ჰამბურგერი სწრაფი კვების პროდუქტია და არ ითვლება ძალიან ჯანმრთელ პროდუქტად, მაგრამ ამის მიუხედავად, მათ უყვართ როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები. რა მოხდება, თუ გაწუხებთ ჰამბურგერების ხარისხი სწრაფი კვების ობიექტებში, მაგრამ მაინც გსურთ მათი გამოცდა? ბურგერების დამზადება შეგიძლიათ სახლში სწრაფად და მარტივად. ამისათვის საჭიროა მინიმუმ ინგრედიენტები და კულინარიული უნარები.
Ეს აუცილებელია
- ძროხის ხორცი - 500 გ;
- ჰამბურგერის ფუნთუშა - 5-6 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კიტრი, ახალი ან პიკელებული - 1-2 ცალი;
- პომიდორი - 1-2 ცალი;
- კეტჩუპი, მაიონეზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მარილი ძროხის ხორცი, წიწაკა, აურიეთ. ჩამოაყალიბეთ იგი ჰამბურგერის ფუნთუშის ზომის ბრტყელ, მრგვალ ღვეზელებად. შეწვით მზესუმზირის ზეთში ორივე მხრიდან 10-15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ ხახვი, კანი, დაჭერით წრეებად და გაყავით რგოლებად.
ნაბიჯი 3
დავჭრათ კიტრი და პომიდორი ნაჭრებად. ჰამბურგერის ფუნთუშები შუაზე გაჭერით.
ნაბიჯი 4
ფუნთუშაზე ბოლოში ფენებად დაყავით: კოტლეტი, ცხიმი მაიონეზით, კეტჩუპი (გემოვნებით), რამდენიმე ხახვის ბეჭედი, პომიდორი, კიტრის რამდენიმე ნაჭერი. გადააფარეთ ფუნთუშა ზემოდან.
