საკმარისი არ არის გემრიელი საჭმლის მომზადება, საჭიროა ლამაზად მოაწყოთ და მიირთვათ. ბოსტნეულის კვეთის (ჭრის) ხელოვნება ხელს შეუწყობს კერძი დასამახსოვრებელ სახეს. ნებისმიერი ბოსტნეული და ხილი შეიძლება გახდეს მასალა. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ მოაჭრათ ვარდი ჩინური კომბოსტოდან.
ისინი იღებენ პეკინის კომბოსტოს სწორი ზომის ჩანგლებს - პატარა ყვავილისთვის კომბოსტოს თავი პატარა უნდა იყოს, მაგრამ თუ ვარდი განკუთვნილია მაგიდაზე ცენტრალური დეკორაციის როლისთვის, კომბოსტო შეიძლება დიდი ზომის იყოს. კომბოსტოს ჰორიზონტალურად შუაზე გაჭერით, პირველ რიგში 4-5 სმ სიმაღლის ფურცლები ჩამოაყალიბეთ თხელი სასარგებლო დანით.თუ არსებობს ჩუქურთმიანი დანების ნაკრები, მოჭრა უფრო მოსახერხებელი იქნება. მტრედის დანა გამოიყენება ფოთლის სქელი ნაწილის მოსაჭრელად, ხოლო მაქმანის დელიკატური ნაწილი მაკრატლით იჭრება.
ფურცლების მწკრივებს აჭრიან გოფრირებული დელიკატური გამწვანების ცენტრს, რაც დარწმუნებულია, რომ ყოველი შემდეგი რიგი უფრო მაღალია, ვიდრე წინა. მიაღწიეთ შუაში, მკვეთრი დანით, ამოიღეთ გოფრირებული ფოთლების რამდენიმე ფენა ცენტრიდან, შუაგული დაუტოვებიათ. ის გახდება ვარდის გული. ისინი ალაგებენ, ძირს უთხრიან დეტალებს, ხსნიან ფოთლების გოფრირებულ ნაწილებს ფურცლების რიგებს შორის ისე, რომ ყვავილი უფრო მოცულობითი იყოს.
შეავსეთ ყვავილი სურვილისამებრ ყაბაყის, კიტრის, ვაშლისგან მოჭრილი ფოთლებით. მაგრამ ფოთლები ზედმეტი იქნება, თუ ვარდი კერძის დეკორაციაა სალათის ან ცივი ნაჭრებით. თუ ვარდი დიდია, შუაში ამოიღეთ და ცენტრში მოათავსეთ სოუსის პატარა ვაზა. თქვენ შეგიძლიათ გამოაცხოთ კონვერტები ბოსტნეულის შევსებით დარჩენილი კომბოსტოდან. შეწვით ხახვი, სტაფილო, დაამატეთ კვერცხი და შეავსეთ კომბოსტოს ფოთლები.
