პომიდორი არის სამზარეულოს განუყოფელი ნაწილი მთელს მსოფლიოში, განსაკუთრებით ხმელთაშუა ზღვის რეგიონში და შუა აზიაში. პომიდორი მდიდარია საკვები ნივთიერებებით და ვიტამინებით და ძალიან ჯანმრთელია. ისინი შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, თიამინს, კალიუმს, მანგანუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, სპილენძს, A, C, E, K, B6 ვიტამინებს, ასევე საკვებ ბოჭკოებს, ცილებს და ლიკოპენს.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ანტიოქსიდანტების უმდიდრესი წყარო.
პომიდორი შეიცავს ანტიოქსიდანტურ ლიკოპენს, რომელიც იცავს სხეულს თავისუფალი რადიკალებისგან, რომლებიც იწვევენ კიბოს. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ პომიდორი განსაკუთრებით ეფექტურია პროსტატის, საშვილოსნოს ყელის, მკერდის, კუჭისა და სწორი ნაწლავის კიბოს, აგრეთვე ხახისა და საყლაპავის კიბოს წინააღმდეგ. პომიდვრის რეგულარული მოხმარება ამცირებს სისხლში ქოლესტერინს და იცავს სისხლძარღვების კედლებს მასში ცხიმის დალექვისგან.
ნაბიჯი 2
ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი წყარო.
ერთ პომიდორს შეუძლია უზრუნველყოს C ვიტამინის ყოველდღიური ღირებულების დაახლოებით 40%. ვიტამინი C არის ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, რომელიც იცავს სხეულს თავისუფალი რადიკალებისგან. კალიუმი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჯანსაღი და ნერვული სისტემის შენარჩუნებაში და რკინა აუცილებელია სისხლის მიმოქცევის ჯანსაღი სისტემის შესანარჩუნებლად. პომიდორი ასევე შეიცავს K ვიტამინს, რომელიც აუცილებელია სისხლის შედედებისათვის.
ნაბიჯი 3
ამცირებს სიგარეტის კვამლის ეფექტებს.
პომიდორში ნაპოვნი ორი ძირითადი ნივთიერება, კუმარინის მჟავა და ქლოროგენული მჟავა, ებრძვიან ნიტროზამინებს, კანცეროგენებს, რომლებიც ორგანიზმში წარმოიქმნება სიგარეტის მოწევისგან. ვიტამინი A პომიდორში ასევე ამცირებს ამ კანცეროგენების მოქმედებას და იცავს ფილტვის კიბოსგან.
ნაბიჯი 4
აუმჯობესებს მხედველობას.
ვიტამინი A აუმჯობესებს მხედველობას და ებრძვის ღამის სიბრმავეს და მაკულის გადაგვარებას.
ნაბიჯი 5
საჭმლის მომნელებელი სისტემა.
პომიდორი შეიცავს ბოჭკოს, რომელიც აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას და ხელს უშლის მსხვილი ნაწლავის კიბოს დაავადებებს.
ნაბიჯი 6
ამცირებს მაღალ წნევას.
პომიდვრის ყოველდღიური მოხმარება ამცირებს ჰიპერტენზიის განვითარების რისკს. კალიუმი, რომელიც პომიდორში დიდი რაოდენობით გვხვდება, არის ვაზოდილატატორი და ამშვიდებს სისხლძარღვების და არტერიების დაძაბულობას, ამით ამცირებს სტრესს გულზე.
ნაბიჯი 7
კანის დაცვა.
პომიდორი ხელს უწყობს კბილების, ძვლების, თმისა და კანის ჯანმრთელობას. პომიდვრის ყოველდღიური მოხმარება იცავს კანს UV სხივებისგან და ნაადრევი დაბერებისგან. ტომატის წვენის ადგილობრივი გამოყენება ასევე ცნობილია დამწვრობის სიმპტომების შესამსუბუქებლად.
ნაბიჯი 8
თმის დამატენიანებელი.
ერთი პომიდორი შეიცავს C ვიტამინის ყოველდღიური ღირებულების დაახლოებით 28% -ს, რაც მნიშვნელოვანია ჯანმრთელი თმისთვის. თუ თმა არ იღებს საკმარის C ვიტამინს, ამან შეიძლება გამოიწვიოს მშრალი თმა და გაყოფილი ბოლოები. მშრალი თმისთვის სასარგებლოა ნიღაბი პომიდვრის პიურესა და ზეითუნის ზეთისგან.
ნაბიჯი 9
საშარდე გზების ინფექციების მკურნალობა.
პომიდორს საშარდე გზებში შეუძლია pH დონის სტაბილიზაცია.
ამიტომ პომიდვრის გამოყენება მნიშვნელოვნად ამსუბუქებს საშარდე სისტემის სხვადასხვა დაავადების სიმპტომებს და ებრძვის მის ინფექციებს. პომიდორს ასევე აქვს წყლის დიდი შემცველობა, რაც ასტიმულირებს შარდვას. ეს ზრდის ორგანიზმიდან ტოქსინების და შარდმჟავას მარილების ელიმინაციას.
ნაბიჯი 10
ძვლის ჯანმრთელობა.
ერთი ჭიქა პომიდორი უზრუნველყოფს K ვიტამინის ყოველდღიური ღირებულების დაახლოებით 18% -ს, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ძვლების ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში და მინერალიზაციაში.
