Სწორი კვება 2024, აპრილი

რუსული სამზარეულო არავითარ შემთხვევაში არ არის მხოლოდ კომბოსტოს წვნიანი და ფაფა. უპირველეს ყოვლისა, რუსული სამზარეულო განთქმულია პირველი კურსების მრავალფეროვნებით. არსებობს უამრავი რეცეპტი ჰოჯოპოდჯის, თევზის წვნიანის, მწნილის, ბოტვინიას და, რა თქმა უნდა, სოკოს სუპების მოსამზადებლად

სავოის კომბოსტო თეთრი კომბოსტოს ფორმის ჰგავს, მაგრამ აქვს თხელი ღია ფოთლები. იგი პირველად გაშენებულია იტალიაში სავოიში - აქედან მომდინარეობს მისი სახელწოდებაც. სავოის კომბოსტო შეიცავს უფრო მეტ ვიტამინ C- ს ვიდრე თეთრი კომბოსტო. მე გთავაზობთ, რომ სცადოთ საზრიანი კომბოსტოსა და დაფქვილი ხორცის კერძით

რა თქმა უნდა, ყველა დიასახლისმა იცის ჩაყრილი კომბოსტოს რულონების მომზადება. თქვენ აიღეთ დაფქვილი ხორცი, გაახვიეთ კომბოსტოს ფურცლებში და მოამზადეთ. მაგრამ კომბოსტოს რულონები და ყურძნის ფოთლებში გახვეული თევზი, ყველას არ ამზადებს. Ეს აუცილებელია დაგჭირდებათ:

ალუბლის სასმელი მწვანე ჩაის საფუძველზე, ცაცხვითა და ხილით გაახალისებთ ცხელ სეზონში. თუ კოქტეილს შაქარი არ დაემატება, ასეთი სასმელი დაბალკალორიული და დიეტური გახდება. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 2 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - ახალი ალუბალი - 200 გ

შემორჩენილი ჭვავის პური შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორიგინალური ტკბილი დესერტის დასამზადებლად. რეცეპტი ძალიან მარტივია, და კერძი ძალიან გემრიელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 1 ფორთოხალი - 250 გრ შემორჩენილი ჭვავის პური - 60 გრ შაქარი - 50 გრ შოკოლადი - 100 გრ ნებისმიერი კაკალი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ფორთოხალი დავჭრათ რამდენიმე ნაწილად

კასეროლი არის კერძი, რომელსაც ამზადებენ მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. მაგალითად, იტალიაში მას ლაზანიას უწოდებენ, მას ამზადებენ ხორცისა და ცომისგან. ქვაბი შეიძლება გაკეთდეს თითქმის ნებისმიერი ინგრედიენტისგან: ყველი, ხაჭო, ბოსტნეული, კვერცხი. თუ ხორცი გიყვართ, შეგიძლიათ ეს კერძი ღორის, საქონლის ან ქათმის ხორცით მოამზადოთ

ეს ტკბილი მაკარონი და ხაჭოს ქვაბი შესანიშნავი საუზმეა მთელი ოჯახისთვის. კერძი გემრიელი და ორიგინალურია. ალუბლის სოუსი დაამშვენებს ქვაბს და მას არაჟანს შესძენს. საკვების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 4 ულუფისთვის. Ეს აუცილებელია - რძე 2, 5% - 500 მლ

სოლიანკა (ან სელიანკა) ტრადიციული რუსული კერძია. მას ამზადებენ მდიდარ ხორცში, თევზში ან სოკოს ნახარში, ცხელი სანელებლების, ასევე მწნილის, ზეთისხილის, კაპერის, ლიმონის, პიკელებული ან მწნილი სოკოს დამატებით. დაკონსერვებული სოკოთი გემრიელი ჰოჯოპოდჯის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 50 გრ პიკელებული და 350 გრ პიკელებული სოკო, 2 მწნილი, 1 ხახვი, 1 ს

თუნდაც ელემენტარული და ბავშვობის პროდუქტებისგან ნაცნობი, შეგიძლიათ მოამზადოთ არაჩვეულებრივი და დახვეწილი კერძი. სცადეთ გააკეთოთ ბოსტნეულის ნუფელის ქვაბი. ის სწრაფად ემზადება, ძალიან ლამაზად გამოიყურება და გემო შორეულ იტალიაში, მზიან, საზაფხულო სოფელში მიგიყვანთ

ზაფხული არის ახალი და ჯანსაღი ბოსტნეულის სიუხვის დრო, რომელიც, სხვათა შორის, შესაფერისია მსუბუქი, ბოსტნეულის კერძების მოსამზადებლად. ბოსტნეულით სავსე ბადრიჯანი 4 ულუფისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: 4 პატარა ბადრიჯანი, 1 თავი ხახვი, 2 პომიდორი, 4 ტკბილი წიწაკა, 2 კბილი ნიორი, 8 ს / კ კარაქი

დიეტების მრავალფეროვნებით, წონის დაკლების ძირითადი პრინციპები უცვლელი რჩება. მხოლოდ მათი დაცვა საშუალებას მოგცემთ მიაღწიოთ სასურველ ჰარმონიას, ასევე შესანიშნავ ჯანმრთელობას. არ შეიძლება ალკოჰოლის მიღება ცარიელ კუჭზე! ეს ზრდის თქვენს მადას და გიჭირთ იმის კონტროლი, თუ რამდენს ჭამთ

თითქმის ყველა სახლში არის კარაქი. იგი სენდვიჩებზე ვრცელდება საუზმეზე, ემატება ფაფას, კარტოფილის პიურეს, სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმს და სხვა. ამასთან, ასეთი სასარგებლო პროდუქტი შესაფერისია არა მხოლოდ საჭმელად, ის ასევე დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ სხვადასხვა პრობლემებს ყოველდღიურ ცხოვრებაში ან გახდეთ შესანიშნავი კოსმეტიკური პროდუქტი

შემწვარი კარტოფილი რუსეთში ერთ-ერთი საყვარელი კერძია. იგი ყოველთვის შემწვარი იყო მზესუმზირის ზეთში. არც ისე დიდი ხნის წინ, ჩვენს ქვეყანაში პოპულარული გახდა ზეითუნის ზეთი. ითვლება, რომ იგი მდიდარია ვიტამინებით და ხელს უშლის კიბოს და ალცჰეიმერის დაავადებასაც კი

ოქროშკა არის ცივი რუსული კერძი, განსაკუთრებით პოპულარულია ცხელ სეზონში. წვნიანის ძირითადი ინგრედიენტებია ბოსტნეული და ხორცის პროდუქტები. ყველაზე ხშირად, ოკროშკა მზადდება კვასთან, მაგრამ შეგიძლიათ სცადოთ ამ კერძის მომზადება კეფირზე. Ეს აუცილებელია 300 გრ მოხარშული ძეხვი ან ლორი

ზაფხულის ცხელ დღეს, გსურთ ჭამა რაიმე მსუბუქი და გამაგრილებელი. Okroshka, ცივი წვნიანი, რომელიც ბოსტნეულისა და ხორცისგან მზადდება პურის კვაზე, იდეალურად იკლავს წყურვილს და შიმშილს, ამისთვის საუკეთესოა. Okroshka ასევე მზადდება კეფირი, შრატი, მინერალური წყალი, მაგრამ კლასიკური რეცეპტი ითვალისწინებს კვასს, როგორც შევსებას

როზმარინი ძალიან სურნელოვანი სანელებელია, რომელიც კარგად იტანს მაღალ ტემპერატურას. გარდა ამისა, ის ძალიან უხდება ბევრ პროდუქტს - ხორცი, თევზი, ბოსტნეული. მასთან ერთად მოხარშული კერძები ინტენსიურ, სასიამოვნო არომატს იძენს. ხმელთაშუაზღვისპირეთის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სპეციალობაა როზმარინითა და ფეტაზე გამომცხვარი კარტოფილი

პილაფი დიდი ხანია გადაიქცა უნივერსალურ კერძად, რომელსაც ახლა ამზადებენ არა მხოლოდ შუა აზიაში, არამედ სხვა ქვეყნებშიც, მათ შორის ევროპულში. მართალია, პილაფის მომზადების რეცეპტები შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს, რადგან თითოეულ ერს აქვს საკუთარი საიდუმლოებები და სამზარეულოს ტექნოლოგიები ასეთი მშვენიერი, ლამაზი და ძალიან სასიამოვნო კერძისთვის

დღესასწაულზე, ყველა დიასახლისს სურს მოამზადოს რაღაც ორიგინალური და, რა თქმა უნდა, გემრიელი. ზვეზდას სალათი გახდის ნებისმიერ სუფრას ნათელსა და მიმზიდველს. მოამზადეთ ეს სალათი შემდეგი დღესასწაულისთვის. არადა, "ზვეზდა" შესანიშნავად წავა, მაგალითად, 23 თებერვლამდე

ჯანსაღი საკვები არის სილამაზის, ჯანმრთელობისა და ველნესი. არსებობს უამრავი რეცეპტი მარტივი და ჯანსაღი კერძებისთვის, რომელთა გამოყენება შეგიძლიათ ხელსაყრელი საკვებისგან. Ეს აუცილებელია კრევეტის წვნიანისთვის: - 3 კარტოფილი, - ნახევარი სტაფილო, - ნახევარი თავი ხახვი, - 200 გრამი კრევეტი (დიდი), - კოვზი ტომატის პასტა, - კბილი ნიორი, - ნახევარი ლიმონი, - ერთი და ნახევარი ლიტრი სუფთა წყალი, - მწვანილი, მარილი და სანელებლების ნარევი

უმარტივესი კულინარიული ხრიკები თქვენს კერძებს შემდეგ საფეხურზე აიყვანს! 1. მარტივად შეგიძლიათ შეამციროთ ხახვისა და ნივრის სიმძიმე, ჩაყაროთ მათ სოდაში - 1 ჩ.კ. 200 მლ წყლისთვის. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ბოსტნეული ჩამოიბანეთ, სანამ დანარჩენ ინგრედიენტებს დაამატებთ

მტკნარი ბოსტნეულის სალათი სატენდერო ტოფუს ყველით იქნება მშვენიერი მსუბუქი კერძი სადღესასწაულო სუფრისა და ყოველდღიური კერძისთვის. ბოსტნეულის სალათი ტოფუსთან ერთად მხოლოდ ღვთის საჩუქარია წონის დაკლებისთვის, რადგან ის ძალიან ცოტა კალორიას შეიცავს

ამ რეცეპტით ღორის ხორცი ძალიან რბილი და გემრიელია. კომშის ხორცი ტკბილ არომატს აძლევს. სადილის ან ვახშმის შესანიშნავი ვარიანტია, შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი გვერდითი კერძი ხორცისთვის. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ღორის ხორცი; - კომბოსტოს 50 გრ

ხელნაკეთი მაიონეზის მარტივი და სწრაფი რეცეპტი დაეხმარება ყველა დიასახლისს. ეს დელიკატური სოუსი შესანიშნავად შეავსებს ნებისმიერ კერძს. Ეს აუცილებელია - 200 მლ რძე; - 250 მლ დახვეწილი მცენარეული ზეთი; - 7 გრ მდოგვი; - 1 კომპიუტერი

მას შემდეგ, რაც გადაწყვიტეთ დესერტისთვის pastries მომზადება, უგულებელყოთ პიტნის მაფინების რეცეპტი Rafaello ტკბილეულის დამატებით. ისინი აღმოჩნდებიან ნაზი, რბილი, ფხვიერი. ქოქოსის ტკბილეულის გამამხნევებელი პიტნის საინტერესო კომბინაცია მათ გემოვნებას ნათელს და უჩვეულოს ხდის

ბოსტნეულის სუპები ასტიმულირებს კუჭის ჯირკვლებს, გამოყონ აქტიური პეპსინი, ფერმენტი, რომელიც ანადგურებს ცილებს. გარდა ამისა, მათ პრაქტიკულად არ აქვთ გავლენა კუჭის წვენის მჟავიანობაზე. ასე რომ, ბოსტნეულის სუპები სასარგებლო იქნება როგორც ჯანმრთელი ადამიანებისთვის, ასევე მათთვის, ვისაც პრობლემები აქვს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან

დიდმარხვა მიზნად ისახავს მორწმუნე ქრისტიანთა სხეულისა და სულის გაწმენდას აღდგომის ბრწყინვალე დღესასწაულის წინ. ეს არის ყველაზე მკაცრი პერიოდი მართლმადიდებლურ კალენდარში. თუ თქვენი ოჯახი მარხულობს, გონივრულია, ბავშვს თანდათან ასწავლოთ მარხვა

ცხარე, ცხარე, სქელი ჰარირა ტრადიციული მაროკოს წვნიანია. მარაქიდან ტანგიემდე, ამ არომატული კერძის ასობით ვარიაცია არსებობს. არსებობს რეცეპტები, რომლებიც შესაფერისია ვეგეტარიანელებისთვის, მაგრამ ყველაზე ხშირად ეს არის ხორცის წვნიანი, რომელიც მზადდება ნაზი თხის ან ცხვრის ნაჭრებით

ჰარირა არის სქელი, წიწაკის წვნიანი, რომელიც მაროკოს მარხვის სიმბოლოა. თითქმის ყველა მაროკოელი ამთავრებს რამადანის საღამოს ახალი რძითა და ფინიკით, შემდეგ ამ სუპის თასით. იდეალური ჰარირა ზომიერად ცხარე, ძალიან სქელი, არომატული და ცხელია. მისი მომზადების ათობით რეცეპტი არსებობს

ტაკო ტრადიციული მექსიკური კერძია. Tortilla დამატებით სხვადასხვა ფითხები, სეზონი სოუსით. მისი მომზადება მარტივია, და რაც მთავარია, გემრიელია. Ეს აუცილებელია - 500 გრ დაკონსერვებული ლობიო - 6 ცალი. tacos ან სიმინდის tortillas - 2 ცალი

რუსეთში უმაღლესი საგანმანათლებლო დაწესებულებებისა და კოლეჯების სტუდენტები მხიარულნი არიან - ახლოვდება ტატიანას დღე (25 იანვარი), რომელიც ტრადიციულად რუსი სტუდენტების დღედ ითვლება. დროა დაფიქრდეთ წვეულების იდეებზე და ამავე დროს გახსოვდეთ, რა კერძები უყვართ სტუდენტებს ყველაზე მეტად

საოჯახო სადილისთვის ან ვახშმისთვის იდეალურია ჩაშუშული კომბოსტო ძეხვით, რომლის მომზადებაც ნელა გაზქურში ძალიან მარტივია. Ეს აუცილებელია 650 გრამი თეთრი კომბოსტო, 250 გრამი ძეხვი, ერთი საშუალო ხახვი ორი კბილი ნიორი (შეგიძლიათ უფრო მეტიც გქონდეთ - გემოვნებით), ჭიქა ტომატის წვენი, ზოგიერთი მცენარეული ზეთი შემწვარი, რამდენიმე მშვენიერი ზღვის მარილი

კომბოსტოსა და ლორიანის უჩვეულო კომბინაციას ქმნის შესანიშნავი გვერდითი კერძი, რომელიც შეიძლება მიირთვათ პიურე ან ბრინჯით. Ეს აუცილებელია - კომბოსტოს 1 თავი - 1 სტაფილო - 300 გრ ლორი - 2 პომიდორი - 1 ხახვი - მარილი, შაქარი, შავი პილპილი გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კომბოსტოს თავი წვრილად დაჭრილი უნდა იყოს და ხელებით მსუბუქად გაწურეთ ისე, რომ კომბოსტო უფრო რბილი გახდეს

რიგატონი იტალიური პასტის სახეობაა, რომელიც სქელ გოფრირებულ მილებს ჰგავს. რიგატონის დამზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ერთ-ერთი ყველაზე უჩვეულო და ორიგინალური კერძია მაკარონის ღვეზელი ხორცითა და ტომატის სოუსით. Ეს აუცილებელია ინგრედიენტები 2 ადამიანისთვის:

სალათი მაკარონითა და ლორით არის გულუხვი, მაგრამ ამავე დროს მსუბუქი და ჯანსაღი. განსაკუთრებით თუ მიიღებთ მყარი ხორბლის მაკარონს. უფრო მეტიც, ბოსტნეულს ორმაგ ქვაბში ამზადებთ და ამით ინარჩუნებთ საკვებ ნივთიერებების მთელ რიგს. ეს ერთი შეხედვით მარტივი სალათი ძალიან სასარგებლო აღმოჩნდა

მეგობრებთან ერთად ხშირად ვიკრიბებით დაჩაზე. ჩვენს კომპანიაში არა მხოლოდ ქალია, არამედ მამაკაციც. ამიტომ, ამ ნამცხვარს მათი სახელი მიენიჭა. ჩვენ თვითონ ვამზადებთ გამაგრილებელ შეხვედრებს. არ მახსოვს, ვინ გამოიგონა ეს ნამცხვარი, მაგრამ დანამდვილებით შემიძლია ვთქვა - მისი გამომცხვარი ნებისმიერ ადამიანს, მამაკაცსაც კი შეუძლია

ყავა კონიაკითა და რომით მეტია ვიდრე ძლიერი შავი არომატული სასმელის კომბინაცია კარგი ალკოჰოლით. არსებობს რამდენიმე ეროვნული რეცეპტი, რომელსაც ლეგენდები ახალისებს, მცოდნეები საუბრობენ სამზარეულოს სირთულეებზე, მოყვარულები ეძებენ ყველაზე ზუსტ და სწორ პროპორციებს - ამ ყველაფრიდან არა მხოლოდ ყავის კოქტეილი იბადება, არამედ ნამდვილი საიდუმლოა

ბრინჯი არის ჯანსაღი და გემრიელი ბურღულეული. იგი შეიცავს უამრავ სასარგებლო მინერალსა და ამინომჟავას, რაც ადამიანს სიცოცხლის ადრეულ ეტაპზე სჭირდება. შემთხვევითი არ არის, რომ ბრინჯი შედის ბავშვებისთვის პირველ ნებადართულ საკვებში. უპირველეს ყოვლისა, ბრინჯი განსხვავდება ფორმის მიხედვით

ძალიან გემრიელი და მარტივი კერძია! ქათმის შიგნით ძალიან წვნიანი და რბილი რჩება, ხოლო გარედან დაფარულია ოქროსფერი და ხრაშუნა ქერქი. სადღეგრძელო მოწონდება როგორც ბავშვებში, ასევე მოზარდებში. Ეს აუცილებელია - 2 ქათმის მკერდი; - 65 გრ

როგორც ჩანს, ცომიანი თევზი აბსოლუტურად ჩვეულებრივი, ყოველდღიური კერძია, რომლის მომზადებაც საკმაოდ მარტივია. ამასთან, ეს ასე არ არის მართალი. არსებობს მრავალი ორიგინალური საცხობი რეცეპტი, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ ჩვეულებრივი კერძი დახვეწილ კერძად აქციოთ

გსურთ სცადოთ ისპანახის ნამდვილი მსუბუქი სმუზი? თუ უბრალოდ ექსპერიმენტი გააკეთეთ თქვენი საყვარელი კერძი? სცადეთ ნამდვილი ინგლისური სმუზი, რომელიც დამზადებულია მხოლოდ ხუთი წუთის განმავლობაში. Ეს აუცილებელია 1 ჭიქისთვის: -1 ჭიქა ისპანახის ფოთლები (შეიძლება ჩაანაცვლოს ოხრახუში) -1 ბანანი -1/2 ფორთოხალი (გაწმენდილი) -1/4 ჭიქა უცხიმო იოგურტი -1/4 ჭიქა წყალი ან რძე -1–2 ჩაის კოვზი თაფლი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 დაჭერით ისპანახი, ბანანი და ფორთოხალი

ქათმის კვერცხს ფართოდ იყენებენ სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად. სალათებისა და საკონდიტრო ნაწარმის გარდა, შეგიძლიათ კვერცხის მომზადება სხვადასხვა ფითხით სავსე. ასეთი საუზმე შესაფერისი იქნება სადილისთვის და სადღესასწაულო სუფრისთვის. ქვემოთ მოცემულ ყველა რეცეპტში გამოიყენება მოხარშული ქათმის კვერცხი

მოხარშული კვერცხი არის მარტივი, ნაცნობი და ნაცნობი კერძი. მაგრამ მაშინაც კი, ის შეიძლება სხვადასხვა ფორმით მოხარშული იყოს: რბილი მოხარშული, მაგრად მოხარშული, "ტომარაში" ან მოხდეს გაბრაზებული კვერცხის დამზადება. სამზარეულოს თითოეულ მეთოდს აქვს საკუთარი დახვეწილობები, ისე, რომ კვერცხები სრულყოფილი აღმოჩნდეს

დიდხანს შეგიძლიათ ისაუბროთ სწრაფი საჭმლის საშიშროებაზე. ამასთან, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი სენდვიჩის ჭამა სიამოვნებაა, რომლის გადახდა ზოგჯერ შეგიძლიათ. და იმისთვის, რომ ეჭვი არ შეგეპაროთ გამოყენებული პროდუქციის ბუნებრიობაში, უბრალოდ უნდა მოაწყოთ იგი თავად

გემრიელი და გემრიელი ძეხვის ხორცი შეიძლება საუზმე იყოს მთელი ოჯახისთვის. Ეს აუცილებელია - 100 გრ უცხიმო არაჟანი; - 4 რამ. საშუალო ზომის მოხარშული კარტოფილი; - 150 გრ მაგარი ყველი; - 150 გ სადოქტორო ძეხვი; - 100 გრ მწვანე ხახვი

თბილი ამინდი კარგი დროა გარე დასვენებისთვის და მწვადი. ქათმის ქაბაბი ძალიან ნაზი და დიეტურია. ამ კერძის ნამდვილი საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ არომატული სოუსია თიმისა და ქუნჯუთის ზეთით, ასევე მასთან ერთად ბოსტნეული და ხილი. Ეს აუცილებელია - ქათმის ფილე - 8 ცალი

თეთრი კომბოსტო არის უაღრესად ჯანსაღი პროდუქტი, რომლის საშუალებითაც მრავალი გემრიელი ვეგეტარიანული კერძის მომზადება შეიძლება. მისი მომზადების ერთ-ერთი ვარიანტია ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში გამოცხობა, როგორც გვერდითი კერძი ან დამოუკიდებელი კერძი

მექსიკაში, ტორტილები ნაციონალურ საკონდიტრო ნაწარმად ითვლება და იყენებენ კერძების საფუძვლად, როგორიცაა ენჩილადა, ბურიტოსი, ფაჯიტა, ტაკო, კესადილია, სადაც სხვადასხვა ფითხები გახვეულია ტორტილაში. მექსიკური სტილის შევსების მქონე რულეტი აღმოჩნდა გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ასევე ცხარე და გთხოვთ თუნდაც ყველაზე სწრაფ სტუმრებს

ეს არის მარტივი კერძი და მომზადებას მხოლოდ 40 წუთი დასჭირდება. ხორცი ძალიან ნაზი და წვნიანი გამოდის, პიტნა კი კერძს განსაკუთრებულ პიკანტურ არომატს ანიჭებს. თუ სასურველია, ლობიო შეიძლება ჩაანაცვლოს კარტოფილით, მაშინ კერძი აღმოჩნდება ცოტა უფრო კალორიული

ბევრი დიასახლისი არ იყენებს ჩიპსებს, როგორც გვერდითი სალათის ინგრედიენტს. მაგრამ მათ შეუძლიათ დაამშვენონ ნებისმიერი მზა სალათი მათთან - ეს ძალიან ლამაზად გამოვა. მოამზადეთ გულიანი სალათი, მორთეთ ჩიფსებით - ახლა კი სადღესასწაულო სუფრის სადღეგრძელო მზადაა

Jellied კვერცხი არის ორიგინალური და ულამაზესი სადღეგრძელო, რომელიც დაამშვენებს არა მხოლოდ სააღდგომო სუფრას, არამედ სასიამოვნოდ გააკვირვებს და გაახარებს სტუმრებს ნებისმიერი დღესასწაულის ან დღესასწაულის დროს. Ეს აუცილებელია - კვერცხი 7 ცალი - ქათმის ფილე 100 გრ - ლორი 75 გ - ჟელატინი 2 ს

როგორც ჩანს, ეს რთული და თითქმის ახალი არაფერია, მაგრამ რა მშვენიერია ლანგარზე, თქვენ უბრალოდ ჭამა გინდათ. Ეს აუცილებელია ემსახურება 4: - 800 გრ ღორის ხორცი (ძვლებით); - 1 ხახვი; - 1,7 ლიტრი წყალი - 100 გრ სტაფილო; - 4 კიტრის მწნილი

რამდენი შრომა გადაიტანეს პატარა ზოლიანმა მწერებმა და მეფუტკრეებმა ამ ძვირფასი პროდუქტის მისაღებად და ადამიანისთვის ხელმისაწვდომი გახადონ. ცოდვაა, რომ თანამედროვე სამყაროში თაფლის გამოყენების უზარმაზარი მრავალფეროვანი კულინარიული რეცეპტების გამოყენების შესაძლებლობა არ არის

ცუდი ბიჭების და პატარა კოკეტების დედებმა იციან, რომ ადვილი არ არის კაპრიზული ბავშვის გამოკვება, ყოველ შემთხვევაში, ჯანსაღი საკვებით. ეს კითხვა განსაკუთრებით მწვავედ დგება, როდესაც ფიქრობთ, რა უნდა მოამზადოთ თქვენი ბავშვის დესერტისთვის. მიირთვით მას ხელნაკეთი ტკბილეული ყველაზე გავრცელებული საკვების საფუძველზე

ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია ლანჩისთვის შესანიშნავი კერძი მოამზადოს წვნიანი, ჰაეროვანი თევზის ხორცით პომიდვრის სოკოს სოუსში ჩაშუშული. Ეს აუცილებელია - 450 გრ თევზის ფილე (cod, pike perch); - 1-2 ხახვი; - 50 გრ პორჩინის სოკო

დიეტოლოგების თქმით, თევზის კერძები ადამიანის დიეტაში უნდა იყოს კვირაში 1-2-ჯერ. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მათი ბავშვთა კვება. თევზის კერძები შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ გემრიელიც. Ეს აუცილებელია - თევზის ფილე - 700-800 გ

წარმოუდგენლად რბილი, ფუმფულა და მსუბუქი ცომი უამრავი არომატით გაჟღენთილი არომატული ქლიავის მურაბით. შეგიძლიათ იკვებოთ: 12 ადამიანი. კალორიული შემცველობა: 6494 კკალ. პროდუქტები: • ვანილინი 3 გრ. • კვერცხი 130 გრ. • ზეთი 210 გრ

გულაში არის უნგრული კერძი, რომელსაც ჩვეულებრივ ამზადებენ საქონლის ხორციდან, მაგრამ თევზის გულაში გემოვნებით არ ჩამოუვარდება კლასიკურს. თევზის გულაში ძალიან გემრიელი და წვნიანია. თევზი მასში აღმოჩნდება ძალიან ნაზი და რბილი, რომელსაც არ შეუძლია გთხოვთ

Chorizo goulash ძალიან დამაკმაყოფილებელი და არომატული კერძია. იგი მზადდება ერთ საათში. როდესაც ემსახურება, goulash არის ჩაცმული არაჟანი და ახალი მწვანილი. დაკონსერვებული მწვანე ბარდა შეიძლება ჩაანაცვლოს თურქულ ჯიშს, რომელსაც წიწიბურა ეწოდება

ბადრიჯნის ხიზილალა გემრიელი და პოპულარული კონსერვია თითქმის ყველა სასურსათო მაღაზიაში. მაგრამ რატომ არ უნდა გააკეთო ეს სახლში? უფრო მეტიც, ახლად მომზადებული კერძი ყოველთვის უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე დაკონსერვებული. ამ მშვენიერი ბოსტნეულის კერძები მრავალი ქვეყნის სამზარეულოშია

არ იცით სად უნდა დააყენოთ ბოსტნეულის ჭარბი მოსავალი? ყველა ხიზილალისკენ! აღმოჩნდება გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ეკონომიური! Ეს აუცილებელია 1-1,5 ლიტრი - კიტრი 500 გრ; - სტაფილო 1 კგ; - ტკბილი წიწაკა 500 გრ; - პომიდორი 500 გ

ეკლერები არის დელიკატესი, რომელიც ბევრს ბავშვობიდან უყვარს. ეს უგემრიელესი კრემი კრემი შესანიშნავია სადღესასწაულო ჩაისთვის. მაგრამ მათი გაუმჯობესება შეგიძლიათ გემრიელი შოკოლადის სოუსის და ვანილის ნაყინის დამატებით. Ეს აუცილებელია რვა პორციისთვის:

Eclairs ბევრს უყვარს ბავშვობიდან, რადგან ეს დელიკატური და ძალიან გემრიელი დესერტი არ შეიძლება გთხოვთ. მე გთავაზობთ, რომ ეს დელიკატესი მოამზადოთ არა ჩვეულებრივი რეცეპტის მიხედვით - აცხვეთ შოკოლადის ეკლერები. Ეს აუცილებელია - შავი შოკოლადი - 200 გ

შოკოლადის ტორტი შესანიშნავია როგორც სტუმრების სამკურნალოდ, ასევე ოჯახისთვის ხელნაკეთი ჩაისთვის. ყველა ტკბილ კბილს მიყვარს შოკოლადის ტორტი. შემადგენლობა: ნამცხვრები - 2 ცალი; თეთრი შოკოლადი - 50 გრ; შავი შოკოლადი -50 გ

გაუმასპინძლდით საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს წვნიანი ტკბილი და მჟავე პოპულარული ბრიტანული დესერტით "Eaton Mess" - ათქვეფილი კრემი ბეწვის ნაჭრებით და ახალი კენკრა მოცხარის ჟელესთან ერთად. ცომის საფუძველი (ტარტი) ამ დელიკატესთვის შეიძლება მომზადდეს სტუმრების ჩამოსვლამდე 2 დღით ადრე

ძალიან დელიკატური კენკრის დესერტი. შესანიშნავია ჩაი ან ყავა. ასეთი დესერტი შეგიძლიათ დღესასწაულისთვისაც მიირთვათ. Ეს აუცილებელია - 500 გრ მწიფე ალუბალი; - 300 გრ პრემიუმ ფქვილი; - 500 გრ შაქარი; - 1 ტომარა ვანილინი; - 200 გრ კარაქი

ზაფხული საუკეთესო დროა მაგარი დესერტების მოსამზადებლად. ნაყინი მხოლოდ დესერტია, რომელიც შესაფერისი იქნება ცხელ დღეს. პიტნის ნაყინი შოკოლადის ნაჭრებით არომატული და ლამაზი გამოდის, მას აქვს დელიკატური ტექსტურა და მიმზიდველი მწვანე ფერი. Ეს აუცილებელია - 500 მლ რძე

შოკოლადის ნაყინის ნამცხვარი არის მაგარი საშუალება, რომელიც შესანიშნავია ცხელი ზაფხულისთვის. ის პირში დნება, ანათებს და შოკოლადის და ჰაეროვანი ბუჩქების მოყვარულებს მოეწონებათ. Ეს აუცილებელია ბეწვისთვის: - 2 ჭიქა შაქრის პუდრა

ლამაზი სახელი "ვარდისფერი სოუსი" მალავს მაიონეზისა და ტომატის პასტის ჩვეულ კომბინაციას. მაგრამ თუ სასურველია, მისი გაუმჯობესება და დივერსიფიკაცია შესაძლებელია დამატებითი პროდუქტებით. ამგვარი სოუსის მოსამზადებლად უნდა აირჩიოთ უგემრიელესი მაღალხარისხიანი მაიონეზი მრავალფეროვანი ზედმეტი დანამატის გარეშე

კარზონის პიურეს მქონე კალზონები შესანიშნავია საუზმეზე, ცხელ ფინჯან ყავასთან ერთად. Ეს აუცილებელია - 500 გრ პიცის ცომი - ფქვილი - 4 ნაჭერი ბეკონი - 300 გრ კარტოფილის პიურე - ½ ჭიქა რძე - მწვანე ხახვი - 60 გრ თხის ყველი - მარილი და დაფქვილი წიწაკა - 100 გრ გახეხილი მაგარი ყველი - ზეითუნის ზეთი სოუსისთვის:

ეს სალათი შესანიშნავია ზაფხულის სეზონისთვის. ეს შეიძლება გაკეთდეს dacha- ზე მწვადი ან უბრალოდ პიკნიკისთვის. ის ძალიან ჯანმრთელია და პროდუქტების უჩვეულო კომბინაცია სალათს არაჩვეულებრივ გემოს ანიჭებს. Ეს აუცილებელია - 220 გრ ქათმის მკერდი (ან ფილე)

ტრადიციული ბულგარული სალათი, რომელსაც დიდი თასიდან მიირთმევენ. ის გთავაზობთ საუზმეზე, ლანჩსა და ვახშამზე. შოპსკას სალათი საუკეთესოდ შეეფერება ძლიერ ბალკანურ სასმელ რაკიას წინააღმდეგი. Ეს აუცილებელია - ახალი კიტრი 100 გრ; - ფეტა ყველი 50 გრ

ზაფხული მოდის და ეს არის სეზონი უგემრიელესი კერძის - ოკროშკისთვის. ის ახალისებს ცხელ დღეს და ამავდროულად აჯერებს სხეულს ვიტამინებით. გემრიელი, ჯანსაღი და ძალიან მარტივი. Ეს აუცილებელია - 200-300 გრამი მოხარშული ძეხვი, ძეხვი ან პატარა ძეხვი, - 3-4 საშუალო ზომის კარტოფილი, - 2 პატარა კიტრი, - 8 ბოლოკი, - 3-4 კვერცხი, - პატარა კამა, - მწვანე ხახვის პატარა კონა, - არაჟანი (გემოვნებით), - კვასი (რაოდენობა გემოვნებით), - მარილი (გემოვნების რაოდენობა

ბევრი რამ არის ცნობილი მწყერის კვერცხის სასარგებლო თვისებების შესახებ. დადასტურებულია, რომ დღეში რამდენიმე მწყერის კვერცხის ჩართვა ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, ხსნის მავნე ქოლესტერინს, აუმჯობესებს თავის ტვინის აქტივობას, აჯერებს სხეულს კალციუმით და ვიტამინების მთელი კომპლექსით

ყაყაჩოს თესლის პერესტელები ალბათ ყველასთვის ნაცნობია ადრეული ბავშვობიდან. მაგრამ ვინ იფიქრებდა, რომ მათი მომზადება თავად შეგიძლიათ, მაგრამ ეს კეთდება ძალიან მარტივად. Ეს აუცილებელია ცომი: - ფქვილი - 140 გ; - მარგარინი - 10 გ

ზაფხული არ შეიძლება იყოს ოქროშკას გარეშე! ეს ცივი წვნიანი უყვართ როგორც ბავშვებს, ასევე მოზარდებს. ინგრედიენტები იმდენად მარტივია, რომ ასეთი კერძის მომზადება ყოველდღე მაინც შეიძლება. მით უმეტეს, თუ ცხელი მზე ანათებს ფანჯრის გარეთ. Ეს აუცილებელია - 4 კარტოფილი, - 4 კვერცხი, - 1 საშუალო კიტრი, - 400 გრ მწვანე ბარდა, - 5 ბოლოკი, - 300 გრ მოხარშული ძეხვი, - 40 გრ მწვანე, - მარილი გემოვნებით, - 1 ლიტრი კვასი

ხოლოდნიკი პოპულარული ზაფხულის წვნიანია, რომლის მომზადება შესაძლებელია კეფირის ან ჭარხლის ბულიონით. ჭარხლის გამაგრილებელს ზოგჯერ ბელორუსულ ოქროშკასაც უწოდებენ. ეს წვნიანი სწრაფად მზადდება ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან. მაცივარი გახდება თქვენი საყვარელი კერძი ზაფხულის ცხელ დღეს

ალბათ, აზიის ხალხთა ყველა ეროვნულ სამზარეულოში შეგიძლიათ იპოვოთ სუპები, რომლებიც მტკივნეულად ჰგავს ჩვენს საყვარელ ოქროშკას, მაგრამ, როგორც წესი, ისინი მზადდება კომპოზიციაში ენერგიულად ღირებული პროდუქტების დამატების გარეშე, როგორიცაა კარტოფილი, კვერცხი და მოხარშული ხორცი ან ძეხვი

ოქროშკა ერთ – ერთი საუკეთესო კერძია ზაფხულის ცხელ ასაკში. მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც უყვართ. გარდა ამისა, ოკროშკას მიღების რეცეპტების მრავალფეროვნება არსებობს - ყველას შეუძლია აირჩიოს თავისი გემოვნება. მაგალითად, სცადეთ ოკროშკა ვაშლით. Ეს აუცილებელია 2-3 კიტრი

შემოდგომა არის დრო, როდესაც ბევრი ბოსტნეული და ხილი იყიდება ძალიან დაბალ ფასებში. ამავდროულად, ცივი ციება იწყებს და ახლა, სეზონის შესაბამისად მსუბუქი და ჯანსაღი საკვების მიღების ნაცვლად, ბევრი იმატებს დამატებით კილოგრამებს, გადადის უფრო მაღალკალორიულ საწვავზე, მაგალითად, ფუნთუშაზე და ცხიმიან კერძებზე

თუ ესპანური საკვები მოგწონთ, შეგიძლიათ ცივი წვნიანი Salmorejo მოამზადოთ. ეს გარკვეულწილად ჰგავს გაზპაჩოს, მაგრამ მაინც არსებობს განსხვავება ორ კერძს შორის - როგორც მომზადებისას, ასევე ინგრედიენტებში. ეს წვნიანი აღმოჩნდა არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი და არომატული, არამედ საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი

გაზპაჩო პირველად გამოჩნდა ანდალუსიაში, განსაკუთრებით ცხელი კლიმატის რეგიონში. წვნიანის ფერი შეიძლება იყოს ღია ნარინჯისფერიდან წითელიდან, გამოყენებული პომიდვრის სიმწიფის მიხედვით. Ეს აუცილებელია - 1 კგ მწიფე წითელი პომიდორი - 1 პატარა ტკბილი მწვანე წიწაკა - 1 დიდი კიტრი - 1 საშუალო ხახვი - 2 კბილი ნიორი - მარილი - 3 ს

ეს კოტლეტები მსგავსია ბავშვების თანმიმდევრულობით, რადგან ისინი ძალიან რბილია. სატენდერო მასაში იგრძნობთ სოკოს ნაჭრების არომატს, რომლებიც დადებითად შერწყმულია ნივრის არომატით. ჩვენ ვსაუბრობთ ათქვეფილი ქათმის კოტლეტებზე სოკოთი, რომელთა მიღებაც გემრიელია როგორც ცივი, ასევე ცხელი

სახამებლის ლაფშები - funchose - პოპულარული საკვები პროდუქტია აზიის ქვეყნებში. იგი მზადდება ბრინჯის სახამებლის, სოიოს სახამებლისა და თუნდაც ტკბილი კარტოფილის სახამებლისგან. ეს უკანასკნელი განსაკუთრებით პოპულარულია კორეაში, სადაც ასეთი ლაფშერები მრავალი ასეთი გემრიელი კერძის საფუძველია

15-20 წუთში შეგიძლიათ მოამზადოთ გულიანი და მადისაღმძვრელი კერძი. რეცეპტის გაკეთება ბავშვსაც შეუძლია. ეს სენდვიჩები შესანიშნავია საუზმეზე ან საპიკნიკე მოგზაურობისთვის. Ეს აუცილებელია - 2 ფუნთუშა სეზამის თესლით; - 100 გრ ახალი ან პიკელებული სოკო

რატატუილი ბოსტნეულის ხორცია, რომელიც პროვანსში ცხოვრობს. იგი გამოირჩევა მომზადების სიმარტივით და რეცეპტის სიმარტივით. თავდაპირველად ის ღარიბი გლეხების კერძს წარმოადგენდა, მაგრამ დღეს რატატუილი პრესტიჟულ რესტორნებში მიირთმევენ. ამ მარტივი ფრანგული კერძის მომზადება შეგიძლიათ სხვადასხვა გზით, თქვენ უბრალოდ უნდა შეცვალოთ ბოსტნეულის ჭრის ფორმა

რატატუი ბოსტნეულის კერძია, მისი მომზადების საიდუმლოება საფრანგეთში წარმოიშვა. ბოსტნეულის მოყვარულები ნამდვილად დააფასებენ რეცეპტს. Ეს აუცილებელია - 300 გრ ყაბაყი; - 250 გრ ბადრიჯანი; - 4 ხორციანი პომიდორი; - 2 წითელი წიწაკა; - 1 ხახვი

რატატუი ითვლება ერთ-ერთ უმარტივეს პროვანეს კერძად. ამავე დროს, ბოსტნეულის, არომატული მწვანილისა და ყველის კომბინაციას აქვს დახვეწილი გემო. კერძი კარგად გამოიყურება როგორც სადღესასწაულო მაგიდაზე, ასევე ოპტიმალურია ყოველდღიური მენიუსთვის. Ეს აუცილებელია –ახალი ბადრიჯანი (2-3 ცალი)

ამ ბოსტნეულის კერძის მომზადება საკმაოდ მარტივია და შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას. განსხვავდება კერძის გემოთი და ესთეტიკური დიზაინით. Ეს აუცილებელია სოუსისთვის: - 200 გრ ხახვი; - 350 გრ პომიდორი; - 350 გრ ბულგარული წიწაკა

საკვები არამარტო სიამოვნების წყაროა, არამედ ძალასა და ენერგიის მთავარი წყაროცაა. ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ყოველდღიური მენიუში კერძები მომზადდეს ხარისხიანი ბუნებრივი პროდუქტებით. გემრიელი საჭმელი ყოველდღე: მოხარშული ხორცის პაშტეტი საჭირო ინგრედიენტები:

ეს არის სურნელოვანი ნამცხვრის ტორტის რეცეპტი ნუშის და ლიმონის უგემრიელესი შემავსებლით. ამ საკონდიტრო ნაწარმის მთავარი უპირატესობა არის მისი სიმარტივე და მომზადების სიჩქარე. ცომი ცხვება დაუყოვნებლივ შევსებით, ქმნის წვნიან ტანდემს. Ეს აუცილებელია საკონდიტრო ნაწარმისთვის:

ერთი შეხედვით, შვეიცარიული თხილის ნამცხვარი ჰგავს უბრალო ტკბილ ნამცხვარს, მაგრამ ეს იყო! მიუხედავად იმისა, რომ ეს დესერტი გარეგნულად არაა გამორჩეული, ის ძალიან პოპულარულია მის სამშობლოში და საკმაოდ ძვირფასია. მე გთავაზობთ ისიამოვნოთ ასეთი გემრიელი და საინტერესო ნამცხვრებით

ეს ნამცხვარი აერთიანებს სიმარტივეს, დახვეწილობას და გემოვნების სიმდიდრეს. შაქრის ორცხობილა ცომი ჰაეროვანი ბეწვით, გამდიდრებული კაკლის არომატით. ეს არის კლასიკური მერიგის ნამცხვრების გამარტივებული ვერსია, რომელიც შესაფერისი იქნება როგორც უბრალო ჩაის სმისთვის, ასევე სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის

თხილის ნამცხვრის ცხობა ბევრად უფრო მარტივია, ვიდრე ბევრი სხვა საკონდიტრო ნაწარმისგან. აქ ყველაზე დიდი ხარჯები იხარჯება ბისკვიტის დამზადებაზე - საერთოდ არ არის საჭირო კრემის მომზადება, შოკოლადის განაჩე კი ისე მზადდება, როგორც მსხლის დაფქვა. შედეგად, ნამცხვარი ძალიან მდიდარი და ძალიან გემრიელი გამოდის

თხილის, კაკლის ან სხვა კაკლისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი ტორტი სადღესასწაულო ან საკვირაო ჩაისთვის. ახალბედა დიასახლისებისთვის უმჯობესია აირჩიონ უმარტივესი რეცეპტი მინიმუმ ინგრედიენტებით, გამოცდილი მზარეულები უფრო რთულ ვარიანტებს გამოიყენებენ

მირაჟის თხილის ნამცხვარი სადღესასწაულო სუფრის შესანიშნავი დამატებაა. მის მომზადებას დიდი დრო და მოთმინება სჭირდება, მაგრამ შედეგი გულგრილს არავის დატოვებს. ნამცხვრებისა და კრემების მონაცვლეობის წყალობით, რომლებიც ქმნიან მის შემადგენლობას, აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და მდიდარი

მარშმელოვის ნამცხვარი დელიკატური და ტკბილი მკურნალობაა, რომლის დამზადებაც ადვილია სახლში. ჩართეთ ბავშვები ამ პროცესში - მათ, როგორც წესი, ძალიან მოსწონთ მარშამლოს ნაჭრებად დაჭრა და თეფშზე დადება, ნაღების ნაცხის საშუალებით. იმისათვის, რომ ნამცხვარი კიდევ უფრო გემრიელი იყოს, დაამატეთ თხილი, შოკოლადი, ახალი კენკრა ან ხილი

ძალიან ნაზი გამაგრილებელი დესერტი გაგახალისებთ და მადის დაკმაყოფილებაში დაგეხმარებათ ცხელ და ზაფხულის დღეს. Ეს აუცილებელია - 200 გრ მარწყვი; - 50 გრ შოკოლადის ჩიპი; - 400 გრ დაკონსერვებული ატამი; - 1 კომპიუტერი. ბანანი

სკეპტიკურად ხართ განწყობილი ბოსტნეულის შამფურის მიმართ, ამარცხებთ უფორმო მასას? მაშინ თქვენ უბრალოდ არ გისინჯავთ მულტიქოქერში მოხარშული ქვაბი, სადაც თითოეული ნაკბენი ინარჩუნებს გემოს, ფერს და არომატს! Ეს აუცილებელია - მცენარეული ზეთი შესაწვავად - ოხრახუში, რეჰანი და კამა - სანელებლები და მწვანილი ასარჩევად (წიწაკა, კვლიავი, ქინძი, შავი პილპილი) - ნიორი - 1 სტაფილო - 1 ყაბაყი - 2 ბადრიჯანი - 2 ბულგარული წიწაკა - 2 კარტოფილი - 2 მსხვილი პომიდორი

ხარჩოს სუპი მრავალი ადამიანის საყვარელი საკვებია. ეს სქელი, მდიდარი კერძი უბრალოდ არ შეიძლება გთხოვთ. როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის წვნიანი? აქ არის ძალიან მარტივი რეცეპტი. Ეს აუცილებელია - ძროხის ან ღორის ხორცი (500 გრ), - ბრინჯი (მინის ერთი მესამედი), - პომიდორი (2-3 ცალი) ან ტომატის პასტა, - მშვილდი (1 ცალი), - ნიორი (2 თავი), - ბულგარული წიწაკა (1 ცალი), -მწვანები - სანელებლები, მარილი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 უგემრიელესი ხარჩოს წვნიანის სა

ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი მიდიებით საკმაოდ მარტივი კერძია, მიუხედავად რეცეპტში მიდიისა და ღვინის არსებობისა. წვნიანი ძალიან გემრიელია და თბილად უნდა მიირთვათ. ამ რეცეპტის მიდიები უნდა გაიყინოთ გაწმენდილი. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო

სიმინდის სალათს საველე სალათსაც უწოდებენ, იგი განსხვავდება სხვა სახის სალათისგან მცირე მუქი მწვანე ფოთლებით, პიკანტური გემოთი და სასიამოვნო არომატით. ჩვენ გთავაზობთ მოამზადოთ თბილი სალათი, რომელიც გაგახალისებთ - წვნიანი გრეიფრუტისა და მანგოს მუსიკის მხიარული კომბინაცია შეგახსენებთ, რომ ზაფხული ძალიან ახლოსაა

დელიკატური, მყიფე ფუნთუშები შესანიშნავი საჩუქარი იქნება ტკბილი კბილების მქონეებისთვის! Ეს აუცილებელია 60 ცალისთვის: - 900 გრ ფქვილი; - 2 ჩ.კ. ფქვილი; - 250 გრ კარაქი; - 120 მლ რძე; - 220 გრ შაქარი; - 2 ჩ.კ. ვანილის ექსტრაქტი

ნაღების ბროკოლის სუპი კრევეტებით მსუბუქი, ნაზი კერძია. წვნიანის მოყვარულები დააფასებენ მას ორიგინალური, პიკანტური გემოთი და შესანიშნავი არომატით. მათ, ვინც მის ფიგურას მიჰყვება, შეიძლება არ ეშინოდეს მისთვის, რადგან ეს წვნიანი დაბალკალორიულია

კრემის სუპები ძალიან ნაზია, სასიამოვნოა ასეთი კერძით ტკბობა! გააკეთეთ ორიგინალური კრემისებრი ბროკოლი და ლურჯი ყველის სუპი - არ ინანებთ, რომ 50 წუთის განმავლობაში გაატარეთ მისი მომზადება. Ეს აუცილებელია - რძე - 750 მლ; - კრემი - 250 მლ

შემოთავაზებულ კერძს ზომიერად ცხარე და ამავდროულად ნათელი გემო აქვს. უმჯობესია სალათი წინასწარ მოამზადოთ; რაც უფრო დიდხანს დარჩება მაცივარში, მით უფრო გემრიელი გახდება. მოდით, ეტაპობრივად გავაანალიზოთ მომზადების პროცესი. Ეს აუცილებელია - ახალი კიტრი - 500 გრ

ტრადიციულად, შურპას ამზადებენ ცხვრის ხორცისგან, მაგრამ აზიის ქვეყნების მომზადებისას ნებადართულია კიდევ ერთი მთავარი ინგრედიენტის გამოყენება, რომელიც, ალბათ, არც თუ ისე ჩამოუვარდება პირველობას - იხვი. უფრო მეტიც, ეს ფრინველი ძალიან ნოყიერია, შეუძლია ნერვული სისტემის გაძლიერება და მეტაბოლიზმის ნორმალიზება

გემრიელი ჯანჯაფილი პეპლების ფორმის შესანიშნავია თქვენი ძვირფასი და ახლობლებისთვის ტკბილი საჩუქრისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, თაფლის პროდუქტები არ არის მხოლოდ ორიგინალური სიურპრიზი, არამედ ძალიან გემრიელი სუფრაც. Ეს აუცილებელია 15-20 ცალისთვის:

აქ მოცემულია უგემრიელესი ხილის ფუნთუშების რეცეპტი. ეს არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ მოზარდებსაც გაახარებს. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - 200 გრ ფქვილი, - 100 გრ შაქარი, - 100 გრ მარგარინი, - 5 გრ სოდა. იყიდება მურაბის ბურთულები:

ფრიტატა არის პოპულარული იტალიური კვერცხის კერძი. ეს არის omelet ყველით და ავსებს ბოსტნეულის, ხორცისა და სხვა პროდუქტების სახით. განვიხილოთ ბოსტნეულის ფრიტატას ნელი გაზქურის მარტივი რეცეპტი. ჩვენს ოჯახში, ეს კერძი დიდი ხანია საყვარელი შაბათ-კვირის საუზმეა

ჩაშუშული პიკას კერძი ბოსტნეულით არაჟანში არაჩვეულებრივად გემრიელია, შესაფერისი ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის. პიკს განსაკუთრებული და უნიკალური გემო აქვს, რომელიც უნდა შენარჩუნდეს მოხარშვის დროს. სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

ხელნაკეთი ნამცხვრები ყოველთვის ტკბილი, ფუმფულა და არომატულია. ერთ-ერთი უმარტივესი კერძის მოსამზადებლად ფუნთუშებია, მაგალითად, საფუარის ცომისგან. თუ თქვენ წარმოაჩინეთ თქვენი ფანტაზია და მოთმინება, შეგიძლიათ დაამშვენოთ თქვენი ფუნთუშა და აქციოთ ისინი ნამდვილ კულინარიულ შედევრად

შოკოლადის მაფინები არის მკურნალობა, რომლისგან თავს ვერ გაანადგურებთ. თუ შვილები გყავთ, მაშინ ასეთი დელიკატესი მხოლოდ შაბათ-კვირას გამოაცხვეთ, რადგან ცნობილია, რომ ბევრი ტკბილეული საზიანოა. Ეს აუცილებელია -250 გრამი გაცრილი ფქვილი, -250 გრამი გრანულირებული შაქარი, -100 გრამი კარაქი, -1 ჭიქა სასმელი ბუნებრივი იოგურტი, -100 გრამი კაკაოს ფხვნილი, - ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, - ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, - ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა, - ორი საშუალო კვ

სააღდგომო ტორტი არის ბრწყინვალე აღდგომის დღის გემრიელი სიმბოლო. ამ რეცეპტის მიხედვით, ნამცხვარი არის ნაზი, სურნელოვანი, დახვეწილი ლიმნის გემოთი! შეუძლებელია არ სცადო! Ეს აუცილებელია სააღდგომო ტორტისთვის: ფქვილი - 350 გრ კეფირი - 300 მლ ქიშმიში - 100 გრ კარაქი - 100 გრ შაქარი - 150 გრ სოდა - 1 ჩ

უძველესი დროიდან რუსეთის ეროვნული კერძები ცნობილი იყო მრავალფეროვნებით და უცხოელი სტუმრები ძალიან აფასებდნენ გემოვნებითა და მათი მომზადების ინგრედიენტების დიდი რაოდენობით. ეს სიმდიდრე აიხსნება არა მხოლოდ პირველ რიგში რუსული რეცეპტების სიმრავლით, არამედ სხვა ხალხების კულინარიული ტრადიციების სესხის ფართო პრაქტიკით

Tart Taten არის კლასიკური ფრანგული დესერტი, რომლის მომზადებაც მარტივია. გააკვირვეთ ოჯახი ტატენის ვაშლის ტარტთან ერთად არაჟნის ცომით ჩაისთვის. Ეს აუცილებელია ოთხი პორციისთვის: - ოთხი ვაშლი; - არაჟანი - 200 გ; - შაქარი - 200 გ

ძალიან მალე დადგება დრო გარგარის მოსავლის აღების დრო, რაც იმას ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ გაახაროთ თქვენი ოჯახის წევრები და მეგობრები ხელნაკეთი გემრიელი ღვეზელით! Ეს აუცილებელია Sponge ტორტი გარგრით: - 360 მლ ფქვილი; - 300 მლ შაქარი

ხბოს ხორცი ითვლება უცხიმო ხორცით, რომლის მოხმარება არამარტო მოზრდილებს, არამედ ბავშვებსაც შეუძლიათ. ეს შეიძლება იყოს გემრიელად ჩაშუშული სტაფილოთი, პომიდორით, ბულგარული წიწაკითა და სოკოთი. ახალი საქონლის ხორცის მომზადებას 1,5 საათზე მეტი დასჭირდება, მაგრამ გალღობილი საქონლის ხორცი უნდა ჩაშუშოთ 2, 5 საათის განმავლობაში

ტრადიციულად, ბევრ ადამიანს აქვს საუზმე ფაფით. ის სასარგებლოა, დიდ ენერგიას აძლევს და აჯანსაღებს ორგანიზმს სასარგებლო მიკროელემენტებით. საუზმეზე ოჯახის წევრებისთვის ბრინჯის ფაფის ატმისა და თაფლის მირთმევა, დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ დღე კარგად დაიწყება

ბრინჯი შეიცავს ბევრ სასარგებლო მიკროელემენტსა და მინერალს, რაც ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება. შესაბამისად, ბრინჯის ფაფა ასევე ძალიან სასარგებლოა, ის შეიცავს B, E, PP ჯგუფების უამრავ ვიტამინს. ბრინჯის ფაფას შეუძლია ეფექტურად ებრძოლოს ზედმეტ კილოგრამებს, მას აქვს კარგი გამწმენდი თვისებები

ნიგირი სუშის მომზადებისას თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა გააკეთოთ პოპულარული იაპონური ფოროვანი omelette სახელწოდებით "ტამაგო". ზოგიერთი კულინარიული დახვეწილობის გამო, კერძს ორიგინალური ტკბილ მარილიანი გემო აქვს. Ეს აუცილებელია - 100 გრ სუში ბრინჯი - 1 ს

ბუნებაში მრავალი გემრიელი და არომატული კენკრა იზრდება. მათ უყვართ მოზრდილები და ბავშვები. დიასახლისები ამზადებენ მათგან მურაბას, ინახავენ, აშრობენ, ამზადებენ წვენებს. მაგრამ არსებობს საკვებ საკვებ საკვებ საკვებ პროდუქტებსაც, რომლებიც, საუკეთესო შემთხვევაში, ჯანმრთელობისთვის მსუბუქ ზიანს აყენებს, უარეს შემთხვევაში კი სიკვდილს იწვევს

ჰოჯოპოდჯის მრავალი ვარიაციაა. მაგრამ ყველას შორის ყველაზე პოპულარულია შერეული ჰოჯოპოდჯი, რომელსაც სხვადასხვა ხორცის პროდუქტი ემატება. ასეთი წვნიანის შეუცვლელი კომპონენტია შებოლილი ხორცი. სცადეთ დაამატოთ შებოლილი ქათამი ტრადიციულ რეცეპტს. სამზარეულოსთვის წაიღეთ მთელი ფრინველი - ძვლები სიმდიდრეს შესძენს ბულიონს

რომანტიკული ვახშამი ან სადღესასწაულო სუფრა კიდევ უფრო კარგად გამოიყურება, თუ ჩვეულებრივი სალათები გაფორმებულია თემატური სტილით. Ეს აუცილებელია - ძროხის ფილე 500 გრ; - ქათმის კვერცხი 6 ცალი; - კაკალი 250 გრ; - ხახვი 2 ცალი

ბევრმა სუპერმარკეტებში ნახა ნახევრად მზა პროდუქტი "ლაზანია", ზოგიერთმა კი იყიდა. მაგრამ საკმაოდ მაღალ ფასად, ნახევარფაბრიკატს ძალიან მცირე წონა აქვს. ოჯახის მზა კომერციული ლაზანიით შესანახი, ბევრი დახარჯვა მოგიწევთ. Ეს აუცილებელია - თხელი პიტას პური - 3 ცალი

თუ ხელზე მზა ცომი გაქვთ, სოკოსთან ერთად ლაზანიას სწრაფად მომზადება არ გაგიჭირდება. ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი გამოდის. Ეს აუცილებელია - 1 შეკვრა მზა საკონდიტრო ნაწარმის ან ლაზანიის ცომი - 400 გრ სოკოს სოკო - 250 გრ ღორის ხორცი ან საქონლის ხორცი - 2 მსხვილი პომიდორი - 1 სტაფილო - 1 ხახვი - 1 ბულგარული წიწაკა - 2 ს

ფრანგული ფუნთუშა მზადდება კრუასანის ფორმით. Sorbet- ის წყალობით, ფუნთუშა მხოლოდ პირში დნება. მომზადებულია საფუარიდან და ფუტკრისგან. ეს დელიკატესი თქვენს სტუმრებს გაახარებს. Ეს აუცილებელია - 400 მლ წყალი - 400 მლ რძე - 4 კვერცხი - 425 გრ გრანულირებული შაქარი - 200 გრ კარაქი - 20 გრ საფუარი - 1 კგ ფქვილი - 2 შეკვრა ვანილინი - 70 გრ მცენარეული ზეთი ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ჯერ აურიეთ საფუარი, კარაქი, 200 მლ რძე, 3 ს

ეს არის მარტივი რეცეპტი უგემრიელესი ფორთოხლის ფუნთუშებისთვის. ფორთოხლის წვენის გამო, ცომი ოდნავ მჟავეა, ქიშმიში ცომეულს სიტკბოს მატებს. ჩვენ ცომს მოვამზადებთ პურის საცხობში - ეს გაამარტივებს მომზადების პროცესს. Ეს აუცილებელია რვა პორციისთვის:

გამომცხვარი კარტოფილის გემო, უპირველეს ყოვლისა, არის ცეცხლის გემო, რომანტიკა, ბავშვობა, ზაფხულის შეხვედრები ქვეყანაში. მაგრამ ყოველივე ზემოთქმულის გარდა, ეს ძალიან მდიდარია ვიტამინებით და ჯანსაღი კერძით. ჩვენ გაერკვევა, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ გამომცხვარი კარტოფილი სწორად და გემრიელი

ტრადიციულ ჰოლანდიურ სამზარეულოში შეგიძლიათ იპოვოთ რამდენიმე ჯიშის ღერო. ფართო გაგებით, ეს სახელი აერთიანებს კერძებს, რომლებიც მზადდება კარტოფილისა და სხვადასხვა სახის ბოსტნეულის საფუძველზე. მთავარი გამორჩეული თვისება ის არის, რომ ისინი სუფრაზე მიირთმევენ ლამაზი ღვეზელების სახით

მსუბუქი საფუარის ცომი, დელიკატური ხაჭო და მწიფე ტკბილი ხილი - ეს შესანიშნავი საზაფხულო ცომეულია! Ეს აუცილებელია ცომი: - 400 გრ პრემიუმ ფქვილი; - რამდენიმე მარილი მარილი; - 40 გრ შაქარი; - 14 გრ მშრალი საფუარი; - 80 გრ კარაქი

კოზული ტრადიციული საშობაო დელიკატესია არხანგელსკის პროვინციის მაცხოვრებლებისთვის. ჯანჯაფილიანი სათამაშოები ცხვება სხვადასხვა ცხოველის - ბატკნის, ირემის და კიდევ კატის სახით. რიტუალური ფუნთუშის სახელწოდება უკავშირდება თხის ფორმის ჯანჯაფილი, ჩრდილოეთის მთავარი ცხოველის თავდაპირველ გავრცელებას

ღუმელში გამომცხვარი ხაჭოს ნამცხვრები ამ რეცეპტის მიხედვით ძალიან გემრიელია როგორც ცხელი, ისე ცივი. ისინი პატარაა, ამიტომ მოსახერხებელია მათთან გზაზე წაყვანა. სახლში, ასეთი ნამცხვრების მიღება სუფრაზე პურის ნაცვლად შეიძლება. Ეს აუცილებელია • 200 მლ პასტერიზებული რძე

ყველამ არ იცის, რომ შეგიძლიათ არა მხოლოდ შებოლილი ხორცი და თევზი შეიძინოთ, არამედ თავად გააკეთოთ. უფრო მეტიც, ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, თქვენ შეძლებთ აკონტროლოთ გამოყენებული ინგრედიენტების რაოდენობა და ხარისხი, რაც საშუალებას მოგცემთ გააკეთოთ არჩევანი უფრო მაღალი ხარისხის პროდუქტის სასარგებლოდ

იმისათვის, რომ გაეცნოთ აღმოსავლეთის სამზარეულოს, სულაც არ არის საჭირო არაბთა გაერთიანებულ საემიროებში წასვლა. საკმარისია სახლში გააკეთოთ ცნობილი აღმოსავლური სიტკბო - ბასბუზა. არ ინერვიულოთ! სირთულეები არ წარმოიქმნება. ყოველივე ამის შემდეგ, ბასბუზა თავისი შემადგენლობით ჰგავს ჩვეულებრივ semolina pie- ს, თუმცა სტრუქტურით იგი ძალიან დელიკატურია, მდიდარი, მდიდარი არომატით

რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე დელიკატური ჰაეროვანი ღრუბელი, თაფლის არომატით და გარგარის ახალი ნაჭრებით! ეს ღრუბელი თაფლის ნამცხვარი შეიძლება გაკეთდეს შუადღისას საუზმეზე ან მიირთვათ დესერტად ლანჩის ან სადილის შემდეგ. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ახალი გარგარი

შოტლანდიურ ნამცხვარს ამზადებენ ცხიმების დამატების გარეშე, ცომს ემატება მხოლოდ ერთი ქათმის კვერცხი, მაგრამ ბევრი ჩირი. იმისათვის, რომ ცომი არ გაშრეს, მისთვის გამხმარ ხილს წინასწარ გაჟღენთიან ჩაის და ვისკის ნარევი. Ეს აუცილებელია - 450 გრ დაჭრილი ჩირი

ამ ტორტის რეცეპტი მარტივია, მაგრამ შედეგი გემრიელი და ელეგანტური კერძია! Ეს აუცილებელია - 1 ს.კ. ფქვილი; - 1 ჩ.კ. სოდა; - 1 ჩ.კ. ლიმონის წვენი; - 100 მლ მცენარეული ზეთი; - 200 გრ შაქარი; - 200 გრ semolina; - 1 ს

ეს ხაჭო და შოკოლადის ქვაბი შესანიშნავი ვარიანტია პოპულარულ Zebra pie- ზე. ჩვეულებრივი კაკაოს ფხვნილის დამატებით მიიღება ძალიან შოკოლადის საუზმე და ხაჭოს გამო, ის ასევე ჯანმრთელია. Ეს აუცილებელია - 500 გრ ხაჭო; - 1 ჭიქა რძე

ხაჭო-შოკოლადის ღვეზელი ძალიან კმაყოფილი აღმოჩნდა, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გულწრფელი ვახშმის შემდეგ მას ადგილი ექნება, მაგრამ ლანჩზე შეგიძლიათ მიირთვათ ჩაისთან ერთად. ამ რეცეპტში ხაჭო კარგად უხდება შოკოლადს და შედედებულ რძეს. Ეს აუცილებელია - 400 გრ ხაჭო

ჟელატინი ცხოველური წარმოშობის პროდუქტია. იგი მიიღება ეტაპობრივად საჭმლის მონელებით, საშრობით და შემდეგ გახეხილი მყესების, იოგების ძვლების და ზოგიერთი სხვა ცხოველური ქსოვილის დეკორქციით, რომლებიც კოლაგენს შეიცავს. გარეგნულად და თანმიმდევრულობით, ეს არის ბუნებრივი, ბლანტი, გამჭვირვალე ნივთიერება, რომელიც მრავალი ასეული წლის განმავლობაში გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, მედიცინასა და სამზარეულოში

თითქმის ყველამ იცის, რომ ფიჭვნარში სიარული ძალიან სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის. მაგრამ ცოტას ეგონა, რომ იქ მზარდი ხის გირჩებისა და ყლორტებისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი თაფლი, რომელიც მდიდარია სხვადასხვა მიკროელემენტებით და ვიტამინებით

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარტოფილი საჭმლის მომზადებისას საკმაოდ ფართოდ, საჭიროა უბრალოდ იმპროვიზაცია ცოტათი. მე გთავაზობთ ამ შესანიშნავი ბოსტნეულისგან დონატების დამზადებას. Ეს აუცილებელია - მშრალი სწრაფი მოქმედების საფუარი - 0,5 ჩაის კოვზი

ღვეზელი არის კერძი, რომლის გამომცხვარიც ნებისმიერი პროდუქტისგან არის შესაძლებელი და ის შეიძლება იყოს როგორც ტკბილი, ისე მარილიანი. ჯანსაღი ცხოვრების წესის მოყვარულები დააფასებენ ალუბლის შვრიის ღვეზელს, რომელიც არამარტო გემრიელია, არამედ ჯანსაღი და ნოყიერიც

დელიკატური ჩაის კრემის ნამცხვარი შესანიშნავი საოჯახო წვეულებისთვის იქნება. ამას მხოლოდ საათნახევარი სჭირდება და შეგიძლიათ დაიწყოთ სუფრასთან ოჯახის წევრების შეკრება, ყველას უყვარს თქვენი ნამცხვრები ამ რეცეპტის მიხედვით! Ეს აუცილებელია თორმეტი პორცია Საუკეთესოსთვის:

კენკრის სეზონი შესანიშნავი საბაბია ღვეზელების გამოსაცხობად. ერთ-ერთი უგემრიელესი ვარიანტი ჟოლოს ნამცხვარია. შეეცადეთ გაამრავალფეროვნოთ თქვენი ჩვეულებრივი რეცეპტები და მოამზადოთ ორიგინალური დესერტი ახალი ჟოლოთი და შოკოლადის კრემით. Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის:

ეს ღვეზელი იმდენად მადისაღმძვრელია, რომ ნაჭერი მაინც სცადოთ მომზადების ეტაპზეც და რა შეგვიძლია ვთქვათ იმ მომენტზე, როდესაც ის სუფრაზე დგას, ისეთი ნაზი, წვნიანი და წარმოუდგენლად გემრიელი! Ეს აუცილებელია Საუკეთესოსთვის: - ფქვილი - 400 გ

თევზის წვნიანს რუსული სამზარეულოს ტრადიციულ კერძად შეიძლება ვუწოდოთ. ამასთან, თუ დაიღალეთ ჩვეულებრივი თევზის სუპები და გსურთ თქვენი მენიუს მცირედი დივერსიფიკაცია მოახდინოთ, მაშინ შეგიძლიათ სცადოთ ფინური სტილის თევზის წვნიანის დამზადება. Ეს აუცილებელია - 400 გრამი პიკი - 300 გრ რძე - 3 კარტოფილი - 1 ხახვი - კარაქი - 1 ს / კ ფქვილი - 3 ცალი

უხა არის თევზის განსაკუთრებული წვნიანი, რომელიც თავისი გემოთი და არომატით არა მხოლოდ მადას აღვიძებს, არამედ ახალისებს. ამ კერძის მრავალი რეცეპტი არსებობს. თუ გსურთ გემრიელი და არაჩვეულებრივი ყურის გაკეთება, სცადეთ ინგრედიენტების ჩვეულ ჩამონათვალში კვერცხის და ფორთოხლის დამატება

ნედლი საკვები დიეტა სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს და სითბოს მკურნალობის გარეშე მოხარშული კერძების სარგებელი ეჭვს არ იწვევს. ამავდროულად, სულაც არ არის აუცილებელი ცხელი კერძების მთლიანად მიტოვება, საკმარისია უფრო ახალი ბოსტნეულისა და ხილის დიეტაში შეტანა

სტაფილო ძალიან სასარგებლოა ჩვენი სხეულისთვის. მაგრამ მისი ნედლეული ფორმით, ის სწრაფად მოსაწყენი და მოსაწყენია. მისი მომზადების რეცეპტებს შორის არის ერთი, რომელშიც მისი სასარგებლო თვისებები და გემოვნების შეგრძნებები შესანიშნავად არის დაცული. Ეს აუცილებელია - 150 გრ კარაქი

დიდი მარხვის მთავრდება მართლმადიდებლური კალენდრის მთავარი დღესასწაული - ქრისტეს ნათელი აღდგომა. დიასახლისების უმეტესობისთვის ამ დღესასწაულისთვის მომზადება საპასუხისმგებლო და სტრესული საქმეა. აუცილებელია ხარისხიანი პროდუქციის შეძენა, გაზაფხულის დასუფთავება და ტრადიციული კერძების მომზადება

როგორც წესი, მარინირება გრძელვადიანი, მასშტაბური პროცესია, კონსერვაციით და ზამთრამდე ელოდება. ამასთან, შეგიძლიათ ერთდროულად დალიოთ: დღეს გავაკეთე, ხვალ შევჭამე. აუცილებელია: კიტრს და ყაბაყს, როგორც წესი, ცალკე ასხამენ, მაგრამ სურვილისამებრ შეგიძლიათ ერთად ააწყოთ მწნილი

ცნობილია, რომ ყველაზე მეტად ვიტამინები ხილსა და ბოსტნეულში გვხვდება ახალი, დაუმუშავებელი ფორმით. უბრალოდ მოსაწყენია სალათის ჭამა, მაგრამ სალათის გარდა, სხვა კერძების მომზადება შეგიძლიათ უმი ბოსტნეულისგან, გემრიელი, გულუხვი და მრავალფეროვანი

Pike ქორჭილა და განსაკუთრებით ახლად დაჭერილი თევზი, საოცრად გემრიელი, ნაზი და არომატულია, მაგრამ განსაკუთრებით კარგია pike perch ლოყები. უფრო მეტიც, ეს ინგრედიენტი შეიძლება მომზადდეს რამდენიმე გზით, თითოეული უფრო გემრიელი ვიდრე სხვა. ევროპულ სამზარეულოში განსაკუთრებით პოპულარულია ღუმელში ღვარცოფის ღეჭვა

პომელო სამხრეთ – აღმოსავლეთ აზიის ნაყოფია. გარეგნულად, ის ჰგავს პატარა, ოდნავ გაბრტყელებულ ბურთს, დაფარული ყვითელი, ყვითელი მწვანე ან მწვანე კანით. სასარგებლო ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს პომელოს პომელო ძალიან ჰგავს გრეიფრუტს, მაგრამ მისი ხორცი მწარე არ არის

ხაჭო რეკომენდებულია დიეტაში 5 წლის ასაკში ჩასართავად, ასევე უნდა გამოიყენონ ორსულმა და მეძუძურმა ქალებმა. იგი შეიცავს მინერალებს - ფოსფორს და კალციუმს, რომლებიც ძირითადი მასალებია კბილებისა და ძვლოვანი ქსოვილის ასაწყობად. ხაჭოსგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ნოყიერი საუზმე მხოლოდ ნახევარ საათში

უკრაინის სამზარეულოში ბევრია ბორშის რეცეპტები. მათ შორის ასევე არაჩვეულებრივია - მაგალითად, Poltava borsch პამენდერებით. იგი მოხარშულია ბულიონში ფრინველისგან: ბატი, იხვი ან ქათამი. არ არის საჭირო მთელი კარკასის გამოყენება. გაჭერით ხორცი მეორე კურსისთვის და მოამზადეთ ბორში საყრდენიდან, კისრიდან, ფეხებიდან და დაჭრილი ძვლებიდან

ვაშლით და ფორთოხლით გაჟღენთილი ბატი ღვინის სოუსში გახდება სადღესასწაულო სუფრის მთავარი კერძი. კერძის რეცეპტი მარტივია, მაგრამ მომზადების პროცესს გარკვეული დრო სჭირდება. ყურადღება მიაქციეთ ტემპერატურას და რჩევას ფრინველის ფეხებსა და ფრთებზე. Ეს აუცილებელია 1 ბატი (წონა 3-4 კგ)

ტაფაში პიცის სწრაფად დამზადება უეცარია. ეს კერძი მოზრდილებს და ბავშვებსაც მოეწონებათ. ექსპრეს პიცის მომზადებას საკმაოდ ცოტა დრო დასჭირდება და სპეციალური ხარჯები არ არის საჭირო. კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: ფქვილი - 8 სუფრის კოვზი

ხახვის წვნიანი ცნობილია რომის იმპერიის დროიდან და დიდი ხანია ჩვეულებრივი ადამიანების საკვები იყო, რადგან ხახვი ერთ-ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი საკვები იყო. ცოტა მოგვიანებით, ფრანგმა შეფ-მზარეულებმა შეძლეს ეს კერძი არისტოკრატების სუფრის გაფორმება გაეკეთებინათ, ის უბრალო ქვაბიდან კულინარიული ხელოვნების ნამდვილ ნამუშევრად აქციეს

ამ გემრიელი და ჯანსაღი დესერტის რეცეპტი ყულაბაში უნდა შეიტანონ იმ ადამიანებმა, ვისაც წონის დაკლება ან ფორმის შენარჩუნება სურს. ფორთოხლის ამ დელიკატეს დელიკატესში არ არის არც ერთი გრამი ფქვილი, ხოლო კერძის კალორიულობა შეადგენს დაახლოებით 180 კკალს 100 გრზე

ხაჭოს აქვს შესანიშნავი გემო და ყველაზე სასარგებლოა ყველა ფერმენტირებული რძის პროდუქტისგან. ძლიერ მონელებადი, მდიდარია კალციუმითა და ფოსფორით. ფორთოხალი კი ვიტამინებია (97% C ვიტამინი!). მსუბუქი დესერტის დამზადება შესაძლებელია ამ ორი ჯანსაღი საკვებისგან

თევზის კატლეტი გიჟურად გემრიელია და არანაირად არ ჩამოუვარდება ხორცის კოლეგებს და თუ ისინი თევზის კონსერვებისგან მზადდება, ეს ასევე დიდ დროს ზოგავს. გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კოტლეტის ასეთი ინგრედიენტი შესანიშნავი გამოსავალია დატვირთული დიასახლისებისთვის, რომელთაც მხოლოდ ქილა უნდა გახსნან და მარილწყალი გამოაშროთ და შემდეგ დაიწყონ მომზადება

ზეთოვანი ავოკადო წარმატებით ერწყმის წვნიან პომიდორს და მცირე რაოდენობით ხახვს დაამატეთ ცხარე ნოტები სალათს. Ეს აუცილებელია - ავოკადო - 1 ც - პომიდორი - 2 ცალი - წითელი ხახვი - 1/2 ც - თხილი, ქუნჯუთის თესლი, მარილი - გემოვნებით ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 სალათის მოსამზადებლად გვჭირდება მწიფე დიდი ავოკადო

აქ არის ოსპის მსუბუქი სალათი ისპანახით. ის არაჩვეულებრივად სწრაფად ემზადება და ბევრი სარგებელი მოაქვს მას. სალათი შესანიშნავი გაფორმება იქნება ნებისმიერი სუფრისთვის. Ეს აუცილებელია - ოსპის 2 საცხობი ტომარა; - 150 გ ისპანახი

მჟავე კომბოსტოს მზაობის დრო დამოკიდებულია ბოსტნეულის ტიპზე, ფერმენტირებული კერძის შენახვის ტემპერატურაზე, ამიტომ შეუძლებელია დანამდვილებით თქვა, როდის შეიძლება კერძის ჭამა. კომბოსტოს მზაობის დადგენა შესაძლებელია მხოლოდ მისი გარეგნობითა და გემოთი, მარილწყალში, რომელშიც იგი დუღდება

ინდოეთში წითელი ოსპი ძირითადი საკვებია სწრაფად. როგორც უკვე მიხვდით, მასურ-დალი ინდური სამზარეულოს კერძია, მან თავისი სახელი მიიღო წითელი ოსპის ამავე სახელწოდების ჯიშის საპატივცემულოდ. Ეს აუცილებელია ორი პორციისთვის: - 160 გრ წითელი ოსპის მასურ-დალი

ცივი დესერტის მოყვარულებს შოკოლად-ჟოლოს გაყინული ნამცხვრები მოეწონებათ. ისინი მზადდება მზა ნამცხვრის ფუძისგან, რომლის პოვნა მაღაზიებშიც მარტივია. უმჯობესია ჟოლო ახალი მიიღოთ, ისინი კარგად გაეწყობა შოკოლადის ბისკვიტის ბაზას და ვანილის ნაყინს

ტრადიციულად, ეს დახვეწილი ფრანგული დესერტი იკრიბება ჰაეროვანი ფუფუნების რამდენიმე "სართულიდან". მათ შორის გემრიელი ნაღები დევს და ახალი ხილი ან კენკრა ამშვენებს ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმს. შემადგენლობა: ჟოლო - 150 გ

ტაფაში შემწვარი კარტოფილი უგემრიელესი კერძია. შიმშილი არ არის დეიდა და ხდება ისე, რომ ჭამა ნამდვილად გსურთ. შემწვარი კარტოფილის სწრაფად შემწვარი მარტივი და გემრიელია. Ეს აუცილებელია - კარტოფილი ფრი ტომარაში, გაყინული - ტაფა - Ხახვი - ზეთი, სანელებლები ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 კარტოფილის შემწვარი ყველაზე სწრაფი გზაა მაღაზიიდან გაყინული კარტოფილის შეძენა

უგემრიელესი ქვეყნის სტილის კარტოფილის სწრაფი რეცეპტი მარილითა და სანელებლებით საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ მადისაღმძვრელი კერძი ლანჩზე ან ვახშამზე სამზარეულოში ხანგრძლივი აურზაურისა და დამატებითი ხარჯების გარეშე. ადვილია ასეთი გემრიელი დელიკატესის გაკეთება, კარტოფილის გაწმენდაც კი არ არის საჭირო, ონკანის ქვეშ გარეცხვა და პირსახოცით გაშრობა საკმარისია

ერთხელ მაინც რომ სცადეთ სამოზა, თქვენ აუცილებლად მოისურვებთ კვლავ მოხარშვას. ნებისმიერი ხილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც შევსება. ბლინების გაკეთებაც შეგიძლიათ. ეს არის ჯანსაღი კერძი, რომელიც მოითხოვს მინიმალურ ძალისხმევას. მათი არომატი ყველა საყვარელ ადამიანს სამზარეულოში დაუძახებს

ტორტს აქვს დელიკატური, ქაფიანი ტექსტურა. ეს არის ზომიერად ტკბილი, მაგრამ თუ მოტკბო ტკბილი კბილი ხართ, შეგიძლიათ უბრალოდ დაამატოთ მეტი შაქარი. ეს ნამცხვარი ძალიან გემრიელი და მსუბუქი ხაჭოს დესერტია ჩაისთვის. Ეს აუცილებელია - 800 გრ უცხიმო ხაჭო

მოკლემეტრაჟიანი საკონდიტრო ტორტი ჟოლოს მურაბით და ნაყინით შეგიძლიათ მორთოთ ყავის მაგიდა ვიზიტის დროს. მისი მომზადება ძალიან მარტივია, ინგრედიენტები უმარტივესი დასჭირდება, დამატებით დროს მხოლოდ წარმოუდგენლად ლამაზი მინანქრის გაყინვა დასჭირდება

დაამატეთ ტომატის სოუსის 3 უგემრიელესი და ჯანსაღი რეცეპტი თქვენს ხაზინას გარე სეზონისთვის! კარრი ტომატის სოუსი 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი; 0,5 საშუალო ხახვი; 1 პატარა კბილი ნიორი 0,5 ს.კ. ტომატის პასტა; 0,5 ჩ.კ. მარილი; 0,5 ს

ჯულიენის მიღების რეცეპტების უზარმაზარი რაოდენობაა. ეს კერძი ჩვენთან საფრანგეთიდან შემოვიდა, სადაც ზაფხულის თვეებში ჩვეულებრივი იყო, რომ ახალგაზრდა ბოსტნეულისგან თხელ ზოლებად დაჭრილი სუპები და სალათები მზადდებოდა. ჭრის სწორედ ამ მეთოდს უწოდებენ "

ნატრიუმის ნიტრიტის ნარევი საერთო სამზარეულოს მარილთან არის ნიტრიტის მარილი. მას კიდევ ერთი სახელი აქვს - პეკლოსალტი. ნარევი არის პროდუქტი, რომელიც შეიძლება იყოს ნატრიუმის ნიტრატის ან ნატრიუმის ნიტრიტის (E250) შესანიშნავი ალტერნატივა. ნიტრიტის მარილს ჩვეულებრივ იყენებენ ძეხვეულისა და შებოლილი პროდუქტების წარმოებაში

ძნელია გადააფასო ხაჭოს სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის. ეს არის კალციუმის წყარო, რაც ნიშნავს ძლიერი ძვლებისა და კბილების გარანტიას. ხაჭო ადვილად ასათვისებელი ცილის წყაროა, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია სპორტით დაკავებული და აქტიური ცხოვრების წესის მქონე ადამიანებისთვის

როგორც ფერმენტირებული რძის პროდუქტების უმეტესობა, ასევე იოგურტი სასარგებლოა ყველა ასაკის ადამიანისთვის. ამ პროდუქტის სხვადასხვა სახეობა გამოიყენება ბავშვთა და სამედიცინო კვებაში, რომლებიც შედის ხანდაზმულთა, ორსულთა და მეძუძურ ქალთა რაციონში

უზბეკური სალათი სახელწოდებით "ტაშკენტი" რუსები შეიყვარა ჯერ კიდევ სსრკ – ს დღეებში, როდესაც მან სინამდვილეში შეწყვიტა ეგზოტიკური ხასიათი და განსაკუთრებით გავრცელდა ქვეყნის სამხრეთ ნაწილში. კულინარიის ექსპერტები დარწმუნებულები არიან, რომ ეს კერძი უკვე უცხო სამზარეულოს ყველა არომატს გადასცემს

სენდვიჩი ჩვეულებრივი გაგებით არის პური და კარაქი, ზოგი ზემოდან ყველი ან ძეხვი აყენებს. მაგრამ არსებობს რეცეპტები, რომლის მიხედვითაც ცხელი სენდვიჩები მზადდება; ისინი გაოცებას იწვევენ სხვადასხვა ინგრედიენტებით და ფითხებით. ცხელი ქაშაყი სენდვიჩები თქვენ დაგჭირდებათ:

ბევრს უყვარს ცხიმი, მიაჩნია, როგორც გემრიელი, ისე ჯანსაღი. თითქმის ყველა ცხიმის მოყვარულს აქვს მისი დამარილების ან მოწევის საკუთარი გზა. როდესაც ბევრ ცხიმის ხორცს ყიდულობთ, მაშინვე ჩნდება კითხვა, თუ როგორ შეგიძლიათ შეინახოთ იგი, ასე რომ დიდი ხნის განმავლობაში ისიამოვნოთ?

როგორ მოვამზადოთ ახალი და უჩვეულო ნაცნობი ღორის ხორცისგან? სცადეთ ინდუისტური ხორცი. მოგეწონებათ ღორისა და ზღვის პროდუქტების არაჩვეულებრივი კომბინაცია. Ეს აუცილებელია 400 გრამი ღორის ხორცი, 60 გრამი გაბერილი კრევეტი, 2 კბილი ნიორი, 1 ნაჭერი კოჭა, 1 ცაცხვი, 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, 80 გრამი უმარილო შემწვარი არაქისი, 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი, 4 სუფრის კოვზი იოგურტი, კოინტრო, მარილი, შაქარი, კაიენის წიწაკა

ტელნოე ტრადიციული რუსული თევზის კერძია. გემრიელი კერძის მომზადება შესაძლებელია მდინარის ხელმისაწვდომი და იაფი თევზისგან - ქორჭილა, პაიკი, პაიკის ქორჭილა. Ეს აუცილებელია 6-8 პორციისთვის - 700 გრ კოდური ფილე; - 120 გრ შემორჩენილი ხორბლის პური

პიკანტური ცხარე კასეროლი ხაჭოთი და ბოსტნეულის შევსებით - დახვეწილი ფრანგული სამზარეულოს კერძი. ნამდვილი კულინარიული შედევრი შეიძლება მომზადდეს ჩვეულებრივი პროდუქტებისგან. კასეროლის წვნიანი კონსისტენცია მოცემულია ცხარე ბაშამელის სოუსით. Ეს აუცილებელია - 7 კვერცხი - 100 გრ არაჟანი - კარაქი - ბაშამელის სოუსი - 300 მლ რძე - მცენარეული ზეთი - 200 გრ ხაჭო - 100 გრ არაჟანი - 100 გრ ყველი - დაფქული შავი პილპილი - ჯავზი ფხვნილი - 70 გრ კაკალი - 2

კერძიან საჭმელებში საუკეთესოა ის, რომ თითქმის ყველაფრისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ. ისინი სუფრის მშვენიერი გაფორმებაა და თავიანთი გარეგნობით სადღესასწაულო ატმოსფეროს ქმნიან. Ეს აუცილებელია შამფურები; ყველი მოცარელა; Პამიდორი ჩერი

ასეთი კერძი აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, ნათელი და წარმოუდგენლად ჯანსაღი. თევზიც და ბოსტნეულიც ამ სამზარეულოს მეთოდით ინარჩუნებს ყველა ვიტამინს და მიკროელემენტს. თევზეული და ბოსტნეული შამფურებზე პატარა ბავშვებსაც კი მოეწონებათ, რომლებიც ხშირად უარს ამბობენ ჯანსაღ საკვებზე

სადღესასწაულო, მდიდარი სალათი, სწორი კერძი 2015 წლის ახალი წლისთვის. საახალწლო სიმბოლოს ნამდვილად მოეწონება ეს ყვავილი. Ეს აუცილებელია - ქათმის კვერცხი - 3 ცალი; - ხახვი - 1 ცალი; - კარტოფილი - 2 ცალი; - ძროხის ღვიძლი - 150 გ

ამა თუ იმ ფორმით, ლობიოს კერძები ბევრი ადამიანის დიეტაშია. არსებობს მრავალი განსხვავებული რეცეპტი ლობიოს გამოყენებით. ასეთი კერძები განსაკუთრებით აქტუალურია მათთვის, ვინც წონაში კარგავს და მარხვაშია. კიდევ რა არის სასარგებლო ლობიოსთვის? ინსტრუქციები Ნაბიჯი 1 ლობიო ხალხში დიეტაში ძალიან დიდი ხანია, 5000 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში

მოხარშული, ბულიონში წვნიანად მირთმეული, შემწვარი, სანამ ოქროსფერი არ გახდება, ღუმელში გამომცხვარი, მოხარშული, ხორცით და თევზით, სოკოთი და ბოსტნეულით ჩაყრილი - ეს ყველაფერი პელმენია. კერძის ტრადიციული რეცეპტი, ორიგინალი, არის ის, რაც გამოიგონეს "

შეუძლებელია სადღესასწაულო სუფრის წარმოდგენა წითელი ხიზილალის გარეშე! ორაგულის ხიზილალა არის დელიკატესი, რომელიც ბევრს უყვარს. რა თქმა უნდა, მაღაზიაში მზა ხიზილალის ყიდვა პრობლემა არ არის. მაგრამ თუ თევზი ხიზილალით მიიღეთ, სავსებით შესაძლებელია თვითონ მოაწყოთ ხიზილალა

მე -19 საუკუნის ბოლოს რუსებმა შეცბუნება გამოიწვია: და რა არის ეს? ზოგს ეგონა, რომ ეს შვედეთში დამზადებული ავეჯი იყო. სხვები ფიქრობდნენ შვედეთის ნაციონალურ სამზარეულოზე. ორივე და სხვებიც ცდებოდნენ. XXI საუკუნეში ყველამ იცის, რომ ბუფეტი კაფეებში, ბარებში, რესტორნებში მომსახურების განსაკუთრებული ფორმაა

ძნელი წარმოსადგენია თანამედროვე სამზარეულო სხვადასხვა მწვანილის, სუნელისა და სუნელის გარეშე. ისინი აძლევენ ფერს, არომატს კერძს და ხელს შეუწყობენ ნაცნობი საკვებისგან განსაკუთრებული თვისებების შექმნას. მწვანილი და სანელებლები (სანელებლებისგან განსხვავებით) მცენარეული პროდუქტებია

ყველამ იცის, რომ ბრწყინვალე სახელით "ნაპოლეონი" ნამცხვარს განსაკუთრებით სასიამოვნო ტკბილი გემო აქვს. თითოეული ფენის ფენა გაჟღენთილია დელიკატური კრემით, რომელიც ქმნის უნიკალურ გემოვნებას და მოაქვს სადღესასწაულო განწყობა. ყველამ არ იცის, რომ ისტორიის ფენებს შორეულ წარსულში დაბრუნებული უშუალო კავშირი ჰქონდა თავად იმპერატორ ნაპოლეონ ბონაპარტთან

ბავშვობიდანვე ჩავარტყით თავში "ხილი სასარგებლოა", მაგრამ მართლა ასეა? მაგალითად, ავიღოთ მანდარინი - ყველაზე პოპულარული ხილის დელიკატესი, ნანატრი სტუმარი საახალწლო სუფრებზე. რა სარგებელი მოაქვს მანდარინს? ეს ხილი რუსეთში მიწოდება ხდება მზიანი საქართველოდან, ვიეტნამიდან, არგენტინადან

ზოგიერთი ინგრედიენტის არარსებობა კიტრის დაჭერისას შემაშფოთებელი მოვლენაა, მაგრამ არ უნდა გადადოთ მუშაობა "მოგვიანებით". ყოველივე ამის შემდეგ, სავსებით შესაძლებელია ბოსტნეულის მწნილი მოცხარის ფოთლების, ქათმის, კამა ან სხვა ნივთების გარეშე, მთავარია მარილი იყოს

ვარსკვლავის ფორმის ფუნთუშები შესანიშნავი დამატება იქნება თქვენი საახალწლო ან საშობაო სუფრისთვის. მარსიპანის ვარსკვლავები დაამშვენებენ დაბადების დღის ტორტს. უმჯობესია მათი მოჭრა ნიმუშის მიხედვით. მაგრამ სადღესასწაულო მაგიდაზე ვარსკვლავები სულაც არ იქნება ხუთქიმიანი

მჭლე სალათი, არაჩვეულებრივი და ძალიან ნათელი. პიკანტური გემოვნების მოყვარულებს გირჩევთ, მაზურკას სალათს ნიორი დაუმატოთ. ინგრედიენტების ამ კომბინაციაში ჩვეულებრივი ოხრახუში ახალ შუქზე ვლინდება! Ეს აუცილებელია - 1 ქილა წითელი ლობიო

თქვენს საყვარელ ადამიანთან რომანტიკული ვახშმის იდეალური სალათი კორეული ე.წ. ეს არამარტო გემრიელია, არამედ ადვილი მოსამზადებელია. მხოლოდ ის რაც გჭირდებათ ერთი ჭიქა წითელი ღვინით. Ეს აუცილებელია -200 გრამი ქათმის ფილე, -250 გრამი კიტრი, -20 გრამი სეზამის თესლი, -100 გრამი სალათის ფოთოლი

ეს მარტივად მოსამზადებელი სალათი დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას და სტუმრები კმაყოფილი დარჩებიან. ინგრედიენტები ძალიან მარტივი და იაფია, ამიტომ ყველა დიასახლისისთვის ხელმისაწვდომია. შემადგენლობა: კრაბის ჩხირები ან კრაბის ხორცი - 200 გრ