Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები

პოპულარული თვეში

Bigus რუსულად ვაშლით

Bigus რუსულად ვაშლით

როგორც ჩანს, ეს შეიძლება უფრო მარტივი იყოს, ვიდრე კომბოსტოს ხორცით მოხარშვა. ამასთან, ბიგუსის დამზადების საიდუმლო დეტალებში მდგომარეობს. ამიტომ, იმისათვის, რომ ნამდვილად გემრიელი კერძი მოამზადოთ, გარკვეული წესების დაცვა გჭირდებათ. Ეს აუცილებელია - თეთრი კომბოსტო - 1 ჩანგალი

როგორ გავაკეთოთ ახალი კომბოსტო Bigus

როგორ გავაკეთოთ ახალი კომბოსტო Bigus

ბიგუსი პოპულარული პოლონური კერძია. ამ კერძის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. პოლონელებს უყვართ მჟავე კომბოსტოსა და შებოლილი ხორცისგან მომზადება. მაგრამ თუნდაც ახალი კომბოსტოდან, bigus არანაკლებ აღსანიშნავია. ხორცი, მეორე მთავარი ინგრედიენტი, გახდის ამ კერძს ძალიან დამაკმაყოფილებელ და მკვებავ

რა შეიძლება მოხდეს წიწიბურასგან, ფაფის გარდა

რა შეიძლება მოხდეს წიწიბურასგან, ფაფის გარდა

წიწიბურას დამსახურებულად უწოდებენ "ფაფის დედოფალს", რადგან ის შეიცავს ვიტამინებისა და ელემენტების კომპლექსს, რაც აუცილებელია სრული და ჯანმრთელი ცხოვრებისათვის. ამ ფაფის გასინჯვას სთავაზობენ მცირეწლოვანი ბავშვები, ის "ინიშნება"

როგორ საზ Bigos

როგორ საზ Bigos

Bigos არის პოლონური კერძი კომბოსტოსა და ხორცის საფუძველზე. რაც უფრო დიდხანს ინახება მაცივარში, მით უკეთესი. მოდით bigos მოხარშოთ ორი დღის განმავლობაში - და ეს კიდევ უფრო გემრიელი გახდება. თვისებები ბიგოსი არის პოლონური სამზარეულოს ერთ-ერთი საკულტო კერძი, თუმცა ამას ლიტველები, უკრაინელები და ბელორუსებიც მიიჩნევენ

როგორ მოვამზადოთ ჩეხური პურის წვნიანი

როგორ მოვამზადოთ ჩეხური პურის წვნიანი

სუპი პურში არის ჩეხური ტრადიციული კერძი, რომელსაც ყველა ტურისტი სარგებლობს ჩეხეთის რესპუბლიკაში. თქვენ არ გჭირდებათ გრძელი მოგზაურობის წასვლა, რომ ისიამოვნოთ ამ წვნიანით. ეს კერძი მოითხოვს ყველაზე გავრცელებულ პროდუქტებს. Ეს აუცილებელია - მრგვალი ჭვავის პური -300 გრამი ღორის ან საქონლის ხორცი -100 გრამი კარაქი -100 გრამი ფქვილი -მარილი, სანელებლები-მარჯორამი - ძროხის ბულიონი (ორი ლიტრი) - სამი კბილი ნიორი -ხახვი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჩვე

პიკელებული კიტრის სუპის მომზადება წიწიბურასთან ერთად

პიკელებული კიტრის სუპის მომზადება წიწიბურასთან ერთად

ასეთი წვნიანი გახდება სასიამოვნო ჯიში უკვე შეწუხებული რუტინული სუპების შორის. წიწიბურა შეიცავს უამრავ ელემენტს, რომლებიც ჩვენი სხეულისთვის სასარგებლოა, ხოლო პიკელებული კიტრისა და წიწიბურას კომბინაცია წვნიანში იძლევა არაჩვეულებრივ საინტერესო გემოს

5 საუკეთესო წიწიბურას კერძები

5 საუკეთესო წიწიბურას კერძები

წიწიბურა ერთ-ერთია იმ რამდენიმე პროდუქტიდან, რომელიც აერთიანებს დიდ გემოსა და სარგებელს. მაშინაც კი, თუ ადამიანს აქვს რაიმე სახის საკვების შეზღუდვა, ეს ბურღულეული იშვიათად გამოირიცხება მენიუში. ის იმყოფება დიაბეტის, წონის დაკლებისა და მარხვის მქონე სპორტსმენების დიეტაში

როგორ მოვამზადოთ მდიდარი ხორცის სუპი

როგორ მოვამზადოთ მდიდარი ხორცის სუპი

სუპების მრავალი რეცეპტი არსებობს მცირე ზომის ხორცით - ხორცით. შეეცადეთ მოამზადოთ იგი ასკილის ლობიოთი და არომატული ნიორი კერძს სანელებელს დაუმატებს. Ეს აუცილებელია - დაფქვილი ხორცი - 500 გრ; - კარტოფილი - 5 ცალი; - სტაფილო - 2 ცალი

დაჭრილი ღორის კოტლეტი

დაჭრილი ღორის კოტლეტი

ქალები ამზადებენ უამრავ ეგზოტიკურ კერძს, რომ კაცები მოიწონონ. მათ ავიწყდებათ, რომ არსებობს მარტივი კულინარიული შემოქმედებაც. მაგალითად, აიღეთ დაჭრილი ღორის კოტლეტი. კერძი მარტივი, მაგრამ ძალიან მადისაღმძვრელია. Ეს აუცილებელია - 0,5 კგ ღორის რბილობი, - 2 ჩ

როგორ მოვამზადოთ ლუდის სადღეგრძელო

როგორ მოვამზადოთ ლუდის სადღეგრძელო

ზაფხულის საღამოს მეგობრებთან ერთად სასიამოვნოა ცივი ლუდის ქილა. მაგრამ კარგი სასმელი ასევე მიირთმევს კარგ საჭმელს. ძალიან მიზანშეწონილია ლუდის სადღეგრძელო მიირთვათ, რაც კარგი იქნება როგორც ცივი, ასევე ცივი. Ეს აუცილებელია პური

ჯანმრთელი და ცხარე: ნივრის პური

ჯანმრთელი და ცხარე: ნივრის პური

ცხარე ნიორი პურის გამოცხობა ადვილია სახლში. შეგიძლიათ გააკეთოთ სოფლის პური, ტრადიციული პური, პური ან პურის პური. ნიორი კარგად ერწყმის მწვანილს, ხახვს, ზეთისხილს, კაკალს და სხვა დანამატებს. ექსპერიმენტი - ხელნაკეთი ნიორი პური ნამდვილად გემრიელი იქნება

ვერმიზელის წვნიანი არის მოზრდილი და ბავშვების საყვარელი

ვერმიზელის წვნიანი არის მოზრდილი და ბავშვების საყვარელი

გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი ლაფშუშის წვნიანი ყველას უყვარს: ბავშვებსაც და მოზარდებსაც. სტანდარტული კერძი შედგება ბულიონის, ლაფშის და ბოსტნეულისგან და არ საჭიროებს შეფ-მზარეულისგან რაიმე სპეციალურ უნარებსა და ცოდნას. ნუფელის წვნიანის სარგებელი ვერმიზელის წვნიანი არის ბავშვობიდან ნაცნობი კერძი

როგორ მოვამზადოთ ხახვი და ვაშლის სუპი

როგორ მოვამზადოთ ხახვი და ვაშლის სუპი

ვაშლი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში, მათი სითბოს დამუშავების უზარმაზარი მეთოდებისა და სხვა პროდუქტებთან კარგი შესაბამისობის გამო. სცადეთ ვაშლისა და ხახვის წვნიანი. ის დივერსიფიკაციას უკეთებს მენიუს და, ალბათ, გახდება ვინმეს საყვარელი კერძი

კვერცხის და კოჭას ნუფელის სუპი

კვერცხის და კოჭას ნუფელის სუპი

ამ ორიგინალური ნუფელის წვნიანის მომზადება ძალიან მარტივია, ის იაპონურ სამზარეულოს ეკუთვნის. ამ კერძისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი კვერცხის ლაფშები, ან შეგიძლიათ გააკეთოთ ხელნაკეთი ნედლეული ფქვილის, სოდის, წყლისა და კვერცხის გამოყენებით, თუ გსურთ

როგორ მოვამზადოთ წვნიანი სოკოთი და ხელნაკეთი ლაფშებით

როგორ მოვამზადოთ წვნიანი სოკოთი და ხელნაკეთი ლაფშებით

გემრიელი, არომატული და დამაკმაყოფილებელი პირველი კერძი კვერცხის ლაფშებით. წვნიანისთვის შესაფერისია ნებისმიერი სოკო: გაყინული, ახალი, გამხმარი. ცხელი სოკოს წვნიანი ხელნაკეთი ლაფშერი შესანიშნავი ლანჩი იქნება ოჯახის ყველა წევრისთვის. ინგრედიენტები ცომისთვის:

პიკანტური ღორის სუპი შავი ლობიოთი

პიკანტური ღორის სუპი შავი ლობიოთი

მათთვის, ვინც უფრო მკვეთრად მოსწონს, განსაკუთრებით ეს რეცეპტი. ცხელი წიწაკა წვნიანს მსუბუქ პიკანტობას შესძენს. სურვილის შემთხვევაში, შავი ლობიო შეიძლება ჩაანაცვლოს ჩვეულებრივი ლობიოთი. Ეს აუცილებელია - 200 გრ შავი ლობიო - 400 გრ პომიდორი საკუთარ წვენში - 300 გრ ღორის ხორცი - 1 ხახვი - ნიახურის 3 ღერო - 5 კბილი ნიორი - 1 ს

როგორ მოვამზადოთ ყაბაყის რულონები სოუსით ღუმელში

როგორ მოვამზადოთ ყაბაყის რულონები სოუსით ღუმელში

მკვებავი, მსუბუქი, გაწონასწორებული და წარმოუდგენლად დამაკმაყოფილებელი, სწორედ ეს შეგიძლიათ თქვათ ყაბაყის რულონებზე. ისინი ძალიან წვნიანი, არომატული და პიკანტური აღმოჩნდებიან. Ეს აუცილებელია 1 ყაბაყი პომიდორი - 3 ცალი, 1 ხახვი წიწაკა, რამდენიმე კბილი ნიორი მოხარშული ქათმის ფილე, მაგარი ყველი - 35 გრამი, 1 გული, ხაჭო - 2 სუფრის კოვზი, მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი, იტალიური მწვანილის ნარევი, ცოტა მარილი ცოტა ადგილზე წიწაკა

როგორ საზ ღორის საფუძვლები

როგორ საზ ღორის საფუძვლები

მადისაღმძვრელი აზუ თათრული სამზარეულოს ცნობილი კერძია. იგი მზადდება საქონლის, ღორის, ცხენის ხორცისა და ცხვრისგან. მომზადების სიმარტივემ და პროდუქციის ხელმისაწვდომობამ ის ერთ-ერთ საყვარელ კერძად აქცია სხვადასხვა ოჯახში. აზუ ღორის ხორცის თათრულ სტილში პროდუქტები:

როგორ მოვამზადოთ საფუძველი თათრული სტილით ქვაბში

როგორ მოვამზადოთ საფუძველი თათრული სტილით ქვაბში

აზუ თათრული სამზარეულოს უგემრიელესი ხორცის კერძია, რომელშიც შედის სხვადასხვა ბოსტნეული და მწნილი. აზუს დამზადების ერთ-ერთი უძველესი რეცეპტი შეიცავს ცხენის ხორცს, როგორც ხორცს, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცხვრის, ღორის ან საქონლის ხორცი. ტრადიციულად, საფუძვლებს ამზადებენ ქვაბში ან სპეციალურ ქვაბში, მაგრამ ქოთნის გამოყენება შეგიძლიათ სახლში

როგორ გავაკეთოთ Kimchi

როგორ გავაკეთოთ Kimchi

კიმჩი, კიმ-ჩი, კიმჩი, ჩიმჩი, ჩიმჩი პოპულარული კორეული კერძის სახელებია. იგი შედგება პიკელებული ბოსტნეულისგან, რომელსაც არომატული აქვს სანელებელი სუნელი. კიმჩის დასამზადებლად ყველაზე ხშირად გამოიყენება ჩინური კომბოსტო. ასევე, კერძს ამზადებენ კოლრაბიდან, ბოლოკიდან, კიტრიდან, ბადრიჯანიდან, ჩინური ბოლოკიდან