ხილის დესერტი არ უნდა იყოს მრავალკომპონენტიანი. თუ მხოლოდ 2-3 მსხალი და ფორთოხალი გაქვთ დარჩენილი, ჩათვალეთ, რომ თითქმის მზად ხართ თხილით, არომატული, წვნიანი და მსუბუქი ხილის დესერტისთვის. ხილის ექსპერიმენტი აღემატება თქვენს ყველაზე ველურ გემოვნების ფანტაზიებს.
Ეს აუცილებელია
მსხალი - 3 ცალი, ფორთოხალი - 1 ცალი, ნიგოზი - 80 გრ, კარაქი - 15 გრ, დაფქვილი დარიჩინი, ვანილინი - 1 გრ
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ მსხალი და ფორთოხალი. ფორთოხლისგან დავჭრათ სამი სწორი წრე. გააცალეთ დანარჩენი ფორთოხალი და გახეხეთ ბლენდერში, რომ პიურეს თანმიმდევრულობა მიიღოს. თხილი დაჭერით.
ნაბიჯი 2
კოვზის გამოყენებით, მსხალი გულდასმით მოჭერი ბირთვს. ნუ დააჭერთ მსხალს, რომ არ გაიბზაროს. მსხალი ჩაყარეთ შემდეგი თანმიმდევრობით: ჯერ კარაქის ნაჭერი, შემდეგ დარიჩინის, ვანილის, კაკლის და ფორთოხლის პიურეს დიდი ნაჭერი.
ნაბიჯი 3
მსხალი ვერტიკალურ მდგომარეობაში მოათავსეთ ცხიმწასმულ ტაფაზე და გააგზავნეთ 180 ° C- ით გახურებულ ღუმელში მხოლოდ 15-20 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
სანამ მსხალი მზადდება, გააკეთეთ დეკორაცია. ამოიღეთ გული ქაღალდიდან, მოათავსეთ ქაღალდი თეთრ ბრტყელ ფირფიტაზე და ასხურეთ დარიჩინი ტრაფარეტზე.
ნაბიჯი 5
ჩაყარეთ ფორთოხლის რგოლები დაფქვილ ნიგოზში და მოათავსეთ დარიჩინის გულის ცენტრში. ეს რჩება, რომ მოხდეს გამომცხვარი მსხალი ფორთოხლის კვარცხლბეკზე, დაასხით ფორთოხლის პიურე და წაუსვით კაკალი.
ნაბიჯი 6
სასურველია გამომცხვარი მსხალი მიირთვათ თბილზე. გამომცხვარი მსხლის ყველაზე დელიკატური გემო კარგად უხდება დარიჩინის, ტარტის კაკლის და ფორთოხლის მცირე მჟავე შოკოლადის ნოტებს.
