წითელი ხიზილალა ალბათ ყველაზე გემრიელი, ჯანმრთელი და ძვირი სიამოვნებაა. თევზის ეს დელიკატესი შეიცავს უამრავ ელემენტს, ცილებს და მჟავებს, რომლებსაც აქვთ ზოგადი გამაძლიერებელი და პროფილაქტიკური მოქმედება ორგანიზმზე.
დელიკატესი ყველა დროისთვის
ხალხმა უკვე დიდი ხანია იცის, რომ წითელი ხიზილალა, გარდა იმისა, რომ ძალიან ღირებული საკვები პროდუქტია, მას აქვს მრავალი სხვა დადებითი თვისება. იგი შეიცავს ქიმიური ელემენტების თითქმის მთელ ცხრილს. და ცილების უზარმაზარი რაოდენობის გამო - 32% - ის მონელდება ბევრად უფრო სწრაფად, ვიდრე ყოველდღიური რძის ან ხორცის პროდუქტები. საქმე იმაშია, რომ კვერცხუჯრედები შეიცავს უზარმაზარ გაჯერებულ ნივთიერებებს, რომლებიც "აჭმევენ" თევზის მომავალ ემბრიონს.
მეცნიერებმა გამოანგარიშეს, რომ საჭიროა დღეში დაახლოებით 2-3 ჩაის კოვზი (10-15 გრამი) წითელი ხიზილალის ჭამა - ეს მოცულობა საკმარისი იქნება სხეულის ვიტამინების, მჟავებისა და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების ყოველდღიური კომპლექსის უზრუნველსაყოფად. მაგრამ ამავე დროს, უნდა იცოდეთ, რომ ამ პროდუქტის მოხმარებამ დადგენილი ინდიკატორის ზემოთ შეიძლება გამოიწვიოს სისრულე.
ჯანსაღი და გემრიელი საკვები
წითელი ხიზილალა უაღრესად ჯანსაღი პროდუქტია. მისი რეგულარული გამოყენება მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს სხეულის მუშაობას, გავლენას ახდენს ქსოვილების რეგენერაციის პროცესზე და უჯრედების გაახალგაზრდავებას კი უწყობს ხელს. გარდა ამისა, დღეში რამდენიმე კოვზი თევზის დელიკატესი დაგეხმარებათ დაიცვას სხვადასხვა ვირუსული რესპირატორული ინფექციები და დაამატოთ სიცოცხლისუნარიანობა ნერვული დაძაბულობისა და ქირურგიული ჩარევების შედეგად.
ხიზილალში შემავალი ცილა ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის დონის ნორმალიზებას, ახდენს გავლენას არტერიულ წნევაზე და მოქმედებს როგორც პროფილაქტიკური საშუალება სხვადასხვა ტიპის ნეოპლაზმების სამკურნალოდ. თევზის ეს პროდუქტი ასევე შეიცავს ომეგა -3 მჟავებს, რომლებიც ხელს უწყობენ მავნე ნივთიერებების აღმოფხვრას და ათეროსკლეროზულ ლაქებს ებრძვიან.
შემადგენლობაში შეტანილი A, D და E ვიტამინები ხელს უწყობენ მხედველობის ორგანოების, ნერვული და შარდსასქესო სისტემის ფუნქციონირებას, აუმჯობესებენ ტვინის პროცესების მუშაობას და აძლიერებენ ძვლების, თმის და კანის სტრუქტურას. რაც შეეხება სხვა ელემენტებს, იოდი პასუხისმგებელია ფარისებრ ჯირკვალზე, რკინაზე - ჰემოგლობინის დონეზე და მაგნიუმი ხელს უწყობს კუნთების ქსოვილებში დაძაბულობის მოხსნას.
სხვათა შორის, წითელი ხიზილალა შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, რაც ნიშნავს, რომ თევზის ეს დელიკატესი უსაფრთხოდ შეიძლება მოიხმარონ ორსულმა და მეძუძურმა დედებმა. რაც შეეხება ბავშვებს - ეს პროდუქტი მათ დიეტაში უნდა შეიტანოთ მცირე ულუფებით და არა უადრეს სამი წლის ასაკისა.
