ეს დელიკატური semolina pudding მასკარპონით შესანიშნავია, როგორც საუზმე ბავშვისთვის. მოზრდილები ასევე დააფასებენ ამ კერძის გემოს. ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან ამზადებენ პუდინგს.
Ეს აუცილებელია
- - 4 ჭიქა რძე;
- - 250 გრ მასკარპონე;
- - 150 გრ semolina;
- - 100 გრ შაქარი;
- - 3 კვერცხი;
- - მარილის მარილი;
- - ვანილი, ჯემი, ახალი კენკრა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თასში შეურიეთ semolina, შაქარი და მარილის მარილი. მოხარშეთ სქელი ფაფა რძეში, მუდმივად ურიეთ. გააგრილეთ semolina ფაფა, დაამატეთ მასკარპონი და ვანილინი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი, სანამ არ გახდება გლუვი, დაუმატეთ თითო ჯერ კვერცხები.
ნაბიჯი 2
ცხიმიანი პატარა ფორმებს წაუსვით კარაქი, მოაყარეთ ფქვილი. მაფინის ფორმების გამოყენება შეიძლება. თითოეულ ფორმაში მოათავსეთ ცომის ნაწილი - წაისვით ნაპირზე. განათავსეთ ღუმელში.
ნაბიჯი 3
გამოვაცხოთ სატენდერო მასკარპონეს შვრიის პუდინგი 200 გრადუსზე დაახლოებით 30-35 წუთის განმავლობაში. პუდინგის ზემოდან უნდა იყოს ოქროსფერი ყავისფერი.
ნაბიჯი 4
სამზარეულოს დროს პუდინგი ძალიან იზრდება, არ ინერვიულოთ - გაგრილების შემდეგ ის დაიწევა, "კალათებს" შექმნის, შეგიძლიათ შეავსოთ ნებისმიერი ჯემით, ახალი კენკრით ან თქვენთვის სასურველი კრემით.
ნაბიჯი 5
შეგიძლიათ პუდინგი მიირთვათ semolina ფაფაზე როგორც თბილ, ისე გაცივებულზე. ასეთი საუზმე იდეალურია ცხელი ზაფხულისთვის, როდესაც დელიკატესი შეიძლება დაემატოს ახალი ხილისა და კენკრის სიუხვით.
