არაჩვეულებრივად გემრიელი, ნოყიერი გოგრა-ხილის დესერტი, განსაკუთრებით შესაფერისი ბავშვის საკვებისთვის. ვინაიდან ის შეიცავს მხოლოდ ვიტამინებსა და მინერალებს, რომლებიც ასე აუცილებელია ბავშვების განვითარებისთვის. გოგრის დესერტში შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი გემოვნების აბსოლუტურად ნებისმიერი ხილი.
Ეს აუცილებელია
- - 300 გრ დაჭრილი გოგრა;
- - 500 მლ გაფილტრული წყალი;
- - ქიშმიში, ხილი გემოვნებით;
- - 100 - 150 გ შაქარი;
- - 1, 5 ხელოვნება. ლ სახამებელი + 50 მლ წყალი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გოგრის ხილის დესერტის მოსამზადებლად გოგრის კანი და დაჭერით პატარა კვადრატებად ან ოთხკუთხედებად. დაჭრილი გოგრა ჩაყარეთ ქვაბში, აავსეთ წყლით, დაუმატეთ შაქარი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ გახდება მსუბუქი.
ნაბიჯი 2
სანამ გოგრა დუღს, ვამზადებთ ხილს. ქლიავი კარგად გარეცხეთ და 4 ნაწილად გაჭერით, ამოიღეთ ორმო. ჩამოიბანეთ ქიშმიში და დაასხით მდუღარე წყალი, როდესაც წყალი გაცივდება, გადაწურეთ. ჩვენ ჟოლოს ვბანთ საცერში.
ნაბიჯი 3
მოხარშული გოგრა გადმოდგით ცეცხლიდან. სცემეს ბლენდერში, სანამ თხევადი პიურე არ წარმოიქმნება.
ნაბიჯი 4
ისევ დადგით გოგრის პიურე პატარა ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე. ჩაასხით სახამებელში 50 მლ. წყალი ოთახის ტემპერატურაზე, კარგად აურიეთ და მცირე ნაკადში დაამატეთ გოგრის პიურეს, უწყვეტად ურიეთ. მოათავსეთ გოგრის პიურე 3 წუთის განმავლობაში ნელ ცეცხლზე და დაამატეთ ქიშმიში და ხილი. ნაზად აურიეთ, დაელოდეთ პიურე კარტოფილის კვლავ დუღილს და ცეცხლი გამორთეთ. ჩვენი გოგრის ხილის დესერტი მზად არის.
