არის არაფილტრირებული ლუდი მავნე?

Სარჩევი:

არის არაფილტრირებული ლუდი მავნე?
არის არაფილტრირებული ლუდი მავნე?

ვიდეო: არის არაფილტრირებული ლუდი მავნე?

ვიდეო: არის არაფილტრირებული ლუდი მავნე?
ვიდეო: What Happens If you drink beer every day? || Is It Safe? 👉 Find Out Here 2024, მარტი
Anonim

უფილტრო ლუდი შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებების კომპლექსს, მას აქვს უფრო მდიდარი გემო, ვიდრე მსუბუქი ჯიშები. მხოლოდ ამ სასმელის დიდი რაოდენობით გამოყენებას მოაქვს ზიანი. ლუდის ალკოჰოლიზმის მკურნალობა რთულია.

ჭიქა ლუდი
ჭიქა ლუდი

ლუდში, რომელსაც არ აქვს გავლილი ფილტრაცია, მეტი საკვები და ვიტამინები ინახება. მას აქვს უფრო მდიდარი არომატი, მაგრამ აქვს ოდნავ მოღრუბლული გარეგნობა. ფილტრაციამ და პასტერიზაციამ შეიძლება გაზარდოს პროდუქტის შენახვის ვადა, მაგრამ დამატებითი დამუშავების შედეგად მინერალებისა და ვიტამინების მნიშვნელოვანი ნაწილი იკარგება. ნამდვილი უფილტრო ლუდი ბოთლებში ან ბოთლებში ბოთლებში ჩამოსხმული. ასევე შეგიძლიათ ის სცადოთ რესტორნებში ან ბარებში, რომლებსაც აქვთ საკუთარი ლუდსახარში.

მომზადება და გაფილტვრა

ლუდის მიღების ძირითადი ინგრედიენტებია გაწმენდილი წყალი, ალაო, საფუარი და სვია. ისინი შერეულია გარკვეულ პროპორციებში და დუღილის რამდენიმე ეტაპს გადიან.

ჩვეულებრივი ლუდი იწმინდება სიწმინდისთვის. სამრეწველო წარმოებაში, ფილტრაციას იყენებენ დუღილის პროდუქტების, ლუდის საფუარის ჩათვლით. სასმელი მსუბუქდება, მაგრამ კარგავს თავის გემოსა და სასარგებლო თვისებებს. ცოცხალი უფილტრო ლუდი მხოლოდ რამდენიმე დღის განმავლობაში ინახება, ფილტრაცია ვარგისიანობის ვადას ორ კვირამდე აგრძელებს.

შენახვის ვადის გასაზრდელად, სასმელი პასტერიზებულია. დაკონსერვებული ლუდის გაყიდვა შესაძლებელია ერთ წლამდე სხვადასხვა კონსერვანტების დამატების გამო.

უფილტრო ლუდის შემადგენლობა და სარგებელი

Შეიცავს:

- ორგანული მჟავა;

- ვიტამინები;

- მინერალური ელემენტები;

- Ლუდის საფუარი;

- ფერმენტები;

ლუდის საფუარი შეიცავს ამინომჟავების კომპლექსს. ეს ნივთიერებები სასარგებლო გავლენას ახდენს მეტაბოლურ პროცესებზე. ალაოს მცირე ნაწილაკები დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. ჰოპს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია სტრესის დროს.

მცირე რაოდენობით, სასმელი კარგია გულის სისტემისთვის, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, ზრდის ინსულინის გამომუშავებას და აქვეითებს სისხლში შაქრის რაოდენობას. ხალხურ მედიცინაში სასმელს იყენებენ თმის გასამაგრებლად, წარმოადგენს სახის ნიღბების ნაწილს და გახურებისას იყენებენ ხველების დროს.

უფილტრო ლუდის მავნებლობა

ზომიერად, უფილტრო ლუდი მხოლოდ ჯანმრთელობის სარგებელს მოგცემთ, მაგრამ

მისი ბოროტად გამოყენება იწვევს ალკოჰოლზე დამოკიდებულების გაჩენას. ალკოჰოლის დაბალი შემცველობის მიუხედავად, ლუდის რეგულარული მოხმარება სწრაფად ხდება დამოკიდებულება. გაუფილტრავი ლუდის მავნებლობა ამ შემთხვევაში იგივეა, რაც ნებისმიერი სხვა ალკოჰოლური სასმელისგან. ღვიძლს ყველაზე მეტად აწუხებს, გარდა ამისა, აღინიშნება ტვინის აქტივობის გაუარესება და, შედეგად, დეგრადაცია.

უფილტრო ლუდის საშიშროება იმაშიც მდგომარეობს, რომ ის ბევრს არ აღიქვამს როგორც ალკოჰოლურ სასმელს, ის ადვილად ხელმისაწვდომია, მისი დალევა შეგიძლიათ საუზმის გარეშე. ნარკოლოგები თვლიან, რომ ლუდის ალკოჰოლიზმის მკურნალობა რთულია.

გირჩევთ: