ეს გემრიელი მანანა მზადდება არაჟანით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, მაგრამ მანას ასეთი სინაზეს აძლევს არაჟანი! ხოლო სანელებლები და ბანანი მანას სურნელოვანს გახდის. შანსი არ არის დაივიწყო ეს გემო!
Ეს აუცილებელია
- - semolina - 1 და 1/2 სტადიის
- - არაჟანი - 250 გრ
- -ბანანი - 1 ც.
- მცენარეული ზეთი - 6 სუფრის კოვზი
- -სოდა - 1 ჩ.კ.
- -შაქარი - 1 ს.კ.
- -მარილი - 1/4 ჩ.კ.
- - დარიჩინი - 1/2 ჩ.კ.
- -კარდამო - 1/2 ჩ.კ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
უპირველეს ყოვლისა, არაჟანს დაუმატეთ ერთი დონის კოვზი სოდა. არაჟანი კოვზით აურიეთ და გააჩერეთ 10 წუთით, რომ შეშუპდეს და ბუშტები შექმნას.
ნაბიჯი 2
შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი ღრმა თასში - ერთი და ნახევარი ჭიქა semolina, ერთი ჭიქა შაქარი, მარილი. დაამატეთ თითოეული დარიჩინი და ილი ნახევარი ჩაის კოვზი. თუ ვანილინი მოგწონთ, შეგიძლიათ ისიც დაამატოთ. აურიეთ.
ნაბიჯი 3
მშრალი ნარევი ჩაასხით ექვსი სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი. თითებით კარგად შეიზილეთ კარაქი სემინარში.
ნაბიჯი 4
შემდეგი ნაბიჯი არის ერთი ბანანის გახეხვა ჩანგლით ან სცემეს ბლენდერში. მანანის ნარევს დაამატეთ გახეხილი ბანანი.
ნაბიჯი 5
10 წუთის შემდეგ დაამატეთ სოდადან ადიდებულმა არაჟანს მანანის მასას. აურიეთ, მაგრამ ნუ გადააჭარბებთ მას მანანის ფოროვანი სტრუქტურის შესანარჩუნებლად.
ნაბიჯი 6
გაახურეთ ღუმელი 180 ° C- ზე, ცხიმიანი საცხობი ან პატარა მაფინების ფორმები წაუსვით მცენარეულ ზეთზე. აცხვეთ მანანა გაცხელებულ ღუმელში, სანამ გახდება ტენდერი. შეამოწმეთ მზადყოფნა ხის შამფურით ან ასანთის საშუალებით.
ნაბიჯი 7
Mannik აღმოჩნდება თოვლის თეთრი, crumbly, დელიკატური და ძალიან სურნელოვანი. ყველას, ვინც სცადა, აღფრთოვანებული დარჩება!
