Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

ბოლოს შეცვლილი

როგორ მოვამზადოთ მაგ. ნოგ

როგორ მოვამზადოთ მაგ. ნოგ

2025-06-01 06:06

Eg-nog არის შოტლანდიის სადღესასწაულო სასმელი, თარგმნილია როგორც კვერცხის ქვაბი. შოტლანდიაში მას ჩვეულებრივ საშობაოდ ამზადებენ. სასმელის ძირითადი ინგრედიენტებია რძე, სიროფი და კვერცხი. ეგ-ნოგ მზადდება შეიკერში, ბლენდერში ან მიქსერში. Ეს აუცილებელია 200 მილილიტრი სასმელის მოსამზადებლად საჭირო საკვების რაოდენობა

როგორ მოვამზადოთ ნიახურის ფესვი

როგორ მოვამზადოთ ნიახურის ფესვი

2025-06-01 06:06

დიეტოლოგები და ისინი, ვინც დიდი ხანია წარმატებით ადევნებს თვალს მათ ფიგურას, მუდმივად საუბრობენ ნიახურის ფესვის სარგებელზე. ამ ბოსტნეულის მომზადება უფრო ხშირად და ძალიან მალე იგრძნობთ უპრეცედენტო სიცოცხლისუნარიანობას, შეამჩნევთ საჭმლის მონელების მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას და კანის მდგომარეობას

როგორ გავაკეთოთ მასა ქათმის კოტლეტისთვის

როგორ გავაკეთოთ მასა ქათმის კოტლეტისთვის

2025-06-01 06:06

ქათმის კოტლეტი არის სწრაფი და გემრიელი კერძი, რომელიც იდეალურია ხორცის მოყვარულებისთვისაც და მისი გამოყენება დიეტურად შეიძლება. არსებობს უამრავი რეცეპტი ქათმის კოტლეტისთვის მასის (ნედლი ხორცის ნარევები სხვა ინგრედიენტებთან) მიღებისას. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაიარეთ ქათამი ხორცსაკეპ მანქანაში საშუალო სადენით

როგორ საზ ხელნაკეთი Hodgepodge

როგორ საზ ხელნაკეთი Hodgepodge

2025-06-01 06:06

სოლიანკა (სელიანკა) არის ცხარე წვნიანი. ხელნაკეთი hodgepodge უნდა შეიცავდეს მინიმუმ ხუთი სახის ხორცი. არცერთი რესტორნის კერძი ვერ შეედრება ასეთ წვნიანს. და მისი არომატით, ეს კერძი ყველა ნათესავსა და მეზობელს დაივიწყებს მათი ბიზნესის შესახებ

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი სალათები

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი სალათები

2025-06-01 06:06

ფრაზა "შემწვარი სალათი" ოდნავ არაჩვეულებრივად ჟღერს, მაგრამ ეს კერძი ყველაზე ხშირად ნიშნავს თბილ საუზმეს, რომელშიც შედის შემწვარი ინგრედიენტები ან მსუბუქი ბოსტნეულის კერძები, რომლებიც, პირიქით, მთლიანად შემწვარია და შემდეგ ემსახურება როგორც ცხელ, ისე გაცივებულს

პოპულარული თვეში

როგორ მოვამზადოთ ხორცის ხორცი ბავშვისთვის

როგორ მოვამზადოთ ხორცის ხორცი ბავშვისთვის

ცილები დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილია, ცილები განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მზარდი ბავშვის ორგანიზმისთვის. ამასთან, შეიძლება საკმაოდ რთული იყოს ბავშვის მთელი ხორცის ნაწილის დაინტერესება. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ მოაწყოთ პირის ღრუს მორწყვა გემრიელი ხორცით

როგორ საზ Sufganiyet ღუმელში

როგორ საზ Sufganiyet ღუმელში

ცნობილ ისრაელის საკონდიტრო მზარეულს გაუჩნდა ტრადიცია ჰანუკას კერძის - Sufganiyet donuts - მომზადება არა ზეთში შეწვით, არამედ ღუმელში გამოცხობით. ასე მიიღება ძალიან დელიკატური ჰაეროვანი ფუნთუშები, რომლებიც ადვილად ივსება ტკბილი შიგთავსით მურაბის ან ნაღების სახით

ხაჭოს ქვაბი ქიშმიშით ნელ გაზქურაში

ხაჭოს ქვაბი ქიშმიშით ნელ გაზქურაში

მულტიკუკერი საოცარი ტექნიკაა. მასში შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალფეროვანი კერძები. თქვენი ოჯახის წევრებს შეგიძლიათ მოაწონოთ არა მხოლოდ მდიდარი წვნიანი ან სურნელოვანი წვნიანი ხორცი, არამედ საკონდიტრო ნაწარმიც. მაგალითად, ხაჭოს ქვაბი ქიშმიშით. მომზადება არ არის რთული, მაგრამ ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი გამოდის

Vinaigrette: როგორ საზ

Vinaigrette: როგორ საზ

Vinaigrette შეიძლება უსაფრთხოდ მიეწეროს ისეთ კერძებს, რომლებსაც სადღესასწაულო სუფრის გაფორმებაც კი შეუძლიათ. ბოსტნეულისგან ვინეგრეტის დამზადების კლასიკური რეცეპტის გარდა, სამზარეულოში არსებობს სხვა რეცეპტებიც, რომელთაგან თითოეულს განსაკუთრებული და აღუწერელი გემო აქვს

ქათმის მკერდი იტალიური სტილი

ქათმის მკერდი იტალიური სტილი

რეცეპტი ქათმის მკერდი არომატული იტალიური მწვანილებით. კერძს ავსებს კლასიკური პესტოს სოუსით. Ეს აუცილებელია - ქათმის მკერდი - 500 გრ .; - პესტოს სოუსი (წითელი) - 100 გრ. - ყველი - 100 გრ .; - იტალიური მწვანილი (მშრალი)

როგორ გავაკეთოთ ბოსტნეულის ჰოთ-დოგი

როგორ გავაკეთოთ ბოსტნეულის ჰოთ-დოგი

თუ ხორცი არ გიყვართ ან საკმარისად ცხიმიანი მოგეჩვენებათ, სცადეთ ბოსტნეულის ჰოთ-დოგის დამზადება. იგი მოიცავს მხოლოდ ჯანსაღ მცენარეულ საკვებს. Ეს აუცილებელია 2 პორციისთვის: -1 გაწმენდილი კიტრი -1 ავოკადო -2 ჩაის კოვზი ცაცხვის წვენი -მარილი მარილი -8 ალუბლის პომიდორი -2 მთელი ხორბლის ცხელი ძაღლი -მწვანები გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გარეცხეთ ყველა ბოსტნეული ცხელი წყლის ქვეშ

სტაფილოს ნამცხვარი ყაყაჩოს თესლით

სტაფილოს ნამცხვარი ყაყაჩოს თესლით

სტაფილოს ნამცხვარი ყაყაჩოს თესლით არის მარტივი და უგემრიელესი საკონდიტრო ნაწარმი, რომლის მირთმევა შეგიძლიათ ჩაისთან ერთად ნებისმიერ დღეს. ცოტა დრო დაგჭირდებათ მისი მოსამზადებლად. თურმე ასეთი ნამცხვარი რბილი, გემრიელია. და ეს გამოიყურება გემრიელი და "

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის ორცხობილა

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის ორცხობილა

ზაფხული გვავიწყდება არა მხოლოდ სითბოთი, არამედ კენკრით. მე გთავაზობთ მარწყვის ნამცხვრების გამოცხობას. მიუხედავად იმისა, რომ მისი მომზადების რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, გემო მაინც სასიამოვნოდ გაგაოცებთ. Ეს აუცილებელია - ხორბლის ფქვილი - 190 გ

პარმიგიანა სოკოთი

პარმიგიანა სოკოთი

ჩვენს ქვეყანაში მათ მოცარელას შესახებ საკმაოდ ცოტა ხნის წინ შეიტყვეს და იტალიაში, ამ ყველის სამშობლოში, ისინი მე -16 საუკუნეში მიირთვეს. 1570 წლის საჭმლის წიგნში მოცარელა რეკომენდირებულია პიცების, ანანასების, წვნიანებისა და სალათების მოსამზადებლად

როგორ მოვამზადოთ ჩემპიონები

როგორ მოვამზადოთ ჩემპიონები

ჩემპიონები ძალიან ხშირად გვხვდება ჩვენს სუფრაზე. ისინი ძალიან სასარგებლოა ჩვენი სხეულისთვის, ვინაიდან შეიცავს ამინომჟავებს, მიკროელემენტებს, ნატრიუმს, კალიუმს, ფოსფორს, A და B ვიტამინებს, რომლებიც აუცილებელია ადამიანისთვის, ასევე ნივთიერებებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებს გონებრივ აქტივობაზე

იაპონური კვერცხის მაფინი შოკოლადის კრემის სოუსით

იაპონური კვერცხის მაფინი შოკოლადის კრემის სოუსით

იაპონური სამზარეულო ცნობილია არა მხოლოდ სუშითა და რულონებით, არამედ მრავალფეროვანი ცხელი კერძებითა და დესერტებით. არაჩვეულებრივია, რომ იაპონელებმა დაასრულეს კვება კვერცხის ნამცხვრის ნაწილით, დელიკატური კრემით და ორიგინალური შოკოლადის კრემის სოუსით

როგორ მოვამზადოთ თეთრი შოკოლადის მაფინი

როგორ მოვამზადოთ თეთრი შოკოლადის მაფინი

თეთრი შოკოლადის მაფინების დამზადება ძალიან მარტივია, ჩაის წვეულებისთვის შესანიშნავი ვარიანტია. მისი ტექსტურა დელიკატური და წარმოუდგენლად ჰაეროვანია, თითოეული ნაჭერი პირში დნება. Ეს აუცილებელია - 135 გრ კარაქი; - 135 გრ შაქარი

ქათამი: მარტივი, სწრაფი და გემრიელი

ქათამი: მარტივი, სწრაფი და გემრიელი

ქათმის კერძები საკმაოდ აქტუალურია როგორც მოკრძალებული საოჯახო ვახშმისთვის, ასევე გალა-ვახშმის წვეულებისთვის. ეს ხორცი მრავალმხრივია. მისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ როგორც დაბალკალორიული, ასევე გულიანი ხორცის ლანჩი. ყველაფერი დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ ქათმის რომელ ნაწილს აირჩევთ

როგორ შევინარჩუნოთ ვიტამინები საკვებში

როგორ შევინარჩუნოთ ვიტამინები საკვებში

არ არის საიდუმლო, რომ პროდუქტების სითბოს დამუშავება იწვევს მათი ღირებული თვისებების შემცირებას. ამასთან, არსებობს სამზარეულოს მეთოდები, რომლებიც ვიტამინების კომპლექსის უმეტეს ნაწილს ინარჩუნებს. Ეს აუცილებელია - უჟანგავი ფოლადის დანა

პუფები სტაფილოთი, პრასით და ხაჭოთი

პუფები სტაფილოთი, პრასით და ხაჭოთი

მათ, ვისაც ნამდვილად არ მოსწონთ ხაჭო ან სტაფილო, მოეწონებათ ეს ფაფები. ისინი ასევე გამოსადეგია. და მათი მომზადება სულაც არ არის რთული. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: 250 გრ ფქვილი 1 კვერცხის გული 1 ჩაის კოვზი ზეთი Მარილი Თბილი წყალი შევსების მიზნით:

სამეფო ჰერბი - რეჰანი

სამეფო ჰერბი - რეჰანი

რეჰანი არის არომატული ბალახის საერთო სახელი, Ocimum basilicum, პიტნის ოჯახიდან Lamiaceae. ეს სახეობა, რომელსაც ხშირად უწოდებენ ტკბილ რეჰანს, ფართოდ არის გაშენებული საკვები ფოთლების გამო. ტერმინი რეჰანი ასევე გამოიყენება ამ მცენარის არომატიზებული ფოთლებისთვის, რომელიც ფართოდ გამოიყენება როგორც ბალახი კულინარიული მიზნებისთვის, ან ტერმინი კიდევ უფრო კონკრეტულად გამოიყენება გამხმარი ფოთლებისგან მიღებულ სუნელებისთვის

კარტოფილის სალათი ლურჯი ყველით

კარტოფილის სალათი ლურჯი ყველით

კარტოფილის სალათები ძალიან გემრიელია, ისინი ხშირად ემსახურებიან ხორცის კერძების გვერდით კერძს. ეს სალათი მზადდება ახალგაზრდა კარტოფილისგან, ლურჯი ყველის დამატებით - მიიღება ძალიან ორიგინალური გემო. Ეს აუცილებელია - 800 გრ ახალგაზრდა კარტოფილი

თბილი კალმახის სალათი

თბილი კალმახის სალათი

თბილი სალათები კალმახიდან სადღესასწაულო სუფრას გაამრავალფეროვნებს. ისინი კარგია როგორც არაყი, შოტლანდიური ვისკი, საკე, სამბუკა და შამპანურიც კი. დიასახლისისთვის სასურველია გაითვალისწინოს ინგრედიენტების შემადგენლობა, გარდა თავად კალმახისა, რომელიც კომბინირებული იქნება სპეციფიკურ სასმელთან ერთად

აღმოსავლეთ ჯანჯაფილი - ჯანმრთელობის საწყობი

აღმოსავლეთ ჯანჯაფილი - ჯანმრთელობის საწყობი

ჯანჯაფილი, გარდა შესანიშნავი გემოთი, ასევე ცნობილია სამკურნალო თვისებებით. ამ აღმოსავლური მცენარის ფესვი არის მაგნიუმის, კალიუმის, მანგანუმის, სპილენძის და B6 ვიტამინის შესანიშნავი წყარო. ჯანჯაფილი სასარგებლოდ მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე, წარმოადგენს ანტივირუსულ აგენტს და ბუნებრივ ანტიოქსიდანტს

როზიფი მუსი გამხმარი

როზიფი მუსი გამხმარი

ვარდის ფოთლები შეიცავს 40-ჯერ მეტ ვიტამინ C- ს ვიდრე ლიმონები. ის შესანიშნავად ასუფთავებს სისხლის მიმოქცევის სისტემას, ტონუსდება, ზრდის ორგანიზმის მდგრადობას ინფექციების მიმართ. წვიმიან წვიმიან ამინდში ვარდის მუსი დაგეხმარებათ გაციებაში. Ეს აუცილებელია 50 გრამი გამხმარი ვარდის თეძო, 160 გრამი გრანულირებული შაქარი, 800 მილილიტრი წყალი, 30 გრამი ჟელატინი, 1 გრამი ლიმონმჟავა