მანგოსტინს ზოგჯერ ხუმრობით უწოდებენ რიკი-ტიკი-ტავის ხილს. კიპლინგის ცნობილი ზღაპრის გმირი არის მამაცი პატარა მანგუში, რომელიც ხილის სახელწოდების თანხვედრაა. რა არის მისი განსაკუთრებული თვისებები?
როგორ არ იწოდება ამ პატარა ხილს მეწამული კანით! მანგოსტინი, მანგოსტინი, მანგოსტინი … სახელის მრავალი ვარიაცია არსებობს. მაგრამ რასაც არქმევს მას, ეს არ აკლებს მის სასარგებლო თვისებებს. და მას უამრავი სასარგებლო თვისება აქვს! დასაწყისისთვის, ხილი დაბალკალორიულია, დაახლოებით 63-65 კალორია 100 გრამ რბილობზე. ვიტამინების ჩამონათვალი, რა თქმა უნდა, გასაოცარი არ არის, მაგრამ მათ კვლავ შეიცავს მანგოსტინი. ვიტამინი C და B1 - ეს, პრინციპში, მხოლოდ ეს არის. ამასთან, ვიტამინების გარდა, ეს ხილი შეიცავს რკინას, კალციუმს, ფოსფორს და კალიუმს.
რაც შეეხება გარეგნობას, ეს არის მეწამული მრგვალი ნაყოფი, რომელსაც შიგნით თეთრი ხორცი აქვს. რბილობი იყოფა კბილებად და ამგვარად ჰგავს ნივრის თავს. ვინც მანგოსტინი სცადა, ამბობენ, რომ რბილობი ძალიან მგრძნობიარეა და სიტყვასიტყვით დნება პირში. თუ გსურთ ნამდვილად მწიფე მანგოსტის გასინჯვა, ნუ იყიდით მკაცრ ხილს - მხოლოდ ფულს დაკარგავთ, რადგან მკაცრი ხილი უკვე გაფუჭებულია. შეარჩიეთ რბილი მანგოსტინი, ამ შემთხვევაში თქვენ დიდ სიამოვნებას მიიღებთ ნამდვილი ტროპიკული რეგიონის გემოთი ტკბობით.
თუ ოცნებობთ წონის დაკლებაზე, მაშინ მანგოსტინი თქვენი პირველი დამხმარეა! ყოველივე ამის შემდეგ, ეს განსაკუთრებული ხილი ცნობილია ცხიმების დაშლის უჩვეულო უნარით. გარდა ამისა, მანგოსტინს აქვს ანტიბაქტერიული და ანტიკანცეროვანი მოქმედება. დაავადებების ჩამონათვალი, რომელთათვისაც ღირს მანგოსტინის ჭამა, გრძელდება და გრძელდება. დეპრესია, ჰიპერტენზია, ათეროსკლეროზი და მრავალი სხვა. ასევე სასარგებლოა მანგოსტის ჭამა მხოლოდ როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება.
