კოქტეილები, ისევე როგორც სასმელები, ამერიკაში XIX საუკუნის დასაწყისში გამოჩნდა. თავიდან ისინი ძალზე გამამხნევებელი იყვნენ და ეს მათი თვისება იყო. მოგვიანებით, შერევის წყალობით, ისინი განსხვავებულები გახდნენ. და არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზიც.
ბანანის კოქტეილები ძალიან პოპულარულია. ეს ხილი თითქმის მთელ მსოფლიოში არის ხელმისაწვდომი და ბევრს უყვარს.
ინგრედიენტების შემადგენლობა:
- 200 გრ ნაყინი (ნაყინზე უკეთესი)
- 350 გრ კრემი
- 150 გრ ცივი რძე
- 1-1,5 ბანანი
- 100 გრ მარწყვი (ასევე გაყინული)
- შაქარი გემოვნებით
- კოქტეილის დასამზადებლად უკეთესია გამოიყენოთ ბლენდერი. გარეცხეთ მარწყვი, მოაცილეთ თასმები. მოაყარეთ ხელსახოცი, რომ ცოტა გაშრეს. კანი და დაჭრილი ბანანი ნაჭრებად. პიურე ბანანი და მარწყვი ბლენდერის თასში. დაამატეთ შაქარი და კვლავ კარგად ათქვიფეთ.
- შეავსეთ რძე, ნაყინი და ნაღები. Whisk შინაარსი 5 წუთის განმავლობაში საშუალო სიჩქარე.
- ჩაასხით მზა სასმელი ჭიქებში, მოიპარეთ სურვილისამებრ და მიირთვით.
ბანანის კოქტეილი "მარტივი"
კომპოზიციაში შედის:
- 2 ბანანი
- 200-250 მლ რძე
- 350 გრ ნაყინი (თქვენი გემოვნებით)
- შოკოლადი
- დაამზადეთ ნაყინი. გააცალეთ ბანანი. ნაყინი დავჭრათ კუბიკებად, ბანანი პატარა გოლით.
- განათავსეთ ინგრედიენტები ბლენდერში, დაასხით რძე. კარგად სცემეს.
- შეგიძლიათ მოაყაროთ გახეხილი შოკოლადი.
კოქტეილი "შოკოლადი"
რეცეპტი მოიცავს:
- 1 ბანანი
- 1 ჭიქა იოგურტი (დანამატები არ არის)
- 250-300 მლ რძე
- 1 ს.კ. ლ კაკაოს ფხვნილი
- დისკრეციული ყინული
- ინგრედიენტები ჩადეთ ბლენდერში: დაასხით იოგურტი, დაჭერით ნაჭრებად და ჩაყარეთ ბანანი, დაასხით რძე, დაამატეთ კაკაო. სცემეს გლუვამდე.
- კოქტეილი ჩაასხით ჭიქებში და სურვილისამებრ დაამატეთ ყინულის კუბურები. შეგიძლიათ მორთოთ იგივე ბანანის ნაჭრებით.
ბანანისა და კივის კოქტეილი
კოქტეილისთვის უნდა მიიღოთ:
- 250 მლ. ნატურალური იოგურტი
- 100 მლ რძე
- 1 ბანანი
- 1 კივი
- 2 ს.კ. ლ შვრიის ფაფა (ფანტელები)
- 1 ს.კ. ლ თაფლი
- გააცალეთ ბანანი და დაჭერით. კივი გაიწმინდეთ სპეციალური გაჯეტით, თხლად გაჭერით კანი.
- განათავსეთ მოხარშული ხილი, შვრიის ფაფა ან ბურღულეული, თაფლი ბლენდერის თასში. დაასხით რძე და იოგურტი ყველაფერს. კარგად დაახურეთ ბლენდერი და სცემეთ 5 წუთის განმავლობაში, სანამ გლუვი გახდება.
- გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი სასმელი მზად არის. ჩაასხით ჭიქებში.
ბანანის კოქტეილი კონიაკით
ამ კოქტეილისთვის დაგჭირდებათ:
- 1 კარგად მწიფე ბანანი
- 300 გრ ნაყინი თქვენთვის სასურველი
- 250 მლ რძე
- 3 ს.კ. ლ კონიაკი
- გარეცხეთ ბანანი, კანი, დაჭერით საკმარისად დიდ ნაჭრებად.
- ჩაასხით რძე ბლენდერის თასში. დაამატეთ მხოლოდ 100 გრ ნაყინი. კარგად ათქვიფეთ ეს ორი ინგრედიენტი.
- მოათავსეთ ბანანი თასში და კვლავ კარგად ათქვიფეთ.
- დანარჩენი დესერტი (ნაყინი) გაუგზავნეთ მასას და კვლავ კარგად ათქვიფეთ, სანამ გლუვი გახდება.
- მოქმედების ბოლოს დაამატეთ კონიაკი. კონიაკის კოქტეილი მზად არის!
