Gingerbread Man Cookies არის უგემრიელესი საშუალება, რომელიც ძალიან პოპულარულია შობის გარშემო, პატარა ბავშვთა სახლებში. ამ ფუნთუშების დამზადება შეგიძლიათ სახლში მხოლოდ 20 წუთში.
Ეს აუცილებელია
- - 100 გრამი კარაქი;
- - 100 გრამი შაქარი;
- - 1/2 ჭიქა თხევადი თაფლი;
- - ორი ჭიქა ფქვილი;
- - კვერცხის გული;
- - 1/2 ჩაის კოვზი მარილი;
- - 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
- - 1/2 ჩაის კოვზი სოდა;
- 1/2 ჩაის კოვზი ჯავზი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი
- - კოჭა კოვზი.
- მინანქრისთვის:
- - ჭიქა შაქრის პუდრა;
- - ორი სუფრის კოვზი ახალი რძე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
განათავსეთ კარაქი ღრმა ჭურჭელში, დაამატეთ შაქარი და კარგად გახეხეთ ყველაფერი, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი ჰაეროვანი მასა. მას შემდეგ, რაც შაქარი მთლიანად დაიშალა, თაფლი და გული ჩაყარეთ ჭურჭელში და ყველაფერი აურიეთ.
ნაბიჯი 2
აიღეთ კიდევ ერთი სუფთა, მშრალი თასი, გადაიტანეთ ფქვილი, შემდეგ დაამატეთ სოდა, მარილი, გამაფხვიერებელი, ჯავზი, კოჭა და დარიჩინი ფქვილში, აურიეთ ყველაფერი.
ნაბიჯი 3
მიღებული ნაზავი შეურიეთ ნაღების თაფლის პასტას, მოზილეთ ცომი. შედეგად, ცომი უნდა იყოს ძალიან მკვრივი და ელასტიური. შეფუთეთ იგი პლასტმასის შესაფუთში (შეგიძლიათ უბრალოდ ჩადოთ პლასტმასის პარკში) და განათავსოთ მაცივარში ორი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
დროის გასვლის შემდეგ ამოიღეთ ცომი მაცივრიდან, კარგად მოზილეთ, შემდეგ კი სამუშაო ზედაპირს მოაყარეთ მცირე რაოდენობით ფქვილი და გააფართოვეთ ცომი 0,4-0,5 სანტიმეტრის სისქემდე. სპეციალური ფორმების გამოყენებით, მოჭერით ჯანჯაფილი მამაკაცების ფიგურები. თუ ფორმები არ არის, მოამზადეთ ყალიბი: მუყაოზე დახატეთ პატარა კაცი და გამოჭერით ფიგურა, შემდეგ მიღებული ფორმა წაუსვით გახვეულ ცომს და ბასრი დანით გაჭერით ფიგურები.
ნაბიჯი 5
მოათავსეთ ფიგურები მშრალ, სუფთა საცხობ ფირფიტაზე და განათავსეთ გახურებულ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. ღუმელის ტემპერატურა 180 გრადუსია.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ ცხელი ფუნთუშები მავთულხლართზე და გააგრილეთ მთლიანად, შემდეგ დაამშვენეთ ჯანჯაფილი კაცები შაქრის პლეტით (შაქრის პუდრა შერეული რძით). თუ გსურთ, შეგიძლიათ ჭიქას დაამატოთ საკვების შეღებვა და დაამშვენოთ ფიგურები, როგორც გსურთ.
