ეს ნამცხვრები მხოლოდ მაშველები არიან დღესასწაულის წინ, რადგან ისინი ძალიან სწრაფად და მარტივად მზადდება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამშვენოთ ღვეზელი ან ტორტი ასეთი ყვავილებით, ხოლო 5-6 ბროშურა-ნამცხვრისგან, ფანქარზე ცხლად დაჭრილი, შეგიძლიათ მიიღოთ ვარდი.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- - 1 ს.კ. ფქვილი;
- - 2 ცალი. კვერცხი;
- - 1 ს.კ. საჰარა;
- კრემისთვის:
- - 1 კვერცხი;
- - 1 ს.კ. კოვზი ფქვილი;
- - 0, 5 ს.კ. შაქარი;
- - 1 ჭიქა რძე;
- - ვანილინი;
- - 100 გრ კარაქი;
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეურიეთ კვერცხი შაქარს, დაამატეთ ფქვილი. თხელი ცომი უნდა გააკეთოთ.
ნაბიჯი 2
საცხობი ფურცლის კარაქით შეზეთვის შემდეგ, მოაყარეთ ფქვილი და კოვზი ცომი გაადნეთ ცომი ცოტათი უნდა გაშლიდეს, ცომის ნამცხვრები კოვზით გაასწორეთ.
ნაბიჯი 3
აცხვეთ გახურებულ ღუმელში. გააფართოვეთ ნამცხვრები ჯერ კიდევ ცხელი, თორემ შეიძლება გატეხონ გატეხილი.
ნაბიჯი 4
გააკეთე კრემი. შეურიეთ შაქარი ფქვილში, დაამატეთ კვერცხი, კარგად აურიეთ. ჩაასხით ერთი ჭიქა თბილი რძე ნარევში, აურიეთ და ცეცხლზე დადგით. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, მუდმივად ურიეთ, სანამ შესქელდება, როდესაც კრემი ბუშტს დაიწყებს - ის მზადაა.
ნაბიჯი 5
გაციებულ კრემს დაუმატეთ ვანილინი და დარბილებული კარაქი. ათქვიფეთ გლუვამდე და შედგით მაცივარში.
ნაბიჯი 6
საკონდიტრო შპრიცის საშუალებით შეავსეთ ბისკვიტის ნამცხვრები კრემით.
