ჭიქაში ცეცხლის დანახვა მაოცებს. ღია ლურჯი ფლეიმის მქონე სასმელების წვა გახდება წვეულების ან გალა-ვახშმის მთავარი მოვლენა.
კოქტეილი "Flaming Rasta"
მისი მოსამზადებლად აიღეთ:
- ამარეტოს ლიქიორი;
- გრენადინის სიროფი;
- ბაკარდის რომი.
ჩაასხით ჭიქაში თანაბარი რაოდენობით ლიქიორი, სიროფი და რომი. სველი ჩალის. აანთეთ სასმელი მსუბუქად შეხებით ასანთს ზედაპირზე, ჩადეთ ჩალის ჭიქა და სწრაფად დალიეთ Flaming Rasta.
კოქტეილი "გოგრა ღვეზელი"
- კაჰლუას ლიქიორი;
- Baileys Irish Cream Liqueur;
- ტეკილა;
- მწიკვი დარიჩინი.
ნაზად ჩაასხით კჰალუას ჭიქაში, შემდეგ კი ბეილისში, ფრთხილად რომ არ აურიოთ ფენები. ბოლო ფენა არის ტეკილა. აანთეთ სასმელი და მოაყარეთ დარიჩინი.
კოქტეილი "Lamborghini"
- კჰალუა;
- სამბუკა;
- ცისფერი კურაკაო;
- ბეილი.
ჩაასხით სამბუკა და კალუა კოქტეილის ჭიქაში და მოათავსეთ ჩალის მასში. ჩაასხით Blue Curacao და Baileys 2 ცალკე ჭიქაში და მოათავსეთ კოქტეილის ორივე მხარეს. კოქტეილი აანთეთ და ჩალის საშუალებით მიირთვით. შემდეგ სწრაფად ჩაასხით ბეილის და კურაკაოს ალების ჭიქაში და დალიეთ ნარევი.
სასმელის ცეცხლის დაწვისას კერძების ფეთქვის თავიდან ასაცილებლად აირჩიეთ ჭიქები და სქელი კედლების სათვალეები. გააცხელეთ ისინი სანთურაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში და შემდეგ დაასხით სასმელები თბილ ჭიქებში.
