ეს სალათი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სადღეგრძელო ან მთავარი კერძი. ის უმჯობესია ზაფხულში მივიტანოთ, რადგან იგი საკმარისად მსუბუქია ბოსტნეულის შემცველობის გამო, მაგრამ ასევე შეიცავს ხორცს, ამიტომ მისი უსაფრთხოდ გამოყენება მთავარი კერძად შეიძლება.
ღორის ბოსტნეულის სალათი
შემადგენლობა:
ღორის ხორცი - 400 გ;
ჩინური კომბოსტო - 500 გრ;
მწვანე ბარდა - 400 გ;
სტაფილო - 3 ცალი;
წიწაკა - 2 ცალი;
Cilantro;
არაქისი - 150 გ;
ნიორი - 2 კბილი;
Სოიოს სოუსი;
თაფლი
ჯანჯაფილი;
ლიმონი ან ცაცხვი.
მომზადება:
პირველი ნაბიჯი არის ღორის ღორის ღუმელში გამოცხობა. ეს შეიძლება გაკეთდეს წინასწარ ისე, რომ ბევრი დრო არ დახარჯოთ სალათის მომზადებაში.
საჭიროა ჯანჯაფილის კანი და გახეხეთ. გააცალეთ ნიორი, შეურიეთ მარილს და გახეხეთ ერთგვაროვან მასად. შემდეგ თქვენ უნდა შეურიოთ ჯანჯაფილი და ნიორი და შეანჯღრიოთ სანამ გლუვი გახდება.
აუცილებელია მოხარშოთ მწვანე ბარდა 5 წუთის განმავლობაში, მაგარი. ნახევარი ბარდა უნდა მოზილოთ.
შემდეგი, დაჭრილი კომბოსტო და პილპილი შევიდა ზოლები. სტაფილო ასევე უნდა იყოს დაჭრილი ზოლებად, ან გახეხილი იყოს უხეშ სახეხზე.
შემდეგი, დაჭრილი მწვანილი და ღორის ხორცი. შემდეგ საჭიროა არაქისის დაჭრილი. ყველა ინგრედიენტის შერევის შემდეგ დაასხით გასახდელი სალათს და მიირთვით.
როგორც ხედავთ, ეს სალათი ძალიან მსუბუქი და ჯანსაღია, ბოსტნეულის შემცველობის გამო, მაგრამ ასევე ძალიან ნოყიერია ხორცის შემცველობით. დიეტის დროს შეგიძლიათ შეცვალოთ ქათამი ან საქონლის ხორცი ცხიმიანი ღორის ხორცით. შემდეგ სალათი მართლაც დიეტური გახდება და მის გემოვნებას არ დაზარალდება.
ცნობილია, რომ ყვითელი დედამიწის ღორი 2019 წლის მფარველი იქნება. და იმისთვის, რომ მომავალ წელს გისურვოთ წარმატებები, საჭიროა ღორის "დამამშვიდებელი". არა, რა თქმა უნდა, მისი თაყვანისცემა ზედმეტია, მაგრამ სახლის გაფორმება, შესაბამისი სამოსის ჩაცმა და სადღესასწაულო სუფრისთვის გარკვეული კერძების მომზადება არ დააზარალებს
კასეროლი არის კერძი, რომლის მომზადება შესაძლებელია მრავალფეროვანი საკვები კომბინაციების გამოყენებით. ხაჭო, ფაფა, ხორცი, ძეხვი, მაკარონი, ბოსტნეული. სცადეთ ბოსტნეულისა და ყველის ქვაბი. ალბათ ყველაზე მოწესრიგებული სახლის პირობებში მყოფი ადამიანებიც კი არ დაუყოვნებლივ ხვდებიან, რისგან მზადდება ასეთი რთული კერძი
სურნელოვანი ხახვი ახალი ბოსტნეულით და წვნიანი ღორის ხორცი შესანიშნავი ვარიანტია ოჯახის სადილისთვის. ამ კერძის მოსამზადებლად მას დიდი დრო და ძვირადღირებული პროდუქტები არ სჭირდება, მდიდარი გემო კი თქვენ და თქვენს ახლობლებს გაახარებს. Ეს აუცილებელია -0,5 კგ ღორის ხორცი
ღორის ხორცი გამოიყენება მრავალფეროვანი კერძების მოსამზადებლად. ყველაზე ხშირად ის შემწვარი ან გამომცხვარია. როგორც ნებისმიერი ხორცი, ღორის ხორცი კარგად უხდება ბოსტნეულს. ბოსტნეულის ხალათის ქვეშ გამომცხვარი ღორის ხორცის ნაჭრები კარგი საოჯახო სადილი იქნება საოჯახო ვახშმისთვის ან დღესასწაულისთვის
შემწვარი ღორის ხალი მიეკუთვნება კერძებს, რომლებსაც სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება შეუძლიათ. ხორცი განსაკუთრებით ლამაზად გამოიყურება სხვადასხვა ბოსტნეულით, რომელსაც გვერდითი კერძი უწევს. Ეს აუცილებელია შემადგენლობა 6-8 ადამიანისთვის:
