ყავის ტორტს ორიგინალური გემო და მდიდარი არომატი აქვს მყისიერი ყავის წყალობით, რომელსაც ცომს უმატებენ. რეცეპტი ძალიან მარტივია, ამიტომ ის შესაფერისია როგორც დამწყებთათვის, ასევე გამოცდილი დიასახლისებისთვის, რომელთაც სურთ შეცვალონ ახალი რამ.
Ეს აუცილებელია
- კეფირი - 1/2 ჭიქა
- ხსნადი ყავა - 3 ჩაის კოვზი,
- კვერცხი - 2 ცალი,
- შაქარი - 1 მინა
- კარაქი - 100 გრამი,
- ფქვილი - 1 მინა
- გამაფხვიერებელი (1 ჩაის კოვზი) ან სოდა (1/2 ჩაის კოვზი).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველ რიგში, კარაქი (100 გრამი) განათავსეთ თბილ ადგილას ისე, რომ იგი გახდეს რბილი, ან, ალტერნატიულად, დნება კარაქი ცეცხლზე.
ნაბიჯი 2
ღრმა ჭურჭელში ათქვიფეთ კვერცხი (2 ცალი) შაქრით (1 მინა), ათქვიფეთ ან კოვზი.
ნაბიჯი 3
მიღებულ ნარევს დაამატეთ დარბილებული (ან გამდნარი) კარაქი და კვლავ ათქვიფეთ.
ნაბიჯი 4
დაამატეთ 3 ჩაის კოვზი ხსნადი ყავა ნახევარ ჭიქა კეფირს, აურიეთ. თუ ყავის მოყვარული ხართ, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი.
ნაბიჯი 5
დაასხით კეფირი გახსნილი ყავით კვერცხის მასაში, აქტიურად აურიეთ.
ნაბიჯი 6
დაამატეთ ფქვილი (1 ჭიქა) და გამაფხვიერებელი (1 ჩაის კოვზი) ან სოდა (1/2 ჩაის კოვზი), აურიეთ ერთგვაროვანი.
ნაბიჯი 7
მულტიკუკერის თასი წაუსვით კარაქს, თუ გსურთ, შეგიძლიათ მოაყაროთ semolina, შემდეგ ნამცხვარს ექნება ხრაშუნა ქერქი.
ნაბიჯი 8
განათავსეთ ცომი მულტიკუკერის თასში და დააყენეთ "ცხობის" რეჟიმი.
ნაბიჯი 9
ჩვენ ამოიღეთ მზა ნამცხვარი მულტიკუკერისგან, ორთქლის გამოყენებით. ზემოდან შეგიძლიათ შოკოლადის ნაყინი მორთოთ, მაგრამ ტორტი უკვე ლამაზია ყავის დამატებით.
ნაბიჯი 10
მიირთვით ტორტის ორიგინალური გემო და ყავის სუნი სამზარეულოში! შეგიძლიათ მიირთვათ ჩაისთან ან ყავასთან, ან დამოუკიდებელ კერძად.
