ადამიანის სხეული მელანინით არის სავსე. ეს არის პიგმენტები, რომლებიც გვხვდება თვალების ირისში, კანსა და თმებში. ეს პიგმენტები ორგანიზმში წარმოიქმნება გარკვეული ნივთიერებების საშუალებით.
მეცნიერთა აზრით, მელანინები ადამიანის ორგანიზმში ბიოქიმიური პროცესების ყველაზე მნიშვნელოვანი კატალიზატორია. გარდა ამისა, ისინი აქტიურ მონაწილეობას იღებენ სტრესის შედეგების აღმოფხვრაში.
მელანინი იქმნება ორგანიზმში ორი ამინომჟავის: ტრიპტოფანის და ტიროზინის ურთიერთქმედების შედეგად. ამიტომ, თუ ამ პიგმენტის წარმოების გააქტიურება გახდება საჭირო, თქვენ უნდა მიირთვათ მეტი საკვები, რომელიც ხელს უწყობს ამ პროცესს.
თქვენ უნდა შეეცადოთ უზრუნველყოთ თქვენი დიეტის დაბალანსება. სხეულს ყოველდღიურად სჭირდება გარკვეული რაოდენობით ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები, ვიტამინები და მინერალები, რომლებიც შეიცავს მრავალფეროვან და რაც მთავარია, ფერად ბოსტნეულსა და ხილს.
ტიროზინის წყაროა ცხოველური პროდუქტები: ხორცი, თევზი, ღვიძლი. მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ ტიროზინი არ გვხვდება მცენარეულ საკვებში. ნუში, ავოკადო, ლობიო შეიცავს ამ ამინომჟავას საკმარისი რაოდენობით. ტრიპტოფანი ნაკლებად გვხვდება, მაგალითად, ყავისფერ ბრინჯსა და ფინიკებში. ორივე მჟავას კომბინაცია გვხვდება ბანანსა და არაქისში.
მელანინის წარმოება შეუძლებელია A, B10, C, E ვიტამინების, კაროტინის მონაწილეობის გარეშე. ისინი გვხვდება ბურღულეულში, ბურღულეულში, პურში. კაროტინი უმეტესად გვხვდება ფორთოხლის ხილსა და ბოსტნეულში, მაგალითად, სტაფილოში, სტაფილოს წვენში, გარგარში, ატამიში, გოგრაში, ნესვში. პარკოსნები, როგორიცაა სოიო, შეიძლება გამოყენებულ იქნას მელანინის წარმოქმნის სტიმულირებისთვის. მელანინი ყველაზე აქტიურად წარმოიქმნება მზის სხივების ზემოქმედებით, ამიტომ ხშირად უნდა იაროთ, როდესაც ცაზე მზე ანათებს.
ამასთან, არსებობს საკვები, რომელიც შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უშლის მელანინის გამომუშავებას. ესენია: შებოლილი საკვები, მწნილი და მარინადები, ალკოჰოლი, ყავა, შოკოლადი, ვიტამინი C.
