დელიკატური აქერცლილი სალათი ყველით, ლორით და სოკოთი შესანიშნავი ვარიანტია საახალწლო მენიუში. სალათის მომზადება საკმაოდ მარტივია და ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან, გემო კი დიდების მიღმაა.
Ეს აუცილებელია
- - 2 კარტოფილი;
- - 4 კვერცხი;
- - 250 გრ ლორი;
- - 200 გრ პიკელებული სოკო;
- - 2 სტაფილო;
- - 2 დამუშავებული ყველი დრუჟბა;
- - მტკნარი სუფთა ხახვი;
- - მაიონეზის პატარა პაკეტი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოვხარშოთ სტაფილო და კარტოფილი, გავაგრილოთ და გავაცალოთ კანი.
ნაბიჯი 2
მაგრად მოხარშული კვერცხი, მოათავსეთ ცივ წყალში და შემდეგ გააცალეთ კანი.
ნაბიჯი 3
სალათი ფენებად იდება ღრმა სალათის თასში ან ბრტყელ კერძზე კულინარიული ბეჭდის გამოყენებით.
ნაბიჯი 4
ქვედა ფენა იქნება გახეხილი კარტოფილი, შეზეთილი მაიონეზით.
ნაბიჯი 5
შემდეგ წვრილად დაჭერით მწვანე ხახვის კონა და ჩადეთ მეორე ფენაში.
ნაბიჯი 6
მოხარშული კვერცხი, გახეხილი, მოქმედებს როგორც მესამე ფენა. მათ ასევე უნდა მოაყარონ ზემოდან მაიონეზი.
ნაბიჯი 7
მეოთხე ფენა არის სოკო დაჭრილი პატარა თეფშებად და მაიონეზი.
ნაბიჯი 8
მეხუთე ფენა კუბიკებად დაჭრილი ლორი, მაიონეზია.
ნაბიჯი 9
შემდეგი ფენა არის მოხარშული სტაფილო, დაჭრილი უხეში grater, თავზე - მაიონეზი.
ნაბიჯი 10
საბოლოო ფენა არის უხეშად გახეხილი დამუშავებული ყველი.
ნაბიჯი 11
თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ სალათი ნებისმიერი ფორმით. მნიშვნელოვანია, გავაჩეროთ მაცივარში 6-12 საათის განმავლობაში, რომ იგი მთლიანად გაჯერებული იყოს. ამიტომ, მოსახერხებელია საღამოს მომზადება და ღამით დატოვება.
