ბლენდერი მოსახერხებელი მოწყობილობაა, რომლითაც ყოველდღე შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენი საყვარელი კერძები, დაზოგავთ თქვენს დროს. რამდენიმე მარტივი რეცეპტის ცოდნა და მათი ინგრედიენტების შეცვლა დაგეხმარებათ ამ მოწყობილობის მაქსიმალურად გამოყენებაში.
Ეს აუცილებელია
- - ნაყინი
- - რძე
- - ბანანი
- - კიტრი
- - პომიდვრები
- - მწვანე წიწაკა
- - მარილი
- - ნიორი
- - ზეითუნის ზეთი
- - ღვინის ძმარი
- - ხილი
- - ყინული
- - კვერცხები
- - შაქარი
- - მდოგვი
- - ლიმონი
- - მცენარეული ზეთი
- - სანელებლები
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გამოიყენეთ ბლენდერი კოქტეილების დასამზადებლად. განათავსეთ მასში ნაყინის ორი დიდი კოვზი, ჩაასხით ნახევარი ჭიქა რძე და აურიეთ სანამ ნარევი სქელი და ქაფი იქნება. შაკის გასქელებისთვის, შეურიეთ რძეს და ნაყინს ერთი ბანანი.
ნაბიჯი 2
წვნიანების მოსამზადებლად გამოიყენეთ ბლენდერი. გაზპაჩოს წვნიანის მოსამზადებლად, დაჭერით ნახევარი კიტრი, მწვანე წიწაკა და რულონები. დაამატეთ დაკონსერვებული პომიდორი, 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, 2 სუფრის კოვზი ღვინის ძმარი, წიწაკა და მარილი. დატოვე მარინა 1 საათის განმავლობაში. ყველაფერი გადაიტანეთ ბლენდერში და დააბლენდერეთ, სანამ გლუვი გახდება. გემოვნებით დაუმატეთ 400 გრ ტომატის წვენი და ტაბასკო.
ნაბიჯი 3
ბლენდერი ასევე იდეალურია სწრაფი საუზმეების მისაღებად. აიღეთ ნებისმიერი ხილი, მაგალითად, ორი ფორთოხლის წვენი, რამდენიმე მარწყვი, ჟოლო, ბანანი, დაამატეთ ყინული. აურიეთ ყველაფერი, სანამ გლუვი გახდება. საუზმე მიირთვით დიდ ჭიქებში.
ნაბიჯი 4
მაიონეზის დამზადება მოსახერხებელია საქშენის გამოყენებით, რომელიც განკუთვნილია ღია მათრახისთვის. შეურიეთ გული 2 გრ მარილს, 2 გრ შაქარს და 3 გრ მდოგვს. განაგრძეთ whipping, დაასხით მასა 70 მლ მცენარეული ზეთი თხელი ნაკადის მასაში. დასასრულს, დაამატეთ 15 გრ ლიმონის წვენი. სცემეს მანამ, სანამ ნარევი კოვზს არ დაეცემა წვეთოვანი გარეშე.
ნაბიჯი 5
ბლენდერი დაგეხმარებათ სწრაფად, პომიდვრის ქერქის მოცილების გარეშე მოამზადეთ სოუსი მაკარონისთვის. დაჭერით 2 კგ პომიდორი. ჩაასხით ქვაბში, დაუმატეთ მარილი და პილპილი და გააცხელეთ. ადუღეთ ნარევი 4-5 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ ნიორის დაჭყლეტილი თავი და ორი სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი. ტომატის პასტა მოათავსეთ საცერში, რომ იგი წყლისგან გაათავისუფლოს.
ნაბიჯი 6
მოამზადეთ საცხობი კერძი. კამა, ოხრახუში და რეჰანი დააქუცმაცეთ ბლენდერში ერთგვაროვან ნაკადებად. დაამატეთ ნიორი, მარილი, პილპილი და ზეთი. ისევ ათქვიფეთ. გამოცხობამდე ცხიმიანი ქათამი და ხორცი. კერძი აღმოჩნდება სურნელოვანი და ნაზი.
