თუ გსურთ მენიუში წვნიანი, ვიტამინებით მდიდარი საკვები დაამატოთ, მოამზადეთ პეკინის კომბოსტოს სალათი. რეცეპტი, რომელსაც ქვემოთ შემოგთავაზებთ, არ საჭიროებს ძვირადღირებული პროდუქტების შეძენას და შესაფერისია მათთვისაც, ვინც დიდმარხვას იცავს. მთელი თავისი სიმარტივის გამო, პეკინის კომბოსტოს სალათი გემრიელი აღმოჩნდება, რადგან მას საინტერესო გასახდელი ექნება.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ ჩინური კომბოსტო;
- - 2 ცალი. ახალი კიტრი და სტაფილო;
- - თითო კამა და ოხრახუში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა მწვანილი სურვილისამებრ;
- - 3 ს.კ. ლ ზეთისხილის მალა (ხალხს, ვისაც არ მოსწონს ამ პროდუქტის სპეციფიკური სუნი, შეუძლია შეცვალოს იგი მზესუმზირით);
- - 1 ს.კ. ლ ბროწეულის სოუსი;
- - პიკანტებისთვის რეკომენდებულია ჩილი წიწაკის 1/8 დამატება.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩინური კომბოსტოს სალათის მომზადება ძალიან მარტივია. ყველა ბოსტნეული უნდა იყოს გარეცხილი. დაჭერით ჩინური კომბოსტო შემთხვევით ნაჭრებად. უმჯობესია ცოტა მოჭრილიყო, ამიტომ ჭამა უფრო მოსახერხებელი იქნება.
ნაბიჯი 2
სტაფილო გააცალეთ კანი, გახეხეთ უხეშ სახეხზე, ზოგი დიასახლისი თხელ ზოლებად და ნაჭრებად დაჭერით - ეს გემოვნების საკითხია. მაგრამ რეკომენდებულია ბოსტნეულის დაფქვა დაახლოებით იგივე გზით: წვრილად ან უხეშად.
ნაბიჯი 3
ამოიღეთ კიტრისგან უვარგისი ნაწილები, დაჭერით ისინი არც ისე გრძელ ზოლებად. გარეცხეთ გამწვანებული მწვანილი: ოხრახუში, კამა ან ის, რაც თქვენ აარჩიეთ დანით. შეუთავსეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტი ერთ ღრმა თასში.
ნაბიჯი 4
ახლა თქვენ უნდა მოამზადოთ ჩინური კომბოსტოს სალათის ძირითადი კომპონენტი - გასახდელი. ამისათვის შეურიეთ ბროწეულის სოუსი და შერჩეული ზეთი, აურიეთ. სურვილისამებრ დაამატეთ დაჭრილი ჩილი მზა სახვევს.
ნაბიჯი 5
მზა სოუსი მოასხით სალათს, აურიეთ და მიირთვით. კერძი კარგად უხდება კარტოფილს და ხორცს.
ნაბიჯი 6
თუ ბროწეულის სოუსი ვერ იყიდეთ, შეგიძლიათ შეცვალოთ სოიოს სოუსით. გემრიელიც გამოვა. ზოგადად, ეს სალათი ჩინური კომბოსტოს საშუალებით იძლევა სხვადასხვა სახვევს. ზოგს უყვარს არაჟნის დამატება, ზოგს - მაიონეზი.
ნაბიჯი 7
ადამიანებს, რომლებიც დიდმარხვას აკვირდებიან, შეუძლიათ გამოიყენონ მცენარეული ზეთი ნიორთან ერთად, როგორც სახვევი. გამოდის გემრიელი და პიკანტური.
