Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

ბოლოს შეცვლილი

როგორ მოვამზადოთ მაგ. ნოგ

როგორ მოვამზადოთ მაგ. ნოგ

2025-06-01 06:06

Eg-nog არის შოტლანდიის სადღესასწაულო სასმელი, თარგმნილია როგორც კვერცხის ქვაბი. შოტლანდიაში მას ჩვეულებრივ საშობაოდ ამზადებენ. სასმელის ძირითადი ინგრედიენტებია რძე, სიროფი და კვერცხი. ეგ-ნოგ მზადდება შეიკერში, ბლენდერში ან მიქსერში. Ეს აუცილებელია 200 მილილიტრი სასმელის მოსამზადებლად საჭირო საკვების რაოდენობა

როგორ მოვამზადოთ ნიახურის ფესვი

როგორ მოვამზადოთ ნიახურის ფესვი

2025-06-01 06:06

დიეტოლოგები და ისინი, ვინც დიდი ხანია წარმატებით ადევნებს თვალს მათ ფიგურას, მუდმივად საუბრობენ ნიახურის ფესვის სარგებელზე. ამ ბოსტნეულის მომზადება უფრო ხშირად და ძალიან მალე იგრძნობთ უპრეცედენტო სიცოცხლისუნარიანობას, შეამჩნევთ საჭმლის მონელების მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას და კანის მდგომარეობას

როგორ გავაკეთოთ მასა ქათმის კოტლეტისთვის

როგორ გავაკეთოთ მასა ქათმის კოტლეტისთვის

2025-06-01 06:06

ქათმის კოტლეტი არის სწრაფი და გემრიელი კერძი, რომელიც იდეალურია ხორცის მოყვარულებისთვისაც და მისი გამოყენება დიეტურად შეიძლება. არსებობს უამრავი რეცეპტი ქათმის კოტლეტისთვის მასის (ნედლი ხორცის ნარევები სხვა ინგრედიენტებთან) მიღებისას. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაიარეთ ქათამი ხორცსაკეპ მანქანაში საშუალო სადენით

როგორ საზ ხელნაკეთი Hodgepodge

როგორ საზ ხელნაკეთი Hodgepodge

2025-06-01 06:06

სოლიანკა (სელიანკა) არის ცხარე წვნიანი. ხელნაკეთი hodgepodge უნდა შეიცავდეს მინიმუმ ხუთი სახის ხორცი. არცერთი რესტორნის კერძი ვერ შეედრება ასეთ წვნიანს. და მისი არომატით, ეს კერძი ყველა ნათესავსა და მეზობელს დაივიწყებს მათი ბიზნესის შესახებ

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი სალათები

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი სალათები

2025-06-01 06:06

ფრაზა "შემწვარი სალათი" ოდნავ არაჩვეულებრივად ჟღერს, მაგრამ ეს კერძი ყველაზე ხშირად ნიშნავს თბილ საუზმეს, რომელშიც შედის შემწვარი ინგრედიენტები ან მსუბუქი ბოსტნეულის კერძები, რომლებიც, პირიქით, მთლიანად შემწვარია და შემდეგ ემსახურება როგორც ცხელ, ისე გაცივებულს

პოპულარული თვეში

უშაქრო ჯემი დიაბეტით დაავადებულთათვის: ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტორეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

უშაქრო ჯემი დიაბეტით დაავადებულთათვის: ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტორეცეპტები მარტივი მოსამზადებლად

ვინმეს ძნელი წარმოსადგენია მურაბა შაქრის გარეშე. როდესაც დიაბეტის მსგავსი პრობლემის წინაშე აღმოჩნდება, ის მტერი ნომერ პირველი ხდება. საბედნიეროდ, არსებობს შემცვლელი საშუალებები, რომლითაც შეგიძლიათ გემრიელი მურაბის გაკეთება. დიაბეტი და შაქარი შაქრის შემცველი საკვები სწრაფად აკმაყოფილებს შიმშილს

ცივი გაზპაჩოს წვნიანის რეცეპტი

ცივი გაზპაჩოს წვნიანის რეცეპტი

ცივი სუპი "გაზპაჩო" შესანიშნავად ანადგურებს და აცოცხლებს ცხელ დღეს. პომიდვრის ბულიონი კრუტონებთან და სანელებლებთან ერთად აღაფრთოვანებს თავისი შეუდარებელი გემოთი. Ეს აუცილებელია - 1 კგ პომიდორი - 1 კიტრი - 2 ბულგარული წიწაკა (წითელი და მწვანე) - 0,5 ტკბილი ხახვი - 1 - 2 კბილი ნიორი - 5 ნაჭერი თეთრი პური - 1, 5 ჩ

საზაფხულო სალათი ქათმით და სიმინდით

საზაფხულო სალათი ქათმით და სიმინდით

ზაფხულში რაღაც მსუბუქი გინდა. ამიტომ არის ისეთი სალათები, როგორიცაა ბერძნული და საზაფხულო. ადრე თუ გვიან ისინი მოიწყენენ, შენ კი ახალი გინდა. სცადეთ ეს სალათი! მისი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ მისი მომზადება არის სწრაფი და მარტივი. სალათი იდეალურია მათთვის, ვინც წონაშია და დიეტებს იღებს

როგორ გამოვაცხოთ აზიური სტილის ქათმის ნაჭრები

როგორ გამოვაცხოთ აზიური სტილის ქათმის ნაჭრები

რეგულარული ქათამი ნამდვილ დელიკატესად შეიძლება იქცეს, როდესაც აზიურ სტილში აცხობენ უგემრიელესი ტკბილი და მჟავე სოუსით. Ეს აუცილებელია - 500 გრ. ქათმის ფილე; - მარილი და შავი პილპილი; - 60 გრ. სიმინდის სახამებელი; - 2 კვერცხი

როგორ გამოვაცხოთ ბლინები კეფირზე

როგორ გამოვაცხოთ ბლინები კეფირზე

ბლინები და მათი ჯიშები მსოფლიოს თითქმის ყველა ხალხის სამზარეულოში გვხვდება. რუსულ სამზარეულოში ეს ფქვილის ერთ-ერთი უძველესი კერძებია. ამ პროდუქტის უზარმაზარი რეცეპტები არსებობს. და კეფირის ბლინები ღირსეულ ადგილს იკავებს ამ სიაში. Ეს აუცილებელია რეცეპტის ნომერი 1:

რეცეპტი ღორის ქონი ნიორით

რეცეპტი ღორის ქონი ნიორით

ქინძი არც ისე მავნე პროდუქტია; ზომიერად მოხმარების შემთხვევაში, ქოლესტერინის ეს წყარო აქტიურ მონაწილეობას იღებს ნივთიერებათა ცვლაში და ჰორმონალური აქტივობის რეგულირებაში. ღორის ქონის მიღებისას ალკოჰოლი აქტიურად იშლის ცხიმს წყალსა და ნახშირწყლებში, ამიტომ შავი პურის ნაჭერი გახეხილი მდოგვით, სალათის ფოთოლი, ბეკონის ნაჭერი და არაყი ჭიქა სრულფასოვანი სადილია კალორიების თვალსაზრისით შინაარსი, რაც მთავარია არ გადააჭარბოს მას

წვნიანი კვერცხითა და კიტრის პიკელებით

წვნიანი კვერცხითა და კიტრის პიკელებით

ეს წვნიანი არომატული, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. პირველი კურსისთვის ინგრედიენტების ატიპიური კომბინაციის მიუხედავად, ის შესანიშნავად ჯდება თქვენს ყოველდღიურ მენიუში. შემადგენლობა: 3 ქათმის კვერცხი; 2 turnip ხახვი; 1 პიკელებული კიტრი

როგორ მოვამზადოთ ქათმის კვერცხის წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ ქათმის კვერცხის წვნიანი

გემრიელი და ჯანსაღი ქათმის სუპი მწყერის კვერცხით თქვენი საყვარელი ლანჩის კერძი იქნება. პატარა წვნიანებსაც კი უყვართ ეს წვნიანი. მისი მომზადება სულაც არ არის რთული და ძალიან საინტერესოც კი! Ეს აუცილებელია 500 გრ ქათმის ფილე

როგორ საზ კვერცხის ბულიონი

როგორ საზ კვერცხის ბულიონი

ქათმის ან ხორცის ბულიონი არის გემრიელი და არც ისე მაღალკალორიული კერძი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ყოველდღიურ სუფრასთან, ასევე სადღესასწაულო სადილზე. შეეცადეთ დივერსიფიკაცია მოახდინოთ მენიუს კვერცხთან ერთად ბულიონის მიღებით - ძალიან ლამაზად გამოიყურება

როგორ მოვამზადოთ ადრე მწიფე ბლინები

როგორ მოვამზადოთ ადრე მწიფე ბლინები

ბლინების რეცეპტები ძალიან ბევრია, მხოლოდ რუსულ სამზარეულოში რამდენიმე ათეული მათგანია. ბლინები განსაკუთრებით პოპულარულია ყველა ასაკის ადამიანებში. Ეს აუცილებელია ფქვილი - 250 გ; წყალი - 1, 5 ჭიქა; ქათმის კვერცხი - 2 ცალი

როგორ მოვამზადოთ იერუსალიმის ტოპინამბური და სტაფილოს ბლინები

როგორ მოვამზადოთ იერუსალიმის ტოპინამბური და სტაფილოს ბლინები

იერუსალიმის ტოპინამბური არის ვიტამინებისა და ორგანიზმისთვის სასარგებლო სხვა ნივთიერებების საწყობი. მისი ბოლქვების მიღება შეიძლება ნედლი სახით ან სხვადასხვა კერძებში გამოყენება, მაგრამ მოხარშვის დროსაც კი ის არ კარგავს კვებით ღირებულებას და სამკურნალო თვისებებს

როგორ მოვამზადოთ თევზის ფილე გემრიელად

როგორ მოვამზადოთ თევზის ფილე გემრიელად

თევზი არის ღირებული პროდუქტი - იოდის, ფოსფორის, ცილისა და ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო და საჭირო მრავალი სხვა ნივთიერების წყარო. მისი მინუსი არის დიდი რაოდენობით ძვლები, ამიტომ თევზის ზოგიერთი კერძები უკეთესია მომზადებული ფილეებისგან. როგორ დავჭრათ თევზი ფილეში ფილე არის თევზი თავის, კუდის, წიაღის გარეშე, მას ყველა ძვალი მოაშორებენ, ასუფთავებენ თრომბისა და სასწორისგან (ზოგჯერ კანს აშორებენ)

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის პიტნის სუფლე

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის პიტნის სუფლე

შოკოლადით დაფარული პიტნის სუფლე შესანიშნავი ვეგეტარიანული საშუალებაა. ის ჯანსაღი ცხოვრების წესის ყველა მიმდევარს მიმართავს. Ეს აუცილებელია ქოქოსის ზეთი - 4 სუფრის კოვზი (2 სუფრის კოვზი სუფლეში, 2 სუფრის კოვზი შოკოლადის ნაყინი) კაკაოს ფხვნილი - 1/3 ჭიქა (სუფლე) თაფლის ან აგავას სიროფი - 5 სუფრის კოვზი (სუფლე) მარილი - 6 გ (3 გ სუფლეში, 3 გ შოკოლადის ნაყინი) დარიჩინი - 1/2 ჩ

თევზის "წაბლი"

თევზის "წაბლი"

გემრიელი და მადისაღმძვრელი დაჭყლეტილი თევზის ბურთები გარედან გარედან, ხრაშუნა და წვნიანი შიგნით. დანაყილი თევზის ნაცვლად "წაბლის" მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათამი და ინდაური. Ეს აუცილებელია გახეხილი ხორცი:

როგორ მოვამზადოთ წითელი თევზისა და ავოკადოს სალათი

როგორ მოვამზადოთ წითელი თევზისა და ავოკადოს სალათი

წითელი თევზის სალათი შესანიშნავი კერძია საოჯახო ვახშმისა და სადღესასწაულო სუფრისთვის. ეს სადღესასწაულო პრეზენტაცია გამოიყურება, გემო კი უბრალოდ შეუდარებელია. თუ თქვენს კულინარიულ ყულაბაში ეძებთ საინტერესო ვარიანტს წითელი თევზით სალათის დასამზადებლად, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ ქვემოთ მოცემულ რეცეპტს

ქათმის ჩაყრილი წიწაკა

ქათმის ჩაყრილი წიწაკა

რეცეპტების უზარმაზარი რაოდენობაა ჩაყრილი წიწაკისთვის. ეს რეცეპტი განსხვავდება სტანდარტული რეცეპტებისგან. ეს ძალიან მარტივია, მაგრამ ამის მიუხედავად, კერძი ძალიან გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 5 დიდი ბულგარული წიწაკა; - 1 ქათმის ფილე

როგორ მოვამზადოთ ნაღების ქათმის სოკოს სუპი

როგორ მოვამზადოთ ნაღების ქათმის სოკოს სუპი

კრემის სუპები ძალიან პოპულარულია თანამედროვე სამზარეულოში. ქათმის და სოკოს სუპს აქვს ძალიან მდიდარი კრემისებრი სოკოს გემო და არომატი, დელიკატური ტექსტურა. რეცეპტი მარტივია, მთავარია გქონდეთ მაღალხარისხიანი ხელის ბლენდერი. Ეს აუცილებელია ქათმის ფილე კანის გარეშე 400 გ ახალი შამპინიონის სოკო 400 გრ (შეიძლება შეიცვალოს გაყინულით) დიდი ხახვი 1 ც ბოლქვის ხახვი (ბულიონში) 1 ც ნიორი 1 კბილი ზეითუნის ზეთი 1 ჩ

როგორ საზ Zrazy სოკოთი

როგორ საზ Zrazy სოკოთი

ზრაზი ჩვენთან პოლონეთიდან მოვიდა. მათ ხორცის შემწვარი ნაჭერი უწოდეს, რომელშიც შევსებული იყო შევსება (სოკო, ბოსტნეული და ა.შ.). ახლა ზრაზს კოტლეტს უწოდებენ ნებისმიერი დაფქვილი ხორციდან (ბოსტნეული, ხორცი, თევზი), შიგნით შემავსებელი. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გახეხეთ ხორცის სოკო zrazy

როგორ გამოვაცხოთ ახალგაზრდა კარტოფილი ნიორით და Thyme- ით

როგორ გამოვაცხოთ ახალგაზრდა კარტოფილი ნიორით და Thyme- ით

ახალგაზრდა კარტოფილი იდეალურია სხვადასხვა კერძებისა და საჭმლის მოსამზადებლად. აღმოჩნდება, რომ ეს ძალიან დელიკატურია და სუნელების და სანელებლების გამო ის იღებს წარმოუდგენელ არომატს და გემოს. Ეს აუცილებელია - 22-24 პატარა კარტოფილი

ფუტკარში ცხვება

ფუტკარში ცხვება

ამ რეცეპტში თევზი და ცომი შესანიშნავად ავსებს ერთმანეთს. მიუხედავად იმისა, რომ თევზი ხდება ნაზი და რბილი, ცაცხვის წვენით და თევზით გაჟღენთილი ცომი იღებს საინტერესო სასიამოვნო არომატს და ხრაშუნა ქერქს. შეგიძლიათ მიიღოთ როგორც თევზის ფილე, ისე მთელი, მაგრამ არც ისე ძვლოვანი თევზი