ალუბლის და ხაჭოს ტარტი

Სარჩევი:

ალუბლის და ხაჭოს ტარტი
ალუბლის და ხაჭოს ტარტი

ვიდეო: ალუბლის და ხაჭოს ტარტი

ვიდეო: ალუბლის და ხაჭოს ტარტი
ვიდეო: #ტარტი ალუბლის ტარტი 2024, დეკემბერი
Anonim

Tart ალუბლით და ხაჭოთი აღმოჩნდა ძალიან მადისაღმძვრელი, ხარშვის პროცესში ცომი ძალიან ლამაზად იზრდება. შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ცხიმის შემცველი ხაჭო, მაგრამ მარცვლეულის გარეშე უმჯობესია ცხიმი - ის კარგად ათქვიფებს.

ალუბლის და ხაჭოს ტარტი
ალუბლის და ხაჭოს ტარტი

Ეს აუცილებელია

  • რვა პორციისთვის:
  • - 500 გრ ხაჭო;
  • - 300 გრ გაყინული ალუბალი;
  • - 180 გრ ხორბლის ფქვილი;
  • - 140 გრ ყავისფერი შაქარი;
  • - 80 გრ კარაქი;
  • - 60 მლ წყალი;
  • - 2 კვერცხი;
  • - 1 ჩაის კოვზი ვანილის შაქარი.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

გააცალეთ ალუბალი, გადაწურეთ წვენი მათგან.

ნაბიჯი 2

დაჭერით ფქვილი ცივი კარაქით, დაუმატეთ მწიკვი მარილი, ნახევარი შაქარი, გააკეთეთ ხილი, ჩაასხით წყალი. მოზილეთ ცომი, შეფუთეთ პლასტმასით, შედეთ მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.

ნაბიჯი 3

ცომი გააბრტყელეთ, ფორმაში ჩადეთ, გააკეთეთ პატარა გვერდები. ჯოხი, დაფარეთ კილიტა, აცხვეთ 200 გრადუსზე 10 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ კილიტა, გამოაცხვეთ კიდევ 5 წუთი, შეამცირეთ ტემპერატურა 180 გრადუსამდე. ოდნავ გავაციოთ.

ნაბიჯი 4

ხაჭო ათქვიფეთ ქათმის კვერცხით, დარჩენილი შაქრით, ვანილის შაქრით, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით (მაგალითად, დარიჩინი, კბილი, ილი).

ნაბიჯი 5

ალუბალი მჭიდროდ მოათავსეთ მზა ქერქზე, გადააფარეთ ნაღები, გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. Tart ალუბლით და ხაჭოთი მზად არის, შეგიძლიათ მიირთვათ ცხლად ან ოდნავ გაცივდეს.

გირჩევთ: