ზოგჯერ ზაფხულში გინდა მსუბუქი და ჯანსაღი საკვები. თუ თქვენ სუშის მოყვარული ხართ ან სუშის მოყვარული ხართ, შეეცადეთ ხილის ვერსიაში რულონები გააკეთოთ. ისინი ძალიან მსუბუქი, დამაკმაყოფილებელი და ვიტამინებით მდიდარი აღმოჩნდნენ.
Ეს აუცილებელია
- -4 მარწყვი
- -2 პატარა მწიფე კივი
- -3 სუფრის კოვზი თაფლი
- -1/3 ჭიქა ნებისმიერი კაკალი (კაკალი, ფისტა, შეგიძლიათ აურიოთ)
- -8 ფურცელი ჩვეულებრივი ჩინური სალათი
- -1 სუფრის კოვზი ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ადუღეთ წყალი დიდ ქვაბში. დუღილის დროს, ნაზად მოათავსეთ 8 ჩინური კომბოსტოს ფოთოლი ქვაბში. დაელოდეთ 1-2 წუთი და გამოიტანეთ. ბოქ ჩოი უნდა იყოს სუფთა და მსუბუქად მოხარშული.
ნაბიჯი 2
კივი და მარწყვი წვრილად დაჭერით ხილისა და ბოსტნეულის საჭრელ დაფაზე. გადაიტანეთ ისინი თასში და გადადეთ გვერდზე.
ნაბიჯი 3
გახეხეთ კაკალი ნაღმტყორცნებში ან მიქსერში. შეგიძლიათ აიღოთ კონკრეტული ტიპის კაკალი ან აურიოთ სხვადასხვა (ნიგოზი, ფისტა და არაქისი).
ნაბიჯი 4
იმ შემთხვევაში, თუ მთელი ცაცხვი იყიდეთ, გამოწურეთ წვენი პატარა ჭიქაში ან თასში.
ნაბიჯი 5
შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად ნაბიჯში 2, 3 და 4 ერთ თასში. არ დაგავიწყდეთ თაფლის დამატება და ყველაფერი კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 6
წაუსვით ღია ჩინური კომბოსტო თეფშს. დაიწყეთ რულონების შეფუთვა, თანდათან შეავსეთ შევსებით.
ნაბიჯი 7
ზემოდან მოაყარეთ ცაცხვის წვენი და მორთეთ პიტნის ფოთლით.
