თქვენ შეგიძლიათ გულიანი საჭმლის მომზადება კარტოფილის ზღვის პროდუქტების შერწყმით. კრევეტები წვნიანი და დაუყოვნებლივ ემსახურება გვერდითი კერძით.
Ეს აუცილებელია
- - კრევეტები 200 გ;
- - პურის ნამსხვრევები 50 გრ;
- - ქათმის კვერცხი 2 ცალი;
- - მარილი;
- - სოიოს სოუსი 50 მლ;
- - ზეითუნის ზეთი 30 მლ;
- - ლიმონის წვენი 30 მლ;
- - 3 კბილი ნიორი;
- - კამა და ოხრახუში მწვანილი 50 გრ;
- - კარტოფილი 4 ცალი;
- - დაფქული შავი პილპილი;
- - ცხელი წითელი წიწაკა;
- - მცენარეული ზეთი ღრმა ცხიმისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ კრევეტები, გადააფარეთ სოიოს სოუსის, ზეითუნის ზეთისა და ლიმონის წვენის ნარევი. დატოვე მარინა 10 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
ნიორი და მწვანილი წვრილად დაჭერით. გააცალეთ კარტოფილი და ადუღეთ. შემდეგ გახეხეთ იგი, მარილი, პილპილი და დაუმატეთ დაჭრილი ნიორი და მწვანილი.
ნაბიჯი 3
ათქვიფეთ კვერცხი და აურიეთ წითელი წიწაკა.
ნაბიჯი 4
კრევეტები გადაიტანეთ არომატული პიურე კარტოფილით. ჩაყარეთ ათქვეფილი კვერცხები და მოაყარეთ პურის ბუშტები.
ნაბიჯი 5
სითბოს მცენარეული ზეთი და შეწვით კრევეტები მაღალ ცეცხლზე. განათავსეთ მზა კრევეტები ხელსახოცებზე ისე, რომ ზედმეტი ზეთი შუშა შეიწოვება და შეიწოვება.
ნაბიჯი 6
მიირთვით კრევეტები ბეწვის ქურთუკში სალათის ფოთოლზე.
