პამდინგის ცომი კარგად და წვრილად უნდა შემოვიდეს, იყოს ელასტიური და ჩამოსხმული. მზა ფორმით, ცომი ხარშვის დროს დიდად არ უნდა გაიბერა და გემოვნებით იყოს რბილი და ნაზი. ცომის დასამზადებლად რამდენიმე რეცეპტი არსებობს. ცომი შეიძლება რძესთან ერთად მოზილდეს. ასევე, კვერცხის გამორიცხვა შეიძლება რეცეპტიდან. ცომის მომზადებისას დამატებული მცენარეული ზეთი მისცემს ცომს ელასტიურობას.
Ეს აუცილებელია
-
- 3 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი
- 1 კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჭიქა წყალი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაცერით ფქვილი.
ნაბიჯი 2
მსუბუქად ათქვიფეთ კვერცხი.
ნაბიჯი 3
წყალში მაგიდაზე დადებული ფქვილი ჩამოაყალიბეთ სლაიდებად, შუაში დეპრესიით.
ნაბიჯი 4
ჩაასხით ხვრელი, წყალი და ზეთი ხვრელში, მარილი.
ნაბიჯი 5
კიდეებიდან დაამატეთ ფქვილი და მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 6
საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ფქვილი.
ნაბიჯი 7
მოზილეთ ცომი პლასტმასამდე.
ნაბიჯი 8
მზა ცომი ფორმად მოაყარეთ, გადააფარეთ საკვები ფილმი და გააჩერეთ 30 წუთი.
