Milkshake, ან Milkshake, არის დესერტი, რომელიც გთხოვთ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. მისი მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, რაც დაგეხმარებათ როგორც ყოველდღიური, ასევე სადღესასწაულო მენიუს დივერსიფიკაციაში.
Ეს აუცილებელია
- - რძე;
- - ნაყინი;
- - ხილი ან კენკრა;
- - სიროფი;
- - ყავა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეარჩიეთ ინგრედიენტები მომავალი კოქტეილისთვის. რძე უნდა იყოს საშუალო ცხიმის შემცველობა, დაახლოებით 2,5-3%. უფრო დიეტურ ვარიანტს შეიძლება ჰქონდეს ნაკლებად გამოხატული გემო. ასევე, გადაწყვიტეთ რომელი დანამატების გამოყენება გსურთ თქვენს შეიკში. დასაშვებია დანამატების ფართო სპექტრი - ხილი, ნაყინი, სხვადასხვა სიროფი და ტკბილი სოუსები. ამ შემთხვევაში, მნიშვნელოვანია, რომ კომპონენტები ერთმანეთთან იყოს შერწყმული. მაგალითად, არ შეურიოთ შოკოლადის სოუსი ტროპიკულ ხილს.
ნაბიჯი 2
იპოვნეთ კოქტეილის დამამზადებელი მოწყობილობა. მას შემდეგ, რაც მილქშეიკს ტრადიციულად მიირთმევენ ქაფის თავით, თქვენ დაგჭირდებათ ბლენდერი ან კვების პროცესორი. უმჯობესია მზა ნარევი მაღალ შუშის ჭიქებში ჩაყაროთ ჩალებით, თუმცა, მაგალითად, ერთჯერადი კერძები ასევე შესაფერისია ბავშვების წვეულებისთვის.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ კოქტეილი შემდეგი პროპორციებით - 200 მლ რძისთვის უნდა მიიღოთ დაახლოებით 50 გრ ნაყინი და კოვზი ან კოვზი სიროფი (მისი გაჯერებაზეა დამოკიდებული). ხილს და სხვა მსგავს დანამატებს გემოვნებით ემატება. მომზადებამდე კენკრა ან ხილი დაჭერით ან გახეხეთ ბლენდერში, მათგან თესლის ამოღების შემდეგ.
ნაბიჯი 4
მიღებული მასა დაასხით რძეს და სურვილისამებრ დაამატეთ ნაყინი და სიროფი, მაგალითად, გრენადინი. სცემეთ მიღებული ნარევი სანამ ქაფი არ გამოჩნდება. ჩაასხით ჭიქებში და მორთეთ სიროფის შოკოლადის ჩიფსებით ან ალუბლით.
ნაბიჯი 5
მოზრდილების მენიუში მრავალფეროვნების დასამატებლად გააკეთეთ ალკოჰოლური რძე. ამ შემთხვევაში, ტკბილი სიროფის ნაცვლად, რძეში დაამატეთ ლიქიორი, მაგალითად, "ამარეტო".
ნაბიჯი 6
სცადეთ ყავის კოქტეილის მომზადებაც. ამისათვის თქვენ უნდა მოადუღოთ ყავა დაფქული ლობიოდან. ეს შეიძლება გაკეთდეს თურქში ან ყავის მწარმოებელთან. გაცივდით მიღებული სითხისგან და ათქვიფეთ დაამატეთ რძეში. ტკბილი shake, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაყინის sundaes ან შოკოლადის სიროფი.
