ჩვეულებრივ მაფინებს ღუმელში აცხობენ. ამასთან, პურის მწარმოებლების მფლობელებს შეუძლიათ გამოიყენონ ამ სასარგებლო აპარატის შესაძლებლობები და ამზადონ მაფინები. გამოიყენეთ რომელიმე კლასიკური რეცეპტი, ხელით დააბლენდერეთ ცომი ან მიანდეთ ეს ფუნქცია პურის მწარმოებელს. ღირს ისეთი სასარგებლო ფუნქციის გამოყენება, როგორიცაა დაგვიანებული დაწყება. შემდეგ თქვენ მიიღებთ ახალ თბილ პასტებს საუზმეზე.
Ეს აუცილებელია
- Შოკოლადის ნამცხვარი:
- - 175 გრ ფქვილი;
- - 3 კვერცხი;
- - 150 გრ შაქარი;
- - 0,25 ჩაის კოვზი მარილი;
- - 4 ს.კ. სუფრის კოვზი კარაქი;
- - 0,25 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი;
- - 1, 5 ჩაის კოვზი სოდა;
- - 50 გრ შავი შოკოლადი;
- - 1 ჩაის კოვზი დახვეწილი მცენარეული ზეთი.
- ბანანის კექსი:
- - 0,5 ჭიქა თესლიანი თესლი;
- - 3 კვერცხი;
- - 190 გ შაქარი;
- - მარილის მარილი;
- - 2 ბანანი;
- - 70 გრ კრემისებრი მარგარინი;
- - 3 ჩ / კ გამაფხვიერებელი;
- - 200 გრ ფქვილი.
- ხმელი ხილის ტორტი:
- - 200 გრ ნებისმიერი ჩირი;
- - 4 კვერცხი;
- - 200 გრ მარგარინი;
- - 0,5 ლიმონი;
- - 2 ს.კ. კონიაკის კოვზები;
- - 200 გრ ფქვილი;
- - 2 ს.კ. კოვზები გამაფხვიერებელი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
Შოკოლადის ნამცხვარი
გაცერით ფქვილი, ათქვიფეთ კვერცხი შაქრით, დაუმატეთ მარილი, დარბილებული კარაქი და სოდა, ლიმონის წვენით გაჟღენთილი. აურიეთ ყველაფერი და ჩაასხით პურის აპარატის ვედრო. ჩაასხით ფქვილი, დაამატეთ კაკალი, გაანადგურა ნაღმტყორცნებიდან. დახურეთ პურის აპარატის სახურავი და შეარჩიეთ Cupcake პროგრამა დაფაზე. როდესაც ციკლი დასრულდება, ამოიღეთ თასი ტორტით ღუმელიდან და მიეცით პროდუქტის გაგრილება.
ნაბიჯი 2
მოამზადეთ ნაყინი. დნება 50 გრ არომატიზებული შავი შოკოლადი, დაასხით 1 ჩაის კოვზი დეოდორული მცენარეული ზეთი. კარგად მოურიეთ მინანქარი და ამით დაფარეთ პროდუქტის ზედაპირი. უფრო მოსახერხებელია ამის გაკეთება რბილი რეზინის სპატულით. მოაყარეთ ყინვაგამძლე და მაფინი მიიტანეთ ლანგარზე.
ნაბიჯი 3
ბანანის მაფინი
რბილი და გადაწურული, მაგრამ არა გაფუჭებული ხილის გამოცხობისთვის შესაფერისია. წინასწარ დაასველეთ ორმოსანი მსუბუქი ქიშმიში, გადააგდეთ ქვაბში და გააშრეთ. მიქსერით ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან და მარილიან მარილთან ერთად. ბანანი გააცალეთ და დაჭერით და დაამატეთ კვერცხის მასას. იქ განათავსეთ გამდნარი მარგარინი და ქიშმიში. ჩაასხით ნარევი პურის აპარატის თასში, ზემოდან დაასხით გაცრილი ფქვილი, შეზავებული გამაფხვიერებელთან. ჩართეთ Cupcake პროგრამა და აირჩიეთ მსუბუქი ქერქის პარამეტრი. გამოაცხვეთ პროდუქტი ტენდერამდე. გააგრილეთ ტორტი მავთულხლართზე, მოასხით მტვრის ზედაპირი შაქრის პუდრით და მიირთვით.
ნაბიჯი 4
კექსი ჩირით
გამოსაცხობად გამოიყენეთ ხილი გემოვნებით: ქლიავი, გამხმარი გარგარი, ჩირი, ლეღვი, ქიშმიში ან ფინიკი. თუ ჩირი ძალიან მკაცრია, შეგიძლიათ წინასწარ გაჟღენთიოთ იგი წყალში. დაჭერით მსხვილი ჩირი, გარგარი და ქლიავი პატარა ნაჭრებად.
ნაბიჯი 5
კვერცხი გახეხეთ შაქრით და მარილით. დაამატეთ დარბილებული მარგარინი და მიქსერით ათქვიფეთ, სანამ გლუვი გახდება. ჩაყარეთ ცომი ნახევარი ლიმონის წვენი და ცედრა, ჩირი და კონიაკი. გადაიტანეთ ნარევი პურის აპარატის თასში, დაუმატეთ გამაფხვიერებელთან შერეული ფქვილი. დახურეთ სახურავი და აირჩიეთ Cupcake პროგრამა. გამოაცხვეთ პროდუქტი ტენდერამდე, გააგრილეთ და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
