Რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, დესერტი და სასმელები
Რედაქტორის არჩევანი
საინტერესო სტატიები
New
ბოლოს შეცვლილი
2025-06-01 06:06
Eg-nog არის შოტლანდიის სადღესასწაულო სასმელი, თარგმნილია როგორც კვერცხის ქვაბი. შოტლანდიაში მას ჩვეულებრივ საშობაოდ ამზადებენ. სასმელის ძირითადი ინგრედიენტებია რძე, სიროფი და კვერცხი. ეგ-ნოგ მზადდება შეიკერში, ბლენდერში ან მიქსერში. Ეს აუცილებელია 200 მილილიტრი სასმელის მოსამზადებლად საჭირო საკვების რაოდენობა
2025-06-01 06:06
დიეტოლოგები და ისინი, ვინც დიდი ხანია წარმატებით ადევნებს თვალს მათ ფიგურას, მუდმივად საუბრობენ ნიახურის ფესვის სარგებელზე. ამ ბოსტნეულის მომზადება უფრო ხშირად და ძალიან მალე იგრძნობთ უპრეცედენტო სიცოცხლისუნარიანობას, შეამჩნევთ საჭმლის მონელების მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას და კანის მდგომარეობას
2025-06-01 06:06
ქათმის კოტლეტი არის სწრაფი და გემრიელი კერძი, რომელიც იდეალურია ხორცის მოყვარულებისთვისაც და მისი გამოყენება დიეტურად შეიძლება. არსებობს უამრავი რეცეპტი ქათმის კოტლეტისთვის მასის (ნედლი ხორცის ნარევები სხვა ინგრედიენტებთან) მიღებისას. ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 გაიარეთ ქათამი ხორცსაკეპ მანქანაში საშუალო სადენით
2025-06-01 06:06
სოლიანკა (სელიანკა) არის ცხარე წვნიანი. ხელნაკეთი hodgepodge უნდა შეიცავდეს მინიმუმ ხუთი სახის ხორცი. არცერთი რესტორნის კერძი ვერ შეედრება ასეთ წვნიანს. და მისი არომატით, ეს კერძი ყველა ნათესავსა და მეზობელს დაივიწყებს მათი ბიზნესის შესახებ
2025-06-01 06:06
ფრაზა "შემწვარი სალათი" ოდნავ არაჩვეულებრივად ჟღერს, მაგრამ ეს კერძი ყველაზე ხშირად ნიშნავს თბილ საუზმეს, რომელშიც შედის შემწვარი ინგრედიენტები ან მსუბუქი ბოსტნეულის კერძები, რომლებიც, პირიქით, მთლიანად შემწვარია და შემდეგ ემსახურება როგორც ცხელ, ისე გაცივებულს
პოპულარული თვეში
სწორედ ეს დელიკატური ფუნთუშა გამოიყენება ყველასათვის საყვარელი ტირამისუს დესერტის დასამზადებლად. თუ ჯერ კიდევ არ იცით სახლში სავოიარდის ფუნთუშების მომზადება, მაშინ რეცეპტის სიმარტივე სასიამოვნოდ გაგაოცებთ. Ეს აუცილებელია - კვერცხი - 3 ცალი
თევზის ნამცხვრები რუსეთში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია და ეს ბუნებრივიცაა, რადგან ამ კერძს არაჩვეულებრივი გემო აქვს და მისი წარმოუდგენელი სინაზე გულგრილს ვერავის დატოვებს. პიკის კოტლეტის მომზადებაში მხოლოდ ერთი სირთულეა - თევზის გაწმენდა
დიასახლისები საახალწლო მენიუს წინასწარ ფიქრობენ და ცდილობენ გაუკვირდნენ კულინარიული ნიჭით. რთული ცხელი კერძები და ნამცხვრები უდავოდ არის დღესასწაულის საფუძველი, მაგრამ სადღესასწაულო სუფრა არ არის სრულყოფილი მსუბუქი საჭმლის გარეშე. რამდენიმე სახის საინტერესო და გემრიელი საჭმლის დამატება მრავალფეროვნებას და დაამშვენებს თქვენს საახალწლო დღესასწაულს
წვნიანი, გემრიელი თევზი უჩვეულო პურით, რა შეიძლება იყოს უკეთესი?! ეს იქნება შესანიშნავი სადილი მთელი ოჯახისთვის და კარგი სადღესასწაულო ცხელი კერძი. ერთხელ გასინჯვის შემდეგ, სამუდამოდ გიყვართ ეს ხრაშუნა თევზი. Ეს აუცილებელია - 2 ძვლის და ტყავის ძირეული ფილე - 100 გრ ნუში - 50 გრ პარმეზანს ყველი - 2 კვერცხი - 1 ჩ
გაურთულებელი, დაბალკალორიული, ხმელთაშუა სტილის კერძი. ეს კარგად უხდება ნივრის სადღეგრძელოს და ლიმონის წვენს. Ეს აუცილებელია სტაფილო - 2 ცალი, ლიმონი - 1 ც., ოხრახუში მწვანეთა - პატარა მტევანი, რეჰანის მწვანილი - 3 ტოტი, ნიორი - 2 კბილი, ტკბილი წითელი წიწაკა - 1 ც
დასავლეთის ევროპაში საშობაო სუფრის მრავალსაუკუნოვანი ტრადიციის თანახმად, ბატის მომზადების მრავალი მეთოდი დაგროვდა. რა განსხვავებაა საახალწლო ბატიდან და საშობაოდან? ეს არის იგივე საშობაო ბატი, რომელიც მე -19 საუკუნეში ჩამოვიდა რუსეთში საახალწლო სუფრასთან მისასვლელად
საჭმლის რულონები ნებისმიერი მაგიდის გაფორმებაა. მათი მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის პროდუქტები, ხოლო თავად მომზადების პროცესი დიდ დროს არ იღებს. ღვიძლის სოკოებით ტრიალებს თქვენ დაგჭირდებათ: - ხბოს ან ძროხის ღვიძლი - 0,5 კგ
თევზის ფილე აღმოჩნდება ძალიან ნაზი, გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი, ოდნავ ცხარე, ოდნავ ცხარე. აქვს უნიკალური გემო. თქვენ გაოცებთ და გაახარებთ თქვენს სტუმრებს ასეთი კერძით. Ეს აუცილებელია - 500 გრ თევზის ფილე - 2 სტაფილო - 1 წითელი ხახვი - 0
საახალწლო სალათები სტუმართმოყვარე დიასახლისის სავიზიტო ბარათია და ყველა ქალს სურს სტუმრებს უგემრიელესი სადღესასწაულო კერძით გაახაროს. ამიტომ, ბევრი საახალწლო სუფრისთვის ამზადებს სალათებს კეთილშობილი წითელი თევზით, რადგან ის ყოველთვის გემრიელი და სადღესასწაულოა
ორიგინალური მდოგვის ნამცხვრები შესანიშნავი იდეაა გულიანი საოჯახო ვახშმისთვის, რომელიც ფაქტიურად ყველა ოჯახში მიყვარს. შემადგენლობა: 50 გრ ბრინჯი; 70 გრ შებოლილი ძეხვი; 150 გრ შამპინიონი; 200 გრ ფქვილი; 1 ხახვი; 1 ჩ
ალბათ ყველა დიასახლისი იცნობს გოგრის ფაფის რეცეპტს, მაგრამ ბევრმა არ იცის, რომ არსებობს საკმაოდ მარტივი რეცეპტი ყაბაყის ფაფისთვის, რომელიც ასევე სწრაფად და მარტივად მზადდება. ყაბაყის ფაფა შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან გამოიყენოთ როგორც გარნირად
შევსებული tartlets შეიძლება იყოს შესანიშნავი snack საახალწლო სადღესასწაულო მაგიდაზე. მათი მომზადება ძალიან მარტივია, მაგრამ ტარტლეტები საღამოს შესანიშნავი გაფორმება იქნება და სტუმრებს ორიგინალური გემოთი გაახარებს. Ეს აუცილებელია - დამარილებული მაკარონის საკონდიტრო ტარტლების შეფუთვა - დამუშავებული ყველის 4 შეფუთვა - 3 პატარა კბილი ნიორი - 2 კვერცხი - მაიონეზი - კიტრი - პომიდორი - რამოდენიმე კამა ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 საჭიროა კვერცხის მოხ
კლასიკურ მწნილს ტრადიციულად ამზადებენ ქერით. მაგრამ თუ ეს მარცვლეული არ მოგწონთ ან საწყობში არ გაქვთ, სცადეთ მოხარშოთ ბრინჯით და მწნილით. არანაკლებ გემრიელი გამოვა. Ეს აუცილებელია - სტაფილო - 1 ც .; - ნიორი - 4 კბილი; - პიკელებული კიტრი - 4 ცალი
ზაფხულის ბოლოს, გოგრა, გოგრა, ნათესავი ბაღში მწიფდება. ეს არა მხოლოდ გემრიელი ბოსტნეულია, არამედ ძალიან ჯანმრთელიც. ყაბაყის ხილის რბილობი შეიცავს კალიუმის მარილებს, ცილებს, მჟავებს, ვიტამინებს და სხვა ნივთიერებებს, რომლებსაც აქვთ სასარგებლო გავლენა ადამიანის ჯანმრთელობაზე
ზაფხულის მაცხოვრებლისთვის ყაბაყის მოყვანა სასიამოვნოა, რადგან ისინი უპრეტენზიოები არიან და იშვიათად ავადდებიან, კარგ მოსავალს იძლევიან. შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი კერძი ჯანსაღი და გემრიელი ხილისგან და მუდმივად შეავსოთ რეცეპტების მარაგი. მაგალითად, გემრიელია ზამთრისთვის ყაბაყის მომზადება, რომ თქვენს ოჯახს და სტუმრებს სიამოვნება მოუტანოთ ცივ სეზონში
ყაბაყი შესანიშნავად ამზადებს ზამთარს; ამ დელიკატურ ბოსტნეულს შეუძლია შეცვალოს გემოვნება სუნელებისა და მარინადების მიხედვით. ჩაყრილი ყაბაყი ორიგინალური საუზმე, რომელიც იდეალურია კარტოფილის პიურეზე, მოხარშულ ბრინჯზე, მაკარონის კერძებზე
ყაბაყი ნამდვილად მრავალმხრივი ბოსტნეულია. მისგან ამზადებენ სალათებს, ხიზილალას, ამზადებენ მურაბას, პიკელებულს და დამარილებულს. Ეს აუცილებელია - ახალგაზრდა ყაბაყი; - 300 გრ კამა; - 50 გრ ჭაბურღილის ფესვი; - 2 ცხელი წიწაკა; - 2-3 კბილი ნიორი
ბრინჯს ფართოდ იყენებენ კულინარიაში და მისგან არამარტო მხარის კერძებს ამზადებენ, არამედ გემრიელ დესერტებს. მე გთავაზობთ ბრინჯის ქვაბის დამზადებას ბოსტნეულით. ამ კერძის მომზადება ძალიან მარტივია და მას ასევე აქვს შესანიშნავი დელიკატური გემო. Ეს აუცილებელია - ბრინჯი - 1/3 ჭიქა
ცილის ხიზილალის უამრავი რეცეპტი არსებობს და თითოეული მათგანი თავისებურად უნიკალურია. მე გირჩევთ მოამზადოთ იგი არც ისე ჩვეულებრივ, კერძოდ: მულტიკუკერში. ამ გზით მომზადებული ყაბაყის ხიზილალა ძალიან ნაზი და გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - ახალგაზრდა ყაბაყი - 500 გ
ყაბაყის ქვაბი დაბალი კალორიული და მარტივი კერძია. ეს ვახშამი აბსოლუტურად ყველას გაახარებს. Ეს აუცილებელია -300 გრ ქათმის ფილე; -450 გრ საქონლის ხორცი; -1 სტაფილო; -2 ხახვი; -3 ყაბაყი; -6 კვერცხი; -3 პომიდორი; -2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი