ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული უცხიმო ჩინური კომბოსტოს რულონები ძალიან ნაზია. მათი მომზადების პროცესს ძალიან ცოტა დრო სჭირდება. მათ შეიძლება მიირთვან, მაგალითად, სოიოს სოუსით და ვასაბითი.
Ეს აუცილებელია
- - ჩინური კომბოსტოს თავი
- - 150 გრ გაყინული ბროკოლი
- - 150 გრ გაყინული მწვანე ლობიო
- - 50 გრ სტაფილო
- - 200 გრ პიკელებული სოკო
- - ხახვი
- - 300 გრ კარტოფილის პიურე
- - 100 გრ უცხიმო მაიონეზი
- - მარილი
- - სეზონები
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ცალკე გამოყავით ჩინური კომბოსტოს ფოთლები. ადუღეთ მდუღარე მარილიან წყალში ორიოდე წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაიწყეთ შევსების გაკეთება.
ნაბიჯი 2
განათავსეთ თეფში მწვანე ლობიო და ბროკოლი. დაამატეთ წინასწარ დაჭრილი სტაფილო. შეწვით ბოსტნეული მსუბუქად მარილით, სუნელი ბოსტნეულის სალათებისთვის.
ნაბიჯი 3
კანი და დაჭრილი ხახვი. პიკელებული სოკო ხახვთან ერთად შეწვით. შეუთავსეთ ბოსტნეული კარტოფილის პიურეს. დაამატეთ სოკო ამ ნარევს, აურიეთ.
ნაბიჯი 4
შეავსეთ bok choy ფოთლების შევსება. განათავსეთ კომბოსტოს რულონები საცხობ ფორმაში. გახეხეთ უცხიმო მაიონეზით, გაზავებული ცოტა წყლით. აცხვეთ 200 გრადუსზე 15-20 წუთი.
