სადღესასწაულო ტრაპეზი თქვენს მეგობრებთან და ოჯახის წევრებთან ერთად ყოველთვის სასიამოვნო გართობაა. იმისათვის, რომ ეს ღონისძიება უფრო ნათელი გახდეს, მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ გემრიელი კერძების მომზადება, არამედ მათი ისე გაფორმება და მირთმევა, რომ მათ დაუყოვნებლივ გაუღვიძონ მადა ყველასთან და დიდი სურვილი აქვთ რაც შეიძლება მალე გამოსცადონ ყველაფერი.
სალათი შეიძლება იყოს კერძის ნაწილი ან ცალკე მიირთვათ. სხვადასხვა იდეები სადღესასწაულო სალათების გასაფორმებლად დაგეხმარებათ არამარტო გემრიელი კერძის მომზადებაში, არამედ თვალისთვის სასიამოვნო.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაბიჯი არის იმის გადაწყვეტა, სალათი კერძის ნაწილი იქნება თუ მარტო. გახსოვდეთ, დაბადების დღის სალათი ყოველთვის ფერადად უნდა გამოიყურებოდეს, ამიტომ გამოიყენეთ მრავალფეროვანი ფერის ინგრედიენტები. ყველაზე ხშირად გამოყენებული ფერებია მწვანე, წითელი და ყვითელი.
ნაბიჯი 2
ძალიან მნიშვნელოვანია სალათის მიტანის გზა. შეეცადეთ მოიფიქროთ არაჩვეულებრივი ხერხები, მაგალითად, მიირთვათ იგი გოგრის ან ნესვის ორ ნაწილად, მათგან მთელი ხორცის მოცილების შემდეგ. სურვილისამებრ გამოიყენეთ მინის ან ხის დეკორატიული თასი, რომ სალათი ლამაზად და ეგზოტიკური ფორმით მიირთვათ.
ნაბიჯი 3
სალათისთვის უნდა გამოიგონონ არაჩვეულებრივი დეკორაცია. სალათების გაკეთება უფრო მიმზიდველი შეიძლება გახდეს ნიგვზით, კაპერით, წვრილად დაჭრილი მწვანე წიწაკით ან გახეხილი ყველით.
ნაბიჯი 4
დეკორაციისთვის გამოყენებული ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს წინასწარ გაცივებული. მწვანილი უნდა ჩამოიბანოთ ცივ დამარილებულ წყალში, შემდეგ კარგად გაშრეს, შეფუთოთ ტომარაში და გამოიყენოთ მაცივარში მაცივარში.
ნაბიჯი 5
გარკვეული ხილი, მაგალითად, ვაშლი, ატამი, ბანანი და მსხალი, დაჭრის შემდეგ მუქდება. ამის თავიდან აცილება შეიძლება მათ ძმრით ან ლიმონის წვენით მსუბუქად ასხურეთ.
ნაბიჯი 6
მორთეთ ხილის სალათი ხილის სოლითა და პიტნის ტოტებით. არაჩვეულებრივი გამოსავალი იქნება ხილის სალათის მირთმევა ქოქოსის ნაჭუჭის ნახევარში, ან ფორთოხლის ან გრეიფრუტის ქერქში.
ნაბიჯი 7
დაბოლოს, დეკორაციისას, დარწმუნდით, რომ სალათი არ "გაჰყურებს" თეფშის კიდეებს და დეკორაციები სუფრაზე არ დაეცემა.
