ნარინჯისფერი და წითელი დიდი ხანია განიხილება მხიარული ხალხის ფერებად. და ფორთოხლის ხილისა და ბოსტნეულის რეგულარული მოხმარებით, გარანტირებული გაქვთ ნივთიერებათა ცვლის გაუმჯობესება, იმუნიტეტის ამაღლება და ზოგიერთი მკვლევარის აზრით, სექსუალური ენერგიის მომატება.
ფორთოხლის ხილის შემადგენლობა
ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტი, რომელიც უზრუნველყოფს მკვეთრ ფერს, არის ბეტა-კაროტინი - A ვიტამინის „მშობელი“, რომლის გარეშეც შეუძლებელია ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირება. ბეტა-კაროტინი აძლიერებს ნერვულ სისტემას და იმუნიტეტს, რის გამოც ფორთოხლის ხილი და ბოსტნეული რეკომენდირებულია ყველასთვის - ბავშვებისა და ორსული ქალების, სპორტსმენებისა და მოხუცებისათვის.
ფორთოხლის ბოსტნეული და ხილი შეიცავს ჩვენი სხეულისთვის კიდევ ერთ ძალიან მნიშვნელოვან ნივთიერებას - ბეტა-კრიპტოქსანინს. მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და ადამიანები, რომლებიც მუდმივად მოიხმარენ მის შემცველ პროდუქტებს, უზრუნველყოფენ თავიანთ სიბერეს სახსრების გარეშე. ბეტა-კრიპტოქსანინი ასევე შესანიშნავი ანტიოქსიდანტია. ფორთოხლის ხილი განსაკუთრებით სასარგებლოა ბავშვებისთვის, ვინაიდან ბეტა-კაროტინი და ვიტამინი A ხელს უწყობენ სხეულის ნორმალურ ზრდას და განვითარებას.
ფორთოხლის ბოსტნეულისა და ხილის სარგებელი
სტაფილო ტრადიციული ბოსტნეულია, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული. მისი მოხმარება შესაძლებელია როგორც ნედლეულის, ისე საჭმლის მომზადებისას. A ვიტამინისა და ბეტა-კაროტინის გარდა, სტაფილო შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინებს, ვიტამინ PP- ს, ვიტამინ K- ს და ვიტამინ C- ს, ასევე მიკროელემენტების კომპლექსს. სტაფილოს მიღება ხელს უწყობს "ცუდი" ქოლესტერინის დონის შემცირებას და მნიშვნელოვნად ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების ალბათობას.
ფორთოხალი მშვენიერი დიეტური პროდუქტია, რომელიც აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. ამასთან, უნდა აღინიშნოს, რომ ფორთოხალი, ისევე როგორც სხვა ციტრუსის ხილი, უკუნაჩვენებია თირკმლის წყლულით და მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტით დაავადებული ადამიანებისთვის. ფორთოხალი უამრავ ანტიოქსიდანტს შეიცავს და ხელს უშლის ორგანიზმში დაბერებას. მხოლოდ ერთი ფორთოხალი უზრუნველყოფს თქვენს ყოველდღიურ მოთხოვნილებას C ვიტამინზე, ხილის ბოჭკო კი მოგაწვდით სისავსის შეგრძნებას რამდენიმე საათის განმავლობაში. ფორთოხლის სარგებელი არის ის, რომ შეიცავს ფოლის მჟავას.
ხურმა კიდევ ერთი ფორთოხლის ხილია, რომელიც ძალიან ხშირად შედის სხვადასხვა დიეტის დიეტაში. ხურმა შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს, მათ შორის მანგანუმს, კალციუმს, იოდს და რკინას. აღსანიშნავია ისიც, რომ ეს ფორთოხლის ხილი შეიცავს ჯანმრთელ პექტინს, რთულ ნახშირწყალს, რომელიც ეხმარება საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალურ ფუნქციონირებას.