გემრიელობებს შორის, რომლებიც შედის ყველაზე ძვირადღირებულ სიაში, არის როგორც პირველი კერძები, ასევე დესერტები. ამ კულინარიული საოცრების მაღალი ღირებულება ხშირად აიხსნება იშვიათი ინგრედიენტების ან პროდუქტების გამოყენებით, რომლებიც შექმნილია სპეციალური ტექნოლოგიის გამოყენებით, მათი მომზადებისას.
სუპი Buddha Jumps Over the Wall, რომელიც ჯერ კიდევ ფიგურირებს მაღალი კლასის საკვების რეიტინგში, პირველად 2005 წელს დამზადდა ლონდონში მდებარე ჩინურ რესტორანში Kai Mayfair. ეს დელიკატესი ზვიგენის ფარფლის წვნიანის მდიდარი არომატია. კერძში შედის მწყერის კვერცხები, ბამბუკის ყლორტები, რამდენიმე სახის ჭურვი, ზღვის კიტრი, ზვიგენის ფარფლები, ღორის ხორცი, ქათამი, სოკო და ჯინსენგი. ტრადიციული რეცეპტის მიხედვით, დელიკატესი მზადდება ორი დღის განმავლობაში და შეიძლება შედგებოდეს ოცდაათი ძირითადი ინგრედიენტისგან და თორმეტი სანელებლისგან. მკურნალობის 2005 წლის ღირებულება 108 ფუნტი სტერლინგი იყო.
ოქსფორდშირში, Le Manoir aux Quat 'Saisons- ში მდებარე რესტორანი Le Manoir aux Quat' Saisons- ში გთავაზობთ Florette Sea & Earth Salad- ს, რომელიც მოიცავს ძვირადღირებულ ხიზილალას, ტრიუფელს, ლობსტერს, კარტოფილს, ზეითუნის ზეთს, ბალზამიკურ ძმარს და ოქროს ფოლგას. BBC- ის ვებგვერდზე განთავსებული ინგრედიენტების სიიდან და მათი ფასებიდან გამომდინარე, სალათი, რომლის თითო ულუფა 635 გირვანქა სტერლინგი ღირს, ხიზილალის გამო იმდენად ძვირია. ამასთან, Le Manoir aux Quat 'Saisons ასევე ემსახურება ამ კერძის უფრო დემოკრატიულ ჯიშებს, რომელთა ღირებულება მხოლოდ 40 ფუნტია.
ტკბილ კერძებს შორის გამოირჩევა The Golden Opulence, რომელიც მომზადდა ამერიკულ რესტორანში Serendipity 3 დაარსებიდან ორმოცდამეათე წლისთავთან დაკავშირებით. დესერტი შედგება Amedei Porcelana შოკოლადის ნაყინისგან, რომელიც ნახსენებია ყველაზე ძვირადღირებული პროდუქტების რეიტინგებში. კერძი, რომელიც ბროლის ჭიქაში ოქროს კოვზით არის მორთული, მორთულია დაშაქრული ხილითა და ოქროს ფოთლით. ასეთი კერძი ჯარიმის ღირებულება 1000 დოლარი იყო. ამასთან, ერთი წლის შემდეგ, იმავე რესტორანმა შექმნა 25,000 დოლარის ღირებულების დესერტი. ნაყინი ათქვეფილი ნაღებით და შოკოლადებით, რომელიც გაფორმებულია ოქროს ფოლგით, მიირთმევენ ჭიქაში, რომლის ფუძეს ამშვენებს სამაჯური ბრილიანტებით. ამ კერძის შექმნაში მონაწილეობა მიიღო ამერიკულმა საიუველირო კომპანიამ Euphoria New York.
