იდეალური საუზმე მოზრდილებისა და ბავშვებისთვის არის შვრიის ფაფა, რომელიც ცნობილია უხსოვარი დროიდან. საბჭოთა კავშირის დროს მან შეიძინა მეორე, უფრო "მოსაუბრე" სახელი: ჰერკულანური ფაფა, რაც ნიშნავს, რომ ის ანიჭებს სიცოცხლისუნარიანობას და ენერგიას. სწორად მოხარშვის შემთხვევაში, ეს კერძი შეიძლება გემრიელი იყოს; თუმცა, თუ იცით, რამდენად კარგია შვრიის ფაფა, მისი მიღების სიამოვნება გაორმაგდება.
კვების მიზნით
ამ ფაფას საფუძვლად უდევს შვრია - ბურღულეული, რომელიც ფართო საკვებს იყენებენ შორეული წინაპრებისგანაც კი. მათ უკვე ძალიან კარგად იცოდნენ, რისთვის იყო კარგი შვრიის ფაფა. ფაქტია, რომ შვრია შეიცავს ვიტამინების მთელ გაფანტვას, მათ შორის A, E, K, PP და B ჯგუფს; ახასიათებს მიკროელემენტების მდიდარი ნაკრები, რკინის, მაგნიუმის, ფოსფორის, კალიუმის, იოდის და მანგანუმის ჩათვლით; და ასევე ფლობს რეკორდს ბოჭკოვანი შემცველობით. ამ უკანასკნელი თვისების წყალობით, შვრიის ფაფა რეკომენდებულია ყველასთვის, ვისაც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან დაკავშირებული პრობლემები აქვს. მოქმედებს ფუნჯის მსგავსად, იგი ნაზად ასუფთავებს ნაწლავებს განავლისგან, ახდენს განავლის ნორმალიზებას, შლის ტოქსინებს და ტოქსინებს სხეულიდან. პირდაპირი გაგებით, ეფექტი აშკარაა, რადგან კუჭ-ნაწლავის რეგულარული წმენდა საშუალებას გაძლევთ სამუდამოდ მოიცილოთ აკნე და გაზარდოთ საკუთარი თვითშეფასება.
კიდევ ერთი სფერო, რომელშიც შვრიის ფაფას პრაქტიკულად კონკურენტი არ ჰყავს, ადამიანის გულსისხლძარღვთა სისტემის გაუმჯობესებას უკავშირდება. ქოლესტერინის დონის შემცირებით, ეს ამცირებს თრომბოზის ალბათობას და, შესაბამისად, ადამიანის”მოტორული” დაავადების ასოცირებულ დაავადებებს.
რძე, წყალი ან კეფირი?
შვრიის ფაფის მომზადების რამდენიმე ვარიანტი არსებობს და მინდა გავერკვიო რომელია ყველაზე სასარგებლო.
პირველი რეცეპტი: წყალზე. ეს ფაფა "ინიშნება" მათთვის, ვისაც სურს მიიღოს მინიმალური კალორია და მაქსიმალური შედეგი; დიეტოლოგები მიიჩნევენ, რომ ეს საუკეთესო საშუალებაა ზედმეტი კილოგრამების დასაკლებად. მეორე რეცეპტი არის ფაფა რძით. ეს არის უფრო გემრიელი, მაგრამ ასევე მაღალი კალორიულობა. პირიქით, ის უნდა მიირთვან მათ, ვისაც სურს ცოტათი "შემოიხაროს". მესამე რეცეპტი: კეფირზე ან იოგურტზე. ბუნებრივია, შვრიის ფაფის მომზადება შეუძლებელია: ის უნდა გაჟღენთილი იყოს ფერმენტირებულ რძის პროდუქტში ორიოდე საათის განმავლობაში. ასეთი ფაფა ასევე საკმაოდ კალორიულია, მაგრამ ამავე დროს ის ორმაგად სასარგებლოა საჭმლის მონელების პროცესებისთვის.
თუ წონის დაკლება არ არის მთავარი მიზანი, მაშინ შვრიის ფაფას შეგიძლიათ დაამატოთ კოვზი თაფლი, მუჭა კაკალი და ჩირი, ახალი კენკრა და ჩვეულებრივი მზესუმზირის თესლიც. ასეთი კერძი საშუალებას მოგცემთ დაივიწყოთ შიმშილი დიდი ხნის განმავლობაში და გაზარდოთ საუზმეზე კვების ღირებულება.
კოსმეტოლოგიაში
იმის გაგება, თუ რა არის სასარგებლო შვრიის ფაფა კოსმეტოლოგიაში, საშუალებას მოგცემთ დიდი ხნის განმავლობაში გაახანგრძლივოთ თქვენი სილამაზე ძვირადღირებული პროცედურების გარეშე. ამ მარცვლეულიდან მიღებული გრუნტები სახეზე ნიღბის სახით კარგად მშრალდება და ხსნის ცხიმიან კანს დამახასიათებელი გამონაყარისგან ანთებას. გარდა ამისა, ისინი ითვლება ადრეულ ნაოჭების საწინააღმდეგო კარგ პროფილაქტიკად. და სხვა ბუნებრივ "ინგრედიენტებთან" - ლიმონთან, ყურძენთან, კეფირთან, ჩაისთან და თაფლთან - ის უზრუნველყოფს სახის კანის ადეკვატურ კვებას.
