Mojito არის ცნობილი ცაცხვის არომატით გამაგრილებელი კოქტეილი, რომელიც დიდი პოპულარობით სარგებლობს ზაფხულის ცხელ სეზონში. თქვენ არ უნდა იყოთ ბარმენი, რომ გააკეთოთ ნამდვილი კუბელი მოჰიტო: კოქტეილის მომზადება სწრაფი და მარტივია.
Ეს აუცილებელია
- მსუბუქი რომი (50 მლ);
- ცაცხვი (1 ც.);
- 2 ჩ.კ. ლერწმის შაქარი;
- ახალი პიტნის რამდენიმე ტოტი;
- სოდა (150-200 მლ);
- გრძელი სასმელი გრძელი სასმელის კოქტეილებისთვის;
- ყინული;
- ჩალა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოათავსეთ პიტნის ყლორტები კოქტეილის მინის ბოლოში. ცაცხვი შუაზე გაჭერით და ცაცხვის ნახევარი გაჭერით სოლით. გამოწურეთ მათგან წვენი ჭიქაში, შემდეგ კი ცაცხვის ქერქი მოათავსეთ ფსკერზე. ოდნავ გაანადგურეთ პიტნა და ცაცხვი შუშის ფსკერზე, რომ გამოთავისუფლდეს არომატული ეთერზეთები.
ნაბიჯი 2
ჭიქას დაუმატეთ შაქარი, რომი და სოდა. შაქრის გაცხელება წყალთან ერთად შეიძლება შაქრის სიროფის წარმოქმნა. შაქრის სიროფი უნდა გაცივდეს, სანამ დაემატება შექს.
ნაბიჯი 3
აურიეთ კოქტეილი გრძელი კოვზით. მოათავსეთ გახეხილი ყინულის ჭიქაში. ყინულის ფენა მთლიანად უნდა ფარავდეს ცაცხვისა და პიტნის ფენას მინის ფსკერზე. მორთეთ ცაცხვის სოლით, ჩადეთ ჩალისფერი და ისიამოვნეთ კუბური კოქტეილის ციტრუსის გამაგრილებელი არომატით.
