კასეროლები ბავშვებისთვის, როგორც წესი, ნოყიერი და ამავე დროს მარტივიცაა. ინგრედიენტებად იყენებენ მარცვლეულს, მაკარონს, ბოსტნეულს ან ხაჭოს. ბავშვთა ქვაბის შემოტანა ბავშვთა რაციონში უკვე ერთი წლიდან შეიძლება. ორთქლზე შემწვარი კასეროლი შესაფერისია ძალიან პატარებისთვის და ღუმელში უფროსი ასაკისთვის. ჩვენი ბავშვების ხაჭოს კასეროლი წვნიანი, ფუმფულა და ნაზი გამოვა და მისი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ნელი გაზქურა.
Ეს აუცილებელია
- ქიშმიში ან დაშაქრული ხილი - 1/3 ჭიქა;
- მარილი - 1/4 ჩ.კ;
- გამაფხვიერებელი - 1 ჩ.კ;
- ვანილის შაქარი - 1 ჩ.კ;
- semolina - 0,5 ჭიქა;
- კეფირი - 1 მინა;
- ხაჭო - 550 გ;
- შაქარი - 3/4 ჭიქა;
- კვერცხი - 4 ცალი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბავშვთა ხაჭოს ქვაბი მზადდება შემდეგნაირად. შეზეთეთ მულტიკუკერის თასი კარაქით. ათქვიფეთ კვერცხი მიქსერით, სანამ არ გახდება ფუმფულა. დაუმატეთ შაქარი და კარგად ათქვიფეთ ერთხელ. შემდეგ დაამატეთ გამაფხვიერებელი, მარილი, ვანილი, semolina, კეფირი და ხაჭო. დაამატეთ ქიშმიში და კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 2
განათავსეთ ყველაფერი მულტიკუკერის თასში და დააყენეთ ცხობის რეჟიმი, დრო დააყენეთ 45 წუთზე. ბავშვთა ქვაბი ნაზი აღმოჩნდება, ფრთხილად გამოყოთ კედლებიდან სპატულით. დაფარეთ თეფშით და გაციებული თასი ნაზად გადააქციეთ თავდაყირა. თუ ზემოდან არის ღია, მოაყარეთ დარიჩინი ან ჯემი.
ნაბიჯი 3
ბავშვთა ქვაბი მზად არის. ნელი გაზქურის მომზადების მინუსი ღუმელთან შედარებით არის ის, რომ ღია ფერში მიიღებთ. ამასთან, ქვედა აღმოჩნდება უფრო კოწახური, შეგიძლიათ დატოვოთ ქვაბი თავდაყირა და ასე მიირთვათ.
