გლინტვეინი საკმაოდ გავრცელებული სასმელია დღეს, რომლის მომზადების დროს შეგიძლიათ "ჩართოთ" თქვენი ფანტაზია და არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტების. თუ გადაწყვეტთ დიდხანს არ შეწუხდეთ სასმელის მომზადებით, მაგრამ უბრალოდ იყიდეთ მზა გლინტვეინი ბოთლში, მაშინ მის გასათბობად შემდეგი ვარიანტები არსებობს.
Ეს აუცილებელია
- - გლინტვეინი;
- - დარიჩინი;
- - Ფორთოხლის კანი;
- - ვანილი;
- - ჯანჯაფილი;
- - დარიჩინი;
- - ჯავზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თბილად გაათბეთ ბოთლში! ქვაბიდან მარტივი კონსტრუქციის აშენების შემდეგ (ფსკერზე თეფშის ჩასმის შემდეგ), ბოთლი ჩადეთ და აავსეთ წყლით, ხოლო დაბალ ცეცხლზე გაათბეთ და დარწმუნდით, რომ ბოთლი არ გასკდება (არ გჭირდებათ ჩამოტანა) ადუღებამდე). როგორც კი მიიღებთ სწორ ტემპერატურას, შეგიძლიათ დაიწყოთ სმა.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით ბოთლის შინაარსი კერამიკულ ჭიქაში ან პატარა ქვაბში და გაათბეთ დაბალ ცეცხლზე ან მიკროტალღურ ღუმელში 70-80 გრადუსამდე. თუ მაინც გადაწყვიტეთ თავად მოამზადოთ, უმჯობესია ამის გაკეთება მინანქრის ქვაბში, კერამიკულ ჭურჭელში (ის ძალიან კარგად ინარჩუნებს სითბოს და დიდხანს, რაც ამ შემთხვევაში გიხდება ხელს) ან თურქი ყავის მოსამზადებლად. უმჯობესია არ გაათბოთ საკუთარი ხელით დამზადებული სასმელი, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ორიგინალური გემოსა და არომატის დაკარგვა.
ნაბიჯი 3
გლინტვეინს შეგიძლიათ დაუმატოთ დარიჩინის და ფორთოხლის ქერქი, რომელსაც ტაფაში ათბობთ. სასმელი ივსება დღესასწაულის არაჩვეულებრივი არომატით!
ნაბიჯი 4
გლინტვეინის კლასიკური რეცეპტისთვის საჭიროა გლინტვეინი, ჯავზი, კბილი, ლიმნის ცედრა, დარიჩინი, ვანილი და კოჭა.
