავად ჰარმონიაშია ბევრ ხილთან და ბოსტნეულთან. ეს სალათი მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად

შემწვარი ძროხის ხორცი მოცვით

შემწვარი ძროხის ხორცი მოცვით

მიუხედავად იმისა, რომ მოცვი ზამთრის კენკრაა, მათთან ერთად შეგიძლიათ მთელი წლის განმავლობაში კერძები მოამზადოთ - მათი გაყინვა თითქმის ყველა მაღაზიაში შეგიძლიათ. Ეს აუცილებელია - 1 კგ ძროხის ხორცი, - 200 გრ მოცვი, - 150 გრ ბეკონი, - 2 ხახვის თავი, - 2 ს

რა გემრიელია ბატის გამოცხობა

რა გემრიელია ბატის გამოცხობა

გთხოვთ, მოაწონოთ თავი და თქვენს სტუმრებს არაჩვეულებრივი და გემრიელი მოპყრობა, როგორც არასდროს დღესასწაულებზე. გამომცხვარი ბატი შესანიშნავად გამოიყურება თქვენს მაგიდაზე. ამ კერძის მრავალი რეცეპტი არსებობს. Ეს აუცილებელია ბატი ჩაყრილი sauerkraut:

როგორ მოვამზადოთ პილაფი ჩირით და თხილით

როგორ მოვამზადოთ პილაფი ჩირით და თხილით

მალაიზიის ანდაზა ამბობს: „ჯერ ბრინჯზე იფიქრე და შემდეგ ყველაფერზე. მსოფლიოში იშვიათი სამზარეულოს გაკეთება შეუძლია ბრინჯის კერძების გარეშე და ეს შემთხვევითი არ არის. რაისი B ჯგუფის ვიტამინების ნამდვილი საწყობია, ის ასევე შეიცავს ცილებს, ფოსფორს, კალიუმს და ორგანიზმისთვის საჭირო სხვა ნივთიერებებს

ცხარე ქათამი ბოსტნეულთან ერთად ნელ გაზქურში

ცხარე ქათამი ბოსტნეულთან ერთად ნელ გაზქურში

ცხარე ქათამი უდავოდ მომეწონება ცხარე მოყვარულებს. მე გთავაზობთ კერძი მოვამზადოთ მულტიკუკერში. ქათამი ძალიან გემრიელი გამოდის, ხოლო მომზადების დრო მნიშვნელოვნად შემცირებულია. Ეს აუცილებელია - ქათამი - 1 ც .; - წითელი ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი

როგორ საზ თევზი ბოსტნეულით

როგორ საზ თევზი ბოსტნეულით

თევზის სწრაფად მომზადების ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული გზაა ღუმელში გამოცხობა. თუ მას ჩაშუშულ ბოსტნეულს დაუმატებთ, მიიღებთ წარმოუდგენლად გემრიელ კერძს, რომელიც იქნება მსუბუქი და არა ცხიმიანი. განსაკუთრებით მას დააფასებენ ის გურმანები, რომლებსაც მოსწონთ არა მხოლოდ გემრიელად ჭამა, არამედ ზედმეტი კალორიების მიღებაც

კობრი არაჟანში

კობრი არაჟანში

ძალიან ნაზი და გემრიელი კერძია. კარპის გამოცხობა საკმაოდ მარტივია არაჟანში და საკვებისგან მხოლოდ ბევრი სასიამოვნო შეგრძნება იქნება. Ეს აუცილებელია - 1 კომპიუტერი. კობრი; - 1 კომპიუტერი. ლიმონი; - 2 ცალი. საშუალო პომიდორი

ხბოს ხორცი კარტოფილით

ხბოს ხორცი კარტოფილით

მე ვთავაზობ ვცადო დიდი კერძის მომზადება, რომლის მთავარი თვისებაა ორიგინალური მარინადი. ხორცი ასეთ მარინადში ყოველთვის გემრიელი, რბილი და წვნიანი გამოდის. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი - 300 გ; - ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი; - ხბოს ფილე - 300 გ

დელიკატური გოგრა-ხაჭოთი ღვეზელი

დელიკატური გოგრა-ხაჭოთი ღვეზელი

იმისათვის, რომ ხაჭოსა და გოგრისგან ღვეზელი მოამზადოთ, დიდი დრო არ გჭირდებათ. იგი მზადდება ძალიან მარტივად, მაგრამ აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, მადისაღმძვრელი და ჯანსაღი. შემადგენლობა: 85 გრ ძროხის ზეთი; 2 ქათმის კვერცხი; 1 მწიკვი ვანილინი

ბლინები ყაბაყით

ბლინები ყაბაყით

მომზადებული ბლინები ყაბაყით, ნახავთ, რომ ეს კერძი ძალიან გემრიელია. არაჟანთან ერთად, ისინი საუზმეზე შესანიშნავი საშუალებაა. მცირეწლოვანი ბავშვებიც კი უარს არ იტყვიან ასეთ მკურნალობაზე, რადგან მათ მიიღეს არა მხოლოდ საკვები პროდუქტი, არამედ ჯანმრთელიც - ბოსტნეულის კომპონენტისა და მწვანილის გამო

სურნელოვანი ფრანგული ყველის სუპი

სურნელოვანი ფრანგული ყველის სუპი

დამუშავებული ყველი, რომელიც ამ წვნიანის მთავარი მახასიათებელია, არაჩვეულებრივ გემოს იძლევა. სცადეთ ამ წვნიანის გაკეთება სახლში და ის გახდება თქვენი საყვარელი კერძი. Ეს აუცილებელია -400-500 გრ ქათმის ფილე; -200 გრ დამუშავებული ყველი

ამერიკული სტილის ძროხის სტეიკები პომიდორით

ამერიკული სტილის ძროხის სტეიკები პომიდორით

კლასიკური სტეიკი არის საქონლის ხორცის ნაწილი არაუმეტეს 3 სმ სისქისა, შემწვარი ორივე მხრიდან. სტეიკს შეიძლება ჰქონდეს სხვადასხვა ხარისხის შემწვარი, ვინმეს უყვარს იგი სისხლით და ვინმეს შემწვარი ხორცი სანამ გახეხილი იქნება. Ეს აუცილებელია - 1 კგ საქონლის ხორცი

როგორ საზ ბოსტნეულის Stew ღუმელში

როგორ საზ ბოსტნეულის Stew ღუმელში

ბოსტნეულის შამფური ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძია, რადგან ბოსტნეული შეიცავს ბევრ ვიტამინს და საკვებ ნივთიერებებს. ამასთან, ისე, რომ მათ თვისებები არ დაკარგონ, კერძი საუკეთესოდ მოხარშეს ღუმელში. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი, 4 ცალი საშუალო ზომის

როგორ მოვამზადოთ დაკონსერვებული პომიდორი ზამთრისთვის უგემრიელესი მწნილით

როგორ მოვამზადოთ დაკონსერვებული პომიდორი ზამთრისთვის უგემრიელესი მწნილით

ამ დაკონსერვებულ პომიდორს ჭამენ მყისიერად, მარილწყალში სვამენ უკვალოდ. ვინც ამ რეცეპტის მიხედვით პომიდვრის დაკონსერვება სცადა, დანარჩენი რეცეპტები სამუდამოდ მიატოვეს. და თუ ამ რეკომენდაციების შესაბამისად გადაწყვიტეთ გააკეთოთ დაკონსერვებული პომიდორი გემრიელი მწნილით, მხოლოდ ერთ რამეს ინანებთ, რომ ბევრი არ დაკონსერვეთ

დაჭრილი სტეიკი მწვანე სოუსით

დაჭრილი სტეიკი მწვანე სოუსით

ეს გახეხილი ხორცის სტეიკის რეცეპტი ძალიან მარტივია. მასში ხორცს ავსებს წარმოუდგენლად გემრიელი სოუსით, რომელიც კერძს არაჩვეულებრივ გემოსა და წვნიანობას ანიჭებს. Ეს აუცილებელია - 1 ხახვი, - 50 გრ კარაქი ან მარგარინი, - 800 გრ ხორციანი ხორცი, მარილი და პილპილი გემოვნებით, - pinch of thyme, - 1 კვერცხი, - 2 ს