საბჭოთა დროიდან ნამდვილი ქართული ღვინო შესანიშნავი გემოვნებისა და შესანიშნავი ხარისხის სიმბოლოა რუსებისთვის. ეს ალკოჰოლური სასმელი და მისი ჯიშური ჯიშები ძალიან პოპულარულია თანამედროვე რუსეთში. საბედნიეროდ, დიდი ხნის შესვენების შემდეგ, ქართული ღვინო დაუბრუნდა ქვეყანას და ახლა რუს მომხმარებლებს საშუალება აქვთ შეიძინონ და დააფასონ ეს სასმელი.
5 ყველაზე პოპულარული წითელი ღვინის ბრენდი საქართველოდან
წითელი ნახევრადტკბილი "ალაზნის ველი", რომელიც საქართველოში 1977 წლიდან იწარმოება. ამ ბრენდის ღვინის ნედლეულია ყურძნის ჯიშები "ალექსანდროული", "მუჯურეთული", "საფერავი", "ოჯალეში" და ზოგიერთი სხვა, რომლებიც ქართველი მეღვინეების მიერ ალაზნის ხეობაში (კახეთის რეგიონი) იზრდება. ამ სასმელს აქვს მუქი წითელი ფერი და 10-12% ძალა.
"ალაზნის ველის" დახვეწილი თაიგული ძალიან მრავალფეროვანია და მისი აღწერა ზუსტად რთულია, ვინაიდან თითოეულ ღვინის მოყვარულს შეუძლია საკუთარი თავის პოვნა.
"ახაშენი" ნახევრადტკბილი ღვინოა, რომელიც 1958 წლით თარიღდება. ნახევარ საუკუნეზე მეტია, რაც საფერავის ყურძნის ჯიშს იყენებენ მის საწარმოებლად. ითვლება, რომ "ახაშენს" აქვს ძალიან ჰარმონიული გემო, რომელიც ეგზოტიკურ ხილს წააგავს. ამ ღვინის სიმტკიცეა 10, 5-12%, დაძველება - 2 წელი.
"ყვარელი" მშრალი ღვინოა, რომელიც 1966 წლით თარიღდება. ამ სასმელის მოსამზადებლად მხოლოდ საფერავის ჯიშს იყენებენ. ყვარლის ღვინის ფერია მუქი ლალისფერი, გემო ძალიან ხავერდოვანი და არომატი ყვავილოვანი ყვავილების სურნელოვან თაიგულს ჰგავს. ამ ღვინის დაძველება 3 წელია.
ცნობილი "ქინძმარაული", რომელიც ნახევრადტკბილი ტიპის ღვინოა. ამ სასმელის წარმოება საქართველოში 1942 წლიდან იწყება საფერავის ყურძნის კენკრისგან. "ქინძმარაულის" ფერი არის ალუბალი, გემო კი შეიცავს მცირე მჟავეობას.
"მუკუზანი" მშრალი ღვინოა, რომელიც ერთ-ერთი უძველესია. ღვინოს აქვს მკვეთრად გამოხატული ბროწეულის ფერი, გემო და არომატი ძალიან ძლიერი და მძაფრია. ამ სასმელის დაძველების პერიოდი 3 წელია.
"მუკაზანის" სამრეწველო წარმოების დასაწყისი 1893 წლიდან იწყება.
თეთრი ქართული ღვინის 5 ყველაზე პოპულარული ბრენდი
თეთრი ნახევრადტკბილი "ალაზნის ველი", იგივე სახელწოდების წითელი ღვინის მსგავსად, საქართველოში 1977 წლიდან იწარმოება ყურძნის ჯიშებიდან "რქაწითელი", "ტეტრა", "ცოლიკოური", "მწვანე" და "კახეთი". ღია ჩალის ფერის სასმელი ძალიან რბილი და ნაზი გემოთი. ღვინის სიმტკიცეა 10-12%.
ბახტრიონი მშრალი თეთრი ღვინოა, რომელიც მზადდება ქართველი მევენახეების მიერ მწვანე კახეთის ჯიშისგან. სასმელის ფერი რბილი ოქროსფერია, ღვინის არომატი კი ძალიან დახვეწილი. "ბახტრიონისთვის" ჩვეულებრივი დაბერების პერიოდი 3 წელია, ხოლო მისი ძალა 10-12,5%.
"კახეთი" არის სუფრის თეთრი ღვინო, რომელიც მზადდება საქართველოში მზარდი ჯიშებისგან "რქაწითელი" და "მწვანე კახეთი". ღვინის ფერი არის ღია ოქროსფერი, ქარვისფერი ელფერით, არომატი ხილისაა, ზოგი ღვინის მოყვარულისთვის შეიძლება ძალიან სპეციფიკური ჩანდეს, რადგან ის ჩვეულებრივ ყვავილს არ ჰგავს. "კახეთისთვის" ჩვეულებრივი ციხე - 10, 5-13%.
ნაფარეული მშრალი თეთრი ღვინოა, რომელიც მზადდება რქაწითელისა და მწვანეს ჯიშებისგან. სასმელი არის ღია ჩალისფერი და ხილის თაიგულით. "ნაფარეულის" დაძველების პერიოდი 3 წელია, ხოლო მისი ძალა 10-12%.
დაბოლოს, საბჭოთა ინტელიგენციის ძალიან პოპულარული მშრალი რთველი "რქაწითელი", რომელიც 1948 წლით თარიღდება. მისი მოსამზადებლად გამოიყენება ჯიშები "რქაწითელი", "ხიხვი" და "მწვანე". ღვინის ფერი ინტენსიურად ქარვისფერია. დაბერების პერიოდი 2 წელია.
