ბავშვები აღფრთოვანებული დარჩებიან ასეთი დესერტით. შოკოლადის ბაზა შესანიშნავად ემთხვევა ხაჭოს, ვანილისა და თეთრი შოკოლადის ფინჯანს. აბა, კიდევ რა სჭირდებათ პატარა ტკბილ კბილებს ცუდი განწყობისთვის. მხოლოდ ვანილის ჩიზქეიქი.
Ეს აუცილებელია
- Ფონდი:
- -300 გრამი ორცხობილა,
- -100 გრამი კარაქი,
- -1 ს.კ. კოკაოს კოვზი.
- შევსების მიზნით:
- -800 გრამი ხაჭო,
- -1 ჭიქა შაქარი,
- -2 ს.კ ვანილის შაქარი
- -60 გრამი თეთრი შოკოლადი,
- -3 კვერცხი,
- -2 სტადიის. კოვზები სახამებელი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
განათავსეთ შაქრის ორცხობილა ბლენდერში, გახეხეთ პატარა ნატეხებად. შეურიეთ ქვიშის ნამსხვრევები კოვზ კაკაოსთან ერთად. აურიეთ გამდნარი კარაქი. კარგად ავურიოთ, უნდა მივიღოთ სველი ელასტიური ნატეხი. თუ crumb არის მშრალი, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მცირე რაოდენობით მდნარი კარაქი.
ნაბიჯი 2
განათავსეთ სველი ქვიშიანი ნამსხვრევი ფორმის ძირში, მოაყარეთ იგი და მაცივარში შედეთ.
ნაბიჯი 3
შევსების მომზადება.
კომბინატში ჩადეთ 800 გრამი ხაჭო, დაამატეთ ორი სახის შაქარი (ჩვეულებრივი და ვანილი) და გახეხეთ, სანამ არ გახდება გლუვი.
ნაბიჯი 4
დნება თეთრი შოკოლადის ნაჭრები წყლის აბაზანაში ან მიკროტალღურ ღუმელში.
ნაბიჯი 5
ხაჭოს მასას სათითაოდ დაუმატეთ კვერცხები (კარგად აურიეთ ყოველი კვერცხის შემდეგ). აურიეთ თეთრი შოკოლადი და ორი სუფრის კოვზი სახამებელი.
ნაბიჯი 6
ფორმას მაცივრიდან გამოვიღებთ. ჩვენ დავსვით შევსება ბაზაზე, გაათანაბრეთ იგი.
ნაბიჯი 7
ჩვენ ვაცხელებთ ღუმელს 180 გრადუსზე. ჩვენ ვაცხობთ ჩიზქეიკს დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ჩიზქეიკი უკვე მზადად შეიძლება ჩაითვალოს მისი შეწითლების შემდეგ.
ნაბიჯი 8
დასრულებული ჩიზქეიკი მთლიანად გააგრილეთ, დაჭერით ნაწილებად და მიირთვით.
