ფქვილი არის უნიკალური ინგრედიენტი, რომელსაც ხშირად იყენებენ ცომეულში. ფქვილის წყალობით, შეგიძლიათ არა მხოლოდ ცომი მოზილოთ. ფქვილს შეუძლია გაცილებით გაუადვილოს ცხოვრება მომზადების დროს.
მძიმე ინგრედიენტების გაზრდა
Life hack საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ ისეთი მძიმე ინგრედიენტები, როგორიცაა ქიშმიში, თხილი, გაყინული კენკრა, რომლებიც ცხობის დროს იკლებს. თუ შევსება დაეცა, არ ინერვიულოთ, შეგიძლიათ მარტივად გაასწოროთ ცომი ფქვილში (დარიჩინი ან კაკაოს ფხვნილი - აურიეთ - ეს რეცეპტზეა დამოკიდებული). მაშინ მძიმე პროდუქტები არ იძირება.
ნამცხვრის დაცვა გაბზარვისგან
აქერცლილი და ნაზი ტორტის ბაზის საიდუმლო ცივი ცხიმია. კარაქი არ უნდა დაიჭრა ნაჭრებად, არამედ გახეხილი. თქვენ არ უნდა შეურიოთ კარაქი ფქვილს და ცომი იდეალური იქნება. ამასთან, ნამცხვრის საფუძველზე შეიძლება კვლავ გაიზარდოს ბზარები, რომელთა ნიღბისთვის აშკარად ღირს ცომის პატარა ნაჭრის დატოვება. თუ ბზარები გამოჩნდა, თქვენ უნდა აურიოთ წყალი ფქვილში და დაფაროთ "დეფექტი" მიღებული ნარევით. მაშინ ბაზა არ უნდა გაკეთდეს ისევ.
კარაქი ტორტისთვის
კარაქის ცომს რომ ავურიოთ, უნდა დნება. გამდნარი კარაქი გამოყოფს წყალს, რომელიც, თავის მხრივ, ფქვილის ცილებს ურევს და ქმნის წებოვანს. წებოვანა არის ნივთიერება, რომელიც პურს ან ნამცხვრებს უფრო ბლანტი და ბლანტი ხდის. თუ გსურთ ნაჭდევები გახდეს ხრაშუნა, უნდა გააკეთოთ საპირისპირო პროცედურა - დაუყოვნებლივ აურიეთ კარაქი ცომთან ისე, რომ არ დნება. შემდეგ მიიღებთ სასურველ ხრაშუნა ფუნთუშას.
