ყველაზე ჩვეულებრივი კერძიც კი - იქნება ეს სალათი, სადღეგრძელო, მთავარი კერძი თუ დესერტი - შეიძლება მართლაც სადღესასწაულო იერი იყოს. საკმარისია ჩართოთ თქვენი ფანტაზია და მოდით ორიგინალური დიზაინით მომზადებული დელიკატესი. რა თქმა უნდა, კერძის გაფორმება შეიძლება ხელოვნური დეკორაციებით, მაგრამ რა შეიძლება იყოს უფრო მიმზიდველი, მაგალითად, საკვები ყვავილი, ცხოველი ან უბრალო ასოები?
Ეს აუცილებელია
- - სოუსები (მაიონეზი, კეტჩუპი, მდოგვი)
- -წითელი თევზი
- - ზეთისხილი ან ზეთისხილი
- -მწვანე (კამა, ოხრახუში, კოლინტრო და ა.შ.)
- - სამზარეულოს დანა ან სხვა მოწყობილობები, რომლითაც შეგიძლიათ მოჭრილი ფიგურები
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ნებისმიერი კერძი - მსუბუქი საჭმლისგან სურნელოვანი ცხელი ან თუნდაც ჟელატიანი ხორციდან - აბსოლუტურად ანალოგიურად შეიძლება გაფორმდეს. არ არის საჭირო საკონდიტრო საპარსი ან დეკორატიული საკვები მძივები, საკმარისია კერძის გაფორმება მაცივარში. როგორც წესი, იგივე სალათების მომზადების შემდეგ, ბევრი ზედმეტი რჩება. სცადეთ ბარდა ან სიმინდის ნიმუში წაუსვათ კერძის ზედაპირზე, საგრძნობლად გახეხილი მაიონეზით. გარდა ამისა, მოაყარეთ სიმინდის სმაილიკი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზეთისხილი თვალებისა და პირის ღრუსთვის.
ნაბიჯი 2
თქვენს მიერ მომზადებული კერძის "განახლება" შესაძლებელია მწვანილით მოსხურებით, რაც ასევე მადისაღმძვრელ არომატს დაამატებთ. თუ კერძი თევზიანია, შეეცადეთ თევზი მოჭერით ორაგულის ფილედან, როგორც ვარიანტი - დაახვიეთ ორაგულის ნაჭრები "კვირტებად". ასეთი "კვირტის" დამაგრება შეიძლება კბილის ჯაგრისით. შეგიძლიათ გააკეთოთ მწვანე მდელო კამა ან ოხრახუში. სხვათა შორის, თუ მდელოს იდეა თქვენთვის მიმზიდველია, შეგიძლიათ სოკოთი დაამშვენოთ. Glade გამოიყურება უფრო სანახაობრივი თუ იყენებთ სოკოს პიკელებული ორიგინალური ფორმით, ანუ ჭრის გარეშე. გახსოვდეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი, რომელსაც თქვენი კერძის გასაფორმებლად აირჩევთ, უნდა ემთხვეოდეს მთავარ სამკურნალო საშუალებას. საჭმლის მომნელებელი სისტემა, სავარაუდოდ, აღფრთოვანებული არ იქნება სოკოს და თევზის კომბინაციით. სხვათა შორის, ყვავილების კვირტების სახე შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა სახის ხორცისა და ძეხვის ნაჭრებისგან.
ნაბიჯი 3
თუ მოგწონთ სხვადასხვა სოუსი - კეტჩუპი, მაიონეზი ან მდოგვი, შეეცადეთ კერძის კიდეები (რა თქმა უნდა, ხორციანია) მათთან გაფორმება. გამოწურეთ ფერადი ნიმუში არსებული სოუსებიდან - კერძი იფრქვევა ახალი ფერებით. უბრალოდ ნუ გადააჭარბებთ მას: ნებისმიერი სოუსი ზომიერად უნდა გამოიყენოთ.
ნაბიჯი 4
გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ნებისმიერი მყარი ბოსტნეული - სტაფილო, კიტრი, პომიდორი - შეიძლება დაჭრილიყო სხვადასხვა ფორმის, მათ შორის მოცულობითი. ამოცანა გამარტივდება, თუ შეიძენთ სპეციალურ დანას ასეთი ორნამენტების მოსაჭრელად. მიუხედავად იმისა, რომ მსგავსი შედეგის მიღწევა შესაძლებელია ჩვეულებრივი სამზარეულოს დანის გამოყენებით. აქ ასევე არის სპეციალური მადისაღმძვრელი სხვადასხვა დანართით მხოლოდ საკვები დეკორაციების შესაქმნელად. ამგვარი grater- ის გამოყენებისას, ციფრები არ იქნება მოცულობითი.
