ჯანჯაფილიანი ორცხობილა მხიარული პატარა კაცების სახით შეიძლება გახდეს საახალწლო საჩუქრების დელიკატესიც და გართობაც. საყვარელი ფიგურების დამზადება მარტივია და დარწმუნდით, რომ მოიზიდავთ ბავშვები, რომლებიც დაგეხმარებათ ამ ლამაზი ოჯახის ფერადი შაქრის ტანსაცმელში ჩაცმაში.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- - 1 კვერცხი;
- - 375 გრ ფქვილი;
- - 75 გრ ყავისფერი შაქარი;
- - 100 გრ მსუბუქი მოლისანი (თაფლი);
- - 125 გრ კარაქი;
- - 1 ჩაის კოვზი სოდა;
- - 0.5 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
- - 1 ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი;
- - 2 კოვზი დაფქვილი კოჭა.
- დეკორაციისთვის:
- - ნაყინი შაქარი;
- - შაქრის ფერის მასტიკა;
- - თხევადი შაქრის მინანქარი (თეთრი და ფერადი);
- - ფერადი შაქრის ლაფშები, შაქრის ბურთები, დრაჟები;
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყავის საფქვავში გახეხეთ ყავისფერი შაქარი. დარბილებული კარაქი და შაქარი ათქვიფეთ მიქსერით. ცემის გაგრძელებისას დაამატეთ ათქვეფილი კვერცხი, მელასა (თაფლი). ათქვიფეთ სანამ რბილი, ფაფუკი გახდება. შემდეგ დაამატეთ გაცრილი ფქვილი ნაღების ნარევს, დაამატეთ სოდა, გამაფხვიერებელი, კოჭა და დარიჩინი.
ნაბიჯი 2
კარგად მოურიეთ, რომ ინგრედიენტები თანაბრად დააკავშიროთ კარაქის კრემს. ცომს მოზელვის დროს ხელით დააგროვეთ ბურთში და გადაიტანეთ დაფაზე მსუბუქად დაფქული დაფაზე, ათქვიფეთ 2 წუთის განმავლობაში. ცომიდან ჩამოაყალიბეთ ბურთი, შეფუთეთ საკვები ფილმით და მოათავსეთ მაცივარში 2-3 საათის განმავლობაში. მოამზადეთ საცხობი უჯრები, წაუსვით ზეთი და წაუსვით პერგამენტის ქაღალდი.
ნაბიჯი 3
სამუშაო ზედაპირის მტვრისა და ფქვილის გადაფრქვევის შემდეგ, ცომის ნახევარი გააბრტყელეთ 5 მმ სისქის ფენად. ცომის მეორე ნახევარი დატოვეთ პლასტმასის შესაფუთით. ოთხი ფუნთუშის საჭრის გამოყენებით, გაჭერილი ცომისგან ამოჭერით პატარა კაცები, განათავსეთ საცხობ ფორმაზე და გადადეთ. ცომის ნამსხვრევების შეგროვების შემდეგ, კვლავ გააბრტყელეთ ცომის მეორე ნახევრით.
ნაბიჯი 4
ამოჭერით დაახლოებით იგივე რაოდენობის ფიგურები თითოეულ ყალიბთან, რომ ჯამში 25 ცალი იყოს. გადაიტანეთ ხალხი საცხობ ფირფიტებზე. აცხვეთ 10-15 წუთის განმავლობაში 180 ° C- ზე გახურებულ ღუმელში - ნამცხვრები შეხება გახდება. დატოვეთ გასაგრილებლად საცხობ ფირფიტებზე 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ნაზად გადაიტანეთ მავთულხლართზე, სანამ ის მთლიანად გაცივდება.
ნაბიჯი 5
შექმენით მამაკაცის ტანსაცმლის დამზადების შაბლონები. პატარა მამაკაცის ფორმები ფანქრით შემოხაზეთ საცხობი ფურცლის ფურცელზე და ამოჭერით. გააფართოვეთ შაქრის მასტიკა დაფაზე და გამოიყენეთ შაბლონები კოსტიუმების დასამზადებლად. ჩაცმულობით აცვიათ პატარა ხალხი, ოდნავ დაასველეთ ტანსაცმელი ქვედა მხრიდან წყლით ან ყინულის შაქრის წვეთი.
ნაბიჯი 6
შეავსეთ საკონდიტრო კალამი შაქრის თხევადი ნაყინით კოვზით და დახატეთ თვისებები და ტანსაცმლის დეტალები პატარა კაცებისთვის. დაამშვენებს სილუეტებს შაქრის პუდრით: ბურთები, ფერადი შაქრის ლაფშები, აბები.
ნაბიჯი 7
დაალაგეთ დასრულებული მორთული პატარა კაცები ლანგარზე ან განათავსეთ ვერტიკალურად. ამისათვის თითოეული ბოლოდან მიამაგრეთ შაქრის მასტის ბურთი პლასტმასის ჩალის ნაჭერზე (კბილის ჯაჭვის ნახევარი). ჩალის (კბილის ჩხირების) ერთი ბოლო ბურთით მიამაგრეთ პატარა კაცის ზურგზე, ხოლო მეორე დაფაზე ისე, რომ ფიგურა თავდაყირა დადგეს.
ნაბიჯი 8
ასევე შეგიძლიათ მოაჭრათ ცომის ძაღლების, კნუტების ან თქვენი საყვარელი სათამაშოების ნამსხვრევები - მატარებლები ან ბურთები და, შესაბამისად, დაამშვენოთ ისინი. დატოვეთ ისე, რომ მორთული პროდუქტები საგულდაგულოდ გაშრეს და შენახვის დროს ჭიქურა არ გაიზარდოს.
