თუ გსურთ მეგობრების შეკრება თქვენს ადგილზე და ზოგჯერ მხიარული წვეულებების მოწყობა, მაშინ დროა გთხოვთ სტუმრებს ორიგინალური კოქტეილებით გაახაროთ. საბედნიეროდ, კოქტეილის მრავალი საინტერესო რეცეპტი არსებობს, რაც დაგეხმარებათ ატმოსფეროს განმუხტვაში და წვეულება დაუვიწყარი გახადოთ.
Ეს აუცილებელია
- "ხილის Punch":
- - 3 ფორთოხალი;
- - 4 საშუალო ლიმონი;
- - 1 მწიფე ანანასი;
- - 200 გრამი ახალი მარწყვი;
- - 150 გრამი გრანულირებული შაქარი;
- - 1,5 ლიტრი ღვინო;
- - 1 ბოთლი შამპანური;
- - ყინულის კუბები;
- - მილები.
- მეორე კოქტეილი:
- - 1 ქათმის კვერცხი;
- - შაქარი;
- - 80 გრამი კრემი;
- - 80 გრამი ახალი რძე;
- - კონიაკი 40 მილილიტრი;
- - 0.5 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი;
- - მუსკატის კაკალი გემოვნებით.
- ლონგ აილენდის ყინულის ჩაის კოქტეილი:
- - 20 გრამი არაყი;
- - 20 გრამი თეთრი რომი;
- - 20 გრამი ფორთოხლის ლიქიორი;
- - 20 გრამი ჯინი;
- - 20 გრამი ვერცხლის ტეკილა;
- - ლიმონის წვენი და კოლა გემოვნებით;
- - ცაცხვი ან ლიმონი დეკორაციისთვის.
- დაიკარის კოქტეილი:
- - 45 გრამი თეთრი რომი;
- - 30 გრამი მარწყვის ლიქიორი;
- - 30 გრამი Cointreau ლიქიორი;
- - 20 გრამი ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი;
- - 15 მილილიტრი შაქრის სიროფი;
- - 10 მარწყვი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თუ პარტიის ფორმატი საშუალებას იძლევა გამოიყენოთ ჩვეულებრივი კერძები, მაშინ, ეჭვის გარეშე, უნდა მომზადდეს დარტყმა. ამ კოქტეილის მომზადება საკმაოდ მარტივია, ის შესანიშნავ შესაძლებლობას აძლევს სტუმრების ხელში გადავიდეს დოზირების პროცესი. უამრავი punch რეცეპტი არსებობს, თითოეული კარგია თავისებურად. მოამზადეთ ხილის პანჩი წვეულებისთვის. აიღეთ სამი ფორთოხალი, გარეცხეთ და დაჭერით ძალიან თხლად და მოათავსეთ მსხვილ მინის პანჩის თასში. იქ გამოწურეთ ოთხი ლიმონის წვენი. ანანასი გააცალეთ კანით, დაჭერით კუბიკებად. შემდეგი, დაიბანეთ მარწყვი, დაჭრილი კენკრა ოთხ ნაწილად. ჩამოთვლილ ინგრედიენტებს დაამატეთ გრანულირებული შაქარი, ყველაფერი კარგად აურიეთ და შედეთ მაცივარში. შეაგრილეთ ერთი და ნახევარი ლიტრი ღვინო და ერთი ბოთლი შამპანური, მიირთვით ყველაფერი თასში ხილთან ერთად, დაამატეთ ყინულის კუბურები. ისინი სვამენ მუშტს პირადი მილებით.
ნაბიჯი 2
მოუთმენლობა მოგიწევთ შემდეგი კოქტეილის მოსამზადებლად. აიღეთ ერთი ქათმის კვერცხი და მოაყარეთ გრანულირებული შაქარი მსუბუქ ქაფში. იქ დაამატეთ ახალი ნაღები და იგივე ძროხის რძე, აურიეთ და დადგით ნელ ცეცხლზე, აურიეთ მანამ, სანამ მასა არ დაიწყებს გასქელებას (დაახლოებით ოცი წუთი). გადმოდგით ცეცხლიდან, დაამატეთ კონიაკი და ნახევარი ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი, აურიეთ და შედგით მაცივარში რვა საათის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით ჭიქა მიღებული შემადგენლობა, ზემოდან მოაყარეთ ჯავზი. უმჯობესია მიირთვათ ასეთი ორიგინალური კოქტეილი დესერტის კოვზებით.
ნაბიჯი 3
Long Island Ice Tea კოქტეილი ყველაზე პოპულარულია სამართლიან სქესთა შორის. ეს სასმელი აერთიანებს სამ თვისებას: დიდი ნაწილი, ძლიერი და გემრიელი. მომზადება საოცრად მარტივია, სირთულეები შეიძლება წარმოიშვას მხოლოდ აუცილებელი ინგრედიენტების შეძენისას. ასე რომ, კოქტეილის ერთი ულუფის მისაღებად საჭიროა ჭიქა ყინულით აავსოთ. შეიკერში შეურიეთ არაყი, ჯინი, თეთრი რომი, ვერცხლის ტეკილა და ფორთოხლის ლიქიორი. გემოვნებით დაამატეთ ლიმონის წვენი და კოლა (დამოკიდებულია რამდენად ძლიერია თქვენი სასმელი). ათქვიფეთ ყველაფერი და ჩაასხით ჭიქაში ყინულით, მორთეთ ცაცხვის ან ლიმონის ნაჭრით.
ნაბიჯი 4
დაიკარის კოქტეილი ითვლება ერნესტ ჰემინგუეის, ისევე როგორც ჯონ კენედის საყვარელ სასმელად. დღეს იგი მზადდება სხვადასხვა ვარიაციებით. კოქტეილის მარწყვის ვერსიის მოსამზადებლად ბლენდერში უნდა აურიოთ თეთრი რომი, Cointreau ლიქიორი და მარწყვის ლიქიორი. დაამატეთ მას ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი, შაქრის სიროფი და ახალი მარწყვი. ყველა ინგრედიენტი ათქვიფეთ გლუვამდე და ჩაასხით ჭიქაში. მორთეთ ნახევარი მარწყვით.
