Jägermeister თავდაპირველად შეიქმნა, როგორც წამალი საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად, მაგრამ ბევრმა პაციენტმა, დააფასა ამ სასმელის მაღალი გემო, გადაწყვიტა მისი გამოყენება სიამოვნებისთვის. ამასთან, Jägermeister– ის სპეციფიკური შემადგენლობა და მაღალი სიმტკიცე მოითხოვს განსაკუთრებულ მიდგომას.
რით არის ცნობილი იოგერმაისტერი?
"Jägermeister" არის ლიქიორი, რომელიც წარმოიქმნება მწვანილის ძლიერი ალკოჰოლის მიღებით და მუხის კასრებში მიღებული სასმელის შემდგომი დაბერებით. ის მზადდება 1935 წლიდან.
მწარმოებლის მიერ ამ ლიქიორის ზუსტი რეცეპტი ინახება საიდუმლოდ. ცნობილია, რომ Jägermeister შეიცავს 56 ინგრედიენტს, მათ შორის წყალს, ალკოჰოლს, შაქარს, კოჭას, კარამელს, დარიჩინს, ზაფრანს, ქინძისა და სხვა მწვანილებს. არსებობს ლეგენდა, რომ ლიქიორი შეიცავს ირმის სისხლს, ის გაჩნდა მას შემდეგ, რაც პოპულარულმა გერმანულმა ჯგუფმა ერთ-ერთ სიმღერაში უწოდა სასმელს "ტკბილი ირმის სისხლი". ლიქიორის მწარმოებელი ირწმუნება, რომ ეს ინგრედიენტი არ არის მის შემადგენლობაში.
გამოყენების მეთოდები
Jägermeister– ის დალევის სამი გზა არსებობს. ყველაზე გავრცელებული ეწოდება "ყინულის გასროლა", ის შესაფერისია ძლიერი ალკოჰოლის მოყვარულთათვის. გამოყენებამდე "Jägermeister" გაცივდება საყინულეში მინუს თვრამეტი გრადუსის ტემპერატურაზე, შემდეგ ჩაყარეთ არაყის ჭიქებში (ასევე სასურველია მათი გაგრილება მანამდე, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური ყინულის სათვალე, რომლის მიღებაც სპეციალური ყინულის გამოყენებით შეგიძლიათ ფორმები). ჭიქა მთვრალია ერთ ყელში. ასეთი გაცივებული "Jägermeister" ხდება ძალიან ბლანტი და ტკბილი გემოთი, ხოლო ალკოჰოლი საერთოდ არ იგრძნობა, მაგრამ მწვანილის არომატი უფრო ძლიერია.
ასევე შეგიძლიათ დალიოთ თბილი Jägermeister. ამ ვარიანტში სასმელი უნდა გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე. ასეთი ლიქიორის გემო მწარეა, სასმელის სიძლიერე კარგად იგრძნობა, მაგრამ ამავე დროს სრულად ვლინდება მწვანილის არომატი. მხოლოდ ოცი გრამი ლიქიორი აუმჯობესებს მადას და მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს განწყობას. Jägermeister– ის დალევის ეს მეთოდი გამოიყენება, როდესაც სასმელი სვამენ პროფილაქტიკური ან თერაპიული მიზნებისათვის. სხვათა შორის, ეს ლიქიორი სამკურნალო თვისებებით მსგავსია რიგის ბალზამით.
ბევრ ბარში იოგერმაისტერი კოქტეილების ნაწილად მიირთმევენ. ეს საშუალებას აძლევს იმ ადამიანებს, ვისაც ძლიერი ალკოჰოლი არ უყვარს, ისიამოვნონ მისი არაჩვეულებრივი გემოთი. უმარტივესი გზაა Jägermeister შეურიოთ ლიმონის ან ფორთოხლის წვენი თვითნებური პროპორციით; შეგიძლიათ შეცვალოთ წვენი მინერალური წყლით ან სპრიტით. ამასთან, ამ ლიქიორის საფუძველზე უამრავი რთული კოქტეილია.
გახსოვდეთ, რომ Jägermeister არის ძლიერი ალკოჰოლური სასმელი, უფრო მეტიც, იგი შეიცავს უამრავ მწვანილს, რამაც დიდი რაოდენობით შეიძლება ზიანი მიაყენოს თქვენს სხეულს. საღამოს არ დალიოთ ამ სასმელის 300 გრამზე მეტი. და არ აურიოთ იგი ლუდთან, რადგან ასეთმა ექსპერიმენტებმა შეიძლება გამოიწვიოს არაპროგნოზირებადი შედეგები.
