ასეთი დესერტი შეესაბამება ნებისმიერ ოჯახის იდენტურობას. ასევე რომანტიკული ვახშმისთვის. ან თუ გსურთ გაოცება თქვენი სულის მშვენიერი საუზმით, მაშინ შოკოლადის ბლინების კერძი კარამელის სოუსით დაგეხმარებათ.
Ეს აუცილებელია
- ბლინებისათვის
- - ფქვილი 100 გ;
- - რძე 200 მლ;
- - კაკაო 1 სტადიის;
- - შაქარი 1 სტადიის;
- - მარილი.
- - წყალი 4 სტადიის;
- - ბანანი 2 ცალი.
- - მცენარეული ზეთი 1 სტადიის;
- - ფორთოხლის კანი 1 ჩ.კ;
- კარამელის სოუსისთვის
- - შაქარი 100 გ;
- - კრემი 20% 50 მლ;
- - კარაქი 50 გრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახეხეთ ფქვილი. შეუთავსეთ ფქვილი, მარილი, კაკაო და შაქარი, შუაში გააკეთეთ დეპრესია და დაუმატეთ კვერცხი, რძე, წყალი, მცენარეული ზეთი და ფორთოხლის კანი. სცემეს გლუვამდე, გამოაცხვეთ ბლინები.
ნაბიჯი 2
გააცალეთ ბანანი. დაჭერით ერთი ბანანი პატარა კუბიკებად, ხოლო მეორე ბანანი დაჭერით წვრილად.
ნაბიჯი 3
გაახურეთ კრემი ქვაბში, დაუმატეთ კარაქი და შაქარი, ზოგჯერ ურიეთ, მიიყვანეთ ადუღებამდე, გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ ოდნავ. თითოეულ ბლინზე მოათავსეთ 2 სუფრის კოვზი ბანანი, დაასხით სოუსი, მოაყარეთ შუაზე და კვლავ დაასხით სოუსი. განათავსეთ ბანანის ნაჭერი თავზე და დამაგრეთ კბილის ჯაგრისით. შეგიძლიათ მორთოთ პიტნის ან კენკრის ნაყინით.
