თხილის ნამცხვრების დამზადება შეგიძლიათ სწრაფად და ნებისმიერ დროს. მთავარია, რომ გქონდეთ საჭირო ინგრედიენტები.
Ეს აუცილებელია
- - 0,5 კგ თაფლი
- - 1 ჭიქა შაქარი
- - 200 გრ შაქრის ორცხობილა
- - 100 გრ კაკალი
- - 150 გრ კარაქი
- - დაჭრილი ლიმონის 2 ნაჭერი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით თაფლი ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ შაქარი. არ ამოიღოთ ცეცხლიდან რამდენიმე წუთის განმავლობაში. თხილი დაჭერით.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით კაკალი თაფლში და აურიეთ. დაამატეთ ფუნთუშის ნაჭრები და ადუღეთ, ზოგჯერ აღვივებს.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ კარაქი და წვრილად დაჭრილი ლიმონი, მოურიეთ. მიღებული მასა განათავსეთ საჭრელ დაფაზე. დაელოდეთ სანამ გაცივდება.
ნაბიჯი 4
წაუსვით ნარევი ვაფლის ქერქს. გლუვი დანით და გადააფარეთ ზემოდან მეორე ქერქი. მსუბუქად დააჭირეთ ქვემოთ, რომ არ დაანგრიოთ.
ნაბიჯი 5
როდესაც ნამცხვრები გაცივდება, დაჭერით სხვადასხვა ფორმის ნაჭრებად - სამკუთხედებად, კვადრატებად და ა.შ.
