ბროკოლი არის დიეტური და ძალიან ჯანსაღი პროდუქტი. ეს ბოსტნეული შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს, მათ შორის B1, B2, A და C ვიტამინებს, კალიუმს, თუთიას, სელენს. ბროკოლი გულისხმობს საკვების უარყოფითი შემცველობით საკვებს, ანუ მისი კალორიული შემცველობა ნაკლებია, ვიდრე ენერგია დახარჯავს ორგანიზმს გადამუშავებისთვის. ის ასევე მდიდარია ბოჭკოთი, რაც დადებითად მოქმედებს ორგანიზმის ტოქსინების გაწმენდის პროცესზე. ბროკოლის რეგულარული მოხმარება კიბოს ეფექტური პრევენციაა.
Ეს აუცილებელია
- - 400 გრ ბროკოლი;
- - 150 გრ ალუბლის პომიდორი;
- - 200 გრ სტაფილო;
- - 150 გრ კიტრი;
- - 100 გრ ნიახურის ღერო;
- - მცენარეული ზეთი;
- - კამა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ ბროკოლი და ადუღეთ მარილიან წყალში 5-7 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
სანიაღვრე წყალი, გააცივეთ ბროკოლი და დაყავით inflorescences პატარა ტოტებად.
ნაბიჯი 3
სტაფილოს ნახევარი მოვხარშოთ. მოხარშული სტაფილო, პომიდორი, ნიახური, კიტრი დავჭრათ ზოლებად.
ნაბიჯი 4
ალუბლის პომიდორი დავჭრათ 4 ნაწილად. გახეხეთ ნედლი სტაფილოს მეორე ნახევარი.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ ბოსტნეული სალათის თასში, აურიეთ, მოაყარეთ ზეთი, მარილი, მორთეთ კამა ტოტებით და მიირთვით.
